Ver este video en 2020 me hace ver el gran progreso que ha tenido el canal!

@tont3

3 жыл бұрын

y ya era mejor que muchos !

@fmnoob4912

3 жыл бұрын

Ami lo que me ace ber esque me entra mas anbre

@cadejosv

3 жыл бұрын

Confirmo

@Liveangel2

3 жыл бұрын

Escucharlo es raro, por que ahora lo narra con tanta soltura que sientes que lo tienes al lado 👍🏽👍🏽👍🏽

@leocalderon661

3 жыл бұрын

Te doy la razón y obviamente porque yo también lo acabo de hacer Es hermoso ver como Oscar a progresado en su canal

Hoy es la primera vez que intenté cocinar carne a término medio(sobretodo porque ahora vivo solo y en mi familia suelen tostar la carne hasta casi quemarla) y creo que lo saqué un poquito antes :o pero fue una delicia, nunca probé mejor carne que esta. Muchas gracias Oscar.

@omarsosaperez306

3 жыл бұрын

Me pasa lo mismo en mi familia, espero poder probarlo pronto

@kokuryu1124

3 жыл бұрын

@@omarsosaperez306 Pruébalo alguna vez, pero qur la carne tenga cierto grosor, no muy delgada pero tampoco demasiada gruesa. 🙂😁

@Sr.Mauro_

2 жыл бұрын

@@omarsosaperez306 x2

@bernabeflores4481

2 жыл бұрын

@@omarsosaperez306 amigo depende de ti ve a la tienda por uno e intentalo, yo le perdi el "miedo" a la cocina y ahora me encanta cocinar carne especialmente a la parrilla. si, los primeros no estaban tan buenos pero asi se aprende

@federicoota4297

Жыл бұрын

cruda. Crudisima. Sigan intentando, a lo mejor un dia aprenden a cocinar carne.

Lo veo hoy en 2021, recién estoy siguiendo mi afición a la cocina, adoro las carnes a la parilla, siempre quise cocinar uno para mi, pero no tengo parrilla lamentablemente jeje y desgraciadamente en mi país volverá la cuarentena por la pandemia desde el 31 de enero y mi cumpleaños el 1 de febrero, así que cocinare este plato, pero con algunas variaciones mías. Muchas gracias tocayo.

Tienes una notoria evolucion en tus vídeos Oscar no lo niego. Aún se me hace agua a la boca al ver tus recetas .solo espero que no pierdas tu esencia al hacerlo esas detalles que siempre te han diferenciado del resto 😜🤗🤗

Hace tiempo que no veía un video antiguo y se nota MUCHO cómo has progresado en todo sentido. Congrats y gracias por el canal!

Lo hice hoy 2019 para mi esposa y hermano. Y me salió genial. Gracias por el apoyo

@danieljassoguerra2635

4 жыл бұрын

Seguiste las instrucciones al pie de la letra? Crees que si no le hecho ajo o solo le pongo un mínimo esq no soy fan me quede bien? Y que guste que te allá salido y lo allan disfrutado 👏🏻👏🏻

@bosu6300

4 жыл бұрын

@@danieljassoguerra2635 quién se lo va a comer?

@danieljassoguerra2635

4 жыл бұрын

Buena respuestas

@alejandragutierrez7992

4 жыл бұрын

Daniel Jasso Guerra si aún te queda bien, porque el romero y la sal y pimienta que lleva la carne ya le da muy buen sabor

@aquilessantillan1908

4 жыл бұрын

Daniel Jasso Guerra si lo hice al pie de la letra. Y probando de tanto en tanto los ingredientes para que no me salga muy cargado. Suerte 👍🏻

Siii tienes toda la razón!! Sobran las palabras!! Muy agradecida!! Recibe un cordial saludo desde Panamá!! 🙋‍♀️💞

Gracias queme el sarten mi abuela se enljo conmigo pero la carne me quedo perfecta

@jeancarlosvenegas1409

4 жыл бұрын

X2 jaja

@anarcasisbasoria1851

4 жыл бұрын

Provecho xD

@internetirelevante_4264

4 жыл бұрын

x3

@keniah2410

4 жыл бұрын

Jajaja

@micamagali4118

4 жыл бұрын

No te salio crudo?

Ya mismo compro espárragos y me pongo a cocinar que estoy de buen humor. Saludos desde el sur argentino.

