Cыр "Филадельфия"))) Очень вкусный и легкий рецепт))) Cыр "Филадельфия" в домашних условиях))
Очень вкусный сливочный сыр "Филадельфия")))
Для приготовления вам понадобится:
сметана 25-30% жирности - 300 г
йогурт классический - 280 г
лимонный сок - 1-1.5 чайной ложки, в зависимости от кислоты лимона
соль - 1 чайная ложка
Все тщательно перемешиваем и ставим под гнет в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита))))
**********************************
Подписывайтесь на наш канал:
/ @user-tz3zu4qs3c
**********************************
Мы в facebook
/ Наша-кухня-45564200130...
**********************************
Мы вКонтакте
club119257672
**********************************
Мы в twitter
/ nasha_kyhnya
***********************************
Мы в одноклассники
ok.ru/profile/577501632173
Пікірлер: 1 100
Вот смотрю и думаю- наверняка я не одна такая- в какое время мы прекрасное живем!!! Такая красивая женщина, так нежно рассказывает, все чётко, зайди в интернет- найдешь всё. А было искали, переписывали, Где-то что-то у кого-то на слуху😊 вам огромная благодарность ща вашу нежность рецепта и конечно же вас и всех гостей канала с наступающими праздниками! Мира в душе, в семье и в мире❤
@user-rv5jx2kq1w
5 ай бұрын
😅
Спасибо большое за ваш рецепт- просто быстро и вкусно, вкуснее чем магазинная , а главное насколько дешевле ещё 👍 давно делаю по этому рецепту и кайфую от вкуснотищи 🥰
Готовила по вашему рецепту. это сказка!!! Учитывая, что сметана домашняя!!! Сама делаю из сливок! Спасибо за рецепт!!!
Этот рецепт лучший! Беру термостатный йогурт и самую жирную сметану, что есть в магазине. Готовлю по этому рецепту сыр для чизкейка уже года два или три. Каждый раз идеально! Спасибо за рецепт!
Начиталась отзывов, решила дрбавить йогурта побольше, 3 шт. И получилось изумительно!!!! Отличный вкус, никакого намека на кислую сметану. Вкуснотища. А из сыворотки завела хлеб. И это тоже вышло бесподобно!
@user-fo1mm5fe9c
Жыл бұрын
а как хлеб делали? поделитесь пожалуйста
@helgaaltun3300
Жыл бұрын
@@user-fo1mm5fe9c Зайдите на каналы ЛюдаИзиКук, Коллекция рецептов, ABScooking на этих каналах, особенно на последнем очень много рецептов хлеба.
@helgaaltun3300
Жыл бұрын
@Фото Крас, а какой йогурт брали? Что значит 3 шт. Он в бутылочке питьевой который или в стаканчике? Какой брать?
Спасибо большое за рецепт ) это самый вкусный творожный сыр , который я кушала ❤ готовила двойную порцию , на выходе получилось 810 грамм чистого продукта 🎉
Спасибо огромное! Обожаю этот сыр. Обязательно попробую ваш рецепт!
Зашел сегодня в супермаркет посмотрел цены на сыр "Филадельфия" и понял, что нужно искать домашний рецепт. Спасибо за видео, попробую сделать.
Ну очень красивая и приятная особа.Спасибо большое!!
Отличный рецепт!!!! Очень вкусно, а главное много!!!! Использовала для роллов, а остатки съели с бутербродами. Теперь всё время делаем!!! ❤❤❤😊
Я делала из одной сметаны. Очень вкусно получилось. И делала с домашнего йогурта просто замечательно
Спасибо за рецепт. Использовала сметану и термостатную закваску. Результат-полный восторг!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, получилось ооооочень вкусно, с легкой кислинкой, лимон прямо кстати♡ Всем советую)))))
Девочки правы, рецепт хорош! Спасибо автору. Если исходные продукты натуральные, то и сыр получается вкусным. Делала неоднократно!
