Croquetas de bacalao. Los bolinhos de bacalhau es una deliciosa receta tradicional portuguesa

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Receta tradicional de croquetas de bacalao. Los bolinhos de bacalhau es una deliciosa receta tradicional portuguesa que se hace de manera fácil, la mezcla de patatas y bacalao es riquísima y es un aperitivo o entrante genial especialmente en Semana santa, cuando por tradición el bacalao está presente en nuestra mesa, aunque son una delicia en cualquier época del año estos bolinhos de bacalhau receta tradicional portuguesa.
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Ingredientes de los BOLINHOS DE BACALHAU RECETA TRADICIONAL:
.
700g de bacalao
700g de patatas peladas
1/2 cebolla
Unas ramitas de perejil
1 ajo
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
Sal (Cantidad al gusto)
3 huevos de tamaño grande
....................................
Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:
1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) bit.ly/vs152gs09 Envasadora
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Пікірлер: 127

  • @LoliDominguezJimenez
    @LoliDominguezJimenez2 ай бұрын

    Cómo hacer las mejores croquetas de patatas y bacalao. Receta tradicional. Los bolinhos de bacalhau es una deliciosa receta tradicional portuguesa que se hace de manera fácil, la mezcla de patatas y bacalao es riquísima y es un aperitivo o entrante genial especialmente en Semana santa, cuando por tradición el bacalao está presente en nuestra mesa, aunque son una delicia en cualquier época del año estos bolinhos de bacalhau receta tradicional portuguesa. VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR: Buñuelos de berenjena: kzread.info/dash/bejne/qqCIrbGSnbm5obw.html BUÑUELOS DE VERDURAS: kzread.info/dash/bejne/hZx6mNt9edbUfZc.html Croquetas de bacalao caseras: kzread.info/dash/bejne/k3qBzaWth9jXf5s.html CROQUETAS DE BERENJENA: kzread.info/dash/bejne/fn6ezsWrp6qdnaw.html CROQUETAS DE GAMBAS O CAMARONES: kzread.info/dash/bejne/qZmEu7FwftetqLA.html BACALAO A LA PORTUGUESA: kzread.info/dash/bejne/pHplu9aifpzVgJs.html ► Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez””: www.plateroeditorial.es/libro/las-recetas-saladas-de-loli-dominguez_148034/ ► CONSIGUE MI LIBRO DE DULCES 3ª EDICIÓN “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez-postres-para-las-cuatro-estaciones_119510/

  • @luisreina8620
    @luisreina86202 ай бұрын

    Como português agradeço esta receita tradicional portuguesa daqui perto do Porto.

  • @beatrizfernandez9234
    @beatrizfernandez92342 ай бұрын

    Simplemente deliciosas y fáciles de hacer. Gracias Sra. Loli, en Semana Santa no faltarán en la mesa. Gracias.

  • @nachopayo3044
    @nachopayo304420 күн бұрын

    Tienen buena pinta. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

  • @paquitagarciasanchez7294
    @paquitagarciasanchez72942 ай бұрын

    Anda y no ay que rebozarlo? Que buena pinta tienen, muchas gracias 👏👏👍👍👍👍

  • @anamagalyaguirrevasquez1483
    @anamagalyaguirrevasquez14832 ай бұрын

    Lo que más me gusta de ti es como disfrutas comiendo😊 saludos desde Chile ❤

  • @irenemagallon514
    @irenemagallon5142 ай бұрын

    Mun ricas !!! y el desmigar el bacalao una idea estupenda !!! me gusta !!!

