Creamy Coconut Pie ✧ KokosKucheh
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
For the batter and a 23x32 cm baking tray:
240 g of all-purpose flour
200 g of sugar
250 ml of buttermilk
2 middle-sized eggs
10 g of baking powder
For the sprinkling:
100 of dry coconut chips
80 g of sugar
For the topping:
250 ml of any fat content cream (it's better to use ≥ 20 % fat content cream)
Пікірлер: 227
Ну какой же вкусный! Поменяла пшеничную муку на кокосовую. Сливки, так же, кокосовые. Это не просто пирог, а пирог райское наслаждение! Ирина, спасибо огромное за Ваш труд и невероятно вкусные рецепты❤❤❤
Ирина, большое Вам спасибо за этот рецепт. Я уже несколько раз по нему пекла. Простота приготовления - это супер. А уж КАК вкусно получается 😋 Мне удалось поэкспериметировать с ним. Делюсь - вдруг кому-то пригодится. 1. Я добавляю вишню из компота. Слоем между тестом и посыпкой. 2. Замешиваю сразу 2 порции. Получается полный противень. Хотя пирог настолько вкусный, кажется хоть 4 порции сделай, все равно моментально уйдёт 😁 3. Вчера не было кефира- развела йогурт водой. 4. Сахара и в тесто и в посыпку каждый раз пробую всё меньше добавить ( в первый раз получилось ОЧЕНЬ сладко) . Вчера добавила половину от положенного и получился самый вкусный пирог. 5. И сливки попробовала разной жирности. И даже с концентрированным молоком очень вкусно. Спасибо большое, за то что учите и вдохновляете ! Вы большая умница 👍
@user-jz9mo8xo5s
3 жыл бұрын
Чем можно залить, кроме сливок? Это не подскажете еще? Спасибо.
Любимый пирог, просто палочка-выручалочка! Уже и не посчитать, сколько раз его готовила, а это дорогого стоит, поскольку часто испеку на пробу новое и опять возвращаюсь к старым проверенным рецептам. Спасибо, Ирина, за такой рецепт!
пекла этот пирог несколько раз. сегодня ,например, еще и сливки для заливки сделала по рецепту Ирины. во всех случаях -неизменный шикарный результат! запах кокоса ,нежный пирог! спасибо Ирине. пекла очень много тортов и пирогов по рецептам Ирины (решето, Египетский, принц Евгений, стеганное одеяло и тд) ,и ни разу рецепты не подвели. единственное,что у меня не получилось это меренга. но это моя "болезнь" ,наверное, потому что не люблю безе. спасибо ,Ирина, еще раз!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД
приготовила. Долго пыталась понять зачем сливки, очень не хотела лить, тк не люблю молочку, но решила не отступать от рецепта. Как же это вкусно!!!!! это просто офигенно вкусно!! и,да, это очень просто. Спасибо огромное, Ирина! недавно нашла Ваш канал и не пропускаю теперь ни одно видео.
Пирог очень понравился! Пекла уже несколько раз, всегда получается! Спасибо огромное за рецепт и замечательное видео!
Ирина, просто пальчики оближешь! Приготовила сегодня, и вся семья была в восторге. Съели все!!!! Большое спасибо за Ваш труд. Дай Бог Вам здоровья.
Очень , очень вкусный пирог!!! Спасибо, Ирина !!!
Приготовила с 33% сливками. Получилось очень вкусно, а главное легко и недорого. Спасибо за рецепт!
Очень вкусный пирог! Спасибо за такие легкие и простые рецепты.
Очень простой рецепт,быстрый и доступный.Спасибо большое!!!
И торт решето и слойки пекла по вашим рецептам, просто прелесть получается. Для такого начинающего кулинара, как я, просто замечательная находка, ваш канал. Ещё раз благодарю!
Все как всегда. Просто и вкусно. Спасибо вам.
Сейчас испекла, очень похож по вкусу на сахарный пирог, но последний замешивается на дрожжах, нужно ждать, когда поднимется, а этот , на раз, два и готово. Мне такой вариант оч. понравился. Спасибо огромное за такой легкий и вкусный рецепт. Лайк!
Ирина,большое спасибо за рецепт! Пирог вкусный,нежный,простой в приготовлении,но шикарный на вкус!!!Спасибо!!!Дети довольны! Обожаю Ваши видео!!!
спасибо ,пирог вкуснейший ,будьте здоровы!
Добрый вечер. Пекла этот пирог уже раз 25. Спасибо за вкусный рецепт! Нравится всем!
Спасибо вам за такой рецепт он точно на скорую руку 👍👍👍 и очень вкусный все гости были восторге 😘😘😘
Спасибо за быстрый и вкуснейший пирог. Заменила кефир ряженкой . Очень вкусно! Всем домочадцам понравился.
Уважаемая Ирина,спасибо Вам большое ,за этот пирог,уже второй день подряд пеку, ВКУСНОТИЩА!!!
Ирина, спасибо Вам за рецепт! Получился очень вкусный пирог!!!
Замечательный рецепт!!Спасибо огромное!!!))))
Очень понравился рецепт-обязательно приготовлю.Спасибо.
