【創作和食】旬を味わう!隠れ家和食~Japanese restaurant~

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等々力 うおいちばん (カジュアル海鮮和食)
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自由が丘 魚斉(うおなり)(大人の海鮮和食)
東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670
二子玉川 せき亭 (寿司と天麩羅 懐石料理)
東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F 03-6432-7867
上野毛 魚光 (鰹の藁焼きとお肉の炭火焼)
東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965
和食や ちそう (お出汁に拘る 隠れ家和食)
東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078
鮨 りんか (カウンター8席 小さなお鮨屋さん)
東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050
焼鳥 とり雄 (本格炭火焼鳥)
東京都世田谷区深沢1-13-6
03-3705-7045
桜木町 お料理 真 (絶景が望める本格和食)
横浜市中区桜木町1-1-7コレットマーレ7階
045-307-3324
#関斉寛#和食#料理

Пікірлер: 11

  • @user-vh4jd3cc6i
    @user-vh4jd3cc6iАй бұрын

    料理人冥利に尽きます動画を拝聴させて頂き 有難うございます。

  • @user-yp7sm7wg8n
    @user-yp7sm7wg8n10 ай бұрын

    普段、スタッフや視聴者に配慮して、終始にこやかな関さんも、本気で勉強にきている感じがうかがえました。 やっぱりプロの顔って、本気になると変わりますねぇ。

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u10 ай бұрын

    下村さんの料理はちゃんと基本があって食材を最大限に生かした最高の料理です。かなりレベル高い仕事です。勉強になりました。上部だけの料理人じゃ絶対できないレベルです!

  • @user-nt3zm4xd1s
    @user-nt3zm4xd1s10 ай бұрын

    学生の頃は「懐石料理なんて絶対量足りない!」って思ってたのにいまや全部食べられる自信がない…でも全部ほんと美味しそう!

  • @ae86tamio
    @ae86tamio10 ай бұрын

    1品1品、料理の鉄人で出て来るような斬新な料理のオンパレードですね😅

  • @user-fd5hx9sl4z
    @user-fd5hx9sl4z10 ай бұрын

    お疲れ様でした😊 この和食コースは見た事もない凄い料理の連続で、初めて食べた時は頭が混乱して美味しく味わう所ではないんじゃないでしょうか? さすがの関さんも顔が怖かったですよ 笑 お一人様二万円の創作懐石コースですかね🤔

  • @msdoom5215
    @msdoom521510 ай бұрын

    久々に拝見しました。おしゃれっすね!

  • @user-hp8it3vw8e
    @user-hp8it3vw8e10 ай бұрын

    先付けでお腹いっぱいになっちゃうな!

  • @eiki0625
    @eiki062510 ай бұрын

    次は和田アキ子が経営している和食料理屋・わだ家にお邪魔して是非和田アキ子とコラボしてください!!!

  • @transport6718
    @transport671810 ай бұрын

    料理説明がしっかり聞き覚え味わいたいけど、いつも途中から右から左になってしまう...。

  • @user-bm9ec8es3h
    @user-bm9ec8es3h10 ай бұрын

    先付けから度肝を抜かれました。 見たこともない料理ばかり・・・

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