  • @mariahilariomayordomo3056
    @mariahilariomayordomo30562 ай бұрын

    LOLI PARECIDAS A LAS MANDONGUILLAS VALENCIANAS ME HAN ENCANTADO Y LAS VOY HACER PARA SEMANA SANTA GRACIAS 😊

  • @maritzaberrios5721
    @maritzaberrios57212 ай бұрын

    Se ve riiiica😋 y fácil de preparar. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷

  • @blancaggg7952
    @blancaggg79522 ай бұрын

    Madre mía, que cosa más buena aa!! Y eso que ya he cenado 😂😅

  • @aranzazuortuzar326
    @aranzazuortuzar3262 ай бұрын

    Tienen que estar riquisimas..!!!! Y ademas sin ningun rebozado . Me encanta el bacalao , asi que encantada con la receta . Gracias y un saludo ❤

  • @mariajesusrodriguez9166
    @mariajesusrodriguez91662 ай бұрын

    Loli he hecho muchas de tus recetas, y esta la pienso hacer, pero me gusta mucho cuando al final del video lo pruebas y i vistas a manolo a comerlas, lo veo tan tierno q me gusta mucho en este video no lo has invitado a provarlo, gracias por tus recetas

  • @marisagonzalez4013
    @marisagonzalez40132 ай бұрын

    Gracias por la receta Loli !! 😃

  • @mariadelosangelesramirez8460
    @mariadelosangelesramirez84602 ай бұрын

    Gracias Loli una receta riquizima y fácil de hacer lo cual se agradece 😉 😊❤ . Un saludo desde Cádiz.

  • @pepafajardodelbarco8254
    @pepafajardodelbarco82542 ай бұрын

    Me encantan las croquetas!!! Gracias ❤️ Loli

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas2 ай бұрын

    Que ricos Loli 😋😋😋😋😋😋

  • @lashortyislabonita623
    @lashortyislabonita6232 ай бұрын

    Gracia Loli, por tan rica receta.. Bendecida semana Santa para ti y tu familia y todos tus seguidores.. DLBM❤

  • @cristinaamaral2026
    @cristinaamaral20262 ай бұрын

    Los ricos buñuelos de bacalao como de Portugal yo adoro

  • @margacebral8880
    @margacebral888017 күн бұрын

    Asi las hacia mi madre tambien y yo no lo recordaba ,gracias

  • @mavis2706
    @mavis27062 ай бұрын

    Hola Loli!! Me encanta el bacalao y las patatas, así que las haré. Gracias 😊

  • @user-bi1jk1uy8z
    @user-bi1jk1uy8z2 ай бұрын

    Así se hacem deliciosas❤🎉 soy de la ciudad del Oporto ❤❤

  • @montserratgarciaausach7712
    @montserratgarciaausach77122 ай бұрын

    Cuando la has partido se ha visto muy jugosa...que rica‼️😃😋 Una receta estupenda, gracias LOLI 🙏🌹 Saludos 🤩

  • @gemmacastells7857
    @gemmacastells78572 ай бұрын

    Hola Loli, gracias por esta receta . Mi abuela tbien la hacía, ella le añadía piñones tostados y un poco de pimentón

  • @mercedesmorenoapio3588
    @mercedesmorenoapio35882 ай бұрын

    Que delicia de receta Loli 👍😋

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez5372 ай бұрын

    Que rica receta típica de este tiempo de Semana santa los haré porque me encantan ❤

  • @user-hm2ki6pm5o
    @user-hm2ki6pm5o2 ай бұрын

    Búa, búa!!! Tienen que estar deliciosos Loli. Las rosquillas que hiciste el jueves, este fin de semana un éxito bestial. Gracias por todo preciosa

  • @griseldacalderomontfort9913
    @griseldacalderomontfort99132 ай бұрын

    Fantàstica receta, la provaré. Curiosa manera de destinar el bacallà. Gracias Loli ❤

  • @blancars9942
    @blancars99422 ай бұрын

    Muy rico ,lo he comido en casa de una Española y la preparo siempre para semana Santa abrazo desde Bueno Aires 👍👍👍♥️❤

  • @carmenmoreno409
    @carmenmoreno4092 ай бұрын

    Yo para cuaresma hago pelluelas ( creo que son tipicas de Andalucía y otras zonas de España) y les pongo bacalao, también hago algunas sin nada extra y otras con espinacas. Eso para el cocido de garbanzos de semana santa pero me ha encantado esta receta y la voy a incorporar. Y las Mandonguilles valencianas que alguien ha mencionado. Muchas gracias por esta receta y a las personas que comentan y hacen aportaciones. Un abrazo desde Barcelona.

