CRISTÓBAL COLÓN Y LA OLLA PODRIDA | La madre de todos los cocidos
La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 6). La Olla Podrida es la madre de todos los cocidos. Era un plato muy típico entre las clases altas en la época de Cristóbal Colón y los Reyes Católicos, antes y después del descubrimiento de América. Precisamente los nuevos productos que llegaron del Nuevo Mundo fueron dando forma a los distintos cocidos que se hicieron por toda España y que han llegado hasta la actualidad: el cocido madrileño, el puchero andaluz, el maragato, la escudella, la olla podrida de Burgos y más... Vamos a hacer una olla podrida fechada en 1492 con los ingredientes que existían en Europa en ese año, aunque introduciremos un ingrediente nuevo a modo de juego, ¿cuál será? #LaMejorRecetaDeLaHistoria
Guión de este episodio: Víctor García
Decidme en los comentarios de que otros personajes históricos queréis que hagamos una entrega de esta serie.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2019/01...
300 g de garbanzos secos
150 g de arroz
250 g de carne de ternera
250 g de carne de cerdo (magra, lomo)
1 pie de cerdo
100 g de panceta salada
2 muslos de pollo
2 codornices
1 morcilla
1 zanahoria
1 nabo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
1 rama de apio
1/2 pimiento verde
2-3 litros de agua
Sal (al gusto)
CRÉDITOS:
Fotografías bajo Dominio Público: es.wikipedia.org
Fotografías bajo Creative Commons:
- Igor Babailov - babailov.com
- Harvey Barrison
- Nheyob
- Phirosiberia
Música: Biblioteca de KZread
EN LA MESA CON HERNÁN CORTÉS Y MOCTEZUMA | Pozole azteca: • EN LA MESA CON HERNÁN ...
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Las Recetas de MJ
2019
NOTA: Obviamente, las enfermedades fueron llevadas a América de forma involuntaria.
Пікірлер: 2 100
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@zookbalam6358
5 жыл бұрын
Uno de los platillos casi extintos y muy sabroso de la época prehispánica es el pato al lodo. Consistía en un pato entero sin viceras relleno de algunas verduras típicas de la época, lo curioso es que no se le quitaban las plumas al ave, si no que está se cubría con un tipo de lodo del lago lleno de minerales. La bola de lodo se ponía directo a las brazas y cubierto por más leña para que tuviera una exelente cocción. Sería interesante que lo replicaras.
@antonio0770
5 жыл бұрын
0:50 solo Castilla, aragon no participo
@antonio0770
5 жыл бұрын
La morcilla grasa le da sabor al caldo muy bueno
@antonio0770
5 жыл бұрын
6:30se descubrió que la mayoría de muertes fue por una enfermedad de la propia América, que de hecho también afectó a los españoles
@bigdevilrompetormentas
4 жыл бұрын
porque se llamaba holla podrida
Este tipo de canales culturales deberían de tener millones de suscriptores. Aportan mucho, saludos desde México.
Cocina + historia. Haz más de esto porfavor. Hermoso canal.
La Olla Podrida es un plato delicioso lo he degustado en casa de mis abuelos desde hace 60 años en la ciudad de Loja Ecuador, además en casa de mi cuñada,. También en Lisboa Portugal con una variedad muy apetecible.
Muy bueno el segmento "Asi comia..." el dato histórico esta buenisimo y por supuesto la comida que preparas. ¡Gracias!
Cómo comía Moctezuma estaría muy bueno.
@gabitabriceno2809
5 жыл бұрын
@Emiliano Cavieres comia en burger king
@miguelmurray2459
5 жыл бұрын
Normalmente aquí México, en la época prehispánica, se consumía mucho lo que serían las verduras, el pulque y también uno que otro animal, pero en sí la dieta mexica de basaba en el maíz, ya que casi no se consumía carne y no comían corazones 😂😂😂
@habatonka1022
5 жыл бұрын
Posiblemente comería de lo que había por la zona: caza y pescados locales, maíz, judias, calabaza (la famosa combinación precolombina). Casi seguro que ya por entonces se elaboraba algún tipo de arepas.
