Sobre las recetas y su autenticidad. Ya lo he comentado varias veces desde que empecé con esta serie. No son recreaciones fieles de la época, son adaptaciones para que todos podamos hacer las recetas en casa, con técnicas e ingredientes actuales. Yo uso los ingredientes y técnicas que tengo a mi alcance o los que creo que mejor le van a cada plato. Vosotros podéis cambiar ingredientes según vuestro gusto o necesidades, en esta y en cualquier receta de la serie. Sé que la inmensa mayoría lo sabéis, pero siempre viene gente nueva a la que conviene explicárselo. Esta serie está hecha para que cocinéis en casa los platos y, cuando los sirváis, podáis contar una historia interesante a vuestros invitados. Aquí podéis seguir todos los episodios de la serie #LaMejorRecetaDeLaHistoria: kzread.info/head/PL2rWPa7BVMtzadghDZ7cHbkXuJ735RVnZ Gengis Kan y unas brochetas de cordero; La Reina Victoria y el Trifle de Navidad; Napoleón Bonaparte y el Pollo a la Marengo; Julio César y un pan de 2.000 años de antigüedad; el desayuno de Albert Einstein; los más famosos presidentes USA: Lincoln y el Pollo Fricasé, Roosevelt y la Pecan Pie; y todos los nuevos episodios que están por venir...

@ASTFRER36

5 жыл бұрын

Lo de la tortilla es de traca, jajajaja aunque si comían huevos revueltos por la mañana. Bufallo Bill lo hacía siempre que podía con Bacon ahumado. Todo lo que era legumbres era básico, Lentejas, Frigoles, sobre todo, Alubias también y judía verde cuando podían. No tenían chorizo, normalmente las acompañaban de Tocino seco salado. El pan, no lo hacían, no daba tiempo al menos los cowboys, el ejército sí llevaba su horno con ruedas. Lo que si hacían a veces si llevaban maíz eran tortas de maíz utilizadas como pan, que se hacían fácil cerca de hogueras. También llevaban Carne enlatada, que solía venir del Este del país de Chicago y sus grandes mataderos. Era carne enlatada procesada térmicamente con mucho calor y mucho tiempo para que se conservara cerrada sin deteriorarse.

@ASTFRER36

5 жыл бұрын

Y mucho Café, litros de Café diarios

@ivanetcheverry218

5 жыл бұрын

No le prestes tanta atención a esos comentarios y a esa gente esta es de mis secciones favoritas y este es de mis capítulos favoritos tu sigue así

@santiagolascurain1614

5 жыл бұрын

No sabia esta receta y mira que tengo tatarabuela Cheyenne y tatarabuelos cowboys saludos desde Texas

@setc1235

5 жыл бұрын

te dalta del ayuwoki(michael jaxcson)

Ya puedo hacerme el guiso del Red Dead Redemption 2 Tanto se me antojaba al jugar.

@doomslayer4079

3 жыл бұрын

X2

@raidensvenjamarshmallow8251

3 жыл бұрын

Yeah

@GilbertoHerediaMX

3 жыл бұрын

x4

@geragtz3852

3 жыл бұрын

X5

@erickdroguett479

3 жыл бұрын

X6 la verdad si se veía apetecible

Es Increíble Su Canal, Soy Padre De 4 Ñiños, Por La Pandemia Me Eh Quedado Sin Trabajo, Ahora Ayudó A Mi Esposa Con Los Quehaceres Del Hogar, Ya Que Ella Trabaja. Vi Su Vídeo Y Me Pareció Muy Interesante. Preparé El Estofado AMERICANO, Seguí Las Indicaciónes Tal Como Indica Y Me Salió A La Perfección, Mis Hijos Me Felicitaron, No Podían Creer Que Su Padre Podía Hacer Algo Así, Ni Yo Lo Creía. Gracias Espero Aprender Mucho De Sus Vídeos, Un Abrazo A La Distancia Desde ECUADOR

@ponysalvaje8039

3 жыл бұрын

Dejeme decirle que usted vale más que mil hombres juntos.