  • @tico25
    @tico252 ай бұрын

    Yummy 😋 😋 😋 😋 😋 ❤🎉🎉🎉🎉🎉Felices semana mayor que Dios colme de paz todo en tu corazon y al mundo entero bacalao..este finde

  • @montserratcardero9031
    @montserratcardero90312 ай бұрын

    Que rico Loli el bacalao me encanta y facil y rico para cualquier dia .gracias guapa ❤❤🎉🎉😊😊

  • @user-fg1kd1qc2x
    @user-fg1kd1qc2x2 ай бұрын

    Doy fe de lo buenos que están, mi madre me enseñó esta receta, soy española de la provincia de Avila

  • @soledadsarda6328

    @soledadsarda6328

    2 ай бұрын

    Ver receta

  • @grazielateixeiradamota2853
    @grazielateixeiradamota28532 ай бұрын

    Em todo lado nós encontramos! São tipicos de Portugal

  • @paquisolano3971
    @paquisolano39712 ай бұрын

    Me han salido buenísimas, nos a encantado a todos, gracias Loli por todas estas recetas he aprendido mucho contigo, saludos

  • @beatrizferreira7809
    @beatrizferreira78092 ай бұрын

    Gracias Loli, cierto son deliciosos y se venden mucho

  • @chanasoto4272
    @chanasoto42722 ай бұрын

    Loli muy rica y fácil de hacer gracias por enseñarnos tantas no recetas besos para ti y para tu Manolo😘😘😘🤤🤤❤️❤️

  • @jr.1264
    @jr.12642 ай бұрын

    Uffff, genial. Esto hay q hacerlo. Gracias Loii. Con tus recetas mi mujer me quiere más. Un saludo 👋

  • @mariadelcarmenesquinascifu2538
    @mariadelcarmenesquinascifu25382 ай бұрын

    Que ricos son los buñuelos de bacalao Loli!! Me encantan 😋😋😋

  • @lacocinafacildeisaac6442
    @lacocinafacildeisaac64422 ай бұрын

    Q buenaaaass, las tengo q probar.👏👏👏

  • @pacofernandez7028
    @pacofernandez70282 ай бұрын

    Buenas artes Loli ya hacía tiempo que no te veía con tus recetas y eso me gusta mucho verte tu y Ana sois las dos mujeres con las que medio por cocínar porque sois muy buenas cocinando el plato que más hago tuyo es el pisto y probaré hacer este también as unas pocas más para tu Manolo un saludo

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero97022 ай бұрын

    Que pinta tan rica 😋😋😋

  • @isabelclavijogil6982
    @isabelclavijogil69822 ай бұрын

    Hola. Yo la he hecho y salen bueniiisimas. Me encanta tu picadora roja 😅

  • @amelmarques7454
    @amelmarques74542 ай бұрын

    Parabéns Loli.

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana44282 ай бұрын

    Hola Loli❤🎉 Gracias ❤️ pintaza 🎉 la haré 😋😋😋

  • @cordobesa4936
    @cordobesa49362 ай бұрын

    Qué delicia seguro los hago 😊

  • @isache
    @isache2 ай бұрын

    Que bueno loli se ven deliciosas, ya estoy comprando el bacalao y haciéndolas mmmm ma encantado la receta gracias guapa 😘 💋

  • @doloresromanparis7152
    @doloresromanparis71522 ай бұрын

    Hola Loli estás croquetas tienen k estar riquísimo el viernes las hago y ya te cuento gracias 😅