¡Se ve perfecta, lo intenté y quedó al pelo! Muchas gracias hombre👏

Excelente receta.. la seguí al pie de la letra y me quedó riquísimo!!!

La hice en estos tiempos de cuarentena, quedó simplemente espectacular

Acabo de aplicar tus enseñanzas maestro, y fue uno de los malditos bistec 🥩 más espectacular que me he comido en esta cuarentena. Fue una endemoniada belleza de placer en mi paladar.

Wey este es el unico video de la capital que lo veo para hacer el mio y no nada mas para antojarme xd

@tarmik._

3 жыл бұрын

Same 😆

@Cianifake

3 жыл бұрын

Jajaja igual, hoy haré un ribeye al sartén Aunque ya anteriormente he visto otros videos de Óscar para hacer comida

@CarlosRodriguez-xl6ez

2 жыл бұрын

jajaja estamos igual

@obeleduardolaragarcia1424

2 жыл бұрын

@@Cianifake pregunta, me urge jaja, voy a hacer un new York y un ribeye pero no sé a qué temperatura poner la hornilla de la estufa, y no se cuánto tiempo dejar la carne por lado, sabes cómo?

@amwanime9162

Жыл бұрын

Somos 2 xdxd

Yo feliz porque fui uno de los primeros en seguir este canal hace años ya , hoy en dia todos son "pimientarecienmolida" " quechulada" pero los que comenzamos dsd el principio a ver sus videos nos sentimos feliz x Oscar , 😊

El primer vídeo que vi de La Capital hace más de 2 años. Buscaba un canal justo así Y ahí estaba Óscar. Gracias

Un exito, me quedo muy bueno y super facil!! lo hice a 9 min por lado y todo bien!!

Desde los orígenes usa pimienta re100 molida, que joyita

@patolucassaravia

5 жыл бұрын

Una chulada

@hectormorales1974

4 жыл бұрын

Benjasaurio c: carne cruda

@magdaleaholler5687

4 жыл бұрын

@lmnop otay .

@AndresBoggioZ9

2 ай бұрын

Que joyita papá

Vivo solo hace 6 días y es el primer video que veo de como cocinar algo! Gracias amigo, muy claro el video. Saludos cordiales desde Chile 🇨🇱

Quedó riquísima, gracias por la receta tan rica y fácil de preparar

Gracias amigo... Me encantó, muy claro en todo. Y pues siempre hay, y habrá gente inconforme. Saluditos, y muchísimos éxitos en tu canal...

Que nostalgia ver estos videos y recordar cuando comenzaba a seguir el canal hace ya 3 años :') Grande Oscar ! 💟

En el pasado te he criticado mucho cuando lo crei necesario, hoy te felicito magnífico corte de carne, terminado perfecto acompañamiento increíble y presentación como tu lo dijiste, sin palabras. Felicidades.

Men excelente video... Hoy lo hice al pie de la letra y genial quedaron asombrados con el resultado.. Un fan mas eres excelente...pura vida desde Costa Rica

Buenos días tengo una semana siguiéndote y quiero decirte que eh visto muchos canales iguales al tuyo pero te felicito por la manera sencilla de explicación. haber si aprenden muchos de los que se dedican hacer videos en you tube. Y no te preocupes todo lo de mi cocina es KOCHER Toda Raba. Felicitaciones y Larga Vida Para ti. Saludos desde Tijuana B.C. México

@7betzalel

5 жыл бұрын

Cuanto tiempo crees que se ocupa para un término bien asado ya que como verás no lo puedo comer en término medio gracias

acabo de descubrir tu canal y ya casi termino de ver todos los vídeos tienes un nuevo fan saludos!!!

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Francisco Gurrola hombre pues muchas gracias Francisco👍🏻

@MrCordova10

6 жыл бұрын

Francisco Gurrola A todos nos a pasado 😧😧 muy buenos vídeos

@erikawildt1982

6 жыл бұрын

Espectacular!!!

@danielvelasco8629

6 жыл бұрын

a todos nos pasa

@JosePerez-vb8mo

5 жыл бұрын

Una maldita joya papa

Esto lo hice hoy y me quedo riquísimo!!! 💪🏻😁

Vi hace años este video y me quedaba con las ganas, hoy lo hice y quedó de lujo, ese Oscar es un crack

Gracias me salió perfecto

saludos desde Puerto Rico .... soy un aficionado a la cocina y se que cin tus videos aprendere mucho...

