COCINANDO CON FERNANDO: ADOBO DE CHANCHO AL ESTILO DE FERNANDO
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Don Fernando nos comparte su receta del adobo de chancho al estilo de su pueblo, Guadalupe. Lo acompañamos con un guiso de arracachas delicioso.
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Пікірлер: 46
Don Fernando es el claro ejemplo de como debes cocinar: alegre, con ganas de compartir lo que sabes y disfrutando lo que haces 👍🔥
FERNANDO ES UN DESBORDE DE ALEGRÍA. QUE TIPO TAN SIMPÁTICO. ESE ADOBO ESTA BIEN PROVOCATIVO.
Don Fernando, siempre un placer verlo, contagia su amor por lo nuestro, bien dice que cada quien tiene su manera de preparar el adobo y lo respeta....hoy me quedo con la suya para agasajar a quienes más amo... GRACIAS a Uds por invitarlo y a Don Fernando por su receta tal cual... Otro plato? un seco de cabrito quizás...🍀
Una de las comidas favoritas de mi madre. ¡Arriba Perú! 🇵🇪 ❤️
Fernando, buenaaaaaaaa preparación. FELICITACIONES!!!
Se ve exquisito 😋y si lo preparamos con ese entusiasmo será perfectooo!☺👍
WOW!! Se ve muy rico... Gracias:)
Que bueno Fernando, felicidades, te dejó mi like
👏👏Dios Lo Cuide y Le Dé Muchisima Salud Don Fernando, Soy Fan De Ustedes, Todo Lo Hacen rico. Cuando Me Toca Cosinar, Mis Hijas Aplauden Los Ricos Sabores De **A COMER. PE.** Un Abrazo Desde Chiclayo.
Eso es chancho s la Olla, como se hace el pollo 😊pollo a la olla 👍🏽
Se ve delicioso... Mañana lo preparare 😊🤗🤗🤗 muchas gracias
Woww trajeron a Fernando. Su restaurante en Jesus Maria tiene una entrada con erizo que es inolvidable. Super recomendable. Eso si separa con tiempo!!
Don fernando es un cocinero de verdad!!!
No puedo creer, un youtuber de aquí de Guadalupe ❤ bendiciones, ese asado es súper bueno, recomendado😊
Recién empecé a ver y ya me encantó este caballero muy simpático. Terminaré de ver el vídeo y lo prepararé, tengo Costillar de 🐷
Demasiado top 🔝 ❤️
Que bien se expresa, al fin un poco de normalidad, ya era hora. Excelente mi hermano te felicito.
Lo maximo Don Fernando!
Ufffff...!!!! 😃 A comerrrrr... 🤭
Buenazo los videos con Don fernando pero porfa arreglen los sonidos, se tiene que estar subiendo y bajando para poder escuchar a don fernando
Llegue más rápido que rondero con caballo
@acomerpe
3 жыл бұрын
jajaja
TA rico.😁 Ta bueno😋
Con qué vinagre recomienda preparar por favor 🙏🏻 Don Fernando es un éxito 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@acomerpe
3 жыл бұрын
si puedes utiliza el vinagre de don fernando, lo venden en su restaurante!
Adobo como en mi Trujillo!!
A mi me pareció chancho frito con papas, adobo el de Arequipa amén, se ve bueno un abraso
@dianeperez1707
3 жыл бұрын
Eso mismo pense yo ni cebolla pico pero a nada.
@mariaesthermedinamedina2122
2 жыл бұрын
@@dianeperez1707 es adobo norteño , trujillo, chiclayo , pero es más rico q el arequipeño ,
Me encanta su estilo, es alegre y lo explica con un gusto único
Muy buen video de este maestro, por cierto ya díganle al flaco que participe en los videos del cholo, me sentí mal verlo en el video de la polleria de pueblo libre literal excluido csmr jaja
Excelente, pero como se prepara la arracacha?
@carloprada9214
3 жыл бұрын
En el Sur le decimos Racacha. Prepárala como si fuese una Yuca, son primas hermanas, siempre túberos, sólo que la Racacha es más arenosita y con un sabor característico MUY BUENO, nunca lo olvidas.
Buen video pero que es arracacha?
@acomerpe
3 жыл бұрын
es un tubérculo ligeramente dulzón
Don Fernando que vinagre recomienda, ya q es un ingrediente muy importante 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@pepegsm
3 жыл бұрын
Vinagre tinto, lo encuentras en todo lado y marca nacional
@calodo
3 жыл бұрын
menciono vinagre de chicha de jora, habra que buscarlo
@isaaccedano3867
2 жыл бұрын
Prueba combinando 1/4 taza vinagre blanco o tinto con 3/4 chicha de jora, puede ser un buen reemplazo.
Algo diferente para comer en navidad
Todo chévere pero y los tiempos? Entre cada freída. Cómo se van a olvidar de indicar cuánto demora?
@erickvega9285
Жыл бұрын
Eso debes calcularlo tu mismo, dependiendo de la carne que compres, no siempre es el mismo tiempo para todo.
de que pais es ese estilo de adobo de chancho?
Este video tiene muchas contradicciones. Dice sal, pimienta y comino (en texto) a la hora de sazonar el chanco pero solo le hecha sal y pimienta. Después dice vinagre (en texto) pero él dice vinagre y chicha de jora. Me confunden mucho
Eso no se llama adobo 🙄😒, es chuleta a la plancha jugoso, nos engaña a los cocineros 😏😏🥱
Aburre habla mucho