  • @angelesgracia3046
    @angelesgracia30462 ай бұрын

    Hola Loli me parece una receta estupenda, me recuerda cuando ago huevos tontos, está receta la pondré en práctica un abrazo de una maña😂

  • @anapino8759
    @anapino87592 ай бұрын

    POR DIOS...QUE PINTAZAAAA 🌹🌹🌹🌹

  • @estrellagarcia7538
    @estrellagarcia75382 ай бұрын

    Me ha encantado la receta muy bien explicado, muchas gracias. Me pregunto si en vez de fritos se pueden hornear. Y se me ocurre acompañarlos con una salsa verde o de almendras. 😋

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha29762 ай бұрын

    Que ricos

  • @titaa.s.1420
    @titaa.s.14202 ай бұрын

    Buena pinta , y buenos para semana santa . Gracias Loli estupenda receta

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez45002 ай бұрын

    Genial .....la receta!!!...deliciosoo.....gracias....❤❤❤❤

  • @herminiao7745
    @herminiao77452 ай бұрын

    Qué ricos 😋 los haré gracias

  • @mariajosemorarobles6101
    @mariajosemorarobles61012 ай бұрын

    Yo también las hago así.croquetas de pasta de bacalao

  • @victoriasanchezmonzon6005
    @victoriasanchezmonzon60052 ай бұрын

    Qué ricos Loli!!! Los haré 😋😋

  • @user-id8gd2zn3e
    @user-id8gd2zn3e2 ай бұрын

    Buenísimos tienen que estar....el jueves los hago, gracias

  • @mariadelasmercedesmartinezortu
    @mariadelasmercedesmartinezortu2 ай бұрын

    Buenísima pinta, la semana que viene los haré

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana44282 ай бұрын

    Loli...asi hago las croquetas con dos cucharas😅❤

  • @user-ov9sp4tb7w
    @user-ov9sp4tb7w2 ай бұрын

    Que rico ❤

  • @dinacretu7510
    @dinacretu75102 ай бұрын

    Muchas gracias!!❤❤

  • @mamuecar84
    @mamuecar842 ай бұрын

    Riquisimas, en mi familia no usamos cebolla, usamos ajo picado

  • @luisafigueroabarbuzano3421
    @luisafigueroabarbuzano34212 ай бұрын

    Que ricos tienen que estar, gracias por compartir ❤❤

  • @MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz
    @MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz2 ай бұрын

    Loli riquísimos gracias ❤

  • @lmaribarrios3491
    @lmaribarrios34912 ай бұрын

    Que rica receta de bacalao con lo que gusta..la haré en esta semana para probarla gracias mi niña por compartir 🤤👌👍👏👏🌹

  • @fanyalfaro7958

    @fanyalfaro7958

    2 ай бұрын

    Que laastima todo lo que hacen es frito yo casi noo como frituras me la prohibio el medico 😢

  • @carmenmoreno409

    @carmenmoreno409

    2 ай бұрын

    ​@@fanyalfaro7958 Yo las hago en el horno. Tampoco puedo comer frituras.

  • @marialuisalujanextremera3370
    @marialuisalujanextremera33702 ай бұрын

    Hola soy luisa de Madrid

  • @rosanalopezcorral4425
    @rosanalopezcorral44252 ай бұрын

    Tienen que estar muy buenas 😊

  • @esperanzamanjon9638
    @esperanzamanjon96382 ай бұрын

    Seguro que están buenísimas Loli, como todo lo que tú haces, pero yo no puedo comer huevo. Como las puedo hacer? Muchas gracias. Un abrazo

  • @loliberenguer6200
    @loliberenguer62002 ай бұрын

    Hola Loli buenas tardes, el bacalao lo pesas ya descongelado?