@ulyssesahjmei6023

3 жыл бұрын

Impartía clases en Esc. Particular! A Dios gracias, mi pareja & Yo nos pudimos de hacer de nuestra casa, antes de que escaseara el trabajo! Hoy la vamos pagando a una muy buena cuota mensual!!! Y he aprendido a hacer tortillas de harina, gordas de nata,.... Bueno siempre hay algo nuevo que aprender, disfrutar y conocer... Nunca es tarde, caramba!!! Bendiciones p/tod@s desde Yucatán! Bendito nuestro padre celestial que nos nos abandona!

@dany7520

3 жыл бұрын

@MonkeyRBX ya llegó el comediantes q dice cualquier mamada para dar risa, rianse 😐😐😐😐😐😐

@yo5727

3 жыл бұрын

"Ayudas a tu esposa con las labores del hogar"? Asumiendo que es su obligación aunque ella si tenga trabajo??

@isa1976ify

3 жыл бұрын

Animo, yo tambien estoy ahora preparando recetas variadas que ayudan a hacer feliz a los mios y por consecuencia, a mi misma. MJ eres una genia

Red Dead Redemption 2 ahora se que comia Arthur Morgan me encanto el video gracias por darnos este viaje en el tiempo

@edymejia1258

3 ай бұрын

Solo guiso comían Arthur y los demás en el campamento

Cuando era pequeño, me deleitaba leyendo las historietas que compraba mi hermano mayor. Ahí me familiaricé con Billy the Kid, Wallater, Roy Rogers, Gene Autry, Hopallong Cassidy, Red Ryder y Castorcito, entre otros. Y con Westerns como El bueno, el malo y el feo. Y con este video me enteré de datos que no conocía. Muchas gracias, me encantó.

Podrías hacer menús o comidas típicas en los 20's 30's 50's para ver la evolución de la gastronomía en casa. ☺️

@ramonhernandez4955

5 жыл бұрын

Apoyo la propuesta!!

@massielrojasmarinos3243

5 жыл бұрын

Oye!!! Que buena propuesta 😃

@janisguazo6738

5 жыл бұрын

Antes si se cosinaba, ahora todo es comprado 😂🤣

@Sanguinius850

5 жыл бұрын

Una excelentr propuesta, megustaria verlo

@marcoantoniorosascolin9456

4 жыл бұрын

Excelente 👍 propuesta

Vaya! Por fin algo verdaderamente interesante en KZread. Harto ya de tantos copiadores youtubers. Gracias por tu exclusividad desde los que amamos la historia y la gastronomía.

@ferromo4928

5 жыл бұрын

Completamente de acuerdo

@marilynlopez1995

4 жыл бұрын

Muy de acuerdo una joya este canal

@joshua7364

3 жыл бұрын

Las copias repetitivas venden más que la creatividad y innovación en KZread. Y en la vida también

@Iran324

3 жыл бұрын

¿Pues que canales frecuentas? sincerame yo conozco canales muy originales en su contenido, creo que tus gustos serán muy simples y poco variados, he ahí el motivo de tu comentario. Yo nunca me aburro de o me canso del contenido que veo, ya que es muy variado.

@albertoledezma5790

3 жыл бұрын

@@Iran324 exacto muy acertado tu comentario hay muchisima variedad de temas en youtobe

10:01 me encanta ese platillo, en especial porque es lo único que sirve Pearson cada vez que regreso al campamento.

@melkor7383

4 жыл бұрын

ManiacJH Pinche Pearson, no se sabe otra receta.

@luiskazlan9188

4 жыл бұрын

@@melkor7383 Pero bien que nos daba Dead Eye, Salud y Resistencia al Máximo

@dinkulachenko3212

4 жыл бұрын

Y es el mismo que hace Abygail

@btomx

4 жыл бұрын

XD

@thepatrusnostor5794

4 жыл бұрын

En perú hay un plato similar,se llama " picsnte"

Ves tú ? por gente como tú, mis hijos (el dia que los tenga) no veran la tele, y veran a you tubers como tu que enriquecen a quienes os ven con vuestra cocina. Me ha gustado la forma en la que esta hecha el video, muy didactica. Eres una crack 100% !! Un saludo desde Londres :)

Mí señora, venía por cobre y encontré oro, un excelente canal, excelente vídeo, excelente información, excelentes recetas y excelente KZreadr, reciba un cordial y afectuoso saludo de su nuevo suscriptor Toro Parado.

