Croissants Bicolores, técnicas y trucos

En éste video, os enseño como preparar unos Croissants Bicolores de mantequilla, en casa. Con todos los ingredientes necesarios, todo el proceso de elaboración, trucos y consejos.
#CroissantBicolor #Croissant
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Пікірлер: 456

  • @lilimonroy383
    @lilimonroy383 Жыл бұрын

    Creo que somos muchos los que estamos muy felices de haberte encontrado en nuestro camino on line de verdad te digo te presento mis más humildes respeto MAESTRO UN SALUDO DESDE ZARAGOZA ESPAÑA LILIANA ROUSSE

  • @PatriciaLopez-vd4lf
    @PatriciaLopez-vd4lf2 жыл бұрын

    Buenos días, sigo tu canal desde hace muchos años y nunca había seguido el paso a paso de los croissants como tú muestras. Soy amante de la cocina y los croissants siempre se me han resistido, nunca conseguía que saliesen hojaldrados porque se me mezclaba la mantequilla con la masa y este fin de semana...yeeesss!!! Por fin conseguí hacer unos tan perfectos que en casa pensaron que los había comprado en la pastelería de abajo. Solo quería contarte mi experiencia y agradecerte enormemente todo tu trabajo. Para mi eres un crack!💚 un abrazo desde Galicia!

  • @georgegarcia2520

    @georgegarcia2520

    Жыл бұрын

    todo lo que tu hagas lo haces bien 😇

  • @Princessgis

    @Princessgis

    Жыл бұрын

    Gracias por compartir 👋 los hago ahora mismo 😁

  • @ricardoburgos6650
    @ricardoburgos66506 жыл бұрын

    No hay palabras para describir su trabajo Chef, muchísimas gracias por compartir y enseñar de tan buena forma. Saludos y un fuerte abrazo.

  • @arisasasasa5997
    @arisasasasa59976 жыл бұрын

    WOW! Hermosos ,me desespera q solo le puedo poner un like ,quiero ponerle mil maestro , todo lo q usted hace es perfecto ,👍👍👍

  • @naniortega1753
    @naniortega17533 жыл бұрын

    Me encanta tu limpieza y pulcritud al trabajar, transmites un gran amor a tu trabajo. Relajante! Gracias!

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco6 жыл бұрын

    Hola Ettore! Son maravillosos!! Felicitaciones! 👨‍🍳😊👍

  • @katiuskacerezo8075
    @katiuskacerezo80755 жыл бұрын

    Excelente Chef enamorada de su trabajo. Digno de mi respeto y admiración que sigan los éxitos!!!

  • @sofypartida8202
    @sofypartida82024 жыл бұрын

    Muchas gracias CHEF, no sabe cuanto aprecio sus videos tan hermosos y excelentes. Saludos desde MÉXICO..!!

  • @dulcineasintoboso6197
    @dulcineasintoboso61975 жыл бұрын

    Esto que usted hace es, sin duda alguna, alta pastelería. Amigo, usted me sorprende más con cada vídeo que veo. Se aprende muchísimo gracias a lo bien que explica y a que no escatima explicaciones ni trucos. Como siempre, gracias por compartir su saber. Mis respetos. Un saludo.

  • @tifani14
    @tifani146 жыл бұрын

    !Felicidades por su trabajo espectaculares!!!

  • @AdrianaEGlez
    @AdrianaEGlez6 жыл бұрын

    Chef da gusto ver que su lugar de trabajo está impecable de limpio. Gracias por compArtur tantas y excelentes recetas.

  • @sandyglez9782
    @sandyglez97823 жыл бұрын

    No cabe duda que los detalles hacen la diferencia, y usted es un maestro en ello... todo lo que hace es !!!Espectacular!!!

  • @danielaturres9467
    @danielaturres94676 жыл бұрын

    Gracias por la receta, me quedaron perfectos y las capas super bien!

  • @Dyanabp
    @Dyanabp6 жыл бұрын

    Usted es un gran profesional!! Mi admiración. Saludos desde Santiago, Chile. 😉😊😁

  • @nathaliamartinez7401
    @nathaliamartinez74016 жыл бұрын

    Me encantan!!! son simplemente perfectos, que arte 👌

  • @LASDELICIASDEMAYTE
    @LASDELICIASDEMAYTE6 жыл бұрын

    Se ve espectacular 😊

  • @gloriagonzalez6873
    @gloriagonzalez68735 жыл бұрын

    Maravilloso!!! Siempre quise saber como se hacían 😁❤

  • @jesyvigo3862
    @jesyvigo38623 жыл бұрын

    SOS LO MEJOR QUE EXISTE. GRACIAS POR TODOS TUS VIDEOS!!!

