Такой сыр мы варим теперь всегда. Простейший рецепт сыра.
расчет на 1 литр молока- 1 ст.ложка уксуса, и 2 ст. ложки воды.
Канал о жизни нашей семьи в Краснодарском крае
все видео о моем саде • обзор сада и хозяйства
обзоры апшеронского района • Обзоры Апшеронского ра...
рецепты • рецепты
видео о нашем отдыхе в Краснодарском крае • отдых
инжир • Инжир
мой инстаграм / lubenetsuliana
подписывайтесь на наш канал о жизни в Краснодарском крае kzread.info/dron/Hvd.html....
Пікірлер: 2 000
Ещё один вариант домашнего сыра kzread.info/dash/bejne/mmyepNqIhrXShbA.html
@user-gm3hj4hi9i
Жыл бұрын
Попробую приготувати ,
@user-qh2gl9fn8q
Жыл бұрын
@@user-gm3hj4hi9i 8888888
@svetlanalee2353
Жыл бұрын
@@user-gm3hj4hi9i в
@user-qz1ph9pu3v
Жыл бұрын
@@user-gm3hj4hi9i no
@user-ie2hw6qx8z
Жыл бұрын
@@user-gm3hj4hi9i б
Умничка хозяюшка, спасибо за рецепт взяла на заметку. А вам счастья, здоровья, успехов любви и удачи 👍👌🙋♀️
Самому замечательному створоживателю меня научила подруга, в 1982 году она работала заведующей молочной кухней. Никакого уксуса- на 3 л молока 1 ампула хлористого кальция, получается кальцинированный творог, очень полезная штука, и соответственно получается кальцинированный сыр, технология та же- молоко поднимается, и в него выливается хлористый кальций( продается в аптеках) , в ампулах.И тут же выключить плиту. Все. Как сыворотка отошла, выкладываю творог в марлю и подвешиваю на кран, в раковину ставлю блюдо или кастрюлю под сыворотку. С тех пор так и готовлю и творога и сыры.
@amirhanazizov6938
Жыл бұрын
Нужно попробовать. Благодарю
@user-ql6cj2mu1k
Жыл бұрын
@@amirhanazizov6938 творог получается пресный, это очень удобно, Вы можете потом сделать из него любой сыр- соленый, сладкий, с приправами, просто добавляя в него любимые ингридиенты.
@user-ot1il7ho8z
Жыл бұрын
Моя сноха сыну так творог делала в 90-х.
@user-fu7ig4xj6t
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️ Спасибо
@user-od7se6cb7s
Жыл бұрын
Вы правы,я тоже в восьмидесятые годы только творог делала с хл.кал.,посоветовала тогда мед.сестра
Здравствуйте Ульяна, спасибо большое за рецепт, обожаю сыр люблю очень любой, обязательно попробую сделать 😋😋😋
Супер, приятное общение хозяечки, кратко, по существу, не многословно, компетентно, просто и красиво изложен рецепт, совестливо , воспитано, компетентно, умничка!!!!!!!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Спасибо😊
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Случайно "попала" на Ваш канал! Замечательно! Огромное Вам спасибо! Сделаю обязательно послезавтра! И комментарии такие добрые!!! Спасибо ещё раз!
@user-rh2qb4mz7u
Жыл бұрын
Дивлюся,дуже просто .Обов'язково спробую .Дякую
Ульяночка, какая же ты, умничка! Смотрю и восхищаюсь вами!!! ❤️🌹🌹🌹❤️
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо большое,умница.Сейчас что бы женщина готовила это редкость.Молодчага.
Спасибо за рецепт, очень доступный рецепт, вы отлично донести до нас слушателей
Спасибо за рецепт ! Действительно просто .
Вы меня удивили: сразу сгустком. Благодарю. Попробую так.
Спасибо за прекрасный рецепт,хозяюшка!🌹
Вот смотрим и учимся у тебя Ульяна всему ,что вы делаете...и так все интересно ,легко у вас получается,просто супер!добра и позитива Вам и вашей семье!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо огромное!!!
@user-fo9in1nu4c
2 ай бұрын
Спасибо большое рыцепт сыра. СПАСИ ВАС ГОСПОДИ...🕊🕊🕊
Спасибо за Ваш рецепт., обязательно так по пробую.
Спасибо за рецепт Легко и вкусно получилось ❤
Спасибо Ульяна, за рецепт! Обязательно приготовлю!
