Al principio veía tus vídeos como aficionado, ahora los veo como chef en el restaurante en donde trabajo. Te amo con toda mi alma :')❣

@alejandrosaravia1018

2 жыл бұрын

Crack, sos un picante, a darle con ganas 💪🏻💪🏻💪🏻

@alismor

2 жыл бұрын

Vender tacos en la calle no te hace chef ....seas mamón.

@andres6974

2 жыл бұрын

@@alismor pq la gente morena es tan envidiosa? Si es chef pues felicidades y sino pues el sabrá

@JavierRodriguez-jf8yu

2 жыл бұрын

@Dorito :) Chef amigo. En el comentario dice CHEF.

@JavierRodriguez-jf8yu

2 жыл бұрын

@@alejandrosaravia1018 Gracias Men! Seguimos dándole

mi amigo, vi este vídeo y por fin me decidí a asar por mi cuenta con la familia un corte, en esta ocasión fue un New York muy generoso, lo sazone con un poco de oliva, sal de mar y pimienta y seguí las recomendaciones de tus vídeos y mi familia quedo encantada, hasta me veían como todo un profesional. te agradezco que te tomes el tiempo de subir tan buenos vídeos, un abrazo!

@martinpaez608

Жыл бұрын

Hay que perder el miedo a perder jejejeje. Yo tambien me compré un Angus y dije por mal que me vaya me lo comeré como en muchos restaurantes me lo han dado... suela de zapato, y quedó tan bueno que no hizo falta el uso de cuchillo para cortar, con solo la mordida la carne se desprendía. Excelente video

@darkspectre955

Жыл бұрын

@@martinpaez608 3 años de mi comentario, y con gusto te digo que ya hago muchos asados para mí familia, cómo dices es importante perder el miedo a perder, saludos!!!

Me encantan tus videos. Me recuerdan a Mexico 1985-88. Tenia 5-8 anos y la comida mexicana fue fenomenal !!! (Igualmente la gente). Hasta hoy siento los sabores de las salsas, de los mangos, aguacates, chicharon, tortillas frescas, tacos de carnitas y ya no se que mas en mi boca... . Con todo eso el Espanol Mexicano suena maravilloso. Saludos de Praga, Republica Checa👍🏻

A mi punto de vista el mas crudo de esos me parece mui pasado. Para mi el punto perfecto es cuando tienes que perseguir a la vaca y morderla mirntras escapa.

@canyouhearme3278

4 жыл бұрын

JJAJAJAJAJAJAJA

@angelrodriguezquesada4595

4 жыл бұрын

C mamó

@dxnxcxdxnxcx742

4 жыл бұрын

Buena ahi jajaja

@ultron000

4 жыл бұрын

El. Felino

@brayanchojolan6609

4 жыл бұрын

C mamo

Una joyita -Yo con mi vaso de agua

@josuelvargas8260

6 жыл бұрын

JAJAJAJAJA!!

@aadeeCk

6 жыл бұрын

x2

@felixgarcia9452

6 жыл бұрын

Se que nadie me pregunto. Jaja Pero en lo personal yo no prendo la lumbre con papel. Lo prendo con 1 o 2 bolsas de Plastico El papel. ya Quemado se levantan la ceniza Y se pega en la carne.. y con el petroleo contaminas El pedazo o toda la carne..saludos..

@enriquevilanova4549

6 жыл бұрын

+Antonio Gonzales viejo para qué tanta violencia con bolsas plásticas agarrate un torch de fontanero o antorcha como lo quieras llamar y prende el carbón como que estás haciendo una soldadura en una tubería de cobre no contamina de olor a plástico o olor al papel el carbón y te quedan unos asado delicioso al puro carbón un consejito que te doy es como lo hago yo viejo Saludos desde San Francisco California

@felixgarcia9452

6 жыл бұрын

Enrique Vilanova gracias compita por su consejo.. un saludo hasta califas. desde Tamaulipas...

Ver tus videos, abrir mi heladera y encontrar medio limón seco me recuerda lo infeliz que soy 😞

@itzuchiha6244

6 жыл бұрын

Mauricio Macri 😞

@simonghost3968

6 жыл бұрын

Usted siendo presidente y es infeliz?

@cristianromero9501

6 жыл бұрын

Hahahaha

@migueldejesusmurillojasso7455

6 жыл бұрын

Mauricio Macri sal de Argentina y ven a mexico bro

@enzonicolas4726

6 жыл бұрын

eso por aumentar las cosas , ya me olvidé lo que es un asado 😤

Apenas empece a ver videos de este señor. Que bárbaro como me da mas hambre. Me da envidia de la buena como comes de lo mejor. Excelentes videos.