  • @malekagurya2174
    @malekagurya21746 жыл бұрын

    Gracias!!!!!eres un genio...todo sale tal cual...Dios te bendiga y sigue adelante

  • @janethrivadeneira4949
    @janethrivadeneira49494 жыл бұрын

    Que hermosos trabajo, maravilloso y tan limpio, me encantó!! 😍😍😍😍

  • @giovannaaguilar6802
    @giovannaaguilar68026 жыл бұрын

    Siempre enseñándonos lo mejor , gracias maestro 😍😍

  • @juanpablogalvanmadrigal9535
    @juanpablogalvanmadrigal95356 жыл бұрын

    😲 quedaron hermosos .... eso es saber hacer las cosas muuuuuy bien FELICIDDES

  • 2 жыл бұрын

    Genial!.Gracias,desde Argentina.Mirare todos tus vidios.

  • @juliethrubiano9709
    @juliethrubiano97096 жыл бұрын

    Maravilloso, Dios te bendiga, me encanta la elegancia y gran tecnica de tus preparaciones😊

  • @miriamhasson7843
    @miriamhasson78433 жыл бұрын

    Mil gracias Chef !!! Están preciosos 😍

  • @cahuide9174
    @cahuide91743 жыл бұрын

    Eres un maestro. Esto no es sólo preparar un producto ....es Arte!

  • @maiteh.c.9211
    @maiteh.c.92116 жыл бұрын

    Espectacular!! Mil gracias por todo.Un saludo.

  • @indiraseoane8529
    @indiraseoane85296 жыл бұрын

    Hermoso trabajo gracias por compartir sus recetas!!

  • @verolopez9861
    @verolopez98616 жыл бұрын

    Mis respetos Chef . Muchas gracias !!

  • @aimarleon6239
    @aimarleon62396 жыл бұрын

    La verdad admiró mucho su trabajo chef es un máster mucha creatividad en su recetas saludos desde Mexico

  • @abigailm.6298
    @abigailm.62986 жыл бұрын

    excelente idea me encanta!! muchas gracias por compartir esta tecnica

  • @martinasanhueza4238
    @martinasanhueza42384 жыл бұрын

    Me salieron Hermosos.. Perfectos! Un genio.. Mil gracias ❤️

  • @anamariajimenezortega5593
    @anamariajimenezortega55936 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir tus recetas y enseñar a los que nos gustan la repostería

  • @adrianamuratore1142
    @adrianamuratore11424 жыл бұрын

    Pura perfección. Se ven espectaculares!!

  • @marysarob1
    @marysarob14 жыл бұрын

    Hermoso, gracias por explicar tan detalladamente.

  • @luzzamora6297
    @luzzamora62976 жыл бұрын

    Eres extraordinariamente increíble que dios te bendiga saludos desde CDMX

  • @yolandavarela4897
    @yolandavarela48975 жыл бұрын

    Muy buena la explicación, practicare ojalá me salga igual. FELICIDADES!!! Y gracias. 🤗😋😋😋😋

  • @margaritacervantes6380
    @margaritacervantes63806 жыл бұрын

    Chef mil gracias por compartir el video , esta dibino👍eres un amor de chef .. 💕

  • @elizabethc5941
    @elizabethc59415 жыл бұрын

    Un genio!!! Buenísima la explicación! Gracias

  • @juanadearco8355
    @juanadearco83556 жыл бұрын

    tienen que estar riquisimos muchas gracias por tus recetas

  • @GreggySorianoGreggysDigest
    @GreggySorianoGreggysDigest4 жыл бұрын

    omg they turned out gorgeous! Thanks so much for translating some of the steps! You're awesome!

  • @Kikegastronomia
    @Kikegastronomia6 жыл бұрын

    Como aprendo de sus técnicas. Gracias

  • @margaritaraphael534
    @margaritaraphael5344 жыл бұрын

    You are one of the best pastry chef !!!! Big thanks for your recipe !!!!!!

  • @susyliz037
    @susyliz0373 жыл бұрын

    Ame la forma en la que explica, instrucciones precisas y entendibles cada detalle lo dejo cubierto, gratamente sorprendida por su capacidad de enseñar, muchas gracias!!!! Mejor que en mi escuela de cocina 🙊

  • @daliciasrecetas
    @daliciasrecetas6 жыл бұрын

    Estupendo como siempre, maestro!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @familygroove854

    @familygroove854

    5 жыл бұрын

    muchas gracias. super bonito.