  • @carmentorrescubelos2259
    @carmentorrescubelos22592 ай бұрын

    Muy buena receta😊

  • @mariparra1183
    @mariparra11832 ай бұрын

    Me gusta❤

  • @Mari-lh8zg
    @Mari-lh8zg2 ай бұрын

    Hola Loli me encanta tu receta , se podría hacer en freidora de aire? Gracias !!

  • @franciscalopez729
    @franciscalopez7292 ай бұрын

    Yo las hago para Viernes Santo con un guiso de alcachofas, guisantes, patata y si se quiere, unos pocos garbanzos. Aquí en Murcia se les dice albóndigas de bacalao, también se les echa piñones. Me ha dado mucho gusto que hayas hecho esta receta así no tendré ni que escribirla ni explicarla más

  • @MariGarcia_2811

    @MariGarcia_2811

    2 ай бұрын

    Muy buenas loli las haré enseguida me encanta el bacalao. Besitos sol😋😘😘

  • @herminiao7745
    @herminiao77452 ай бұрын

    Hoy los hice gustaron mucho 🎉

  • @maripazmoya1149
    @maripazmoya11492 ай бұрын

    Que ricas!!

  • @mariadolores6824
    @mariadolores68242 ай бұрын

    Pues si que me ha gustado, además sin rebozado y quedan perfectas. Útil el truco del paño. Gracias Loli, un beso.

  • @peparuizgaldon7281

    @peparuizgaldon7281

    2 ай бұрын

    Muchas gracias Loli.😂😅😊❤

  • @elizabethvargasreategui2721
    @elizabethvargasreategui27212 ай бұрын

    Se ven deliciosas. Gracias por compartir 🇵🇪

  • @soyyo1202
    @soyyo12022 ай бұрын

    Muchísimas gracias

  • @marialourdesiglesiasbarco3302
    @marialourdesiglesiasbarco33022 ай бұрын

    😋😋Que ricos

  • @sofiaserrano1712
    @sofiaserrano17122 ай бұрын

    Hola Loli, las croquetas de bacalao que hacemos Valencia también llevan cebolla? Yo creo que no pero si puedes contestarme te lo agradecería.

  • @fomariaantoniafernandez2155
    @fomariaantoniafernandez21552 ай бұрын

    Muy buenas, yo las hago así pero les añado un poco de canela y piñones

  • @Mari-lh8zg
    @Mari-lh8zg2 ай бұрын

    Hola Loli me encanta tu receta , sabes si se podría hacer en freidora de aire ?

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Nunca lo he hecho, puedes probar

  • @gps9236
    @gps92362 ай бұрын

    Que tal se harian en una freidora de air-fress

  • @Mari-oh6jk
    @Mari-oh6jk2 ай бұрын

    Loli gracias por tus recetas, una pregunta la cebolla se podría pochar un poquito para no encontrartela cruda?

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Claro que si 😉

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha29762 ай бұрын

    😍😍

  • @vicentbeldaperez1127
    @vicentbeldaperez11272 ай бұрын

    Hola Loli mi Madre las hacía sin cebolla ,todo igual pero le ponía Piñones soy de Valencia . Com cebolla también estarán deliciosas.Las haré en la próxima .Saludos Loli

  • @ampa3326

    @ampa3326

    2 ай бұрын

    Si. Las albóndigas de bacalao. Yo las hago todas las Semanas Santas. Buenísimas

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Si, son muy parecidas en las albóndigas de bacalao se suele poner las yemas y se rebozar con las claras batidas, ligeras diferencias y igual deliciosas😋

  • @susannagambinnogue4700
    @susannagambinnogue4700Ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @marybazan6479
    @marybazan64792 ай бұрын

    👏👏💯

  • @diverticlara7722
    @diverticlara77222 ай бұрын

  • @juanigonzalez4328
    @juanigonzalez43282 ай бұрын

    Se ve muy buena!!! Tengo bacalao seco lo estoy desalando, una duda este bacalao también hay que cocerlo con las patatas?? Gracias, ya he hecho varias recetas tuya y muy ricas.