@77ARATH
5 жыл бұрын
@Emiliano Cavieres Crudos**
@ashnecko
5 жыл бұрын
@@habatonka1022 las arepas no son de Mexico. En este caso te refieres a las tortillas. En ese entonces ya existia la tortilla
El pimiento es el ingrediente americano
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
@jaimegarcia9408
5 жыл бұрын
Si. Los españoles lo introdujeron de América.
@carloslooez5832
5 жыл бұрын
Cristóbal Colón e igual q cualquier conquistador era un ladrón vino a robar al continente americano
@vaniakrystal388
5 жыл бұрын
Es lo q no cuadraba 😲
@LorenzoPizarroFalcon
5 жыл бұрын
@@santiagosamuel8228 La civilización Azteca, Maya e Inca eran mucho más avanzadas en muchos aspectos; uno de ellos: la medicina(herbolaria). En Tenochtitlan tenian baños y escuelas públicas, drenaje, un sistema sofisticado de comercio, etc. Casi no había delincuencia y tenian una formación muy severa y disciplinada desde la infancia. El mito de que eran barvaros lo inventaron para justificar sus masacres; mejor primero edúcate antes de hablar.
El ingrediente "infiltrado" es el pimiento
@yalitzafujimoto5343
3 жыл бұрын
>:D exacto!!!
@ninosarabiaferrer4836
3 жыл бұрын
Y la zanahoria.
@henryvaltsart9849
3 жыл бұрын
@@ninosarabiaferrer4836 LA papa LA zanahoria si daba en europa
@darkmatt2590
3 жыл бұрын
Porque muchos tipos de pimientos son picantes y todo lo que sea picante viene de alli
@kerplunk90
3 жыл бұрын
@@henryvaltsart9849 la papa? si Perú es el país originario de ese tubérculo que hablas tontin
De hecho en El Quijote la olla podrida ya no la comen las clases altas, y es el plato preferido de Sancho.
@jaimegarcia9408
5 жыл бұрын
Exactamente.
@juanpabloperez3337
3 жыл бұрын
Que es el nabo
@marianamartinezjimenez7145
3 жыл бұрын
@@juanpabloperez3337 primo del rábano
@juanpabloperez3337
3 жыл бұрын
@@marianamartinezjimenez7145 ah aún no se que es esa vegetal tan raro
Mi sugerencia... SOR JUANA INÉS DE LA CRUZ. ¡Mil gracias!
@peterwhisperwind9162
4 жыл бұрын
Wow, ¡si!
@andreina4885
4 жыл бұрын
SIIIIIII
@albertopanti6989
3 жыл бұрын
Si
0:16 "No hablas mi idioma, te colonizo, no eres cristiano, te colonizo" 😂
@ricardoangelarecesperez5044
5 жыл бұрын
Señora Ospina también llevaron la rueda el caballo el cerdo la gallina la oveja la caña de azúcar el cilantro cebolla ajo
@ErrorFilenotfound-cv3bs
4 жыл бұрын
Karen Ospina kzread.info/dash/bejne/n4CGt61teKaWg7g.html 😂
@linchenpal
4 жыл бұрын
Ricardo angel Areces Perez gracias! 🙏🏼
@anzonympietrosky
3 жыл бұрын
Lee un poco más y sobre todo historia haber si así aprendes que que todos los paises del mundo han invadido y han sido invadidos antes o después. La historia del mundo es así, o es que creias que los incas, los mayas o los aztecas era diferentes a los demás. Parece mentira que a estas alturas del siglo XXI todavía haya que leer comentarios como los tuyos.
@ricardoernestoklausner4090
3 жыл бұрын
Típico de Karen's el comentario XDD
"Olla Podrida"! Apreciada, querida y extrañada receta de la casa de mi padre. Cuánta añoranza! Muchas gracias y saludos cordiales desde Argentina.