Чудесный сыр получился. просто объедение. Всем понравилось.СПАСИБО ПРЕКРАСНОЕ СЕМЕЙСТВО.
Я готовлю сыр по вашему рецепту всегда,отличный и по вкусу,и по времени приготовления,и по ингредиентам.Огромное спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за рецепт. Получился вкусный творожный сыр. Всё по технологии и классный результат!
Какая Вы молодец! Обязательно попробую завтра сделать!
Я добавила йогурт с соком персика и тоже получилось бесподобно!! Благодарю за отличный совет
У нас в холодильнике постоянно есть домашний йогурт (qatıq).Мы его на марлю иногда откидываем,и получается "сюзьме" . Не знала,что мы едим сыр "Филадельфия" ))))))
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!😋👍😍
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! 👍🌹
сегодня сделала сыр по вашему рецепту) получился, вкусный, от филадельфии мало чем отличается. спасибо за рецепт) вас приятно смотреть и слушать, подписка)
Вы и Ваша семья,просто -Молодцы!!!!!
Красивая женщина,очень подробно обьяснили.Спасибо большое,попробую обязательно.💐
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт ,попробовала сделать сыр и всё получилось. Очень вкусно. Теперь буду всегда делать сыр по этому рецепту. Яна.
Сделала.Очень просто,доступно и оооочень вкусно.Спасибо,разослала рецепт любимым друзьям.
всё, бай бай суши. я сам построю суши бар с пиццей и девками. спасибо попробую, что получится. судя по комментариям все правильно будет молодец!
Спсибо за рецепт, мама когда делала брынзу марлю мочила отжимала потом заполняла так на ней ничего не остается она снимается чистая.
@user-zb4jk5kz3i
5 жыл бұрын
У меня и тут все снялось отлично, немного по краем зацепилось, но совсем слегка и местами. А так - снялось полностью в тарелку.
@user-yp6wz2hx4t
4 жыл бұрын
Лана, спасибо за Полезный совет! 🌷🌷🌷
@user-dd3zo7yb7l
3 жыл бұрын
Большое спасибо,, что подсказали 💐
@margaritabsawe8962
3 жыл бұрын
@@user-yp6wz2hx4t Наталья Яковенко
@dianadanaeva1682
3 жыл бұрын
Спасибо Ланочка за совет.Так и сделаю😊
Благодарю вас за рецепт, понравился очень, вкусный аппетитный, всего вам доброго!
.Все ясно и прекрасно . спасибо за такой простой но вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт 💕 Обязательно попробую приготовить . Очень буду рада если получится , ведь такой вариант как Вы предложили намного бюджетнее, чем покупать готовый сыр в магазине 👍
Спасибо за хороший рецепт.
Супер!Волшебница для меня
Заинтересовал рецептик, филадельфию люблю. Все сделала - жду 12 часов)
Спасибо. Делаю по вашему рецепту и всегда получается
умница !я на каждом канале что либо нахожу для себя ,какие же умницы наши женщины все умеют ,мы уж точно с голоду не помрем !
Ух,она тарелочка!Спасибо за рецепт!
У меня получается каждый раз и это ооочень вкусно!очень рада что нашла ваш рецепт!спасибо!
Спасибо за рецепт! Я даже не думала,что он делается так просто,совсем без заморочек...Почему же он такой дорогой в магазинах???!!!
Это бомба!!!!!! Спасибо вам за рецепт!
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Юлиана, 🌸🌸🌸
Какие милые светлые глаза Благодарю 🦋
Blagodaru Vac!!!!!Zamehatelinuy rezept...C nactupauwim Vac Novum Godom!!!!Chactia Vam,zdorovia krepkogo,lubvi,udahi i nactoiawij druzey..Vu,umniza!!!
