Soy venezolana, llegue a ti en una búsqueda ardua por aprender sobre la cocina de este bello país y que grata sorpresa contigo eres tan bueno explicando al detalle, lo más mínimo...te felicito y me felicito por haberme topada contigo...sigue así, mis respeto y felicitaciones... éxitos....

@pedrocastillo7547

Жыл бұрын

Venezuela es bello pais pero mal gobernado, Perú es feo pais, pero bien gobernado, en donde vivirías mejor ??? en el bello pais o en el feo pais

@marilemos6810

11 ай бұрын

@@pedrocastillo7547 ????

@-kaomiu3uxdxd-703

3 ай бұрын

​@@pedrocastillo7547 feo País? Feo tu cara , por qué mi Perú es hermoso ❤

@increible3894

Ай бұрын

​@@pedrocastillo7547, Q rudo!

Mis respetos a éste joven chef.....explica tan bien...con.truquitos y todo...saludos desde Ecuador

@mariagloriavalladares8498

3 жыл бұрын

Hay si y lo bueno que explica Todo bien claro y no habla mucho hay otros que hay que ver el video todo el dia para una receta por que mucho hablan

@deliafernandez3250

3 жыл бұрын

Merces muchos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias está para chuparse los dedos!!!!

@jenrrycasique786

3 жыл бұрын

Rica nuestra gastronomía peruana

@rosariozegarraaliaga1146

3 жыл бұрын

@@mariagloriavalladares8498 ,cierto.

@noemiruthsilvavillafuerte242

3 жыл бұрын

Así somos nosotros los peruanos poco Floro

Soy uruguayo vivi 3 años en Peru 🇵🇪 fue una experiencia maravillosa tomaba emoliente en las mañanas y chilcano Los domingos despues de jugar futbol La comida peruana es una delicia

@Tierradeamor1

3 жыл бұрын

👍👍

@brunotattaglia2981

3 жыл бұрын

Cual chilcano, la bebida con pisco o el caldo chilcano😄 esque se llaman igual, saludos a Uruguay de Peru😃

@dianarubiogatica5069

2 жыл бұрын

Y la comida de la selva es delicioso tambien yo soy de la selva y por eso lo digo

@YEST80

2 жыл бұрын

Eres un uruguayo sabio 🤩 Saludos!

@celinasorianavarro6946

2 жыл бұрын

S0kl

Soy mexicana , me encantan sus comidas tengo amigas peruanas y aprendí a cocinar sus comidas p lo mismo q me encanta 😋😋😋 ❤

Abelca te has recontra internacionalizado. Merecido lo tienes!!!

@natalybarbaran9370

3 жыл бұрын

,.epvxBP

@natalybarbaran9370

3 жыл бұрын

vvv

@natalybarbaran9370

3 жыл бұрын

Ljsñd ,

@RosaLopez-rw2jx

3 жыл бұрын

@@natalybarbaran9370 Quien. Eres

Tío me encantan la Comida Peruana pero tu Explicación es la hostia muy detallado hay mucho videos de cocina en KZread pero tu explicas excelente

@anaobando5001

3 жыл бұрын

Ja ja muy cierto, pero no olviden q detrás de cada una de estas recetas hay una mano de mujer peruanas y los hijos siempre terminan aprendiendo a cocinar

@jesusluna4498

2 жыл бұрын

Deja de pegarla.de hispano.huachafon

@anerpraxidesgarcia3760

2 жыл бұрын

Eres de España dame tu móvil

@gelidapresentacionramos1560

2 жыл бұрын

@@jesusluna4498 'k lo

@alexanderpachecomalpartida5727

2 жыл бұрын

@@jesusluna4498 tu eres el unico huachafón que no respeta a la gente

Brother le hizo esta receta a mi esposa ecuatoriana y se quedó encantada, felizmente aquí en los yunaites se consigue todos los ingredientes. Gracias por explicar la receta de la manera que lo haces. Saludos desde Atlanta.

@carlosgamarravega7622

2 жыл бұрын

En Ecuador también tienen éste plato creo que se llama guatita

@risco1974

2 жыл бұрын

@@carlosgamarravega7622 es muy similar pero a mi esposa ecuatoriana le encanta más la comida peruana y no le da vergüenza admitirlo 🇵🇪🇪🇨😀✌🏼

@carlosgamarravega7622

2 жыл бұрын

@@risco1974 no tiene por que tener vergüenza, a mi me gustan los pasillos ecuatorianos y no pasa nada por decirlo

@risco1974

2 жыл бұрын

@@carlosgamarravega7622 La música de Jaramillo es lo máximo.