👏👏👏 Muchos lo habéis acertado, el ingrediente INFILTRADO de nuestra olla podrida es el PIMIENTO. Este es un guiso hecho a fuego lento, madre de todos los cocidos que vinieron detrás, ideal para los días de frío. Una receta que lo tiene todo: fácil de hacer, rica y reconfortante. Aquí puedes seguir todos los episodios de la serie #LaMejorRecetaDeLaHistoria: kzread.info/head/PL2rWPa7BVMtzadghDZ7cHbkXuJ735RVnZ La Reina Victoria y el Trifle de Navidad; Napoleón Bonaparte y el Pollo a la Marengo; Julio César y un pan de 2.000 años de antigüedad; Cleopatra y el hummus original; los más famosos presidentes USA: Lincoln y el Pollo Fricasé, Roosevelt y la Pecan Pie; y todos los nuevos episodios que están por venir...
@lauratrave9966
5 жыл бұрын
Una patatita no le iria nada mal a la ollita jajajaja 😉😉 me encantan todas o casi todas las variantes de la olla podrida !! 🎉
@EOGA266
5 жыл бұрын
Leif Ericson descubrió América antes que colon
@julioaleman191
5 жыл бұрын
Las Recetas de MJ jitomate 🍅
@arielcantero3804
5 жыл бұрын
Ayy m dio hambreee Se ve rico Jajajsja
@ascarragadecorcel9566
5 жыл бұрын
yo creia que eran ratas
Necesito un libro de recetas con esta combinación: Comida + historia. Es genial
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
😉
@edgarromeroreynoso4752
5 жыл бұрын
Te recomiendo el recetario de don quijote de la mancha
@muserabellamy3651
5 жыл бұрын
Hay pocos libros asi .Yo tengo uno de Francia Viajes culinarios se llama
@JuanPab521
5 жыл бұрын
@@edgarromeroreynoso4752 cvc.cervantes.es/artes/gastronomia/recetario/default.htm
@hyperuben
5 жыл бұрын
@@lasrecetasdemj Tendrias que hacer un video del Pozole...
Si este video hubiera salido en septiembre del 2020: *HAY 1 IMPOSTOR EN ESTÁ OLLA PODRÍDA* Pimiento/ají: ¿Quien fue?
@jorgejosealvarezrodriguez7583
3 жыл бұрын
SUS
Soy la única que piensa que este plato es el colmo de los vegetarianos? XD
@ANELEKIKIO98
5 жыл бұрын
En aquel tiempo la gente no comía muchas verduras a menos que fuera muy humildes y se consumía más carne
@aaronomarlopezacosta6169
5 жыл бұрын
Yo soy vegano y me duele ver tanto cadáver de animal ahí
@davidmauriciopatinoavila7953
5 жыл бұрын
@@aaronomarlopezacosta6169 tanto cadaver dic
@voxpopuli7910
5 жыл бұрын
@@aaronomarlopezacosta6169 a me dolió ver tantos cadáveres en la primera y segunda guerra mundial y no me quejo
@ECCM_
5 жыл бұрын
Jajaja
Me gustaría ver de María Antonieta o Enrique VIII, dos despilfarradores de comida😂
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Anotado 📝
@dianaalaniz5150
5 жыл бұрын
este tambien esta bueno.publica de ellos.
@fedeortega7781
5 жыл бұрын
Maria Antonieta!!!,
@murphypendleton7967
5 жыл бұрын
Henry VIII ha sido el rey más flatulento de la historia de Inglaterra.
@naimedgonzalez3635
5 жыл бұрын
Que coman pastel !!! 😂
Oh y que comía Dali o Picasso ya que son mis pintores favoritos o Cortes cuando se casó con Marina y creó que lo enseñó a cómo muchos picantes
@karlov1179
5 жыл бұрын
¿Que comía hitler, stalin y churchil?