КОТОРЫЙ РАЗ СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА СЫР ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ДЛЯ ВАШЕГО ЖЕ ПИРОГА. СЫР ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВСЕГДА И НАДЕЮСЬ НА ТАКОЙ ЖЕ ПИРОГ - ВЫ НИКОГДА НЕ ПОДВОДИЛИ. СПАСИБО. КРАСИВОЕ ПРЕКРАСНОЕ СЕМЕЙСТВО.
@timket
3 жыл бұрын
ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, как убрать кислость, хоть немного.., может сахар при приготовлении добавлять? Может лимонную кислоту не добавлять? Хочется более преблеженный к Филе и польскому Альденте..,
Приготовила филадельфию, все получилось, спасибо за рецепт! Использовала густую сметану 20% и классический белый йогурт. На бутерброды, в роллы или крем для тортов подойдет идеально.
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Jenny Southerner , как приятно, когда все получается! С наступающим!!!😊😊😊
Спасибо вам огромное за рецепт он отлично подошёл в роллы
Сделала этот рецепт, мне очень понравился, (и почему не делала раньше, все покупала), спасибо большое за рецепт, с наступившим Н.г!
Выглядит аппетитно! 👌🙏 Надо попробовать приготовить! С меня лайк и подписка 👍👍👍
Очень вкусно, *супер просто* и намного ПОЛЕЗНЕЕ чем готовый сыр в магазе. Автору-спасибище!
@RovenaSemi
3 жыл бұрын
Да, очень полезно, если учесть, что в магазинной сметане нет и намека на сметану... Пальмовый сыр сделанный своими руками, едва ли полезнее магазинного.
Спасибо, так просто и гениально!!!!
Рецепт хороший, пробовала делать все получилось, и кстати готовила с 15% сметаной у меня получилось:)
Спасибо! Сделала по вашему рецепту сыр, но в следующий раз соли добавлю чуть меньше.. видимо разная соль.. А так очень вкусно! Здорово!
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
+Марта Марта , 🌺🌺🌺
Боже, это очень вкусно!!! Я сделала!!! Супер! Благодарю!!!
Спасибо за рецепт ! Обязательно приготовим !🙂❤
Добрый день. Спасибо большое за рецепт!!! Здоровья вам.🌹🌻🌷 Семейного счастья. 🌷🌻🌹 И всего самого хорошего 🎈🌻🌹
Спасибо Вам огромное за рецепт! Не люблю готовить вообще, но сыр за три минуты это нечто. Муж в восторге, мама и папа заценили! Даже коты кушают)
@cum1279
3 жыл бұрын
мило ^^
Выглядит очень вкусно! обязательно попробую)))
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Blu Eray 😊😊😊
Самый отличный рецепт. Спасибо Вам😘
Дай Бог здоровья вам. Спасибо за рецет.
У меня все получилось!!! Вышло супер - очень вкусно!!! Подружки в восторге, рецептом поделилась. Отмечу свои нюансы - я брала классический 10% йогурт и выдерживала 24 часа, а не 12. Теперь хочу попробовать с менее жирным йогуртом. Но вкус - настоящая вкусная Филадельфия! Спасибо автору сюжета.
@VnuchkaLesnika
4 жыл бұрын
Ольга, подскажите, пожалуйста, вы брали только йогурт, сметану совсем не использовали для приготовления?
@laligunia4298
2 жыл бұрын
@@VnuchkaLesnika ю
какой у Вас канал замечательный и рецепт простой и понятный! Попробуем прямо сегодня! А еще Вас очень приятно слушать :) Успехов и процветания каналу! :)
@user-tz3zu4qs3c
8 жыл бұрын
Mia Novikova, как прятно читать такие комментарии, спасибо Вам большое!