@peru.jessse.5036

5 жыл бұрын

Pasta de tomate, la adquirían en el mall más cercano ? Dejá de embromar ...! 😝 Iban en skate con sus Nike ó en su Ducati ? 😄 👊

@carpfenix380

4 жыл бұрын

@@peru.jessse.5036 Me parece que antes de hablar al Pepe, deberías leer su comentario donde lo explica.

@pepetofingardea5387

4 жыл бұрын

@@carpfenix380 oye amigo, ¿que es hablar al Pepe?

@carpfenix380

4 жыл бұрын

@@pepetofingardea5387 Jaja hablar al Pepe, es hablar por hablar. Saludos

@tiamonica1728

4 жыл бұрын

@@carpfenix380 eeesooo...!!!

Qué maravilla de historias qué vi en todas esas películas de tarde cuando era pequeño con mi padre. Me encanta que muestres estas recetas y vidas de gente que vivió unas épocas tan duras e interesantes

Nunca había estado en un canal donde aparte de aprender a cocinar también aprenda de historia. Me encantó

Soy cocinero. Estoy listo para recrear esas recetas. Gracias por culturizarnos. Haz muchos más vídeos parecidos a éste. Saludos y larga vida.

Historia y cocina, una buena mezcla de culturas, la histórica y la culinaria. Gracias.

Mi punto débil... me encantaría conocer más gastronomía de esta época. Ese postre me ha cautivado y el guiso tiene una pinta increíble. Un vídeo muy trabajado, se nota el tiempo invertido, muchas gracias. Estoy deseando ver el segundo capítulo ;)

Aqui en Chihuahua se siguen haciendo estos guisos, hay muchos mas, desde chile chilaca, carne molida, queso, en fin una gran variedad venidos desde el viejo Oeste. Tambien se preparaban las famosas malteadas, imaginense a los vaquerotes bien rudos y tomamdo malteada con popote jajajajaja asi como Pancho Villa tambien, saludos!

@saralarson3608

3 жыл бұрын

Se te olvidó el tasajo o la carne seca

@legendario5724

2 жыл бұрын

Y después a bailar a la plaza de armas para desgasificar con flatulencias el vientre...

Como cocinero solo puedo decir .... Me apunto las recetas 😋

Me encanta estas mezclas de historia y gastronomía que estas haciendo MJ espero muchas mas! desde Colombia un saludo de tu fiel seguidor!

@lasrecetasdemj

5 жыл бұрын

🤗

@alexcabezaacon4597

5 жыл бұрын

Sabias palabras.

No solo se aprenden deliciosas y antiguas recetas, también se aprende historia. Muchas gracias por el valioso contenido de tus videos :D

Muy interesante. Gracias por las recetas. Es bueno que estén adaptadas. En el oeste no tenían aceite de oliva y lo cocinaban todo con grasa de cerdo, muy pesada para digerir.

Me encanto el vídeo informativo y gastronómico muchas felicidades saludos desde México 😁..

Me quedo riquísimo el estofado de carne al estilo del salvaje oeste ... Lo recomiendo millón. Estoy por preparar el postre en unos días dejare mi comentario de nuevo. Gracias por la receta

@albertodelaricavega2838

4 жыл бұрын

La receta del vídeo está rica pero no creo que ningún cowboy llegase a probarla nunca. Alubias rojas, carne de res, que con suerte no estaba podrida (si llegaba alguien a hacerlo con ternera, le ahorcaban en el acto por desperdiciar una res) y chile...pare usted de contar. En esa época, la única forma de conservación era la desecación o salazón ¿Por qué crees que se inventó la salsa Heinz? Porque muchas veces la carne estaba medio podrida y era una forma de disimular el desagradable sabor. En la película regreso al futuro III hay una escena graciosa y realista cuando al protagonista le ofrecen un vaso de agua que casi parece barro.

@Ernesto1317

3 жыл бұрын

Buen provecho!

@luisesquivel1419

3 жыл бұрын

ES REALMENTE DELICIOSO YO LO HICE COMI HASTA MORIR

@raphaelramirezsanchez4558

3 жыл бұрын

Los ingredientes... Para tus connacionales. Entre la pimienta y el aceite de oliva introducido en el siglo XX...