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Wilfre CF gracias Wilfre. Puerto Rico me lo confirmó!

@PyroSmashers

6 жыл бұрын

Yo tambien soy de puerto rico

@ncz138

3 жыл бұрын

De Puerto Rico aquí una fan me encanta como cocinas y me encanta tus videos

QUE AMOR QUE PONES A LA COCINA AMIGO,...GRACIAS POR LAS ENSEÑANZAS QUE SE HACEN ENTENDER FÁCILMENTE. FELICITACIONES A TU GRAN CANAL

A mi corte le agregué un oro verde mas unos doritos nachos y quedo de lujo, gracias Óscar x esta receta fácil pero es una chulada.

Morí, he estado buscando la manera de hacer los cortes en casa, pues no tengo asador... que barbaro se ve tan fácil y tan de-li-cio-soooo, acabo de suscribirme y ya compartí el vídeo... felicitaciones, quiero ver tus vídeos..

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Delia Barrios Zavaleta gracias Delia, la verdad si es muy fácil y como dices: delicioso. Saludos👍🏻

Fantástico el punto de la carne A mí también me gusta hacerlo así. Un abrazo desde España

Aquí en Perú son las 2:22 AM y pues tenía mucha hambre y tenía un trozo de carne de una pulgada aproximadamente y decidí hacerlo, y delicioso. Gracias!

Es primera vez que te veo y me encantó la forma como explicas bien y no te enrollas. Me encantó cómo se ve la carne, la haré próximamente, sólo que a mí me gusta completamente asada. Saludos desde Guatemala!

Alguien recordando este video en 2024?

Viva la cuarentena! Ahora mismo lo estoy haciendo, un saludo desde 🇪🇸

@jesuseduardogonzalez8421

3 жыл бұрын

Jajajaja yo creo que gran parte de sus seguidores son gracias a la cuarentena

Gracias ! Me familia quedo encantada ! El sabor riquisimo , saludos desde Ecuador

Delicioso!!!...facil, rapido, sabroso y nutritivo. Mil gracias. Saludos desde TX, USA.

felicidades, lo haces ver tan fácil!

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Gilberto Andrade te lo juro que es fácil👍

eso se llama no faltar le en respeto a un buen corte de carne felicidades desde Brooklyn NY

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+dj superx gracias!!👍🏻

Lo hice y quedó delicioso suavecito y ese sabor de el romero con la mantequilla exquisito

Lo hice anoche! Me quedó espectacular! Gracias!

Eso de ahora cocinar con sarten. Muy bien!! Por qué no todos tenemos asador y aprovechando algo diferente!😊

Oscar: El mexicano que avienta el mejor monchis en USA Tssss (Y)

@martinviale2410

3 жыл бұрын

el mexicano con tremendo flow

Lo acabo de hacer y uffff una verdadera joyita y más en termino medio, excelente video y muy sencillo de hacer, saludos desde Chihuahua, Chih.

¡Se me hizo agua la boca, gracias 🙏🏻!

¡Ver este vídeo en 2022 me hace ver el gran progreso que ha tenido el canal!

me quedo muy bien el unico cambio que le hice es en vez de esparragos use pure de papa con gravy. Chuladaa! 🙃

CHIDO Y TIENES RAZON..KADA KIEN QUE LO PREPARE Y LO HAGA NADA DE QUE ..LE FALTO.HICISTE D MAS...FELICIDADES X INSTRUIRNOS...

Espectacular!! Lo mejor es q se puede hacer en sartén y cocina casera común. Más recetas de este tipo mi amigo.te sigo desde Perú, saludos y éxitos amigo.

Excelente.. voy a intentar hacerlo !!

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Ignacio Velasquez ánimo

@jaime29fish

6 жыл бұрын

muy bueno...