Buenaza ese Cau Cau...!!😋😋 Me gusta comerlo en el desayuno... Sin arroz bien jugoso con su pan francés y una buena taza de café 100x100 Peruano 🇵🇪 Le pongo una papa amarilla para que no salga aguachento.. Saludos

@victoraraoz75

3 жыл бұрын

asssuu.. de desayuno!!!! la maxsasasimo!

@jamilabuhadba8469

3 жыл бұрын

Demasiados carbohidratos!!!

@carlosgamarravega7622

2 жыл бұрын

Sin arroz y con bastante ajilidad 👍😉

@jesuscaldher2810

2 жыл бұрын

TIENE QUE SER AGUADITO, AHI SE CONCENTRA TODO EL SABOR, LA SUSTANCIA DEL CAU CAU CON SU ROCOTO, ASI COMO DESPUES DE COMER EL CEVICHE UNO SE PELEA POR EL JUGUITO DEL CEVICHE DONDE SE CONCENTRA EL SABOR, LO MISMO CON LA CHANFAINITA. BUENO GUSTOS SON GUSTOS

@elsaolortegui4263

2 жыл бұрын

Graciad por tus recetas . Que gusto que tanta gente te prefiera

Este muchacho me llena orgullo🇵🇪🇵🇪

Soy de El Salvador pero me encanta la comida peruana es deliciosa

@jesusluna4498

2 жыл бұрын

Que ricas son las salvadoreñas.con todo respeto

Hola amigo, yo de niño no comía guatitas pero mi esposa peruana me hizo esta receta y ahora me encantan!!! Saludos desde Chile !!

@OrlandoORC

3 жыл бұрын

Ahora sabes lo que es bueno...😂

@koke1467

3 жыл бұрын

@@OrlandoORC desde siempre he sido de buen comer, Chile tiene platos exquisitos también

@haydeetimanalopez4434

3 жыл бұрын

Abelca, que ricoo!!! Cómo probocan toooodas tus recetas. Sigue adelante BENDICIONES 👍👍👍👏👏👏

@OrlandoORC

3 жыл бұрын

@@koke1467 si así lo dices...🤔😁

@jesusluna4498

3 жыл бұрын

En manos peruanas.todo es rico

Te felicito Abelca, transmites a los varones y a jovenes, cuan sencillo es cocinar y que tambien pueden hacerlo, colaborando con sus familias y parejas, y que la cocina no es solo de mujeres..

@Joseph3000100

2 жыл бұрын

Actualízate, que los mejores chefs nacionales son varones, eso de que la cocina no es solo para las mujeres, es muy del siglo XX.

@alejandroamaf

2 жыл бұрын

@@Joseph3000100 Parece que no entiendes mi comentario, claro que si se, que los mejores Cheffs, son varones y es mas, nuestros Cheffs peruanos, son exitosos tambien como empresarios a nivel nacional e internacional, un referente es Gaston Acurio, Virgilio Martinez, etc...

@josedanielarteagatorres4452

Жыл бұрын

Quien ha dicho que la cocina es solo de mujeres, de que hablas

Gracias Abel, ya aprendí a cocinar con tus recetas. Y no es por nada, pero me sale delicioso, sobre todo por cada una de tus indicaciones. Eres un genio.

@nilsanpareja8901

3 жыл бұрын

A

@enelidajimenezgarcia9464

Жыл бұрын

Es verdad yo también he aprendido mucho

Abelca eres mi sensei, sigo todos los pasos al pie de la letra y mis comidas me salen excelente ya soy el 👨‍🍳 de mi casa. Y pensar que antes de la pandemia no sabia hacer ni un caldo 😅 Saludos Soy de Lima 🇵🇪

@copitavaleria2870

Жыл бұрын

Que quiere decir con sensei?

@Jesusjoy99

11 ай бұрын

​@@copitavaleria2870"Maestro" en japonés.

Buenas tardes Abelca yo soy del Perú así es ,y sigue así enseñando lo fácil q es cocinar y ese plato es muy rico y tradicional QDiosito te bendiga siempre cuídate ok chaooooo

Excelente preparación Abel un clásico de la comida peruana cau cau de mondongo espectacular.