Ульяна вы просто умничка. здоровья вам всем
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Какой интересный рецепт 👌👌👌взяла на заметку, спасибо 🥰🥀🥀🥀🌹🌹🌹
Ааа, точно это я два месяца назад Вам писала. Потом потеряла Ваше виде. И вот так рада, Вы нашлись. Теперь соседки смотрят Ваши уроки. Всём понравилось, народ понял, что это реально быстро и вкусно. Спасибочки С уважением Кубань, Россия
Спасибо, Ульяна за рецепт. Теперь буду правильно готовить сыр с помощью уксуса
Спасибо очень много полезной информации Восхищаюсь вами Ульяна
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо 😊
Благодарю Ульяна, За Рецепт Сыра!!! 😊😊😊😇😇😇🥰🥰🥰💖💖💖
Спасибо за рецепт, обязательно попробую ❤❤
Замечательно!Давно хотела научиться!Большое спасибо!
Спасибо за рецепт 🌺
Благодарю за рецепт. Очень люблю сыр,попробую обязательно.Успехов Вам во всём! Жду новых рецептов!
Благодарю! век живи-век учись!
Здорово,надо попробовать👍👍👍
Спасибо большое, очень просто без наворотов,это мне близко. Буду ждать новых простых рецептов. Спасибо что делитесь!!!!!!
Конечно живя на Кубани невозможно было не научиться готовить адыгейский сыр хоть от кого. Вливайте не помешивая по краям и потом вам легче кусками выложить в форму,♥️
Здравствуйте Ульяна! Спасибо за рецепт сыра. Попробовала , и не раз. Очень понравился. Буду готовить с уксусом. Так действительно и быстрее и пожалуй даже вкуснее. Вы большая молодец. Успехов вам и Божьих благословений.
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо огромное! На здоровье! Да, мы тоже каждую неделю делаеи! Быстро и просто!
@user-bm5mi9gt9i
Жыл бұрын
..х
@user-th4es6pz9o
Жыл бұрын
С кальцием из аптеки будет ещё полезней.
@user-kj4fd1bt6x
Жыл бұрын
Ты
@user-zm1th9fc6v
Жыл бұрын
@@user-th4es6pz9oщш8 .э
БЛАГОДАРЮ!!! БЛАГОДАРЮ!!! БЛАГОДАРЮ!!! Сыр, с любовью изготовленный в доме, - это маленькое событие и не только кулинарное, но и в копилку домашней атмосферы: мира и созидания. Такое же ощущения у меня вызывает и выпечка хлеба… Ангелов-Хранителей Вам с Близкими!!!
@leokosnik1470
Жыл бұрын
Не вздумайте как на вилео готовить.. Это получается чистое говно.. Нагрев свыше 42гр и уксус категорически щапрещены
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Кушаем уже лет десять, все живы и здоровы. Все бабушки соседки готовят и живут, огороды лопатой капают, а им уже по 87 лет. И не едят магазинные сыры, химией говорят воняет.
Класс! Спасибо, Ульянушка, рецепт сохранил, потопал за молоком)). Самый быстрый и простой рецепт из тех, что я знаю. Здоровья и удачи вам!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
И Вам спасибо!
Прекрасный результат.Спасибо.
Спасибо ,будем пробовать !
Ульяна ,так все просто ? Отличный рецепт!!! Обязательно попробую !!! Спасибо за рецептик !!!!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
И Вам спасибо!
Сколько ж в Вас, Ульяна позитива и добра!!! Смотреть одно удовольствие. Счастья, мира и тепла Вашему дому!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо огромное!
@user-yj6wc9lj8c
Жыл бұрын
Извените а уксус сколько %
@user-ff4on1ul1m
Жыл бұрын
Я уксус водой не разбавляю..Получается хорошо
@user-ff4on1ul1m
Жыл бұрын
@@user-yj6wc9lj8c на литр молока одна столовая ложка 9 процентного уксуса
Быстро, просто, заманчиво, вкусно!
Молодец без заморочек.очень понравился рецепт.спасибо большое
Умница! Обязательно сделаю!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо!
Ульяночка,какая вы приятная ,милая ,позитивная,улыбчивая, за рецепт сыра моя благодарность все просто,коротко ,доступно!Удачи вам во всём!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо огромное!
@user-qj4qb6im8e
Жыл бұрын
@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban а с магазинного молока можно сделать ,с сыворотки молочной что делаете
@user-dz2he2wl
Жыл бұрын
Сыворотка,это хорошее удобрение,для расстений
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.
Благодарю, Ульяна! Надо попробовать сделать.
Спасибо за рецепт🙂. Попробовала сделать, получился твороженный сыр ( вкус как у творога). Кислинки практически не почувствовала. Хорошо из него делать сырки твороженные👌.
Спасибо красавица, все очень красиво. Бьіло молоко а тут уже и сьір. Приятного аппетита!
