COCINANDO CON FERNANDO: ADOBO DE CHANCHO AL ESTILO DE FERNANDO

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Don Fernando nos comparte su receta del adobo de chancho al estilo de su pueblo, Guadalupe. Lo acompañamos con un guiso de arracachas delicioso.
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Пікірлер: 46

  • @DReyes_ind
    @DReyes_ind3 жыл бұрын

    Don Fernando es el claro ejemplo de como debes cocinar: alegre, con ganas de compartir lo que sabes y disfrutando lo que haces 👍🔥

  • @marciorojasrivas6078
    @marciorojasrivas60783 жыл бұрын

    FERNANDO ES UN DESBORDE DE ALEGRÍA. QUE TIPO TAN SIMPÁTICO. ESE ADOBO ESTA BIEN PROVOCATIVO.

  • @ofelialopez9049
    @ofelialopez90493 жыл бұрын

    Don Fernando, siempre un placer verlo, contagia su amor por lo nuestro, bien dice que cada quien tiene su manera de preparar el adobo y lo respeta....hoy me quedo con la suya para agasajar a quienes más amo... GRACIAS a Uds por invitarlo y a Don Fernando por su receta tal cual... Otro plato? un seco de cabrito quizás...🍀

  • @youthdiary19
    @youthdiary193 жыл бұрын

    Una de las comidas favoritas de mi madre. ¡Arriba Perú! 🇵🇪 ❤️

  • @juliodavila5392
    @juliodavila53922 жыл бұрын

    Fernando, buenaaaaaaaa preparación. FELICITACIONES!!!

  • @consuelos.4183
    @consuelos.41833 жыл бұрын

    Se ve exquisito 😋y si lo preparamos con ese entusiasmo será perfectooo!☺👍

  • @dianameza4407
    @dianameza44073 жыл бұрын

    WOW!! Se ve muy rico... Gracias:)

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos3 жыл бұрын

    Que bueno Fernando, felicidades, te dejó mi like

  • @nestornoriega3813
    @nestornoriega38132 жыл бұрын

    👏👏Dios Lo Cuide y Le Dé Muchisima Salud Don Fernando, Soy Fan De Ustedes, Todo Lo Hacen rico. Cuando Me Toca Cosinar, Mis Hijas Aplauden Los Ricos Sabores De **A COMER. PE.** Un Abrazo Desde Chiclayo.

  • @noemisoledadmillamaguina7684
    @noemisoledadmillamaguina7684 Жыл бұрын

    Eso es chancho s la Olla, como se hace el pollo 😊pollo a la olla 👍🏽

  • @lilyanamaravimallqui6581
    @lilyanamaravimallqui65812 жыл бұрын

    Se ve delicioso... Mañana lo preparare 😊🤗🤗🤗 muchas gracias

  • @isabelminaya
    @isabelminaya3 жыл бұрын

    Woww trajeron a Fernando. Su restaurante en Jesus Maria tiene una entrada con erizo que es inolvidable. Super recomendable. Eso si separa con tiempo!!

  • @jheisontc6654
    @jheisontc66543 жыл бұрын

    Don fernando es un cocinero de verdad!!!

  • @cinthiabenites6520
    @cinthiabenites65209 ай бұрын

    No puedo creer, un youtuber de aquí de Guadalupe ❤ bendiciones, ese asado es súper bueno, recomendado😊

  • @triunfadora2022
    @triunfadora20222 жыл бұрын

    Recién empecé a ver y ya me encantó este caballero muy simpático. Terminaré de ver el vídeo y lo prepararé, tengo Costillar de 🐷

  • @luzmelendez1055
    @luzmelendez10553 жыл бұрын

    Demasiado top 🔝 ❤️

  • @carloprada9214
    @carloprada92143 жыл бұрын

    Que bien se expresa, al fin un poco de normalidad, ya era hora. Excelente mi hermano te felicito.

  • @isabelminaya
    @isabelminaya2 жыл бұрын

    Lo maximo Don Fernando!