@mianovikova7545
8 жыл бұрын
Наша Кухня Вам спасибо! 🌸
Очень вкусно получилось спасибо большое больше не буду покупать в магазине Филадельфию
Уже 3месяца я готовлю сливочный сыр по Вашему рецепту , это точно вкуснятина! И я давно переписываю Ваши рецепты!Все четко ,лаконично и бюджетно ,Молодец ! Ваша Инна
@user-tz3zu4qs3c
6 жыл бұрын
Спасибо Вам! Очень приятно! Здоровья и удачи!🌷🌷🌷
Спасибо, Ирина, вы - ооочень обаятельная и красивая ! Удачи вам!
спасибо, отличный рецепт!
Очень просто и доходчиво... спасибо большое,!!!!!?🌷🌷🌷
получилось с первого раза. Спасибо. Лайк.
Я отрезал кусок от штор, меня чуть не убили.
@sozdatel-est
6 жыл бұрын
Спасибо, рассмешили)
@user-tc4lx6ew8w
6 жыл бұрын
Erlan Sadykov карниз надеюсь оставили
@leraogay1458
6 жыл бұрын
Erlan Sadykov надо использовать чистую ткань или марлю!!!!!
@marinasolovyeva8709
6 жыл бұрын
Erlan Sadykov ыыыыы
@tanyaivanova1058
6 жыл бұрын
Erlan Sadykov 5 баллов
Спасибо! Все получилось) Мне кажется , что ошибка многих в том, что они эту конструкцию с банкой на ночь не поставили в холодильник.
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Ангелина Дацык ,😊😊😊
СПАСИБО за рецепт, отлично получилось и из 20%сметаны)))
Спасибо, беру на заметку!
Спасибо,обязательно попробую. Часто делаю роллы,а какие роллы без филадельфии...
Спасибо за рецепт! Получилось с первого раза!
У вас восхитительная стрижка!!!
Здоровья духовного и телесного .Храни вас Бог .
Спасибо, можно сделать узелок перекрутить сверху тарелочку и выйдет толстенький комочек !
Помню как еще в СССР мама брала трехлитровую банку самой нежирной сметаны,которую продавали на разлив(думаю 10%) и откидывала ее на марлю,получался похожий сыр.Тогда мы не знали, что он назывался Филадельфия..))
Спасибо за рецепт.сделала завтра будем пробовать.
ШИКАРНЫЕ РОЛЛЫ ПОЛУЧИЛИСЬ СПС ЗА РЕЦЕПТ
Огромное спасибо за рецепт, через 5 дней Новый Год, обязательно сделаю, судя по отзывам это стоит сделать 😋👏👏👏
@user-wu7rz1hk7c
2 жыл бұрын
И я буду делать по этому рецепту,первый,который попался, думаю,хороший рецепт 🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт!) У меня все получилось - делаю не первый раз. Удачи)!
Огромное спасибо за рецепт не знала что так просто.
Спасибо вам большое ,обязаткльно попробую сделать.🌲🌲🌲
Изумительный рецепт! Спасибо!
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Наталья Федоренко , 😊😊😊
Отличный рецепт. Не важно какой он, густой, не очень густой, соленный не соленный...Важно что вы делаете его своими руками, без искусственных добавок и на завтрак, то что нужно! Спасибо за рецепт! Подписалась на ваш канал, буду следить за новыми видео. :)) Никого не слушайте, радуйте благодарных подписчиков своими шедеврами! На всех не угодишь, говорят.
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Лариса Хорькова , спасибо за комментарий! Удачи!🌹🌹🌹
@user-fx8oq1ul1x
Жыл бұрын
Как же без искусственных добавок, сметана и йогурт не домашние, значит искусственные.
Люблю готовить сыры учусь благодаря вам
филодельфия сыр как говорят как густая сметана, да и удобная мазать на хлеб,это же для бутербродов, спасибо что показали видио ролик.