  • @natpoon4650
    @natpoon46505 жыл бұрын

    I made the croissant. So yummy. Thank you so much for the recipe.

  • @Roussrosy
    @Roussrosy4 жыл бұрын

    Gracias Chef Ettore...!!! Súper su clase...!!!

  • @Angelmariapenaastorga
    @Angelmariapenaastorga3 жыл бұрын

    Muy bien explicada la elaboración, se ven deliciosos. Muchas gracias por todo.😍😍😍

  • @carolinaherrera6251
    @carolinaherrera62516 жыл бұрын

    Fascinada quedo siempre con tan deliciosas recetas gracias.

  • @miasounirvana385
    @miasounirvana3856 жыл бұрын

    Thank you for the English translation ♥♥♥♥ wonderful recipe

  • @lauradaniel2181
    @lauradaniel21814 жыл бұрын

    excelente la explicacion, clarisima, gracias por su generosidad, por compartir sus conocimientos. saludos desde la patagonia argentina

  • @mayitorico
    @mayitorico Жыл бұрын

    Gracias Chef, excelente receta,, quedaron divinos y super ricos,, mejoré con respecto a los que hacía , muchas gracias

  • @jesusben6696
    @jesusben66964 жыл бұрын

    Bravo por enseñarnos todo lo que sabes fantástico 🇪🇸🇪🇸

  • @meckyfpuntoppunto2638
    @meckyfpuntoppunto26386 жыл бұрын

    Me ha encantado, qué bonitos! Da gusto verte trabajar. Gracias

  • @anaderivas8509
    @anaderivas85096 жыл бұрын

    Buenisimo el resultado. Muchisimas gracias por compartir. Exelente explicacion!!

  • @rubyak8494
    @rubyak84945 жыл бұрын

    i was looking for this !!! Thank you for soo much for sharing !!

  • @Isa_k118
    @Isa_k1184 жыл бұрын

    Yo estoy enamorada de sus manos. Tiene unas manos elegantes y cuidadas, aparte de mágicas. 😊😍

  • @camivikyduranbalbi6475
    @camivikyduranbalbi64752 жыл бұрын

    Chef es usted un genio, gracias por compartir sus conocimientos, le estoy muyyy agradecida ya que gracias a su canal he hecho varios postres que he incluído en mi menú y todos un súper exito.

  • @natachag7989
    @natachag79896 жыл бұрын

    Gracias por explicar la técnica Eres espectacular. 👏🏻👏🏻👍🏻

  • @PaolaMartinez-hd6vo
    @PaolaMartinez-hd6vo5 жыл бұрын

    Amo esto... Q hermoso me encanta la panaderia 🍞😉👑

  • @aletsegonzalez3273
    @aletsegonzalez32732 жыл бұрын

    Muchas Felicidades Cheff, usted sabe mucho

  • @LTZMSYAL
    @LTZMSYAL6 жыл бұрын

    Sin duda una de las mejores cadenas de pasteleria que se puede encontrar en el web

  • @cherrysam3289
    @cherrysam32894 жыл бұрын

    Beautiful croissants!Thank you for English subtitles. I appreciate that.

  • @Webelbullirdeagus
    @Webelbullirdeagus6 жыл бұрын

    Me encanta el hojaldre y estos croissants se ven de vicio. Gracias por la receta.

  • @susyliz037
    @susyliz0373 жыл бұрын

    Magnífica receta es el brioche más rico que probé! Salió espectacular gracias por todo 👌

  • @9021932
    @9021932 Жыл бұрын

    Tus recetas son únicas, bien explicadas. Me copie varias y salen excelente, ninguna me a fallado, siga si cheff

  • @jade-bx7cz
    @jade-bx7cz6 жыл бұрын

    Chapeau chef,gracias 👍👍👍👍

  • @elenaaguiar8078
    @elenaaguiar80786 жыл бұрын

    Que perfección,increíble

  • @andrealuque7952
    @andrealuque79524 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir!!! Súper bien explicada la técnica! Las hice y a los pocos minutos no quedaba ni una. Es la primera vez que las hago, no me quedaron tan armadas, pero para ser la primera vez me quedaron súper lindas. Mil gracias!!!

  • @ginarugiero1983
    @ginarugiero19833 жыл бұрын

    Gracia maestro muy buena explicacion lo pondre en practica Dios t bendiga

  • @geoffernandes
    @geoffernandes4 жыл бұрын

    Chef !que obra de arte!