¡Tu receta me va a acompañar el jueves! Ojalá que quede tan lindo y sabroso como se ve el tuyo, gracias por compartir tu arte. Una sub más 👌🏼

esooo 😍😍 ya se, tengo esta receta de cocina para hacer a mi novia el sábado por la noche, me encanta cocinar para ella y hacerla sentir toda una reina, se que le va a gustar solo que el corte de carne a ella lo prefiere bien cocido. muchas gracias por compartirlo, mis saludos a usted desde santo domingo en República Dominicana 🇩🇴

Fácil de hacer y rápido. Una maravilla en sabor

Voy a prepararme esto para mi cena de Navidad 2020. Me toca pasarla solo por la pandemia, pero quiero disfrutar con una buena cena! Saludos!

@karinamezajardines8951

2 жыл бұрын

Ohh ya somos dos jeje

Este bato si sabe cocinar 🙌

@fanydomingez558

6 жыл бұрын

Mando Hernandez cv BGH. B

Muchísimas gracias use tu receta y realmente quedo increíble

Mi canal favorito no hay otro igual soy fan de los cortes de carne que haces en tus videos

Es reconfortante el darse cuenta de que aún hay personas que hacen bien las cosas y con la seriedad, sencillez y humildad, para que algo ordinario,se vuelva algo extraordinario. Como lo he leído en varios comentarios que te dejan... un suscriptor más! Y por último un consejo.. para las papas y espárragos, puedes usar limón eureka o también conocido como meyer (es el amarillo), no predomina tanto como el limón que usamos aquí en México. Y si blanqueas los espárragos antes de saltearlos, quedarán mucha más ricos y de un color verde intenso que ayuda a la presentación. Saludos.

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Edgar Araujo gracias, saludos👍🏻

"Vete a freír espárragos" literal.

Acabo de hacer esta receta, robe la receta de la salsa del video de la torta de chilaquiles y la use con esta carne. La mía fue un top sirloin pero casi del mismo grueso y quedó increíble al sarten y el acompañamiento también, yo le agregue champiñones a mi acompañamiento y los hice con salsa verde y quedó todo increíble, amo tus recetas y seguiré intentando más en un futuro. Hasta compre pimienta para molerla yo y Siempre tener pimienta fresca.

😋 hoy lo hice y quedo a nivel de dioses. Gracias

Pues buen sabroso té quedo, pero el bien cocido es mi favorito. 🔥🔥

Che que linda musica,un ambiente muy bonito para cocinar

Sin duda alguna me lo voy a preparar!! Se ve deli deli

Muchas Gracias Bro, hoy probé esta receta y me quedo con un sabor fenomenal.

Se oye bien diferente, ahora se oye más norteño jajaja 😂 Se te ama oscar

@xosemanuelmegias4139

2 жыл бұрын

Pues será muy fácil y todo lo que tú quieras, pero a los que estamos mellados nos gustan más las almejas al natural, eso si, muy limpias, fresquistas y sin contaminación. Me explico. Ciao con conejo.

👏👏👏👏 mereces mas suscriptores!!! se veee riquísimo . 👑

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Guadalupe Salazar gracias🙏🏻

Que RIQUÍSIMO!! Tendré que hacerlo!!!

Pues se ve riquísimo gracias por compartir tu conocimiento

Tenía unos Ner York en el congelador y no sabía cómo hacerlo, ahora ya lo sé 💁🏻‍♂️

desde sevilla en España te digo. ooooole pedazo de plato amigo deseando hacerlo muy bueno bueno bueno

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Jose Antonio Oviedo Corbacho ooooole muchas gracias Jose!👍🏻

Tengo poco tiempo viendo tu canal y es mi favorito.....acabo de hacer este corte y lo preparé paso a paso y me quedo super sabroso... gracias por tus enseñanzas y todo el tiempo que otorgas para nosotros.... saludos desde culiacan sinaloa

Muchas gracias , nunca había echo un corte y me guíe con este video , se los preparé a mis abuelos y les gustó mucho que hasta me dijieron que si hacía más para el siguiente domingo 😅, solo que yo lo bise en asador siguiendo tíos de otros de tus videos y la neta si me salió bueno

los que critican este lujo seguro tragan puros pellejos para gato No saben Apreciar lo Excelente La Capital un maestro de lujo

@mar19is

5 жыл бұрын

Pues mi gato come comida de calidad no pellejos

@rafaeldorantes3648

3 жыл бұрын

Cuando tienes el toque asta la carne de gato tiene su encanto :v

Ésto es simplemente sexy, que barbaro hermano! Un abrazo desde Nicaragua

Hoy hice este poema y ¡ que bárbaro ! Nos enamoramos del sabor 😁

Excelente video, claro, rápido y con mucha calidad.

