Receita de cobertura de Leite condensado com leite ninho
Ingredientes:
• ½ caixa ou lata de leite condensado (200 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 5 colheres de sopa de leite ninho (50 g)
• 120ml de leite integral
• ½ sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho, a manteiga ou margarina e o leite integral. Misture bem antes de levar ao fogo;
2. Leve ao fogo baixo, mexendo para não grudar no fundo da panela;
3. Quando abrir fervura, mexa bem por mais 2 minutos;
4. Transfira para um recipiente e cubra com filme plástico. Deixe esfriar.
5. Use como cobertura de bolos, doces e tortas;
6. Bom apetite.
Obs.: A xícara usada na receita foi a de 250ml.