Dahl de lentilles corail, coco et épinards

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Recette du bouillon de volaille maison : • Fond de volaille
Ingrédients :
- 1 échalote
- 2 gousses d'ail
- gingembre
- 2 cs d'huile
- 1 cc de curcuma
- 1 cc de graines de moutarde
- 1 cc de coriandre
- 1 cc de cumin
- 1/2 cc de piment doux
- 300 g de lentilles corail
- 600 g d'eau chaude
- 1 cc de bouillon de volaille
- 2 cs de con,centré de tomates
- 20 cl de lait de coco
- épinard
Ingredients:
- 1 shallo
- 2 cloves garlic
- ginger
- 2 cs oil
- 1 cc turmeric
- 1 cc mustard seeds
- 1 cc cilantro
- 1 cc cumin
- 1/2 cc sweet pepper
- 300 g coral lentils
- 600 g hot water
- 1 cc poultry broth
- 2 cs of tomato concentrate
- 20 cl coconut milk
- spinach
#cuisineenfolie #dahl #lentilles
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Пікірлер: 11

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine Жыл бұрын

    🤣🤣🤣 je crois qu'on est un peu pareil sur l'utilisation des récipients trop petits. Surtout quand il faut ajouter à la fin des épinards. Ça m'arrive out le temps ^-^ Le résultat final est trop gourmand ^-^ Gros bisou

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    C'est clair ! A chaque fois je me dis prends plus grand, mais rien n'y fait, lol. Gros bisous ma belle 😘😘😘

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy Жыл бұрын

    Coucou Bea, je testerai la recette, j’ai tous les ingrédients. Ça m’a l’air délicieux et plein de saveurs 😋 Bonne soirée Des bisous 😘 Je prévoirai un faitout 😅

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    😅😅😅 On ne se moque pas !!! Eh oui, sucré et salé, j'ai toujours, tu as vu ma belle, j'ai l'art de toujours prendre des récipients trop petits, lol.

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 Жыл бұрын

    Salut Béa, Ben ça y est j'ai la dalle moi 😁 Oui ça fait un moment que j'ai pas fais de lentilles (pourtant on aime tous ça à la maison) Je vais remédier à ça rapidement ! Merci et bisous au lait de coco (pas de sucre pour une fois) 😘

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Coucou, joli jeu de mots, bravooooo ! Moi je suis la seule à pouvoir en manger à la maison alors j'en fais rarement et pourtant, c'est si bon ! Bisouxxx à toi aussi (tant qu'ils ne sont pas salés, tout va bien 😁)

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Жыл бұрын

    Coucou Béa, c'est devenu un régulier à la maison, mais avec basmati 😜J'avais des doutes la 1ere fois, et puis, plus du tout ! et finalement, les épinards remplacent ma fameuse salade verte de bonne conscience 😁 des bisous de tonton cheveux

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Ahhh, la salade de la bonne conscience, elle fait toute la différence, lol. Je vais m'en refaire un ce soir pour ma gamelle boulot demain, il y aura au moins quelque chose de positif dans la journée, na ! Gros bisous 🥰

  • @olivdunord582

    @olivdunord582

    Жыл бұрын

    @@cuisineenfolie Bon courage Tarte à l'oignon ce midi (je vais mettre la recette dans la journée sur insta) et ce soir taboulet merguez ! ah ah non mais

  • @Wesleykuun
    @Wesleykuun Жыл бұрын

    Belle recette merci. J'ai l'impression que la phase du début avec l'ail / échalotte et épices accroché un peu vers la fin, ne vaudrait il pas mieux mettre un peu plus d'huile pour éviter cela ?

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Coucou, oui c'est tout à fait possible. Je n'ai pas choisi la bonne casserole tant par le volume que par le revêtement. Cette quantité d'huile aurait suffit avec un récipient anti-adhésif.

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