@mireya333Bv
5 жыл бұрын
¿Quien es Marina? 😂
@enriquepenanieto2110
5 жыл бұрын
@@mireya333Bv la malinche, una indigena que fue la acompañante y traductora de Cortés en la conquista de tenotchtitlan
@mireya333Bv
5 жыл бұрын
@@enriquepenanieto2110 Aaaaa la Malinche, es que dijo marina y pos yo así no la conozco por ese nombre XC
@enriquepenanieto2110
5 жыл бұрын
@@mireya333Bv hagamos el amor
Cocina e historia, simplemente hermoso ❤️
Me encanta cocina e historia juntas en un video
Sería excelente un video sobre Marie y Pierre Curie 💖
Me parece una serie, realmente interesante. Enhorabuena, se nota el esfuerzo. Buen trabajo. Me gustaría Frida Kahlo
¡Ja!, este el ancestro del cocido boyacense. Saludos desde Colombia.
@armanguer1540
4 жыл бұрын
El origen del cocido boyacense proviene de la olla podrida española instaurada en Colombia en la época de la colonia. ;)
Bueno, interesante relato de la comida atinente a los grandes personajes de la historia. En Costa Rica a lo que llamamos "Olla de Carne", se dice pues como la descendiente de la Olla Podrida de este filme. En los países del área tambien tienen este plato. Solo que acá le ponemos trozos de: papa, tiquisque, ñanpi, (estos son tubérculos como la papa) ayote sazón (calabaza) y este último se pone a cocinar al final o varios minutos antes de servir, camote (boniato, batata), alguna gente le ponen zanahoria y chayote, todo eso se cocina con especies y con el aporte de carne como cecina (en lo particular le pongo esta carne por soltar menos grasa), y algunos le ponen algo como jarrete (le dicen: Jarrete, caracú, osobuco, canilla, chambarete o morcillo). Y esta denominada Olla de Carne a la tica, se acompaña con arroz que se precocina con achiote y aceite, con cebolla, chile dulce, ajo, apio bien troceados, donde se revuelca varias veces en la olla bien caliente, luego se adiciona el agua, sal al gusto y listo al rato. Gracias por subir esta serie.
Que comían los Aztecas o Mayas o los Vikingos y Celtas???? Seria genial saberlo
@pogonaVisitor
5 жыл бұрын
Celtas no zeltas
@jessicajimenez382
5 жыл бұрын
@@pogonaVisitor listo :)
@borjalg
5 жыл бұрын
Jessica Jiménez humanos
@juanjimenezpardo7348
5 жыл бұрын
Comian lo que podian
@deadpool9556
5 жыл бұрын
Comían corazones asados, cabezas asadas, con un toque de sangre pa darle sazón
Que gran trabajo Mj, me quito el sobrero, siempre me sorprendes👍 ya solo por tus recetas que me encantan!! si no por toda la información de cada personaje histórico que nos presentas. Y aunque muchos los conozco por lectura. Hay detalles que los he descubierto aquí😅Ya estoy esperando la siguiente receta y personaje.... Quien será???🙈
excelente¡ gracias por esto¡¡
en argentina hacemos el puchero que es como esto. y tb el locro es algo parecido. creo que este tipo de comidas hervidas es muy comun a todo el mundo
@elindependiente5769
5 жыл бұрын
De hecho en el sur de España, Andalucía, se le llama puchero.
@frasel5278
5 жыл бұрын
El puchero se asemeja más que nada.
4 жыл бұрын
no se si es una receta... me parece que se fijaban que había para comer.. y tiraban todo lo que veían a la mano en la hoya, lo hervían y listo.
@luismartinpomares2936
4 жыл бұрын
No es común en todo el mundo. Es puchero de la cultura hispana
@GRAAAAAAAAAAA
4 жыл бұрын
@@Ghst-cx6sv no todos son haci solo los que son villeros y los que se hacen los "ricos" son haci .-.