Soy fanático del picante 🌶🔥 y me encantan tus vídeos por las salsas que preparas.!! El fin de semana pasado con mi amigo preparamos una de esas salsas.. cebolla,.tomate, pimentón y mucho ají (chile). Quedo increíble.!! Saludos desde Chile 🇨🇱 y gracias por los datos 👌🏻

ver estos videos con hambre a las 2:00 am es lo peor que puedes hacer XD jajaja gran video

@felixcrzua8217

5 жыл бұрын

Ya lose broo jajajaja

@DanielAvila17

4 жыл бұрын

10 meses después bro y yo a la 1am también con hambre jjajaja

@carmelovalencia3050

4 жыл бұрын

Las 3 y tengo hambre xdxd

@dlseik8248

4 жыл бұрын

Yo también tengo hambre jajaja 😭

@claudiorollano

4 жыл бұрын

Jajaja! Acá lo vi antes de las siete y ya voy saliendo a comprar al supermercado para alcanzar a preparar las quesadillas!

QUE ONDA, OYE, A VER SI PUEDES HACER UN VIDEO DE PURAS SALSAS, ASÍ COMO UN TOP 10 O ALGO ASI, ESTARIA BUENO EL VIDEO, SALUDOS DESDE MTY

@123BORRA

6 жыл бұрын

Darkfonso GAMEPLAYS Y DEMAS! Excelente idea, apoyo la moción!

@antonioisaac5537

6 жыл бұрын

Nunca haría algo así

@jea2168

6 жыл бұрын

Antonio Isaac • como sabes?

@antoneduardogarciareyes1347

6 жыл бұрын

Porque ya lo explicó en su video de preguntas y respuestas, por eso lo sabe

@hola0102

6 жыл бұрын

Te apoyo carnal

Muchísimo gracias por su valiosa información, me has dado una importante información, gracias ,un abrazo desde San Diego California. 👍👍👍👍

Super vídeos me motiva mucho a cocinar y atreverme a variar. Saludos desde Colombia hermano Mexicano

Saludos desde Madrid! Amo tus videos

@fernandaramirez4323

6 жыл бұрын

Barney Gomez este men 😂😂😂😂😂😂

Después de seguir a esta cabron me a tocado comprar un molcateque ojo soy salvadoreño no se de cocinar como mexicano pero si está rico y e aprendido mucho

@leticiacastaneda9853

6 жыл бұрын

alessander Cordova de todo se aprende paisano

@sanjuanlozano814

6 жыл бұрын

alessander Cordova 👏👏👏👏

@javmenguz

6 жыл бұрын

alessander Cordova jajaja y yo me compre un asador y yo soy de neza estado de México saludos

@Punishermost

6 жыл бұрын

Siempre es bueno aprender algo hermano parrillero

@aliguzman1466

6 жыл бұрын

+Double M los catrachos son de honduras

Hermano lo felicito ,soy amante de las carnes a la parrilla, y de verdad los videos tuyos son sensacionales ,saludos desde Caracas Venezuela

@javierpenaramirez6920

2 жыл бұрын

Allá ni comida hay

@LuisTorres-qn6dt

2 жыл бұрын

Tenías que salir con esta pendejada @@javierpenaramirez6920 🤬

Para mi eres un buen chef y me deleito con tus técnicas para preparar la salsa bueno y todo lo demás, desde los angeles cal.

Segui los pasos de la salsa, han paso 3 dias y aun huelo a ajo de la boca.. Un deleite

Muchas gracias por fin supe los tiempos de cocción, no sabía la diferencia entre 3/4 y 1/2 saludos desde Colombia

@jazminmiranda194

3 жыл бұрын

Que tipo de carne es ? Ya la venden así cortada ?

@arellan9513

3 жыл бұрын

Si, solo pídelo como corte Rib Eye

Eres un master, gracias a tus vídeos me salieron precisas las carnes y con tu receta del chimichurri salieron más que perfectas. Saludos desde Perú.

Hermano, muchas gracias por tus videos tan claros para disfrutar con la familia!!!!! Bendiciones!!

Para mí términos medio excelente! Qué chulada 😋

Cuando este tipo dice “pimienta negra recién molida”, ya valió la pena todo el video.

