Hoy domingo será mi entretención y placer al gusto. Enrique Ruiz desde Armenia, Quindío Colombia. Gracias.

"De la vista... nace el amor" Al cortar el steak, se ve ESPECTACULAR...!!! Y estimula el apetito. Magnifica reseta, acorta el tiempo de Marinado y enriquece el sabor. 👏👏👏😊👍 😋😋😋

Me encanto la idea de la mantequilla para guárdala y hacerle pan tostado a mi visitas

Yo hice la receta completa y debo felicitarlo. Queda deliciosa. Lo acompañé con puré de papa y hongos salteados con ajo y aceite de oliva... realmente un manjar

Wowwww, Muchisimas Gracias, acabo de terminar de cocinar el Ribeye y ufffffff, quedo super deliciosisimoooooo gracias a ti, y practicamente el costo solo fue por el tipo de carne que es super especial, y Gracias a ti por ensenar como hacerla y disfrutarla. A todos que ven y lean mi comentario, ..... solo les digo....: SUPER DELICIOSA, SUPER RIQUISIMA, saludos a todos, Gracias

@laosadiabrutalfood

9 ай бұрын

Muchísimas gracias los comentarios como el tuyo nos dan mucho ánimo para seguir cocinando para ustedes, Saludos y gracias por un apoyo tan brutaaaal 🔥🔥

En verdad se ve espectacular. Lo voy a probar .

LO DE LA MANTEQUILLA ES EXCELENTE IDEA. SALUDOS DESDE PUERTO RICO.

Hermano quisiera darle unos 10 like jajajajaja que vaina tan buena lo felicito

Queda muy rico 😋

@laosadiabrutalfood

Ай бұрын

Muchas gracias 🔥

Que fino! Saludos; me salió este video sin saber. Muy buenos recuerdos con Marie en sanfe. Excelente video gracias

Muy delicioso gracias chef 👨‍🍳

Merece más apoyo pero en la disciplina y la constancia está el exito🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔥

Saludos. Excelente receta.👍🏻🏅🏅🏅🏅🏅 Gracias.por compartir tus conocimientos de el Arte de la cocina Internacional.. Explicas.muy bien y claro y fácil de entender 👍🏻🏅🏅🏅🏅🏅. 👍🏻🇵🇷👍🏻🇵🇷PUERTO.RICO. Se ve que quedó exquisito. Nota)NUEVO en tú canal de youtube. Éxitos. Éste año 2023.

Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California

Eres Venezolano se te.mota en la voz desde Miami Fl..Gracias. Mi. Colega por venezolano soy vemezolana

Se me hace agua la bocahummmm, gracias desde Canadá 🇨🇦

Excelente corte y buena receta con los ingredientes

Hasta hambre me diooooo, probare a hacerlo

Receta espectacular.... Saludos desde Rosarito Mexico!!!!!!

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Muchas gracias por el apoyo y saludos 🔥🔥🔥🔥

Brutal la receta saludos desde Dubai

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Gracias Brother un abrazo

Exelente receta muy bien explicado saludos desde donde empieza la patria nuevo suscriptor

😋delicioso lo hice 😋y me quedo sabroso gracias desde florida US

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Eso es lo que me encanta que puedan comer súper rico en casa, gracias por el apoyo saludos a mi gente de Florida 🔥🔥🔥🔥

Tu suegra te quiere mucho te está haciendo buena promoción. Saludos desde Santiago de Chile.

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Así es muchas gracias. Saludos 🔥🔥🔥

Se ve riquisimo

Excelente!!!!

Saludos desde Medellín colomvia ke bueno se parse para compartir un parche alovien sisas con la familia

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Así mismo hermano saludos a los vecinos colombianos 🔥🔥🔥

por poco y se va corriendo.... nah es broma, me gusta bien cocido, tengo un rib eye guardado me gustó esta receta sencilla para el fin de semana. Se ve rico.

Muuuy rico. Mil gracias Chef José Rodríguez por compartir tan exquisita receta, la mantequilla está divina. Saludos

Delicioso!!! Saludos desde París muchos éxitos

@laosadiabrutalfood

3 жыл бұрын

Muchas gracias saludos 🖖

@dureibisfigueroa9847

2 жыл бұрын

José Enrique es mi prima gracias luisa

Tssss se ve buenazo!

Que rico me encanta su canal tanbien

buena receta

En Venezuela a ese mismo corte pero con grasita alrededor le dicen solomo de cuerito

Si.esta ricopero cruuudo vracias lo hare

Muy buena tu receta lo voy hacer

@laosadiabrutalfood

Ай бұрын

Gracias por el apoyo 🔥🔥

Si queda deli

Me agrada como esplica y si nos pone mas reseta asi no muchos ingredients quesque vinos y otras cosa que no usamos cuanto tiempo es bueno saber gracias

Todo muy bien, solo podria explicarlo en la mitad de tiempo

Una verdadera joy...ah perdon no es aqui.

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Jajajaja y a tranquilo que todos seguimos a la capital 🔥🔥🔥 gracias por el apoyo💪🏻💪🏻💪🏻

@EduardoAMarin

2 жыл бұрын

Hahahaha 😏

Saludos de Mexico, cocine un Ribeye pero no me quedo tan rico como el que tu hiciste, lol seguire tus pasos se ve delicioso !!! te sigo saludos broder!

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Saludos hermano, te lo recomiendo queda buenísimo así, el próximo que hagas prueba esa técnica y verás 🙏🏻🔥🔥🔥

Excelente video! Muy amigable tu preparación, y la manera de elaborar el ribeye, me gusto tu cuchillo que marca es y modelo, se ve que tiene buen filo, saludos desde Yucatan; Mexico!