Спасибо вам за правильный рецепт , получился очень вкусный и воздушный 😋
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Очень вкусно!
Пекла это пирог несколько раз , очень вкусный!!! Спасибо, Ирина за рецепт!!!
Спасибо за вкусный рецепт пирога, приготовила двойную дозу, всё получилось как надо!
Здравствуйте. Приготовила сегодня этот чудесный, действительно, нежный и сочный пирог. Очень вкусный получился. Почитав отзывы, делала все по рецепту и переживала, что будет приторным, но нет - пока был тепленький, казался чуть слаще, а, как начал остывать, так стал менее сладким. Выпекала в квадратной разъемной форме 24х24, в режиме верх-низ, без конвекции, ровно 30 мин - не подгорел, красиво зарумянился и хорошо поднялся. Большое спасибо за рецепт!
Действительно вкусно и просто.Муж в восторге!
Спасибо,Ирочка,за очередной необыкновенный рецептик,все получилось замечательно!
Большое спасибо за рецепт! Мы приготовили! Это действительно вкусно, очень вкусно, совсем несложно. А среди пирогов на кефире - несомненное первенство!!!
Спасибо большое за рецепт!
Это второй Ваш рецепт который я пробую. Спасибо. Отличный пирог. Очень нежный и вкусный. Будьте здоровы! Удачи вам!
Спасибо за рецепт:просто,недорого и очень вкусно🌷🌷🌷
Добрый день Ирина! Сегодня испекла этот нежнейший пирог! Просто восхитительный получился! Очень люблю ваш канал! Спасибо!
Ирина , спасибо ! Пирог получился очень вкусный , буду ещё не раз его печь !
Спасибо большое!!!
супер рецепт, давно такой искал! надо приготовить! спасибо!
пирог понравился! Спасибо за рецепт
Пирог интересный! Беру на заметку!
Спасибо за рецепт. Такой ещё не пекла, обязательно попробую.
Здравствуйте! Благодарю Вас за прекрасный рецепт! Пирог получился нежным и вкусным, а готовится очень просто и быстро! К чаю всегда будет самое то! Спасибо Вам Большое!
Испекла! Кокоса в пакете было всего 60 гр. Добавила 2 чайные ложки корицы. А в тесто 2 чайные ложки апельсиновой сухой цедры. Все остальное по рецепту. Действительно, проще не бывает, а как вкусно! Спасибо, Ирина, за рецепт.
Талантище, художница, умница
Ирина готовила ваш пирог к чаю на сыворотке это просто чудо просто вкусно красиво сппсибо вам ждем по больше простых и вкусных рецептов
Это супер кокосовое наслаждение! Больше 20ти лет назад такой кухен с кокосом научила делать бывшая наша соотечественница из Германии. Пока его испечешь, от аромата слюньки текут. А вкус👍! БАУНТИ после него ерунда! Спасибо, что напомнили! 🌹
Ирина спасибочки вам. 🌹🌹🌹🌹🌹
Ирина, большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно! Очень понравился моей семье. Готовится быстро, поэтому готовлю его часто.
Спасибо,зачетный пирог!
Спасибо большое вам, да , очень просто и легко, Лайк однозначно!!!
Irina spasibo za resept.Ocen prosto i yasno.Jdu novix reseptov
Рецепт проще некуда, пирог получился очень вкусный и нежный, стружки и сахар для посыпки использовала вдвое меньше, кефир 3, 5 % , сливки 33 %. Большое спасибо.
Приготовила вчера, добавила еще в тесто ванилин. Получилось очень вкусно, все домашние в восторге. Теперь это однозначно и для меня один из любимых простых и быстрых лакомств. На очереди немецкий с абрикосами и "решето".
Какой он божественный!!! В рецепте указан малокислый кефир, я рискнула и сделала пирог из прокисшего кефира, но предварительно погасила в нем 1/3 ч л соды, все получилось) он воздушный, нежный, ароматный! В следующий раз сделаю чуть больше пропитки, по краям мне не хватило) спасибо за чудесный рецепт!
Приготовила! Очень вкусны, нежный и не сухой пирог. Кокосовою стружку покупала в специальном магазине специй. Сохраняю рецепт.
Я приготовила этот пирог, вкусный и нежный! Все, кто любит кокосы и Рафаэлло, попробуйте)) Спасибо за рецепт! Люблю Ваш канал.
Знаю этот пирог, как-то готовила, даже те кто не очень любят кокос его оценят, очень вкусный, не приторный, нежный🍰
Пекла такой пирог,очень вкусный.
Добрый день, сегодня повторила рецепт, всё получилось! Очень вкусно! Буду готовить часто! Вкусняшка! 👍👍
Спосибо Ольга Петровна мне правда поможет это информация
Спасибо, обязательно попробую
о дааа это мой самый любимый пирог,уже лет 7 как,,кокосовый кухен это.он вкуснее именно холодным т.е из холодильника
Интересный рецепт спасибо
очень вкусный я 3 раза пекла спасибо Иринка
ирина здравствуйте. спасибо вам большое за рецепты!очень все вкусно. можно побольше рецептов с несладкой выпечкой
спасибо огромное. я просила как раз в коментариях что то такое несколько месяцев назад. живу за границей в тропиках кокосы на каждом шагу. пойду натру кокос :)
Спасибо большое Нина Чередниченко теперь буду знать ,я новичок в этом деле и много чего не знаю , но стараюсь своим деткам печь сама покупное не беру .