Несолько раз готовила, отличный рецепт!!!
Я так сделала))) Получилось 👍 )))Спасибо 🙏
Так просто!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Ульяна, ты умничка! Мы тоже делаем адыгейский сыр. Такой позитив идёт от тебя!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Большое спасибо за этот рецепт...очень люблю сыр, но сывортки действительно чаще нет - чем есть поэтому ваш вариант это практически два в одном🤗
@user-zd8kb4jz5y
Жыл бұрын
Пеките оладьи и блины на сыворотке
@user-wv6kr8hg3j
Жыл бұрын
Сыворотка не обязательна можнокакой то кисломолочный продукт будет лучше чем на уксксе
супер, ещё так быстро, спасибо огромное за рецепт
Замечательный рецепт. Все понятно и не сложно. Обязательно попробую.
@veraenciu2454
Жыл бұрын
Это рикотта итальянская
Умничка, спасибо! Правда, уникальность этого рецепта в простоте! Трудно удержаться и не попробовать это сделать. Оригинальное использование адыгейской соли! Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт домашнего сыра! Всё понятно без лишних слов. Здоровья вам и удачи во всём!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
И Вам спасибо!
Спасибо, спасибо милая девушка, рада, что на Кубани есть такие умелицы, все просто и понятно, обязательно приготовлю и удивлю своих внучек, живу на Кубани.
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Молодец!!! Спасибо огромное!!! Классная хозяйка!!!
Благодарю,благодарю,благодарю!!!❤
УЛЬЯНОЧКА!!!🌺❤👍СПАСИБО за рецепт!!!!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
На здоровье!
Супер ,👍спасибо за рецепт
Сыр супер , хозяюшка позитивчик. Удачи вам, любви, всех благ земных.
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
Молоко с уксусом- это сыр Панир. Молоко с сывороткой - это Адыгейский. И вкусы разные и консистенция сыров разная. Панир твердый, можно жарить, не плавится. Адыгейский, если вы попробуете, то сразу поймете разницу вкуса. Вы приготовили Панир.
@user-ql6cj2mu1k
Жыл бұрын
А молоко с хлористым кальцием как называется?))
@user-wq6ov2yw8r
Жыл бұрын
😅
@user-mb9pe5wu8h
Жыл бұрын
@@user-ql6cj2mu1k это уже не сыр, а творог с молочной кухни для грудничков..😉😁👌
@user-ql6cj2mu1k
Жыл бұрын
@@user-mb9pe5wu8h а мы и не говорили про сыр,это был разговор про творог для сыра.Из него еще сыр нужно делать.И этот творог не только для грудничков,какие то у вас узкие познания в этой области.
@gegmitreizhengisforidiotszheng
Жыл бұрын
@@user-ql6cj2mu1k 8
Обожаю.на завтрак с оливковым маслом с черным перчиком с яичком 👍👌Спасибо за общор
Класс!!! Обожаю такой сыр!!! Молодчинка!!!
Умничка. Слов у меня нет. Здоровья вам и успехов во всем.
Хозяюшка, красавица, умница, Ульяночка! Всегда за что не возьмётся наша мастерица все цветет, благоухает и теперь сыр! Торты ,пироги все! Вся в маму
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
😊, спасибо.
@user-dt4bf5ly6z
Жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт!
Супер ,завтра же сделаю !!! Я обожаю такой сыр .Спасибо за рецепт .
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
9 ай бұрын
И Вам спасибо!
Спасибо за шикарный рецепт. Завтра сделаю творог по вашему рецепту.😅
Спасибо вам за простой в исполнении рецепт.
Спасибо за такой простой и хороший рецепт!❤
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
И Вам спасибо!
Спасибо большое вам за рецепт и видео 🍚🍚🤔🍟
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
И Вам спасибо!
👍👍👍спасибо!Замечательно
Супер!!! Спасибо за рецепт🙏🏽❤
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо за рецепт, попробовала сделать, вкусно!!!
Это сыр Панир, а если приготовлен на сыворотке, то это классический сыр Адыгейский!😊👍 Панир можно готовить и с лимонной кислотой.
Здравствуйте! Очень рада, что увидела Ваш ролик про клубнику а дальше подсела и на другие советы. Конечно, подписалась. Спасибо за совет приготовления сыра, обязательно сделаю, мы тоже покупаем домашнее молоко. Вас очень приятно слушать, спасибо большое за позитив! Здоровья Вам и всей Вашей семье!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
Здравствуйте, очень приятно, рады Вам, спасибо😊
Ульяна,я очень рада ,что наткнулась на ваш ролик.не думала,что так просто можно сделать сыр.Благодарю,удач вам и процветания.объязательно сделаю такой сыр.Москва.👍👍👍❤️🌹🌻
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
9 ай бұрын
Спасибо огромное!
