Cours de cuisine: Crème anglaise
La crème anglaise pour nos Iles flottantes, mais elle peut accompagner bien d'autres desserts et ces la base du bavarois rubané.
Et un grand merci à Marie Thérèse pour son implication et cette belle démonstration.
La crème anglaise pour nos Iles flottantes, mais elle peut accompagner bien d'autres desserts et ces la base du bavarois rubané.
Et un grand merci à Marie Thérèse pour son implication et cette belle démonstration.
Пікірлер: 22
Merci
Quelle quantité de creme
👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Des cuisiniers qui n'ont pas de gousse de vanille ? (Noter les Ingredients en barre d'info )
Bjr je n’ai pas entendu le nombre de jaunes d’œufs qu’il faut merci.
@boogie_blue802
5 жыл бұрын
Il faut 4 Jaune d'oeufs :)
@boogie_blue802
5 жыл бұрын
Mais après cela dépend de la quantité qu'il vous faut
👍
@castor448
Жыл бұрын
Son terrible
Combien de lait
@souhilamessaoudene7849
4 жыл бұрын
1/2 LITTRE DE LAIT 4 JAUNE D OEUFS ET 1O0GR DE SUCRE
bjr avant chaque utilisation je lave mes oeufs il ne sont pas propres et quand ns cassons les oeufs nos doigts touchent legerement le contenu donc c'est beaucoup mieux merci pr la recette (je vs suis sur ttes vos lecons)
@fatimakhelal8223
5 жыл бұрын
Bonjour n tu dois pas laver ľeouf Après cassée ľeouf tu laver les mains obligatoire
Vous nous avez pas annoncé le nombre d'oeufs
@ladallance12
3 жыл бұрын
pour 1 l de lait ou 500ml lait + 500 ml double creme, il faut 8 jaunes et 200g de sucre. Voila sahbi.
Le jeune homme s'essuie les mains sur l'arrière de sa tenue.
mdr le cirque pour une creme anglaise et le coup de balance n importe quoi
Le son est très mauvais
Le caméramen doit ajuster mieux son appareil
Pas super la demo
Pas trop bien expliquer !
C’est nul ya pas les proportions 👎👎👎👎👎