@anakinjonathan

3 жыл бұрын

@@albertodelaricavega2838 U Usted debe de ser el alma de las fiestas verdad?.

Fantástico! Sobre todo viniendo de una española pues uno esperaría que estos temas los abordara un latinoamericano. Like desde Venezuela 👏

A este canal lo único que le falta es poder oler las recetas preparadas. ¡Qué delicia!

Muchas gracias,me ha encantado este vídeo,siempre me ha apasionado esa época, y me gustaba verlos comer los estofados y frijoles en medio del monte; haz más vídeos de este tipo,y, gracias otra vez.

Soy del estado de Sonora, México, frontera con Arizona y mi mama nos hace ese guiso y si es muy típico de las regiones ocupadas por EEUU, también se come en las californias, Nuevo México, Chihuahua y Sinaloa 👌🏼 Excelente contenido 👏🏼

Impresionante reseña historica... añadiendo las comidas y postres de la época...!!! La verdad que es un estilo bastante ilustrativo... despierta las ganas de cocinar y probar esas exquisiteces...simples pero efectivas... muy tradicionales...que veíamos solo en peliculas,hoy gracias a vuestro material,podemos deleitarnos...Vale like...y muuuy merecido...👍👍👍

Magistral presentación al igual que todas las entregas de esta saga. Felicidades inmensas

Wow mucha historia, aprendí más que en mis clases de la escuela, soy peruana y seria increíble que hicieras una receta sobre los incas o el virreynato peruano, sería increíble.

@rociofuentes4364

3 жыл бұрын

El suspiro limeño data de esa epoca? 😋

@user-qx5qs8fl8c

3 жыл бұрын

No.

@orlandoramirezpereda5889

3 жыл бұрын

Se ha quinceado tu mama al escuchar

@A.I.12321

2 жыл бұрын

@@rociofuentes4364 Tendría que cocinar Cuy Chactado, Habas con Choclos, Queso Fresco, Carne de Alpaca, Llamas a las brasas y Paiche de el Río Amazonas. Un poco complicado para el canal. En Perú se dice colegio, no escuela. Se dice Kinder, Pre-Kinder,etc.🤔 No serás mexicana ? 🌎 Bye. ✋

Los Documentales de MJ se debería llamar su canal linda señora !!! Excelente vídeo , que calidad , gracias !!!

El estofado me pareció fabuloso. Gracias por compartir sus recetas.

de los mejores videos que he visto, combinando la historia, el cine y la cocina. exelente

Sencillamente delicioso ver este video durante la cuarentena....y ademas me recordó a mi madre y que no he hecho Estofado hace años!

Que obra de arte HISTORIA +GASTRONOMÍA 👍🏻

Cuando dijiste actores legendarios de westerns no mencionaste a Clint Eastwood...una leyenda viviente.

@juan1911

4 жыл бұрын

...si, rodando sus películas en España con Sergio Leone.

@Rocka1974

4 жыл бұрын

@@juan1911 si, se les llama ¨spaghetti westerns¨ por ser dirigidas x italianos, pero eso quita q sean muy buenas pelis del oeste!!

@carlosgamboa5978

4 жыл бұрын

De hecho son mejor los spaghetti westerns, representa mejor lo que fue el oeste

@moisespalominoprado5796

4 жыл бұрын

y Franco Nero..

@jorgebaez8079

4 жыл бұрын

Pensé exactamente lo mismo cuando vi el repaso de actores faltaba el gran Clint

¡Me encanta esta época!! Gracias por compartir todo: la cocina y la historia

@jfcommando1989

3 жыл бұрын

El conocimiento es poder ;)

¡Por fin he hecho el bizcocho de esta serie y ha quedado fabuloso! Gracias MJ, saludos desde México 🇲🇽

Joder con el hambre que tengo viendo esta Wea🤦🏻‍♂️

@magalmendoza8620

4 жыл бұрын

Jajajaja jajajaja

*EL MEJOR CANAL DE COMIDA DEL MUNDO...*

PERFECTO. ..FELICITACIONES! !!!!! K IDEA MÁS ORIGINAL. ...LA DE MEZCLAR RECETAS ....CON UN RECORRIDO POR LA HISTORIA..EN ESTE CASO DEL "" SALVAJE OESTE """ QUE FORMA MÁS AGRADABLE..DE TRANSMITIR. ....NUEVAMENTE GRACIAS A TI...Y A LA MAGIA DE KZread. .....FELICITACIONES! !!!!!!😉😉👍👍👍👌👌👌👏👏👏👏!!!!