Huy se me hizo agua la boca... Jijiji 🤭 saludos cordiales desde Chile 🇨🇱 😘

Desde el primer dia que vi tu canal, me encanto tus recetas, esa manera unica tuya de preparar muy a tu estilo te hace único, bendiciones Abelca

Tu receta de arroz chaufa por favor. Me. Encanta todos tus videos eres un genio en la la. Cocina mis respetos. Afortunada la chica que este contigo a de a comer muy rico todo lo que preparas. 🤭 Bendiciones

Abelca para mi eres lo máximo enseñas de manera fácil con productos que si puedes encontrar en el mercado a comparación de otros que piden ingredientes que no encuentras y no esta al alcance de mi bolsillo gracias saluditos y provechito

DESDE FLORIDA ! MUCHAS GRACIAS ESTOY SUPER EMOCIONADA YA QUE ESTOY APRENDIENDO POR FIN A COCINAR COMO DEBE DE SER!

Abelca, pronto vas a llegar al millón de subscriptores! Te felicito y muchas gracias por difundir la deliciosa y variada comida tradicional Peruana!

@Jesusjoy99

11 ай бұрын

Ya lo logró

Hola Abelca!! Te felicito por las recetas q compartes, te veo desde Israel. Dios te bendiga!!

Mi mamá también hacía el cau cau con ají amarillo, nunca con palillo. Gracias por enseñar tu modo de cocinar, siempre aprendo algo diferente y útil. Saludos desde Virginia.

@diangosalazar6859

3 жыл бұрын

Mejor es hecharle los 2... Ají amarillo primero y un toque de palillo (cúrcuma)... Adicional al color, la cúrcuma es anticancerigeno.. Saludos

@peruchanbama2105

3 жыл бұрын

Me gustan con palillo también. Buena idea de ponerle los dos. Gracias.

@copitavaleria2870

Жыл бұрын

El objeto de echarle el palillo es pará no echarle mucho ají amarillo, que el ají esta prohibido en enfermedades gastrointestinales como la gastritis, el reflujo,vesícula etc.

Hola abelsito gracias por tu tiempo y por enseñarnos a cocinar jeje, he aprendido mucho de ti, tengo 25 los y me encanta cocinar, Dios todopoderoso te bendiga, tu familia, amigos y todos aquí presentes en el nombre de nuestro Señor Jesucristo y el Espíritu Santo amén♥️

Gracias por la receta primera vez que preparo el rico cau,cau.me salió delicioso el almuerzo del tóxico 😋😋 Muchas gracias más recetas .

Muy RICO este plato saludo desde Brasil...😘😘😘😘

Lo explica con mucha didactica y me gusta ver todos sus platos como lo prepara gracias.

Mi plato preferido Gracias espectacular saludos desde Miami , FL 🥰🙏🏼

Eres un capo!! me considero fan tuyaa ya hice varias de tus recetas la comida peruana es buenaza que se puede decir soy peruana fácil bien explicado y me salieron deliss un genio...!! Saludos 🙏😊🙏😊🤩🤩

Riquísimo. Gracias Abelca por hacer que la cocina se me haga más fácil cada día y con platos muy ricos.

Hola, viví 4 años en Perú y fue lo mejor de mi vida, ahora estoy en Uruguay.

Hola Abel....siempre didáctico, eres ágil en la cocina y haces las recetas bien explicadas....felicitaciones una vez más...

Eres un capo paisano ! tus videos me incentivan a tomar la cocina de nuevo y hacer una revolucion de mi capacidad culinaria , 😁😁😁

Primero.. ya era hora de un cau cau buenardo

Omg mi plato favorito !!! Lo preparé un par de veces hace unos años y a mis hijos no les gustó, voy a hacerlo a tu manera Abel, se ve delicioso, saludos desde 🇺🇸

Maestro Abel.. este es mi plato favorito, gracias por tu gran receta..

Buena cholito haces que nosotros los peruanos estemos orgullosos de nuestra comida gracias gracias mil gracias bendiciones te sigo siempre en tus recetas

Una vez más muchas gracias por tus recetas, espero encontrar el mondongo en Msdrid para hacer este delicioso cau cau. Enhorabuena 👏👏

@mariasoledadpaucarvelez6173

3 жыл бұрын

SON. LOS "CALLOS".... EL MONDONGO...

