Esta es una receta que así odies los champiñones te recomiendo hacerla, en mi casa 2 de 3 no comen champiñones y los platos quedaron vacíos, así de buena es esta crema
Ingredientes:
200g de Champiñones
1 cebolla BLANCA pequeña o ¼ de una grande
1 Diente de ajo grande o 1½ cdta de pasta
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 chorro de vino blanco o pisco (opcional)
1½ tazas de caldo o agua
1½ tazas de leche evaporada o crema de leche
1 pizca de Orégano, Tomillo y Eneldo (opcional)
Crutones al gusto (Croutons)
Rinde unas 2 porciones
Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas
Especias deshidratadas: • Deshidratar al microondas
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