@pinguinohuerta64

4 жыл бұрын

Molida negra recién pimienta

@Nikki-uv9dq

4 жыл бұрын

porque

@luisraulibanez

4 жыл бұрын

@@Nikki-uv9dq porque sabe mucho mejor la carne

@luisraulibanez

4 жыл бұрын

@@Nikki-uv9dq 😋

@unviajenotanplaneado7660

4 жыл бұрын

y algo tatemado

Pues eres un gran Chef o Cocinero especial como quieras eres un duro mis respetos me encanta como explicas y haces tu programa ...delicias es lo que sale en tu canal

Me encanta este hombre por rápido conciso y me deja haciendo agüita la boca muchas bendiciones

wey, me encantan tus videos te escuchas tan feliz y a gusto con eso que haces. Felicidades, dale!

@shuhratbeksarimsaqov384

Жыл бұрын

👍

Como observación para la gente que no conoce de cortes este tipo de cortes que el maneja son cortes de muy buena calidad choice diría yo así los conocen en Coahuila por que tiene mucha grasa ( excelente Marmoleo) traten de no comprar carne que se vea muy roja del centro por qué es carne sin grasa y sin jugo y lo único qué pasa es que se les va a secar muy feo la carne !! Ya que si quieres que tu carne sea jugosa como la de el compra cortes tipo americano y fíjate que traiga más grasa en el centro del corte !! Saludos desde prokarne de Saltillo

@AXVIRE

5 жыл бұрын

No eres de Colombia Cabito?

@jonathanbarrios2575

5 жыл бұрын

Lo mismo pense yo pero tambien que tanto costara un corte como ese .?

@rosmerycampos2530

5 жыл бұрын

Gracias por tu explicación, me va a servir mucho. Ahora entiendo por que me salían un poco seca mis parrillas.

@iagogo

5 жыл бұрын

Arriba Saltillo!

@MrPeke86

5 жыл бұрын

Nomas que choice es la mediana la mas baja es select y la mas alta prime abusao pa la otra

Excelente video, en mi casa le gustan 3/4 a well done. Lo que hago es que cuando le veo el jugo, es tiempo de voltear. El dato de la brasa muy bueno y las salsas, espectacular

@mdgz7112

3 жыл бұрын

En mi casa les gustaba bien cocido pero secretamente se los iba dando un poco menos cocidos cada vez y ahora ya se acostumbraron al 3/4 y así lo piden, la nueva meta es lograr que les guste el término medio. Tuve que aplicar esa estrategia porque varias veces les ofrecí que probaran el 3/4 y lo rechazaban

Que genio!! Me gustan muchos tus videos. Hoy preparé una costeleta de 450 grs. Sellada en manteca y luego 45 min. Al horno. Me salio excelente gracias a tus consejos. Un andaluz desde Mendoza Argentina!

Te sigo desde que me compré mi asador a carbon.. desde como prender el carbón.. mis primeras Costillas bbq y hoy me animé con mi primer Ribeye.. que canal tan bueno.. felicidades y gracias! Saludos desde Bogota - Colombia

@Ospinaeco

4 жыл бұрын

Como compras un ribeye en colombia? Que corte seria?

@elregiodepitogrande4205

3 жыл бұрын

Muy buena pregunta! Que corte sería en Colombia?

Excelente vídeo y concepto: el mejor término es el que a ti te guste. No como otros canales que andan que "este es porque si no arruinas la carne". ¡Bah! ¡muchas gracias amigo!

¡Súper! Gracias por enseñarme a cocinar estos deliciosos stakes ⭐💜

Me encanto la variedad de este video, estaría muy bien que hagas mas así parecidos, saludos !

Óscar toda mi familia aprecia tus consejos, disfrutamos de comer observando tus vídeos. Tienes un estilo único y muy agradable.

Muchas gracias por el video me fue de gran ayuda y fue la primera vez que comí un corte termino medio y me encantó Ahora ya con más confianza puedo pedir en un restaurante un término medio ya se que me gusta

No importa cual de tus videos vea o si hago o no las recetas; la verdad LOS ADORO todos. Gracias

Guao, me encanta la forma como quedaron, me gustaria poder tener màs videos sobre cocciòn de parrillas, gracias

Excelente video, muy buena información, ya me suscribí. Todo se me antojo! Este domingo lo preparo. Por cierto aquí en la Baja a esas tortillas con queso y carne, les llamamos "vampiros" Saludos cordiales desde Los Cabos!

Extraordinarios tus vídeos loco 👌🏻 Saludos

Chulada para los que no tenemos experiencia fue excelente este video me hizo ver cómo un profesional

Muy buen video, y muy bien explicado hermano.. enhorabuena 👍

Eres el mejor 😱 el fin de semana pasado hice en mi casa carne asada con corte T-Bone y me ayudo mucho tu guía

@Lacasadelrack

5 жыл бұрын

Hola ricura

Muito bom suas instruções, parabéns tenho aprendido muito

Espectacular!!! Menudo arte que tienes!!! Me lo apunto!! Saludos desde España!