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Gracias hermano por esas palabras el cuchillo es marca grand Sharp lo compré por Ali express y esta brutal tengo dos años con el y el filo intacto 🔥🔥🔥

No se le activo la alarma ami si siempre se alerta la alarma

¿Cuanto dura la mantequilla preparada con,as especias? ¿Se podrá preparar con especias secas?

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

La mantequilla dura mucho tiempo porque la puedes mantener en el congelador, sintieses ponerle especias secas pero recomiendo hidratarlas Antes en un poco de aceite. Saludos

Pregunta: el jugo de mantequilla que va quedando cuando hicistes los cortes , en la carne que sobra si es que sobra la viertes y la guardas o se elimina, Gracias

@laosadiabrutalfood

9 ай бұрын

El jugo que va quedando luego de hacer los cortes normalmente no queda por que, lo aprovechamos con pan, arepa o los acompañantes en caso que no quieras lo descartas. Solo guardo en el congelador la mantequilla que no use. Saludos 🔥🔥

Hola en el mercado lo busco por el nombre de ribeye o tiene otro nombre ese tipo de carne. ? Gracias

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Hola qué tal?? Tiene varios nombres y depende el país pero se conoce también como entrecot - ojo de bife- bife ancho - lomo alto y el más comercial rib Eye ( ojo de costilla)

Muy buen video exelente solo una pregunta esa mantequilla sirve para todo tipo de corte ? Cómo t bon

@laosadiabrutalfood

2 жыл бұрын

Hola qué tal? Si sirve para cualquier corte es deliciosa, y puedes variar las especias y tienes varios tipos. Ella multiplica el sabor del corte 🔥🔥🔥

Se puede husar cualquier mantequilla

@laosadiabrutalfood

Жыл бұрын

Si claro, yo recomiendo siempre mantequilla con sal, pero no hay problema con eso🔥🔥

Te hace falta ver más bax!!

@laosadiabrutalfood

Жыл бұрын

Lo dices por experiencia 👍🏻

Como logras ese sellado por fuera y que te quede jugoso por dentro? Es con fuego alto?

@laosadiabrutalfood

3 жыл бұрын

Si Brother pero eso va a depender de el grosor del corte y el término que quieres llegar, para cortes más gruesos hacemos un proceso extra. También influye la grasa intramuscular del corte mejor conocido como mármoleo, mientras más calidad más grasa más sabor más jugosidad. Saludos

El aceite de oliva le ah de quitar sabor ala manatequilla

Al dejar la carne reposar por 5 minutos siendo un corte delgado no se enfría mucho ? por q si es un corte grueso tocaría dejarla mínimo 8 minutos que recomienda

@laosadiabrutalfood

Жыл бұрын

Si el corte es muy delgado con un par de minutos basta la idea es que no lo cortemos al salir del calor por que va a botar todos los jugos, la verdad es que nadie espera ni un minuto por eso dije 5 por que siempre esperan 2 o 3, para un corte como una picanha ( rump cap) o un corte de 2 o 3 pulgadas si son buenos sus 10’minutos 🔥

Se ve rico, el único problema es que no tengo horno para los ajos, ¿Hay alguna otra manera de cocer los ajos?

@laosadiabrutalfood

Жыл бұрын

Si amigo los puedes cocinar al carbón o en un sartén tapados a fuego bajito

@evelynqueen2352

Жыл бұрын

Por favor, si se cuecen en la sartén: ¿Por cuanto tiempo? ¿Envueltos en papel de alumino? ¿See pone tapa al sartén?

Ten cuidado con tu corazón.

Porqué mi rib eye que compré está tan duro? XD Cuando lo estás condimentando se ve tan moldeable y suave que veo el mio y está como más firme, no sé

@user-wk2tr3gm4t

Жыл бұрын

😂

Una carne para que sepa sabrosa primero se Marina. No primero se sella x que el sabor solo está x fuera y se deja reposar (piensen)

Pura

@dayyelinepinero508

Жыл бұрын

Muy buena receta se ve divino

Un corte norteamericano o estadounidense amigo , americanos somos todos.

La receta muy bien muy rica , pero tienes muchos errores al prepararla, se puede mejorar corrigiendolos

@laosadiabrutalfood

5 ай бұрын

Hola qué tal? Muchas gracias por el elogio, cuéntame qué errores tengo para así poder mejorar… saludos

Mano eso se llama Ojo de Bife en Argento q es el dialecto q va pa las carnes jaja

@laosadiabrutalfood

Ай бұрын

Ojo de bife, ribeye, entrecote, entrecot , solomo, acém redondo tiene muchos nombres bro pero es excelente corte como lo llames 🔥🔥🔥

El prime es mejor y C.A.B Angus

@laosadiabrutalfood

5 ай бұрын

Seguro que si, yo estoy en Portugal aquí los cortes se categorizan diferente a Estados Unidos, y es bastante difícil conseguir cortes americanos pero voy buscar para probarlos… Saludos 🔥🔥

me gusta tu cuchillo parce, donde lo puedo comprar? yo vivo en los angeles.

@laosadiabrutalfood

Жыл бұрын

Hermano lo compré en Ali express la marca es grand Sharp 🔥🔥

@camilobm67

Жыл бұрын

@@laosadiabrutalfood gracias parcero, ordene un set de 4 cuchillos incluyendo como el que usted tiene en el paquete. todo por $104.60 dollares, gracias por la direccion, saludos.