Brillante!! Mis más sinceras felicitaciones.Me ha encantado!! de hecho, los voy a hacer. Iré viendo todos poco a poco. Esta mezcla de historia y gastronomía es exquisita😋👌🏻

He llegado a éste vídeo por pura casualidad, y debo decirte que me ha encantado el interesante batiburrillo que haces entre historia, cine y gastronomía. Aquí tienes un like bien merecido.

Que increibles tecnicas de cocina empleaban en esas epocas es impresionante!!

mi espíritu se expandió al ver excelente reseña, me encanta la voz y brincas de la historia a la receta de una manera elegante, felicidades, soy nuevo por aquí

muy bueno el video!!

Al igual que Claudio Sanchez, al fin un video realmente interesante que ver!!!. Además me dejó con hambre!. Saludos desde Guatemala!

Mil gracias. ¡Qué bien hecho todo! Imágen, locución y recetas. Sí por favor, más recetas, del oeste, el este o de donde sea 😋😋😋

Más postres del viejo oeste por favor, también de la Época victoriana ✨💗

Que magnifico video, me ha llenado tanto de nostalgia como de curiosidad y alegria, me hiso recordar a cuando era un niño y solia ver con mis hermanos las peliculas sobre vaqueros que tenía nuestro padre, mismas que nos inspirban a la hora de jugar, recuerdo que mi apodo era: Luis, el halcon rojo ¡Muchas felicidades MJ, un contenido, calidad y recetas fantasticas!

El mejor documental La felicito . Des de colombia un saludo

¡EXCELENTE VIDEO! Gracias por compartirlo, siempre vemos a los personajes históricos pero pocas veces vemos sus comidas. Me encanto la fusión de historia y gastronomía.

Wow, entonces siempre como comida del viejo oeste sin saberlo hahah, eso se come en México todo el tiempo, muy buen vídeo.

@azime476

3 жыл бұрын

El platillo segundo se parece alos frijoles charros

@diegopelaezzeballos5809

2 жыл бұрын

Tortillero

Jerónimo nació en Arizpe sonora México en 1826, muy aguerridos los indios de mí tierra sonora, apaches, Yaquis,mayos,kukappas,pimas, etcétera

@marthachaidez9528

5 жыл бұрын

Excelente tu comentario! Saludos amigo!

@marthachaidez9528

5 жыл бұрын

@@chayitoandrade5827 asi es ! Pero no deja de tener su historia este hombre..personalmente me vusta mucho Jeronimo.saludos !!

@pielroja5188

5 жыл бұрын

@@chayitoandrade5827 no era del todo así también tenía amigos mexicanos que lo ayudaban a esconderse según me dijo un apache pero si odiaba a los militares y a los que ejercían la ley en cualquier parte por alparecer ellos mataron a su esposa e hijos lo demás de qué odiaba a los mexs es más propaganda gringa

@josedanielgalanrodriguez3779

5 жыл бұрын

@@chayitoandrade5827 Jerónimo luchaba contra los MEXICANOS que no eran de raza pura americana, MEXICANOS pero con raíces españolas.. Gente dueña de tierras, haciendas, minas, etc....

@chayitoandrade5827

5 жыл бұрын

@@josedanielgalanrodriguez3779 los indígenas son 100% asiaticos si a eso vamos ay que estar ciego para no ver 😅😉😉

.....Eres increíble tanto narrando como explicando que enamoras......

@RECCOPTER

3 жыл бұрын

Pareces necesitado.

¡ Sorprendente ! Tu versión del viejo oeste es la mejor que he visto. Te felicito muy emocionado y gracias por esas recetas maravillosas. Exelente video.

Me gustan los videos del lejano oeste, debió de ser apasionante. Gracias.

Muy buen documental, historia y gastronomía, te felicito, saludos desde Croacia.

