🇵🇪 COMO PREPARAR ESTOFADO DE CARNE PERUANO | RECETA FACIL
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✅ El Estofado de Carne es un plato que todos aman! En este video, les enseno como preparar un Estofado de Res estilo Peruano, usando muchas verduras para darle un sabor exquisito.
Para este receta, vamos a cocinar a fuego bajo nuestra para que tenga una cocción larga, asi esto nos dara una carne super suave y deliciosa.
Si te gusta este receta y quieres que mas personas lo vean, me ayudarías dejandome tu like y compartiendo mi video con tus familiares y amigos :) gracias!
Ingredientes:
◼️ 800 gr de Carne
◼️ 1 Cebolla
◼️ 2 Tomates
◼️ 1 Cucharada de Ají Amarillo
◼️ 3 Dientes de Ajo
◼️ 1 - 2 Hojas de Laurel
◼️ 2 Zanahorias
◼️ 4 Papas
◼️ 70 gr de Alverjas
◼️ 50 ml de Vino Blanco
◼️ 1 Cucharada de Pasta de Tomate
◼️ 500 ml de Agua o Caldo
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
⭐ Si te gustaría saber mas sobre esta receta y como lo prepare, echa un vistazo a mi blog:
www.ceciliatupac.com/post/est...
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Пікірлер: 94
Hola a todos! Quiero decirles algunas noticias: 1. He empezado a colocar mi marca de agua @ceciliatupac ya que han estado usando mi contenido sin permiso, haciéndose pasar por los creadores de mis videos. Espero que esto no les incomode al visualizar mis videos. 2. He actualizado mi pagina web: www.ceciliatupac.com agregandole mas contenido y tambien he empezado a escribir mas detallado cada receta asi como su valor nutricional, historia, como lo preparare y mis experiencias culinarias en cada plato,etc. Me encantaria que puedan ver mi primer blog gastronomico de receta en este enlace : www.ceciliatupac.com/post/estofado-de-carne-1 y me digan que es lo que piensan. Muchas gracias. Saludos!
@cesiaRA
2 жыл бұрын
No me di cuenta del marca de agua.Hasta que leí este comentario xd. Estaba concentrada en la preparación.
@juanaangeles8216
2 жыл бұрын
Ceci un saludo y abrazo con cariño por ser buena cocinera Dios la bendiga
Gracias Mil Cecilia, Con tu receta, me salió el ESTOFADO DE CARNE, DELICIOSO………GOD BLESS YOU, MADAME.
@CeciliaTupac
6 ай бұрын
Buenazo!
Muy bien, Cecilia, claridad, sencillez...sin mucho rollo. Es lo que se necesita para enseñar una buena receta de cocina. Por supuesto, delicioso el estofado..Muchas gracias.
Es uno de mis platos favoritos, se ve riquísimo, gracias Ceci por compartirnos tu receta😀🇪🇦
Me salió riquísimo, muchas gracias! Sin tanta cosa, super sencilla de hacer es excelente para las que recién metemos manito en la cocina 😊❤
Que ricooo estofado Ceci😋, eres una capa... Me gusta como explicas pasó a paso, y me parece justo que pongas tu marca de agua ya que es un sello a tu esfuerzo y eso es lo principal, sigue adelante Ceci👍🏻😘
Como me gustría comer, lo que vos cocinas Ceci... nos encanta el estofado, bien de nuestros pagos.
Estoy haciendolo el dia de hoy... le prometi a mi esposa Koreana, prepararle algo nuevo y encontre tu receta. La prepararare en Annandale, Virginia, USA.
Qué rico estofado,estaba indecisa en qué cocinar hoy ..y ya me decidiste! Haré tu estofado con asado de tira , que es mi corte de res favorito para hacer guisos 😋 Gracias Cecilia por compartir tu experiencia 🍒🥰🇵🇪
SON LOS MEJORES GRACIAS PERÚ
Saludos ceci se ve riquísimooo 😋👏gracias por compartir, cuídense mucho 🙏😘👩🍳🌺💐♥️♥️
Muy rico el estofado , bendiciones
Sra. Ceci que delicia de estofado .saludos gracias por su receta
Que ricooo!! Estofado Ceci se te agradece bendiciones de tu país natal 🤗🤗🤗
Muchas gracias Cecilia, voy a prepararlo.
