안녕하세요. 나녀석입니다 🤗
어릴 적 건포도 식빵에서 건포도만 빼먹던 사람 손드세요~🙋🏻‍♀️
쫄깃한 빵에 달콤한 건포도가 그냥 먹어도 맛있답니다.
실수는 있지만 실패는 없는 나녀석 맛빵과 함께해 주셔서 감사합니다 🥰
Hi. This is Na's homebaking 🤗
Raise your hand if you used to eat raisin bread as a child and picked out only the raisins! The chewy bread with sweet raisins is delicious on its own.🙋🏻‍♀️
There are mistakes, but there are no failures. Thank you for being with me.
🥰
📝 재료 (올어바웃브레드 참조)
강력분(bread flour) 300g
드라이 이스트(dry yeast) 6g
소금(salt) 6g
오일(oil) 30g
꿀(honey) 20g
우유(milk) 100ml
물(water) 70~100ml
건포도(raisin) 60g - 전 80그램 넣었어요
✅ 옥수수식빵팬 1개 분량입니다.
✅ 건포도는 물에 10분정도 불려 짜서 사용해요.
✅ 저속으로 5분 정도 - 중속으로 10분 정도 믹싱해요.
#홈베이킹 #빵만들기 #건포도식빵