Nada más bueno que una cremita de zapallo para matar el frío y el antojo, tal y como me la preparaban en casa cuando era niño.
Ingredientes:
300g de carne (osobuco)
300g de Zapallo (Macre)
Zanahoria, cebolla, Apio y Poro
1 litro de agua (CN)
2 Cdtas de Sal
300-400 ml de Leche evaporada
2 cdas de Mantequilla o margarina
2 cdas de harina
Croutons (ver receta de crema de Champiñones)
Queso en cuadritos
Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas
Especias deshidratadas: • Deshidratar al microondas
Si te gustó esta receta sería genial que puedas compartirla, suscribirte y activar la campana para que no te pierdas ningún video, me ayuda muchísimo a crear más contenido.
Suscríbete a mi canal: bit.ly/2YdujJc
LISTAS DE REPRODUCCION:
▶Cocina Peruana: bit.ly/2xVfSyr
▶Postres: bit.ly/2Rkj7GJ
▶Pastas y salsas: bit.ly/3aN8ILc
▶Panes y Masas artesanales bit.ly/3e4Vewz
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Recuerda que puedes enviarme tus dudas o las fotos de lo que hayas preparado a
▶Facebook
cocina40ena/
▶Instagram
/ cocina_n_40ena
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