Ирина большое спасибо за Рецепты, все доступно и понятно и очень Вкусно. Мы с мужем подписались на ваш канал и теперь соревнуемся, у кого вкуснее.
@user-xu2qc8zh1u
7 жыл бұрын
Галина Базелюк Как мило))) Молодцы!
всегда готовлю по вашим рецептам, этот рецепт капец сладкий)
Вкусно! Спасибо.
Недавно готовила этот пирог, и нужно было на самом деле на скорую руку, конечно переживала, но зря )). Постоянно что-то беру из рецепта Ирины, и всегда получается, и главное - очень вкусно! Так вот и с этим очередным пирогом, быстро готовится, а вкус изумительный и нежный. Спасибо за рецепт, он выручил меня )))
Очень вкусно.спасибо
Благодарю.
Вчера приготовила, получился конечно не такой красивый, но очень вкусный) спасибо за рецепт)
Класс,обязательно приготовлю свойм деткам
спасибо 🍰
Можно сверху посыпать сахарной пудрой а пирог супер 👍👍👍👍👍👍👏Спасибо отлично получилось
Spasibo za resept !
Спасибо за рецепт
Очень вкусно получилось. Фольга не понадобилась.
Только опробовали пирог. Это ооооочень вкусно и нежно! У меня пирог пёкся в круглой форме диаметром 28-30 см, и он хорошо поднялся, сантиметров 5-7 в высоту стал. Очень вкусное тесто, и совсем не скажешь,что кефир в рецепте есть. Единственное - меня подвел кокос, во-первых- цветом (я разыскала только цветной, а хотелось белый) и второе- кокос был с каким то как привкусом. Вкусный, но как будто в кокосовом слое был перец))) Надо выкроить время и поискать хороший,вкусный кокос, мне было лень ехать и искать другой. Рецепт однозначно крутой и оригинальный, утащу в свою тетрадку)) Спасибо большое!
огромное спасибо,Ирина,такой простой и очень вкусный,я приготовила по вашему рецепту,так вам благодарна за рецепт..удачи и ждём новых видио
спасибо за такой замечательный рецепт пирога, у меня в семье любят не кремовые пироги торты, этот рецепт будет кстати 😋
Казалось бы, такой простой минималистичный пирог, но каков он на вкус - просто нет слов, уж сколько пеку разных и тортов и пирогов, но такого наслаждения от простого пирога давно не получала. Единственное, что вместо кокоса смешала сахар с маслом в крошку и посыпала, получилось очень нежно и сочно.
Очень вкусный.
Я тоже буду пробовать приготовить!!!
удачи Вам и по больше подпишиков
Какой вкусный пирог,чем то напоминает конфету рафаэло, такой ароматный,сливочный.Испекла его на Старый Новый год, семья в восторге. Спасибо за такой удачный рецепт!
@user-yw7le4kz5o
Жыл бұрын
Могу ли я его испечь в круглой форме 24-25см?
я уже 2года его пеку и он не приедается.очень вкусный и сочный пирог!
спасибо!
Вот уж действительно все гениальное просто! При минимальном наборе продуктов и затрат времени получается очень вкусный, нежный, пропитанный пирог. Ирина, очередной раз благодарю Вас! Жалею только о том, что не так давно открыла для себя Ваш канал, а это просто кладезь вкусностей. Кстати, сливки для пропитки этого пирога ( в качестве пробы) приготовила по Вашему рецепту из молока и сливочного масла, все получилось! Спасибо! На Пасху планирую печь куличи по Вашему рецепту и кулебяку "крокодильчика" удивить гостей) Вы большая молодец, Ирина! Успехов Вам! А завистники пусть завидуют, значит Вы впереди!
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Спасибо!
Благодарю
Thank you for for English translation
Доброго времени суток. Я вот подумала. Там же сливки уже есть а сливки это уже как-бы как крем.Можно два коржа испечь, промазать вареньем, измельчить 🍪, печенье чуть обжарить. И присыпать,верх пирога, и по бокам. Готовьте на здоровье и будьте счастливы. 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Ирочка, рецепт обалденный ! Я в тесто добавила немного рубленных грецких орехов.- вышло неплохо. Спасибо за рецепт! Ваш канал для меня - просто находка. Спасибо Вам!!!
Пирог должно быть изумительный, но у меня почему то не удался. Долго не хотел пропекаться, в итоге в духовке провёл 1,5 часа и на выходе оказался резиновым. Будем пробывать снова) Спасибо за рецепт!
нямка!нямка!нямка!
На вид обалденно вкусно, возьму на заметку!
Пекла как-то я этот пирог по другому рецепту и он вышел тяжелым и клеклым.В этот раз решила испечь по вашему рецепту,где в составе 2яйца ,а не один как у многих и в итоге все получилось