Me ha encantado MJ, como mexicano respeto mucho nuestra cultura madre y la Conquista, América y sobretodo Latinoamérica es una rica mezcla de culturas, linajes y costumbres que sin la Conquista no seríamos lo que somos. Sin duda alguna los países son solo divisiones políticas, porque al final todos somos hermanos, sin importar la geografía.
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Eso mismo pienso yo
@Emmanueldm
5 жыл бұрын
@@lasrecetasdemj un abrazo linda!
@raquel1206
5 жыл бұрын
Bravo!! así es, somos todos pueblos hermanos! En España se ama Latinoamérica! Un saludo para esa hermosa tierra que es México.
Sería muy interesante en este contexto como sería la comida que consumía el quijote. Tal como la novela nos lo describe y quisiera que nos mostrarás los platos que comía como los que nos describe el inicio de la novela, sería una gran episodio, Saludos desde Colombia.
Me encanta esta serie, quiero prepararlo todo. Mil gracias.
Que belleza de canal! historia y cocina, dos cosas que me fascinan juntas. Y debo decirte que valoro mucho el tiempo y la dedicación que le pones a cada uno de los videos de esta sección, solo puedo imaginarme el gran trabajo que hay detrás🫶🏻
Me gusta muchísimo el plato presentado y la clase de historia espectacular muchas gracias espero la siguiente😘😊
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻😉
Wow me gustan mucho estos videos , se nota el gusto de hacerlos. 👌🏻 Saludos desde México 🇲🇽
@mar_casabuena7503
5 жыл бұрын
A mi me gusta la comida, que hambre. 😖
Gracias por compartir esta receta, después de meses que me atrevo a prepararla, y déjeme decirle que es muy buena! Lo cociné solo con pollo, apio y zanahoria, los garbanzos fueron precocidos. Lo hice a fuego bajo por 45 min y le añadí un huevo duro para acompañar, muy rico el sabor del caldo. Maravilla! Saludos 👍🏼
Fantastico MJ, en casa eres “ la cocinera estrella” todos te veen para cualquier plato!! No se que hariamos sin ti!! Me encanta esta seccion
Me gustaría ver a Luis XIV “el rey sol”
@Raul-vo9fs
5 жыл бұрын
Igual
Mm ese pimiento es un INTRUSO jaja Me encanta como creas tus vídeos ❤
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
🤣🤣🤣
Gracias por tu trabajo, tus videos son el match perfecto entre la Historia y la comida, los amo
Amo viajar en el tiempo con tis videos
Vasco da Gama... Descobriu caminho marítimo para a Índia !! Amo seu canal !!
Cómo te curras los vídeos!! Gracias por el esfuerzo y el tiempo invertido, el resultado es fabuloso. Veo todos tus vídeos, aunque nunca te comento, pero hoy quería darte mi enhorabuena por este canal. Un beso.
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Muchas gracias 😊😘
Siempre me dejas con hambre! Gracias
WOOAAAAOOOME ENCANTA LA HISTORIA Y LA COCINA !!! este canal es perfecto , excelente 😍
Muchas felicidades!, apenas descubrí su canal y es muy interesante.
Realmente buena haces de algo como cocinar una clase de historia es cultura en boca vista y cerebro te celebro thank you
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Gracias guapísima 🤗
Muchas gracias. Un vídeo muy bonito.
Existem pessoas que tem o dom de ensinar e você sem dúvida é uma delas. Me encanta seu canal . Me encanta sua preparação e principalmente sua narração . Um saludo com muito do carinho. Desde Brasil ! Amo Espanha !
Me encanto tu video ❤❤ Yo soy de la capital de la Nueva Galicia, ahora Guadalajara, Jalisco, Mexico, 😁 fundada por los Españoles Nuño de Guzman y Juan de Oñate el 14 de Febrero de 1542. Aun despues de 475 años, seguimos conservando la hermosa arquitectura que la madre patria nos dejo, y la variaciones en recetas de comida tambien. El abuelo de mi madre era Español, y por curiosa estoy en busca de mi familia en España para conocer mas de su cultura y compartir la mia. Excelente video!! ❤👍😀
@carnequeso9804
5 жыл бұрын
Alejandra Limas triste que conservamos toda su arquitectura y absolutamente nada de lo que nuestros antepasados dejaron, eso porque fueron destruidos por aquellos asesinos que nunca se bañaban .