Soy d Perú y realmente d gusto el video buena información y buenos consejos para hacer una buena parrilla, simple y sencillo.👍👍👍👍

Si cocinar es un arte eres todo un Picasso ! Saludos viejo

Me gusta ver tus videos mientras como, Para si se me antoja ya no me da tanta hambre:'v

@marcossalas6406

6 жыл бұрын

Antonio Ruiz la mera neta

@CarlosGonzalez-hk6iv

6 жыл бұрын

Antonio Ruiz pensé que era el único en hacer esto comer mientras miro video de la capital😹

@caijaguar1

6 жыл бұрын

Antonio Ruiz eso hago jajajaja

@jospergui2103

6 жыл бұрын

Jaja exacto

@LuisZapata-kh6nn

6 жыл бұрын

Antonio Ruiz X2

Woww yo me quedaría con los 3 cortes, se miran riquísimos 🤤🤤🤤🤤😍❤️, muchas gracias Chef

Excelente video. Muy sencillo y muy efectivo. Gracias. Saludos.

Maravilloso Óscar, te felicito por tu canal de lo mejor tu cocina.👏👏👏 Saludos de Chile❤

"Una joyita" -Yo comiendome las uñas

@annvillal4614

3 жыл бұрын

😁😂

@labainaloca5033

3 жыл бұрын

😂

Jijo de Dios! Excelente video! Magnífica explicación. Hoy hacemos este manjar con todo y salsa. Saludos!

Excelente explicación para los que no sabemos cómo asar carne 🙏❤️, muchas gracias, está muy bien explicado todo

Miren no más está Joyita !!! -yo cuando voy a desayunar mi cerealito con leche !! 😔

@Pine619

5 жыл бұрын

Giovanne Campos *esta

@fhfhtrgw459

5 жыл бұрын

@@Pine619 no encuentro fashas en su lojica :v

@JuanRuiz-ji6ug

5 жыл бұрын

Lol

@mennyboy1528

5 жыл бұрын

Pero el cereal con leche es una joyita igualmente. Con su platanito y chocomilk, una maldita joyita.

@federicosalas9781

4 жыл бұрын

Yo con mis fideos con queso y crema

Oscar no solo es un gran cocinero, sino que también es una gran persona

Soy de torreón y trabajo de parrillera en USA y miro tus videos para aprender más, gracias!!

Ya me dio hambre y seguí tus consejos no no no una chulada de carne Oscar felicidades

me encantan tus videos, y pues, que te digo siempre me jodes, por que se me hace agua la boca y me das mucha hambre. SALUDOS DESDE EL SALVADOR

Exelente informacion de los 4 7 y 9 minutos gracias Y felicidades

Óscar los vídeos que subes están explicados bien y cada que preparas algo se antoja cuídate gracias por los vídeos

Gracias a tus vídeos cada vez me gusta más experimentar con todo y siempre me doy una idea de que puedo comprar para disfrutar en familia Éxito!!!!!!!

Que tal! Desde la laguna siempre presentes, saludos!

@andresfaran3394

6 жыл бұрын

Ricardo Nevárez se antoja una carnita que no ?

4 puntos de coccion conocidos mundialmente...pero hay uno que muy pocas personas conocen pero que a algunos les gusta "inchuyendome", el (casi quemado por fuera y seco por dentro) :3

@porespana6730

Жыл бұрын

Falta el carbonizado, que es como les gusta a los argentinos.

¡Lo he visto como 20 veces! Saludos desde Panamá.

Muy buena la receta de los términos de cocimiento lo aplicaré en la próxima carnita asada y la salsa asada de primera saludos desde Tabasco México

deberias sacar un video explicando los cortes de la carne, me gustaria saber mas de eso, espero lo leas, me gustan tus videos uwu

Yo sin duda me devoraba los tres JAJAJAJAJAJAJA Pero escogería el término 3/4, me gusta la carne un poco más cocida que el término medio Por ciertos, tremendos vídeos que haces soy un completo fan de este canal 😂

Tengo 60 años Nunca he probado la carne Y me gusta ver tus videos porque puedo ver la carne que nunca probaré

@zahidl.2774

4 жыл бұрын

Algún día te mandare un corte de regalo :(

Wey tocayo!!! Tus pinches videos son un deleite y esos q dicen q eres mamon es por q no pueden hacer lo q haces... No cambies saludos desde michoacan...