Умница! Класс!!!
Молодец,хозяечка!.Благодарю!Вкусняшка получилась!❤ !
Спасибо Вам за Ваши видео.
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
@user-ro5iu1qs6t
2 жыл бұрын
Очень люблю смотреть как Вы все делаете и дома И в огороде. Спасибо Вам! Жаль что у нас в Перми нет такой погоды.
Спасибо вам большое за рецепт😊
Благодарю за информацию!!!
Спасибо, не знала, что так просто делать! Эх, молочко, главное, хорошее!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Да, главное молоко!
Сделала два варианта сыра .Ну, ребята ,это сказка !!! В магазине такой не купишь ,а главное очень быстро ,Огромное спасибо за рецепт ! девочки ,рекомендую всем ,кто молочная душа .
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
9 ай бұрын
Очень рады!
Спасибоооо оооо! Испробую?! Здоровья, ВАМ!!!
Спасибо, буду пробовать.
Спасибо Ульяна , за полезный рецепт ! Главное чтобы купить настоящего , хорошего молока ! Что у нас в городе Самара , проблематично .А в магазинах одна подделка , порошковое , которое не скисает , даже если стоит несколько дней в тепле .Удачи Вам ! Обязательно попробую по Вашему рецепту !
@user-bh8ec5dm5e
Жыл бұрын
Кувшин молока - натуральный продукт
@irinabarabanshikova4288
Жыл бұрын
В Самаре покупаю великолепное молоко на рынке у частников на Антонова овсеенко
@user-eg9ci7ih6f
Жыл бұрын
Такие "сыры" вызывают онкологию. Ешьте лучше творог, который сделан из кислого молока, которое скисло само, природным способом. Быстрое сворачивание молока имеет плохой белок!
@user-yd6np1us1l
Жыл бұрын
В Самаре по выходным на Птичке приезжают с деревень, продают молоко, яйца, мясо!!! Своё, домашнее, приезжайте, покупайте!!!
@user-yj6gt3hk7o
Жыл бұрын
@@user-yd6np1us1l спасибо большое!
Умница! Спасибо за такой простой рецепт. Было трудно решиться самой делать..,.а так попробую обязательно! Здорово!!
Спасибо за новый рецепт,и вам здоровья.❤❤❤
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
7 ай бұрын
И Вам всех благ!
🔥Отлично!!! Спасибо вам Большое
Ульяна молодец! Не перестаю вами восхищаться. Вы все умеете. Ко всему стремитесь. Я тоже варю сыр, но такой рецепт ещё не пробовала. Спасибо, обязательно попробую. Молодец!!!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо! Да, это самый простой и нравится всем!
@klavdiyanik.6853
Жыл бұрын
@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
@user-bq4zt2xx8k
Жыл бұрын
привет Ульяна
@user-hw5lc2hb2w
9 ай бұрын
Надо сок лимона выжать я делала также или два пакета кефира налить получится такой же свр
Огромное спасибо за рецепт,Уля,какой порядок у вас на кухне,так и хочется напроситься на кофе с сыром,вы отличная хозяечка,браво!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
Жыл бұрын
И Вам спасибо.
@user-wt1df7qt8t
Жыл бұрын
На кухне всегда должен быть порядок! Это как медкабинет. Я лично спать не лягу, пока не приберусь на кухне. Терпеть не могу и никогда не оставлю грязную посуду до утра. А тут ещё и для съёмки порядок был наведен. Как же иначе?
@user-iq4io5om9z
Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!А какой выход сыра из 5и л.молока,скажите пожалуйста. Спасибо если ответите!
@LudmilaLudmila-uk5dh
Жыл бұрын
@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban ❤❤
@user-ot4dk9vm1w
Жыл бұрын
@@user-iq4io5om9z ещё раз видео посмотрите.
Умница, МОЛОДЕЦ!!! Вкусняшка!
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
Спасибо!
Умничка,молодец!
Быстро и без заморочек! 👍☺
Ульяночка спасибо огромное за рецепт сыра, сделаем попробуем. 👍👍👍
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
2 жыл бұрын
И Вам спасибо!
Умничка, здорово!
Как просто и приятно всё рассказали и показали-прелесть.. Спасибо огромное за такой тёплый ролик!!)))
@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
8 ай бұрын
И Вам спасибо!
@user-bb7dy9yd1v
7 ай бұрын
Ю
@user-bb7dy9yd1v
7 ай бұрын
@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban ммж го по
Спасибо! Умничка! Без лишней болтовни!....