@KandelaGC
5 жыл бұрын
@@carnequeso9804 jjaja ya no llores.
@marcoandres2509
5 жыл бұрын
suerte mi niña
@josediazgutierrez3984
5 жыл бұрын
Viva Mexico y las guapas mexicanas como tu. Saludos desde España..
@alimanacumboina7850
5 жыл бұрын
Digna hija que honra a todos sus ancestros en vez de maldecirlos estúpidamente.
¡¡¡Coincido con tantos!!! ¡Qué delicia! Historia y comida. Cultura en bandeja de plata. Sería maravilloso que escribieras un libro siguiendo el mismo formato. Saludos desde México.
Que Buen video mi abuela era española y hablaba con acento ... i walk down memory lane when I watch your videos ... thank youuuu for the history lessons en Español...
ME QUEDO ENCANTADO CON TU VOS QUE FORMA DE TRANSMITIR CONOCIMIENTO CREO QUE ESTOY ENAMORADO DE TU VOS JEJE DICHOSO DE VER TUS VÍDEOS MUCHAS GRACIAS POR EXISTIR MJ ABRAZOS
La primera vez que escucho un español hablar con terminos apropiados sobre el "descubrimiento". Bien por usted, señora.
@ALEX-fq7hh
5 жыл бұрын
Términos como cuales?
@MomoHiraiii
4 жыл бұрын
Es que ya sabemos que son bien delicaditos
@MomoHiraiii
3 жыл бұрын
@@alexmendoza379 los mexicas también eran esclavistas y anexaban territorios por la fuerza 🤭
@susanapol382
3 жыл бұрын
Para los europeos fue un descubrimiento. Descubrieron un continente cuya existencia ignoraban. Si no hubieran llegado "como elefante en vidrieria" los nativos de esas bellas regiones habrian continuado a matarse y esclavizarse entre ellos.
@facundoesquivel1269
3 жыл бұрын
@@susanapol382 Se hubieran matado y esclavizado entre ellos al menos, no era necesaria la intervención extranjera con sus enfermedades, idiomas, cultura y religión decadentes. Así mismo, sacando algunos pocos pueblos "mesoamericanos", el resto no se mataban ni esclavizaban por lo que su conjetura no es representativa, leer no mata, hágalo de vez en cuando.
Me gustaría saber que se comía en la época de los íberos, fenicios, o de los mozárabes en la antigua España. Me encanta tus recetas con historia, muy currado! Tienes nueva subscriptora
Encantada de encontrar éste canal, me encantan todas las recetas.
Tu canal es increíble. Por favor sigue subiendo estas historias. Es sorprendente!!!!!
Me gustaría que hicieras uno sobre cómo comía Rossini, quien, además de compositor, era un gran amante de la gastronomía
Que buena receta, ya me dio hambre. Saludos desde México.
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Pues, manos a la obra 👍🏻
me encanta demasiado la olla alta que usas!
Joya de canal, no me canso de ver estos videos historia más recetas de cocina, oro puro!
Muy buen vídeo MJ! ❤ Me encantaría que hicieras alguno de estos vídeos sobre Marilyn Monroe, Audrey Hepburn o Grace Kelly. También puede ser interesante Sissi Emperatriz. 😉
Me siento un poco culpable siendo vegetariana y ver estos videos jahsjah. La verdad es q son muy interesantes y aprendo mucho
Me encantan estos videos!!!!!!!
Gracias MJ, usted siempre narra la receta con una preciosa voz Española que dá gusto escuchar y me dá hambre con tal ricas recetas.