@carlosgamarravega7622

2 жыл бұрын

En los mercados tradicionales de Madrid, deberías encontrar mondongo sin problema.en las casquerías

@lilianabulnesgutierrez2378

2 жыл бұрын

@@carlosgamarravega7622 muchas gracias 🇵🇪🇵🇪

Me encantan todas tus recetas ...👍fácil y jovial para enseñar a cocinar....lo máximo este chef

Muy buen chef me gusta todo lo que preparas mereces un Premio felicitaciones Albeca seguiré aprendiendo más me gusta cocinar ahora que estoy Jubilada Gracias

Abelca que bien explicas , te felicito yo lo preparo a la antigua no le agrego zanahoria ya que esta es dulcete (esta costumbre viene del norte ,Chiclayo Piura) agregale al aderezo comino, oregano, palilllo o curcuma y al bajar yerba buena y perejil picado 👍

Excelente,te pongo millones de millones de puntos, a ver si consigo mondongo, lo prepararé,Saluditos desde tierras muy muy lejanas,Muchas gracias por compartir,

Buena San caño felicitaciones explicas muy bien

Me encanta como explicas simple y sencillo, pero recien me doy cuenta del agua "San Caño". Decia Yo no conocer esa marca y ahora caigo... jijiji...

Ese cau cau se ve delicioso, felicitaciones Abelca. Ya me antojaste y tendré que prepararlo muy pronto. 👍👍👍

Abelcaa holaaa tus recetas son exquisitas y muero xq prepares patita con maní de res🤤🤤 xq es deliciosa y además contiene colágeno natural

@eyesauron

3 жыл бұрын

Apoyo la moción

@Arianna1308

3 жыл бұрын

Yo también

@blancaespejorojas9769

3 жыл бұрын

Si que seamos muchos así se va a animar

@brunotattaglia2981

3 жыл бұрын

Nunca lo probe, pero apoyo este comentario para aprender la receta😃

justo esperaba un video tuyo con esta receta. Excelente mi hermano, ¡abrazo!

Wow que rico se ve ...voy a prepararlo... gracias por enseñarnos 🇺🇲👍

Saludos desde Uruguay. En Uruguay el plato con mondongo se llama cazuela de mondongo.

Exelente tus recetas prácticas e interesante lo estoy poniendo en práctica Dios te bendiga siempre sigue adelante!

Excelente receta, solo quería acotar que mi viejita me hubiera tirado la sandalia por pelar tan gruesa la papa.... jajajaj 🤣 gracias por la receta

@sandragamarra9115

3 жыл бұрын

Jajaja 😂 Son sólo estilos y gustos.

@juancastaneda7917

3 жыл бұрын

@@sandragamarra9115 pj

@celindatamayo1834

2 жыл бұрын

Mi papá igual.

@soycremape1

2 жыл бұрын

No la vi tan gruesa porque tienes que ver que la papa se deshace y se reduce, bueno en realidad es cuestión de gustos.

Originales y novedosos tus platos de coco, saludos desde Ecuador

Looks so yummy, 😁,deliciosa receta ,good job chef,,arriba Perú, is my heart forever 🤗

Una vez más, la hiciste bien amiguito Abelca .Se ve que la conoces. Aquí en youtu.be en gastronomía, Tú das la hora brother .Siempre carismático.

Hermano el cau cau original es con mondongo nacional si bien es cierto que algunos no les gusta por el fuerte sabor pero el que lo sabe aprovechar provecho no hay nada igual con ese sabor

Lo máximo Abelca.... la verdad que con tus explicaciones cualquiera que tenga un poquitín de ganas aprende a cocinar... Felicitaciones mi estimado..!!👏👏👏👍

Uy que rico caucau abelca gracias por tu receta eres un orgullo de perú muchas bendiciones 🥰

Abelca te felicito por ser un gran chef de 1ra enseñas tan fácil y haces platos tan variados que nos invitas a prepararlos Dios te bendiga gracias x todo

Abelca, creo que eres un digno representante de la cocina Peruana, gracias a tus recetas como rico, sigue pa delante, bendiciones.

Abelca, eres mi rerefencia en como preparar comida peruana. Te felicito porque has pulido detallitos de tu presentación del video. Mil gracias, chef! Ah, me olvidaba, el plato se ve divino! Lo prepararé hoy mismo.