  • @Juniborja85
    @Juniborja853 жыл бұрын

    Ufffff...!!!! 😃 A comerrrrr... 🤭

  • @henri3417
    @henri34173 жыл бұрын

    Buenazo los videos con Don fernando pero porfa arreglen los sonidos, se tiene que estar subiendo y bajando para poder escuchar a don fernando

  • @josue981
    @josue9813 жыл бұрын

    Llegue más rápido que rondero con caballo

  • @acomerpe

    @acomerpe

    3 жыл бұрын

    jajaja

  • @ingridelizabethechevarriag9626
    @ingridelizabethechevarriag96262 жыл бұрын

    TA rico.😁 Ta bueno😋

  • @danniatorres3625
    @danniatorres36253 жыл бұрын

    Con qué vinagre recomienda preparar por favor 🙏🏻 Don Fernando es un éxito 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @acomerpe

    @acomerpe

    3 жыл бұрын

    si puedes utiliza el vinagre de don fernando, lo venden en su restaurante!

  • @eleanarodriguez9767
    @eleanarodriguez97672 жыл бұрын

    Adobo como en mi Trujillo!!

  • @faferykas1
    @faferykas13 жыл бұрын

    A mi me pareció chancho frito con papas, adobo el de Arequipa amén, se ve bueno un abraso

  • @dianeperez1707

    @dianeperez1707

    3 жыл бұрын

    Eso mismo pense yo ni cebolla pico pero a nada.

  • @mariaesthermedinamedina2122

    @mariaesthermedinamedina2122

    2 жыл бұрын

    @@dianeperez1707 es adobo norteño , trujillo, chiclayo , pero es más rico q el arequipeño ,

  • @yileencorrales595
    @yileencorrales5952 жыл бұрын

    Me encanta su estilo, es alegre y lo explica con un gusto único

  • @erickjavier1175
    @erickjavier11753 жыл бұрын

    Muy buen video de este maestro, por cierto ya díganle al flaco que participe en los videos del cholo, me sentí mal verlo en el video de la polleria de pueblo libre literal excluido csmr jaja

  • @marbel7393
    @marbel73933 жыл бұрын

    Excelente, pero como se prepara la arracacha?

  • @carloprada9214

    @carloprada9214

    3 жыл бұрын

    En el Sur le decimos Racacha. Prepárala como si fuese una Yuca, son primas hermanas, siempre túberos, sólo que la Racacha es más arenosita y con un sabor característico MUY BUENO, nunca lo olvidas.

  • @tekentavo02
    @tekentavo023 жыл бұрын

    Buen video pero que es arracacha?

  • @acomerpe

    @acomerpe

    3 жыл бұрын

    es un tubérculo ligeramente dulzón

  • @danniatorres3625
    @danniatorres36253 жыл бұрын

    Don Fernando que vinagre recomienda, ya q es un ingrediente muy importante 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @pepegsm

    @pepegsm

    3 жыл бұрын

    Vinagre tinto, lo encuentras en todo lado y marca nacional

  • @calodo

    @calodo

    3 жыл бұрын

    menciono vinagre de chicha de jora, habra que buscarlo

  • @isaaccedano3867

    @isaaccedano3867

    2 жыл бұрын

    Prueba combinando 1/4 taza vinagre blanco o tinto con 3/4 chicha de jora, puede ser un buen reemplazo.

  • @alexYor
    @alexYor2 жыл бұрын

    Algo diferente para comer en navidad

  • @mariolucatoni8755
    @mariolucatoni87552 жыл бұрын

    Todo chévere pero y los tiempos? Entre cada freída. Cómo se van a olvidar de indicar cuánto demora?

  • @erickvega9285

    @erickvega9285

    Жыл бұрын

    Eso debes calcularlo tu mismo, dependiendo de la carne que compres, no siempre es el mismo tiempo para todo.

  • @juliofebres5393
    @juliofebres53933 жыл бұрын

    de que pais es ese estilo de adobo de chancho?

  • @cesaramos100
    @cesaramos1003 ай бұрын

    Este video tiene muchas contradicciones. Dice sal, pimienta y comino (en texto) a la hora de sazonar el chanco pero solo le hecha sal y pimienta. Después dice vinagre (en texto) pero él dice vinagre y chicha de jora. Me confunden mucho

  • @PaolinHing.10
    @PaolinHing.10 Жыл бұрын

    Eso no se llama adobo 🙄😒, es chuleta a la plancha jugoso, nos engaña a los cocineros 😏😏🥱

  • @yurikomalca1614
    @yurikomalca1614 Жыл бұрын

    Aburre habla mucho

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