Que interesante canal he caído ahora por casualidad y me encanto, de pequeña odiaba la historia pero era por la forma de enseñanza y narrativa, que brillante idea muy educativa y entretenida. Y el punto de la cocina también. Me encanta este canal

@tonosandoval6067

3 жыл бұрын

1

Te imaginas que los cowboys digan "quitamos la grasa exterior a la ternera"? XD

@stalinyavuzcan4776

3 жыл бұрын

hahah

@danielgilbertogatica5534

3 жыл бұрын

Jajaja la netbooks

@adolasParhid

3 жыл бұрын

Jajajaja pensé lo mismo 🤣

@marianeira216

3 жыл бұрын

Y por que no?

@Emilio-wt2yi

3 жыл бұрын

@@marianeira216 porque lo hacían rusticamente sin mariconadas que quitan tiempo.

Mmm... delicioso y que agradable esta clase de culinaria acompañado de historia a la vez una bella y magnífica dicción de esta redaccion. ME ENCANTA

Cocina, historia, cine, todo lo que me apasiona. Muchos saludos de un cocinero Peruano

@gonzalobcm4873

3 жыл бұрын

Saludos de un ingeniero mexicano.

Me encata este canal no solo consigues una exelente receta si no una amena clase de historia 👏🏻💚

Excelente video, muy bueno el resumen del oeste. por favor mas videos de este tema con recetas e historia. Felicidades

Me encantan tus videos de comidas a través de la historia, en épocas y lugares específicos. Qué original. Te felicito 👍🏽😃

A partir de ahora empiezo a comer ese estofado con porotos. Yo que no se concinar, esto me pareció muy sencillony espectacular. Gracias MJ

Mexicano norteño reportandose, Creo que el platillo mas characteristico de el viejo oeste, es el "chile con carne" llamado " chilli" tambien, que no se sabe bien a bien si es Navajo o Texano, o la mezcla de los dos, creo que aunque no es una receta especialmente dificil, y puedes hacer trampa licuando un chile ancho seco o un chipotle de lata para llevar el sabor a otro nivel, creo que podria darte facilmente 20 minutes de contenido esa receta. Salud!

@hanniballanda794

5 жыл бұрын

Carne con nopales.

@conto607

5 жыл бұрын

Mexicano norteño? de donde eres compa? de Monterrey? de durango? de sinaloa? tijuana?

Que buen canal, deberías hacer un video de lo que comía el Tlatoani de los Aztecas Moctezuma II, en más crónicas españolas se habla de lo abundante y delicioso de sus banquetes, comidas muy distintas a las del otro lado del mundo. Incluso se describe como le servían chocolate dos hermosas jóvenes mujeres indígenas muy limpias y todas vestidas de blanco.

Una vez hice pollo frito estilo sureño siguiendo al pie de la letra una receta que encontré en Internet. Me quedó espectacular de lo más rico y me llevé todos los aplausos

Brutal el video! Queremos Segunda parte! Mezclae historia y recetas culinarias es una idea grandios!

Increíble el estofado, lo he preparado y es de mis guisos favoritos

Por fin una historia que no deja de malos a los indigenas y cuenta un poquito la verdad..

Historia y cocina! Dónde estuvo este canal toda mi vida? !! Gracias por tanto!

Con tus recetas, no solo aprendo a hacer comida, si no que también, me doy mi clase de historia diaria UwU

Te felicito, me parece que has hecho un buen trabajo con este video. Gracias

MJ, me encantas!!! Tu canal ha sido uno de los mejores descubrimientos en internet de este año extraño ♥️

La cocina es expresión de cultura e historia de cada región , me encantan estos contenidos 🔥🔥🔥

woowww recetas con historia... tengo un flashback con el oeste americano.

😍👏 Más, más... Genial este vídeo. Gracias

Descubri hoy 13 febrero 2021 tu canal. Me han hechizado tus historias u tu relajante relato, Gracias.

Historia y cocina!! Que excelente combinación!

Me gusta mucho la cultura del viejo oeste, quisiera saber si existía el famoso llanero solitario, y pongan más recetas sencillas y ricas

@gerardosalazar161

4 жыл бұрын

Carlos Sullca no, no fue un personaje real pero de que existió si lo hizo, pero en un programa de televisión que aún veo. Hi yo Silver away! Quienes si existieron fueron Bat Masterson y Wyatt Earp.