Жена делала за Вашим рецептом, ну очень вкусно. Теперь филадельфию в магазине не покупаем, самиделаем)
@parahumanoid
4 жыл бұрын
Вот мне не понятно... Судя по фразе "теперь ф. не покупаем..." раньше брали ф. регулярно. Скажем прямо, сыр дорогой, очень легкий и в отличие от выдержанных сыров с сильным вкусом уходит быстро, порции немаленькие, а стоит практически как пармезан, рокфор и т.п. Как мне кажется, чтобы такие деньги тратить на этот прозрачный вкус, надо быть большим почитателем этого вкуса. Так как же почитатель Филадельфии может то, что по этому рецепту можно сделать дома, называть одним и тем же с оригинальным продуктом? Вот честно, Вы меня в тупик поставили.
@parahumanoid
4 жыл бұрын
Однако, вдогонку отмечу, что в таких частных случаях как роллы, некислая творожная масса с некоторыми доработками в равной степени теряется в огурцах, авокадо и сушизе, что различия не ощутимы или откровенно незначительны. Но это частный случай. На английском маффине разнице чувствоваться будет, например.
@user-wb9kd2ke1q
4 жыл бұрын
parahumanoid давненько не видела такой конструктивный и орфографически грамотный комментарий ))
@wjskk
4 жыл бұрын
А писать так и не научился,зато жена есть
@user-wm9sc8vd7b
2 жыл бұрын
за вашим рецептом ,а я сделал перед вашим рецептом
Спасибо большое Вам за такой легкий и быстрый рецепт! Все получилось идеально! Вкус божественный! Делала я из сметаны простоквашино 20% и йогу рта магазинного и все получилось хорошо!вкус действительно сливочного сыра! Не понимаю как у некоторых комментаторов не получилось, может не следовали рецепту, хотя куда легче рецепта я не видела!
@user-tz3zu4qs3c
7 жыл бұрын
Jylia Romashkova , так приятно, что все получилось! Спасибо, что поделились!Удачи!🌻🌻🌻
@olgakurinets8726
7 жыл бұрын
Jylia Romashkova супы
@bugsbunny6313
6 жыл бұрын
Простоквашино сметанку знаю, а йогурт какой вы покупали( название)?
@antoninavoronko2601
6 жыл бұрын
Jylia Romashkova 55.
@Mitsubishi85
6 жыл бұрын
Михаил Мартынов и как? Получилось?
Легкий рецепт .Обязательно попробую.
Очень хороший рецепт, спасибо большое 😊😊
Как раз научилась готовить сметану и йогурт из коровьего молока ) теперь попробую сделать сыр из своих же продуктов))
@user-fx8oq1ul1x
Жыл бұрын
Вот и получите самый натуральный сыр "Филадельфия", вкус будет обалденный и совершенно не такой как из магазинных продуктов.Удачи Вам, у меня тоже своя коровка.
@katyabarskaya1775
Жыл бұрын
Сколько гр. Получилось? Почему До конца не доводите ?
Спасибо за рецепт. Сделала сыр, у меня было 350 г сметаны 20% и йогурт 350 г. Выход получился 345 г сыра. Он вкусный, нежный но немного солоноват, хотя на бутерброде почти не чувствуется соленость.
Спасибо большое! Отличный рецепт!
Ох вкусняшкаааа. А музика переносит гдето в Тоскану, Флоренцию😍😍😍😍
Готовлю сыр по вашему рецепту, всегда получается вкусный! Скоро Новый год, приготовлю на праздничный стол мои любимые тарталетки с сыром и Красной малосольной рыбкой😊😋
Спасибо за рецепт, приготовила, все получилось, очень вкусно. Брала сметану 26%.
@user-rw3pv2nu8u
4 жыл бұрын
Тоже вот к Новому году сделала первый раз,хватило на рулетики,момм понравилось !!!
На вид все обычно, но на вкус, это супер! Я приготовила, теперь все время только сама готовлю, больше не покупаю. Огромное спасибо за рецепт!
@user-tz3zu4qs3c
3 жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились!!! Всех Вам благ!❤️🎄💐
Спасибо огромное за рецепт.попробую сделать😄