🇪🇸 ¿Qué diferencias hay entre el corte tradicional de jamón y el corte con la técnica de los dos escalones? 🐽🔪 Hoy lo veremos de la mano de Encinares del Sur y Roberto González 🙌
🇬🇧 What are the differences between the traditional jamón carving method and the two-step technique? 🐽🔪 Today we'll see it with Encinares del Sur and Roberto González 🙌