  • @mariangelesgarcia7244

    @mariangelesgarcia7244

    Ай бұрын

    Puedes hacerlo

  • @maribelmartinezsalinas4187
    @maribelmartinezsalinas41872 ай бұрын

    Si se le pone la cebolla pochada ,quedarían bien? Gracias

  • @mariangelesgarcia7244

    @mariangelesgarcia7244

    Ай бұрын

    Seguro que sí

  • @user-zt1hz3yh9l
    @user-zt1hz3yh9l2 ай бұрын

    Riquisimos.Loli.🪭🥰🥰🥰

  • @mariadelmargarcia1726
    @mariadelmargarcia17262 ай бұрын

    😋😉👍✌️👌🤝💯🇪🇦❤️💋

  • @carmensgodoy5905
    @carmensgodoy59052 ай бұрын

    Y además salen preciosos!!! No se deshacen al freírlos sin pasar ni por harina ni huevo ni nada ?

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    No, se deshacen quedan como las ves, llevan bastante huevo y eso hace que se mantengan bien al freirlas

  • @carmensgodoy5905

    @carmensgodoy5905

    2 ай бұрын

    @@LoliDominguezJimenez los haré !!! 😋😋😋mil gracias

  • @milavillarejo1969

    @milavillarejo1969

    2 ай бұрын

    Loli tus recetas me encantan lo bien que lo explicas y lo buenas que son ,mi padre era de espejo como tú ,buen aceite buen embutido ,bonito pueblo,gracias Loli​@@LoliDominguezJimenez

  • @lourdesrekarte3153
    @lourdesrekarte31532 ай бұрын

    Si Loli pero la piel del bacalao yo no se lo quitaría porque tiene sus propiedades y se incorporaría todo junto y no se notaría

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Si, puedes dejársela sin problemas

  • @marielimarcosiglesias8151
    @marielimarcosiglesias8151Ай бұрын

    Hoy 15 de abril no ha habido recrta

  • @nildadasilva5087
    @nildadasilva50872 ай бұрын

    Con que otro pescado pudiera hacer esas croquetas?

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Con merluza también quedan ricas aunque diferentes

  • @nildadasilva5087

    @nildadasilva5087

    2 ай бұрын

    @@LoliDominguezJimenez , muchísimas gracias

  • @mariaantoniapirisdiaz700
    @mariaantoniapirisdiaz7009 күн бұрын

    Se pueden congelar ??

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    9 күн бұрын

    Sii

  • @mariaantoniapirisdiaz700

    @mariaantoniapirisdiaz700

    9 күн бұрын

    @@LoliDominguezJimenez gracias

  • @MariaIsabel-pi7yk
    @MariaIsabel-pi7yk2 ай бұрын

    En mi país no encuentro Bacalao 😢. Tengo alguna alternativa? Saludos 🇨🇱

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Seguramente con merluza queda también delicioso, ligeramente diferente en sabor y sin necesidad de desmigar en el paño pero muy ricas también 😉

  • @carmenrg8663
    @carmenrg86632 ай бұрын

    Loli, por favor. ¿Dónde compras ese bacalao congelado?. El que yo compro, y he probado en varios súper (vivo en un pueblecito donde no tenemos tiendas), son tajadas muy, muy planas. Casi no tienen "chicha". Menuda pinta tienen las tuyas. Te agradezco de antemano tu respuesta. Un saludo y muchas gracias.

  • @LoliDominguezJimenez

    @LoliDominguezJimenez

    2 ай бұрын

    Yo lo compro en mercadona, pero si tengo tiempo me gusta desalarlo yo misma, aun tiene mejor sabor

  • @carmenrg8663

    @carmenrg8663

    2 ай бұрын

    ​@@LoliDominguezJimenezMuchas gracias por tu respuesta.

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