Ijoles que buenazo se ve delicioso muchas gracias ☺️
No sabía cocinar pero estoy aprendiendo gracias por su explicacion
@CeciliaTupac
Жыл бұрын
De nada 🫶🏻
Se ve rico, lo haré para ver que tal me queda.
Hola 👋🏻 ceci q Rico gracias por tus recetas como siempre espero q te encuentres mucho mejor de tu operación saludos a tu linda familia besos y abrazos saludos desde 🇵🇪
@CeciliaTupac
2 жыл бұрын
Muchas gracias amiga bendiciones saludos 🥰
Muchas gracias cuando es pausadamente te da tiempo para cocinar a gusto 😊
Muy buena idea para cocinar mañana domingo. Saludos Huajuapan Oaxaca
Gracias por el video es muy didactico, voy a hacerlo en Montréal
Ceci tmb puedes usar olla presión la carne se sancocha mas rapido
Sabes el estofado no es mi favorito, pero si sigo al pie de la letra tu receta me saldra riquísimo 😋.
Amiga que rica receta te cuento que en Lunahuana me dieron estofado de lengua estaba delicioso
Delicioso el estofado, gracias
Me gustó, y bien práctico
¡Genia!
UMMMMM. CECILIA. UNA DELICIA. MUY. BUEN. VÍDEO QUE DIOS JEHOVÁ TE BENDIGA EN TODO MOMENTO JUNTO A TÚ FAMILIA MUCHAS BENDICIONES
Ceci muchas gracias por tus recetas ❤️❤️❤️ si pones tu marca de agua más grande sería mejor. (Es mi opinion) yo creo que no molesta
T felicito q estofado tan provocativo desde Venezuela
Buenazo! Me subscribo 😍
Gracias demasiado rico 🎉
Gracias por está receta
Se me olvidaba, puedes poner tu marca de agua en todos tus videos anteriores y si puedes poner la marca un poco más grande, no molesta. Suerte!
@marjoriebaut7981
2 жыл бұрын
X2
CECI BELLA K RICOOOOO STOFADOOOOOO CASI ME METO A LA TELEVISIÓN D TAN RICO PLATITO GRACIASSSSSSSD💖💖💖😘😘🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘
Thxs!
Deliciosoooooo....!!!👏👏👏👏👌👌👌
Que deli se ve
HOLA QUERIDA CECILIA MI PLATO FAVORITO QUE DELICIA GRACIAS POR COMPARTIR TUS RICAS RESETAS CECILIA SALUDOS QUERIDA CECILIA
@alexmichaelcondoriaquise4433
2 жыл бұрын
0
Deli Ceci te queremos está rico
Que ricoooo
Thank you.
Pure de tomate es igual que salsa de tomate?....estofado es igual que guiso ..gracias por su respuesta.
Ceci esta muy chiquito, ponlo mas grande o en varios lados del video porque hay programas que pueden retirar ese sello (es muy pequeño)
@CeciliaTupac
2 жыл бұрын
Lo tomaré en cuenta para mi otro video gracias!
Esperemos el resultado
En ves de vino puedo ponerle agua?
🌶
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Saludos me preguntaba si también lo preparabas con aceitunas y pasas?
@CeciliaTupac
2 жыл бұрын
Nunca con aceitunas, pasas a veces :D
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Delicioso.
Buenaaaaaaaaaaaaaaa
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Hola Cecil, fantástica receta fácil y deliciosa. Te felicito por la excelente idea de colocar tu marca de agua con tu nombre para frenar a los sinvergüenzas que estafan a sus seguidores haciéndoles creer que son los autores de las recetas.
Y cuando se echa el perejil y culandro???
@CeciliaTupac
Жыл бұрын
En el video dije al gusto.
@wilbertcabezas1970
Жыл бұрын
@@CeciliaTupac muchas gracias, es la primera vez que hice estofado, me salió muy bien, gracias por la gran labor.
Gracias pero para que salga igual se necesitan las proporciones que no se dice
@CeciliaTupac
2 жыл бұрын
Las cantidades están en la caja de descripción del video.
Como hacer para q la carne no se seque 😭
@CeciliaTupac
Жыл бұрын
Mas liquido coccion lenta
🌶🌶🌶
🥕🥕🥕