Gracias x tus vídeos ,,ahora ya se hacer ceviche jalea parihuela ,arroz con mariscos cau cau y otras comidas mas

Me encantan todas tus recetas, eres mi inspiración para cocinar a mi familia

Saludos causa , eres un capo en la cocina

Gracias Abel Tan sencillas y fáciles. yo cocino tus recetas tal cual.y me luzco.gracias por compartir..te felicito y muchos éxitos.

Se ve y se siente muy sabroso, el cau cau🖐️Saludos❤️🌿

Felicitaciones x tus respuestas tan económicos y muy buenos gracias.

Amigo tus recetas me encantan! Estoy hecha una experta cocinera ya !!! Por favor dime como se hace el aji verde, el k se come con pollo la brasa. Ya para terminar de volver ami marido loko !!! 😂

Se ve tan agradable lo que cocina ,todo lo hace tan simple ,graciad.

Vine por 1 receta y resulte viendo 3 recetas eres lo máximo Abelca. Bendiciones 😇 querido compatriota 😊

Soy adicto ...... al cau cau ..... y ahora más todavía

Ow que rico, saludos desde Perú

Gracias Abelca te felicito. Gracias por esta receta. Eres un maestro en la cocina

Gracias por tu receta,, explicas muy bien , me ha quedado genial

Está buenazo amigo, lo que más me gusta es la ensalada, Dios lo bendiga siempre 🙏

Mañana voy hacer cau cau y entre a ver tu receta me parece riquísimo,fácil y no demora mucho saludos y gracias 🙏

@victoraraoz75

3 жыл бұрын

hay varios platos sencillos como este q son la muerte. un buen locrito (locro de zapallo) era mi preferido de chibolo

Para los que son de otros paises cuando Abelca dice san caño se refiere al agua del grifo.

QUÉ delicias y muy buena presentación. Gracias maestro.

Le felicito sr abelca por aenseñarno a cocinar y lo que mas admiro de el queles enseña en una forma facil para cocinar y sobre todo aquellas persona que estan aprendiendo

Bravo BRAVO PERÚ 🇵🇪🙏🇵🇪🙏🇵🇪🙏 Por Tus Recetas Deliciosas

Fabuloso,gracias lo pondré en práctica uno de estos días

Que rico cau cau y sobretodo refrescante con la ensalada preciso🤗

Uffff 😍😍😍 Hace mucho que no lo preparo, se ve buenísimo 😋😋😋 gracias, bendiciones 🙏🤗

Buscando tips del cau cau, te encontré, mis saludos y respeto con la cocina, explicas muy bien, muchas gracias. Bendiciones muchachito 🙏🙏😘

Hola Abel eres un encanto para cocinar gracias por enseñarnos tus recetas provechito 😋

Gracias mil ORGULLO peruano

Soy peruana pero con tu ayuda e mejorado mucho mis comidas son alabadas😜👍👏👏👏👏

"Agua san caño" 😁 me encantó tu receta, la prepararé 👍

Que delicioso cau cau,joven Abel Ca excelente su explicacii!!!!!!!

Es mi plato preferido , gracias por presentarnos este deliciosa receta 👍👍

Hola todas tus recetas me encantan, yo cocino casi como tu estilo, pero me gusta tu forma de enseñar, gracias bendiciones.

Me encantan tus recetas. Felicitaciones 👏

Se ve muy delicioso, gracias por compartir, ya comparti, abrazos y bendiciones, muchos éxitos, te quedó Espectacular, con una combinación de sabores wow, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, me encanta ver en tu rostro la satisfacción de esta receta, gracias chef,a preparar

Gracias mil por tus recetas, siempre cuando quiero preparar algo, te busco y zassss, la magia esta presente....que rico me sale, dicen mis comensales !!

Me encanta como explicas , muy sencillo todo y sobre todo rico 😋. Gracias 😇

Es la mejor explicación de esta receta que he escuchado 💯💫💫💫

Simple y claro!! Felicitaciones!!!!!!

presentación completa desde 0 ...muchas gracias, éxitos...

Excelente, me encanta tu proceso lo haces sencillo y super fácil. Yo recomiendo tu página para que cocinen y están content@s. Gracias tu arte culinario. Sigue adelante suerte.

Lo voy a preparar se ve muy rico!!