Ver tus videos mientras me como un manjar una joyita (una maruchan) por que no puedo co seguir cortes de esa calidad en mi pueblo, justo en la pobreza carnica solo me imagino el sabor

Delicioso desde Barstow California, ur the best. Thank you

Me encantas!¡¡ normalmente los amantes de la carne quieren “imponer” cual es el término en que debes comer tu corte pero como bien dices es cuestión de gustos. ❤❤

Excelente método al explicar! 👍🏻 Bien!! Sigue así

Esos sí me los chingo a cada rato...... vivo en Tennessee Saludos Buen video y tips!

haz una recopilación de las salsa!

Gracias por tu material. Son una chingoneria. Felicidades

Por este vídeo es que me aventure hacer asados de carne. Buen video Oscar. Saludos desde Lima. Era la primera que cocinaba algo xq ni de broma me asome a la cocina en mi vida

No manches te pasas comiendo, el problema que antojas... ahora voy a tener que cocinar unas ricas costillitas.😋😋😋😋

Un buen corte se come sin tortilla para disfrutarlo al máximo

Excelente video Oscar, por tus vídeos es UE quiero ser chef ♥️👌

Excelente explicación, muchas gracias.

desde hoy veré cada uno de tus vídeos ,para pensar que cuando deje de ser pobre cocinar todo lo que veo en tus videos!!!!

@LegoAventuras1718

5 жыл бұрын

Te puedes cocinar unos 2 t Bones con 450 pesos, claro no seran premium pero ahi lo cortas y sacas tu filet mignon y tu newyork, y comes como rey un fin de semana.

“Una joyita “ Yo comiendo una tostada con limón y sal

Necesitaba este dato desde hace mucho tiempo, ahora si estoy listo para cocinar

Gracias por el video oscar dios te bendiga hermano!!!!

El término medio es mi favorito sin duda

@truxton79

5 жыл бұрын

diego gomez se me hace te gusta la cruda!

@juniormendez6310

5 жыл бұрын

Termino crudo

Yo viendo como prepararme mi propio Ribeye sin fallas para el día del padre, que padre no?, arre compadres!!!!

Buen video bro también soy amante de la carne asada, y me han servido tus consejos para poderla disfrutar mejor, termino medio,,,, saludos desde Querétaro

Gracias Oscar gracias a ti ya disfruto de asar mi propia Carne que belleza soy tu fan

Todavía no he abierto el vídeo y ya sé que le pondrá "poquita" pimienta molida :v

@redpoint6870

5 жыл бұрын

Pimienta re100 molida

@camiloalzate9227

5 жыл бұрын

Z L re100 molida

@redpoint6870

5 жыл бұрын

@Death Dreams ya lo sabemos no seas cruel :'v

@kuritsune2321

5 жыл бұрын

@Death Dreams 2:42 .. .

@rosmerycampos2530

5 жыл бұрын

🤣🤣🤣

Fíjate Óscar que una de los resultados colaterales que salen de tu trabajo es que, no sé si proponiéndotelo o no, pero has logrado revalorar el taco mexicano al utilizarlo en prácticamente todos tus videos. Y no solo es una revaloración al interior, pues veo que cuando te reúnes con compas de alto nivel culinario, te identifican rápidamente con el taco y les es algo ya típico en ti al ser mexicano. Fuera de solo ser un símbolo callejero o de escaso valor alimenticio, se revalora el taco como solución para el consumo con gran capacidad de adaptación a todo alimento, en otras palabras se recupera la importancia de uno de nuestros referentes nacionales de identidad. Buen trabajo.

Practico, directo y al punto. Gracias!!

amigo me salvaste la vida con este video y tu explicacion, saludos crackk!!!

Para hacer el médium rare como tu le llamas deberías utilizar un carbón más fuerte para que la capa exterior esté más tostada. En Navarra la misma fórmula ( que es la que se utiliza siempre para la carne) habría sido 3 minutos como mucho por cada lado con un resultado en el interior similar.

una joyita yo con mi maruchan.😂 tan re buenos tus vídeos bro.

Buenísimo! Gracias por compartir!

Me encantan tus videos amigo soy parrillero y aprendo mucho de tus videos ,, saludos desde Costa Rica .....

22 En tendencias.

@reneolivares9929

6 жыл бұрын

Claudiaa Nacar actualmente es #15

Saludos desde monterrey donde el cielo es puro humo ya que todos hacemos carne jaja saludos y muy bueno videos

@lacapitalcocina

6 жыл бұрын

Saludos compa

@nonscarymonster106

5 жыл бұрын

Awebo

Gracias, muy amable por compartir tus técnicas.

Gracias por tú vídeo, me ayudó mucho a la hora de hacer mi asado con la familia