  • @lulupenas6917
    @lulupenas69176 жыл бұрын

    Gracias por compartir la receta

  • @constanzapilar411
    @constanzapilar4115 жыл бұрын

    Mañana tengo prueba de esto, pero ya lo había visto antes en tu canal así que me ayudó muchísimo 💪💪

  • @RumiGum
    @RumiGum6 жыл бұрын

    Explicas muy bien, gracias por los videoss

  • @m.angel.c.4273
    @m.angel.c.42734 жыл бұрын

    Hermoso video y excelente explicación me encanto 👍

  • @harryalonzoruizcardenas2030
    @harryalonzoruizcardenas20305 жыл бұрын

    Simplemente excelente

  • @luzbelizario8640
    @luzbelizario86404 жыл бұрын

    Mil gracias!!! Por todo los vídeos

  • @mounirinvistigasionydesaro2380
    @mounirinvistigasionydesaro23805 жыл бұрын

    el trabajo de pastelero me recuerda buenos momentos, cuando mi padre en paz descanse tenia una pasteleria en tetuan marruecos, y que se llamaba nouvel patisrie

  • @veliagonzalez8650
    @veliagonzalez86503 жыл бұрын

    Gracias por todo. Con usted e aprendido mucho

  • @antonellagonzalez9694
    @antonellagonzalez96944 жыл бұрын

    Muy buenas sus recetas 👏👏 gracias por compartirlo

  • @CHIFTDANI
    @CHIFTDANI6 жыл бұрын

    Que belleza, otra buena receta y un excelente trabajo, siga asi chef, es grande

  • @juliorasec1974
    @juliorasec19742 жыл бұрын

    Solo puedo decir: excelente! Gracias cheff

  • @conkhalissa7396
    @conkhalissa73965 жыл бұрын

    Acabo de descubrir tu canal,me encantan tus recetas y tu forma de explicar muy sencilla para todo el mundo,muchisimas gracias 🙏

  • @tahiyamarome
    @tahiyamarome6 жыл бұрын

    Amazing, beautiful, fantastic. I get to enjoy a master craftsman at work and improve my Spanish at the same time. California fan here. Bake on!

  • @rabeaal-mobiedh5559
    @rabeaal-mobiedh55595 жыл бұрын

    I love all of your work. Really you are so professional ,thanks for sharing 😍😍😍

  • @marthadelacerda4834
    @marthadelacerda48343 жыл бұрын

    ME ENCANTA SU TRABAJO.

  • @lidiaauroradelriobarrios2964
    @lidiaauroradelriobarrios29642 жыл бұрын

    me gusta esta forma de hacer se ve. muy bueno

  • @mabelmadrid6376
    @mabelmadrid6376 Жыл бұрын

    Me encanta la perfección y la explicación de sus WhatsApp!! Muchísimas gracias.

  • @girolamoluciani7835
    @girolamoluciani78352 жыл бұрын

    Tu si que Eres un gran maestro gracias por estar ahi

  • @jackelinenarvaezguerrero812
    @jackelinenarvaezguerrero8126 жыл бұрын

    me encantaaa 😍😍 gracias cheff

  • @danaismaeel9477
    @danaismaeel94776 жыл бұрын

    Incredible art . You r the best thank u🌹🌹

  • @rinconculinario5184
    @rinconculinario51843 жыл бұрын

    Se ven increíblemente tentadores....habrá que probarlos!!! Saludos ✌😁

  • @gustavosagues8789
    @gustavosagues87893 жыл бұрын

    Impresionante! Hermoso!

  • @DIECINUEVECERODOS
    @DIECINUEVECERODOS2 жыл бұрын

    Muchas gracias chef!

  • @AQUATICMAN92
    @AQUATICMAN924 жыл бұрын

    Gracias por la receta y la forma clara al explicar lo hice y me quedo mmm vuala! Saludos desde cancun

  • @wilsondejesuspinedaotalvar9205
    @wilsondejesuspinedaotalvar92052 жыл бұрын

    Q belleza de croissant felicitaciones

  • @maritzasanchez1770
    @maritzasanchez17704 жыл бұрын

    Lo máximo. Es un Genio!!!🥰🥰👌

  • @mama_aichaa
    @mama_aichaa6 жыл бұрын

    Eres un genio Bravo

  • @gianninaarenaslopez161
    @gianninaarenaslopez1615 жыл бұрын

    Acabo de descubrirte Bavette eres genial explicando ...se agradece todas tus recetas...

  • @Kimika3334
    @Kimika33346 жыл бұрын

    quedaron hermosas las capas del hojaldre!