Ese pimento verde es el intruso
@MA-zv8wn
5 жыл бұрын
Isabel Mora. Como Colon fue el intruso para las culturas Americanas
@jheffersonandrezagaceta4451
5 жыл бұрын
Que comía Dante Alighieri
@AxelContreras13
5 жыл бұрын
Aya :)
@agustinquiroga9541
5 жыл бұрын
@@MA-zv8wn lmao todavía joden con eso
@marcelomanfinfla29
4 жыл бұрын
@@MA-zv8wn casi 600 años y siguen con la misma , aqui en sudamerica sacrificaban gente al sol , eso es incivilizacion , ademas si juntas todos los muertos que dejo la colonizacion de sudamerica no supera la cantidad de muertos que dejaron los indigenas en sacrificios y exterminio de otras tribus. ( soy de sudamerica , pero agradece que no nos conquistaron los ingleses , ellos llegaban y mataban todo a su paso )
En realida erán tres calaveras: La niña, la pinta y la santa maría. Saludos desde Colombia!
@alejandrobeltran3468
3 жыл бұрын
Calaveras o Carabelas?
@aitorrubiodiaz5829
3 жыл бұрын
Aunque siempre se dice que fueron tres Carabelas, la Santa María realmente podría asemejarse mas a una carraca o una nao
@monicam.alvarez2211
3 жыл бұрын
Eso es un mito, no eran 3
@ferchoy3921
3 жыл бұрын
Una no era carabela
@marianaguevara7480
3 жыл бұрын
Eran dos carabelas y una nao, no tres carabelas
Qué bueno!!!
Hace mucho tiempo KZread no me sorprendía. Su canal es de lo mejor y la disfruto tanto. Los felicito han ganado un nuevo suscriptor
Estária bueno un como comian los compositores como beethoven, amadeus, vivaldi etc.
Está claro que ese pimiento se ha colado, no??? 😉😂😂
@medinalba
5 жыл бұрын
pimienta
@yareliacopa7287
5 жыл бұрын
@@medinalba la pimienta es de india me parece XD jajaja ... Y si el pimiento verde es de América XD..
@roberte.o.speedwagon3122
5 жыл бұрын
Se le llama chile chilaca
@shadimalpz1717
5 жыл бұрын
Es un pimiento verde, como los pimientos rojos, o los amarillos o los anaranjados. Y no pican. Los "chiles" o ajíes tienen forma distinta, son más finitos y alargados y pican mucho.
@christianandrade3829
5 жыл бұрын
@@shadimalpz1717 depende del aji xd hay unos que ni pican
Le diste al clavo con esta serie de recetas con historia amo tu canal sigue asiendo lo saludos desde Guadalajara Jalisco México
Gracias, que delicia de videos!
A mí me encantaría un episodio de Barba Roja!
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Tomo nota 📝
Amo esta serie deberías de anotar un latino americano así comía Simón Bolívar 😘🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇺🇸👍🏻
Que video tan interesante y sobre todo muy instructivo. Muchas gracias.
Receta poderosa para estos días de frío. Genial MJ👍
Nelson Mandela?? Che Guevara? Ostras es que ahí hay muy buenas opciones de celebridades del s.XX. Como siempre M.J impecable, tanto tus explicaciones históricas como el manjar! Un saludo
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Mil gracias 😊
En Colombia tenemos el Sancocho que segun los conocedores deriva de la olla podrida de los Invasores.
Me he mantenido pegada a la pantalla , me encantan estas series
me encanta el concepto de tu canal, estoy enamorada! me gusta como estableces paralelismos entre historia y comida, muy muy enriquecedor este canal, mi nueva adiccion!
Espero pronto, el del señor Hernán Cortés. Ya casi se cumplen 500 años de la conquista :v
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Tomo buena nota 📝
@louisdelmar2431
5 жыл бұрын
Nuestro Herman Cortez de Pizarro
@habatonka1022
5 жыл бұрын
Hace 527 años...
@luisascenario5753
5 жыл бұрын
Ya casi?????????????