Y para hacer que resbalé y realce más el sabor entre trozo y trozo de este suculento corte. Un buen tinto (Cune Reserva Especial). Si a tu pareja le disgusta el ajo antes de empezar a manjar, dale un beso de despedida. Esta BRUTAL el asunto.

@GG-yd6zi

6 жыл бұрын

Bien dicho!

@margaritocisneros437

5 жыл бұрын

Giovanni Luigi

5 años de este video, y siempre regreso de vez en cuando.

@federicoota4297

Жыл бұрын

Y LO MAL QUE HACES.

Gracias por el vídeo, me quedó genial!!!

Hoy armo esta receta para año nuevo! Que joyita!

4:25 jajaja bien cursi que era antes

@srshreck627

3 жыл бұрын

Jajjajaj

Orale carne carne carne...Bien ahí Oscar, me dejas tiritando con tus inventos siempre. Respecto al punto de cocción es el que mas te guste (en lo personal cocción 3/4). En tus primeras performance parrileras comerás carboncillo (a quien no le paso) después aprendes a regular brasa espesor de carne y fibra de cada corte y cada uno se aprecia mejor en distintos puntos, si me permiten les puedo sugerir uno de mis preferidos, se llama "Punta de Ganso" (Chile) - "Picanha" (Brasil) - "Tapa de Aguayon" (México)... el tema de ponerle mantequilla no lo e hecho nunca, en el próximo asadito haré la prueba. Haber si te animas Oscar y nos muestras como preparas una buena Picanha compadre. Un buen salud con un buen tinto del sur del mundo y a darle..... con sangre, sin sangre, rosado no rosado, todo sabrá mejor con la buena compañía en torno a los fogones y la agradable degustacion de los comensales del momento.

Delicioso, muchas gracias por tu receta y el ánimo y pasión con que cocinas. Fue un éxito esta comida en mi mesa. Bendiciones

Me acabo de hacer este cortecito de cenar, delicioso!!! Gracias por la excelente receta.

hoy lo ize.. y a mi mujer y me hijo no les gusto!!! me hicieron sentir tan mal q asta el hambre se me quito.. pero ellos no saben de steaks... !!! quisas la sigueinte vez lo aga mejor

@yomisplay789

2 ай бұрын

Nmms pa no te valoran pero yo te tengo fe carnal yo estoy seguro que te quedo chido

@ChinoVdj18

2 ай бұрын

Yo cambiaría de mujer a una que de verdad aprecie las cosas que haces por ella.

@arthurtheamwrestler

2 ай бұрын

No te agüites amigo te quedó excelente:)🎉❤

@mariaisabelsantamaria663

2 ай бұрын

Genial por tu esfuerzo 😊 no lo tomes personal, simplemente fue su percepción. Respetar los gustos de cada persona no a todos les van a gustar los cortes de carne algunas personas tienen un paladar tradicional. Ellos fueron sinceros y eso también se agradece.

@l.mendoza7346

Ай бұрын

Hay gente que no sabe apreciar lo bueno... Para otra hazle frijoles con huevo.

Termino medio en mi país es crudo 🤣

@ayelisa62marta19

3 жыл бұрын

😄😄🇺🇸

Hermoso hermano gracias y que Dios te bendiga siempre

Muy buen vídeo, gracias por subirlo.

cuando abra mi restaurante t ivitare a memphis tn y are unas de tus recetas

@lacapitalcocina

7 жыл бұрын

+Zamir Ulloa invitación aceptada👍

Julio del 2019? ❤️🔥

@mauropascual2636

4 жыл бұрын

Agosto del 19

que deliciosa preparacion de mi comida favorita, SUPER CERDO!!! te amo super cerdo soy tu numero uno fan, marco gutierrez

Su receta fue muy 'util. Gracias por compartir.

Bueno iré a por pizza :`v

Excelente, ahora consíguete una sartén de hierro Lodge. 😉

@chimallier

3 жыл бұрын

Y eso para que ?

@frankpichardo5299

3 жыл бұрын

Gar Chi Ya lo tiene. Sirven para muchas cosas. Lodge es buena marca.

O por dios si, es justo la forma que quiero hacer la comida mañana que venga la chica que me gusta, gracias hermano 🥺