Extraordinario MJ, nunca había experimentado la cocina histórica, te felicito desde Nicaragua. Si las clases de historia fueran tan entretenidas tendríamos niños bien educados y nutricionalmente balanceados. Extraordinario de nuevo, saludos.

FANTASTICO!!!!! Gracias, por ser una Genio!!! Podría pasar horas, disfrutando de sus videos, que son, sencillamente, Geniales!!!!... Por favor, no me prive de la fortuna de seguir disfrutando de su maravilloso trabajo...

Soy chef, me encanta, muy didáctico y divertido, sigue así, un verdadero placer escucharte

Wooow !!! Gran aporte. Felicidades. Salu2 desde Toluca, México.

Muy buen documental, una voz clara y natural, excelente la receta del estofado. Gracias

Excelente canal, que gran idea combinar recetas y un poco de historia, hermosa narrativa, desde hoy un gran admirador de este canal.

Si .quiero ver más historias y comidas. Este relato quedó excelent

Excelente video.. Dá para la segunda parte por favor... La espero..

Felicitaciones, cambiaste mi foco inicial, en que iba a comentar que el Lejano Oeste se hizo en base a exterminio y robo a los indios. Es cierto, pero también el matiz que le diste con las recetas de cocina ayuda a ver el lado amable de la gente común que colonizó el Oeste de Estados Unidos. Acá en Canadá es bastante frecuente encontrar ése tipo de comidas en las casas de los Canadienses mas tradicionales. Muy buena idea y realización impecable.

@jolufepi

5 жыл бұрын

Muy de Acuerdo contigo.🇺🇾🇨🇦

BRAVO!!!!!! excelentes aportaciones para variar los guisos en casa y con historia!!!!!!!

Wow... hace tiempo que un video no me entretenía tanto, muchas gracias por éste trabajo tan pero tan bueno!!!!

Lindo video me encanta!Yo vivo aquí en Colorado y tiene mucha historia de Vaqueros e Indios!

@jhesusjhesus8549

3 жыл бұрын

Y una linda carita qe tenes . Saluods yesenia

adorei o vídeo, grande abraço aqui do Brasil.

Historia y comida... el concepto es exquisito!

Uyuyuy... Deliciosas recetas. Muy ilustrativo el vídeo. Me encantó. Gracias.

Lo único que cambiaría de la mayoría de las recetas es que en realidad se usaba la manteca de puerco para cocinar todo y generalmente todo se hacía en sartenes y ollas de hierro vaciado en México lo que ustedes llaman tortilla de huevo se le conoce como huevo en torta y curiosamente el nombre que le damos a la manera en la que preparaste el huevo es Huevos rancheros Aunque llevan un poco más de ingredientes cuento El estofado según me platican normalmente sólo se arrojaba todo a la olla y se dejaba cocinando a las brasas o al fuego y solían usar lo que tuvieran la mano para prepararlo que normalmente era carne frijol papás y alguna que otra verdura acompañado de café Saludos desde México

@ricardoperez3267

5 жыл бұрын

Daniel Ortiz Pinché video tonto lo hicieron sin saber ni qué pex, de plano

@jorgedaviderazo6654

5 жыл бұрын

También es era usada para cocinar la mantequilla.

@shopenhahuzombie9192

5 жыл бұрын

Y no creo que usarán pimienta.

@jorgedaviderazo6654

5 жыл бұрын

Hola un gusto al mencionar pimienta me hiciste acordar a Óscar de la Capital con su frase más célebre pimienta negra recién molida o pimienta recién molida

@DanRos23

5 жыл бұрын

@@ricardoperez3267 no creo que sea tonto solo es ajeno a la cultura del norte de Mexico y sur oeste de los EUA el video esta bien solo que no conoce la region y su cultura mas aya de las peliculas. Y los libros

me encanta esta serie y lo documentada que esta, con imagenes muy versatiles que potencian el contenido de la narracion. De seguro que tendras detractores, pero a mi me parece que esta muy muy bien. Enhorabuena y gracias MJ

Felicidades, exelente contenido, nunca me imaginé está temática Historia+Cocina. Hasta diría que tiene el nivel para llevarlo a la TV, estoy seguro que a mí abuela (que no usa KZread) le encantará!

Buenisimo.....lograste q me interesara un programa de recetas....una genia.