@minagallegos1013
5 жыл бұрын
Venancio Alcantara , vergüenza les debería dar y ese ratero no es padre de México, educate los indios están en la India, siguen tan ignorantes como en los tiempos de la conquista!!!
El pimiento, todo el género capsicum es americano
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@jaimegarcia9408
5 жыл бұрын
Así es. Después los españoles crearon variantes autóctonos como el pimiento del piquillo o del morrón o del padrón, un pimiento gallego.
@mrv0179
5 жыл бұрын
Jaime Garcia Muy cierto y cómo gustan los Pimientos del Padrón en una mesa de Comida Española.
@mar_casabuena7503
5 жыл бұрын
Que bueno el pimiento por dios.😋 la pena es que no traen casi nada de chiles picantes, que me encantan en las salsas.
Este canal es una JOYA 💎❤️❤️
Tenía 15 años buscando esta receta. Mil gracias!!!
Es el pimiento 😉
As uno de cómo comían los reyes astecas o mayas
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
👍🏻
@srcamus1658
5 жыл бұрын
Emperador* es el termino correcto para esas civilizaciones 😊 saludos y gracias por la receta ❤
@elcaminante2169
5 жыл бұрын
No creo que cocine ratas ,Arañas y escorpiones y perro ,no creo que eso se vea muy apetitoso.
@rubenfroes4933
5 жыл бұрын
@@elcaminante2169 valla gente ignorante, los emperadores mayas y mexicas comían mejor que tú, no hay duda que algunos Españoles también nos heredaron su estupidez !!
@mireya333Bv
5 жыл бұрын
@@elcaminante2169 Antes de opinar deberia informarse mejor :3
Nunca en mi vida crei encontrar un lugar que mezclara a mis dos grandes pasiones la historia y la cocina. Nueva suscriptora.
Me encanta este canal de lo mejor historia y arte culinario
Yo no soy de España y pensé al principio al ver el título que era porque se cocinaba con una olla oxidada jajajaja
Me gustaría saber que comían las civilizaciones antiguas de México :3
@borjalg
5 жыл бұрын
a n i c c a m c segun el tiempo... que llueve un humano cualquiera que era un dia soleado? Pues una virgen siempre cocido con papas y ajos
@kini74jb
5 жыл бұрын
Gente , comían gente xd 😂😂😂
@rafaelperez-leonardo4584
4 жыл бұрын
De acuerdo con los estudios de los últimos tiempos se alimentaban muy bien.tenian un alto consumo de bejetale y todo tipos dé carnem
Muy interesantes tus vidrios gracias por tu tiempo
WOW!!! Quieroooooo!
Ver cómo comía Moctezuma estaría padrísimo, o ver cómo comia Maximiliano en México
@luckyrabbit1923
3 жыл бұрын
Maximiliano se comia a Carlota digo una carlota
Esa es la historia que le contaron a ella jaja 😂🤣
Tus platos me dan taquicardias de ricos que parecen,gracias por todo.
AMO TUS VIDEOS, ME TRANSPORTAS A ESAS ÉPOCAS Y LAS AMO❣️☺️☺️
Me encanta el hecho de que digas las cosas como son, quizá un poco modestas pero las dices como son; llegaron a américa precisamente como dices a poner las cosas patas pa arriba y así lo hicieron, destruyendo creencias autóctonas, técnicas de cocina autóctonas, algunos ingredientes que consideraban del diablo autóctonas, extinguieron tribu completas, lenguajes completos. me gustan tus videos
@liamrc2526
3 жыл бұрын
Mato, saqueo, mutilo a los que no pagaban tributos, violaron y también trafico niñas, prácticamente extinguió a toda la población autóctona de la isla. Me gustó el video, el canal es muy original.
Porque KZread no me había recomendado este vídeo desde la prehistoria? Tremendo canal
Que original!!! Me encanta la cocina y la historia, gracias 😄
Ardua producción tras este video, gracias por su contenido