創味シャンタン炒飯 fried rice with soumi shantung
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
スーパーの棚に燦然と輝く赤いカンカン味覇の隣に負けじと並ぶ白いカンカン。
皆様ご存知創味シャンタン。
何かと比較されがちな赤と白のカンカンですが、どちらも手軽に町中華的な味を決めるには持ってこいなひとカンです。
なので、今日は白でチャーハンを作ってみました。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 創味シャンタンDX、卵、白飯、チャーシュー、レタス
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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
Пікірлер: 93
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
卵とご飯が綺麗な色に混ぜ合わさるとこはいつ見ても気持ちがいい
夕飯が消化しかけたこの時間帯にシャンタン炒飯は重罪(つまり食いたい)🤤🤤🤤
ネギが入るかと思いきやレタス 一気に空腹度が3倍になります
レタスが入って一気に食欲が掻き立てられた😂
レタスの彩りも良くて美味そうだ。
創味シャンタンよく使うから作り方見れて嬉しい 参考にさせてもらいます！
@user-or4nn1yk9y
2 ай бұрын
創味シャンタンって美味しいですか？どんな味？
私は創味食品の営業さんにご恩があるので、創味シャンタン派です。それ以上に美味しい
昔の味覇から名前を引き継いだ現在の味覇も、味を引き継いだ創味シャンタンも、どっちも結局美味しいけど、両方常備はやり過ぎだから我が家は創味シャンタン派だったりします。
チャーシューの感じで一気に豪華になるなぁ🍖
めちゃめちゃ食べたい😂
うわぁ～めちゃくちゃ美味しそう😋
ああなるほど 卵のみのシンプルな炒飯なんだなぁ 絶対美味しいよなぁコレ…と思った矢先の焼豚&レタス投入に脳汁ドバドバで震え上がりました(笑)
芸術的🤣🤣🤣 鉄鍋を🤣守る🤣攻守🤣 油膜を剥がす炒飯勢🤣 鍋を守るキッサキノ闘い🤣 それを感じて美味いと食う🤣 炒飯は日本人の本質に刺してくる🤣🤣
夜の10時過ぎにみていい動画じゃなかった。
レタスとチャーシュー美味しそう😲
お～～真実は白い缶の中にある！！今度作ってみます💛
もはや一緒に混ぜられたい。
@user-pt9zg4rz6m
11 ай бұрын
わかる
@shim8406
11 ай бұрын
それを私が食べる
@wk-xg1pi
11 ай бұрын
あつそう😢
@user-fl5yp6oe1o
Ай бұрын
わかる
🎅黒須三太🎅 久々にチャーハンにご飯７杯入った！ と、思ってたら追加された！ ここしばらく6杯だったから人数減ったのかと思ってた😊🎅
まじうまい 😎
食べた〜いチャーハン🤤
僕はウェイパーよりこっちが好きです。あのゴハンの量にこの位入れるのね。勉強しました。具もイイ組み合わせですね。葱入れなかったけど。。。😋
家庭で作る炒飯はこれで決まりますよね👍
あ…今、ラーメン食べたいのを我慢してかりん糖を食べるという意味不明な事をしながらこの動画を見てしまって、更に食欲を押さえるのが難しくなってきた
白米おたまですくうところ最高っス
味覇派とシャンタン派のディベートがあったら絶対観たいw
昼に炒飯を作ったけどこれを見ていれば業務スーパーの姜葱醤じゃなくてチューブの創味シャンタンを使ってただろうなぁ。
絶対美味いやつやん
おおっ😲序盤から🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚で、(男らしさ光る)楽では無いと思う軽やかな鍋振りを眺めていたら追加の🍚何と八(初見)‼️ 力強くカッコいい👍と、最後まで視る間もなく感心しました😸。
味覇よりshantungのが旨いよなぁ！！！
焦って焦がさないのがスゴイですね。
美味そうだなあ いや、きっと美味い 追い飯!?ってなったw
絶対うまいやつや！
創味信者なのでシャンタン動画有難うございます。
こんなの絶対おいしいよ
流石プロ 無駄が一切ない😊
味覇炒飯に続く創味炒飯ですか…どの位の味の差があるんだろう？ 旨いのは間違いないんだろうけど😊
昔から中華だしは味覇だったから今はシャンタン派です。 一人前換算だと大さじ半分くらいなのかな…
赤も白もプロはガッツリ入れちゃうんだなぁ 素人目線だと塩っぱくなりそうで怖いけど、この量が間違い無い美味しさなんだろうな 恐れずたくさん入れてみようか
@user-pu3ic8td1j
11 ай бұрын
いや、しょっぱいで 素人は1発で決めようと思わず味見しながら調整した方がいい
これは家庭でもマネしやすい普通にうまいチャーハンですね。 軽くスープを回しいれた事で解けていますね。
ここに書く事じゃないですけど、元々の味覇の流れを守っているのは分裂した創味シャンタンの方だと何かで読みました。 美味しい物が食べられるのなら、どちらでもいいです。 さて風呂に入って寝ようかなという時間にupされる中華一筋チャンネルの動画はとても困ります‼ また食べたくなっちゃうぢゃないですか!!!
もうたまごに火入れてる段階でうまそうやもん
味覇ウェイパーも良いが、創味シャンタンも中々に良いよねぇ〜
カメラワークが美味さ引き立ててますね！！ 質問ですが何故途中で追いご飯入れたんですか？ 何か秘訣があるのかと思っちゃいました。
便利で美味しいけどみんな同じ味に なっちゃうw 下味にするには塩味が濃すぎるし。 昔売ってたシャンタンEX海鮮味 が好きだった。 ホタテの風味が効いたやつ。
僕はウェイパーよりこっちが好きです。あのゴハンの量にこの位入れて「マジウマイ」になるのか、っと観察いたしました。レタスとチャーシュウでウマどうだけど葱入れなかったネェ。🙃
お腹が減る、いや食欲が立ち上がる動画です😂
シャンタンの投入量が思ってたよりも多い😮
@user-dd5og7uq8p
11 ай бұрын
辛い可能性もありですね。
まじうまそう(ダイエット開始)泣
創味シャンタンとか味覇とかあのようにペースト状のまま入れてちゃんと全体に馴染みます？ 私はお湯で溶いて入れるようにしているんですけども。
赤いカンカンを作っていたのは白いカンカンでしたが、大人の事情でそれぞれ別の道を歩むことになったわけですけれども、一般家庭の中華の味のグレードを上げるためにはどちらも欠かせませんよね :-)
レタスチャーハン最強説
なんか嬉しいです。ありがとうございます！
今日の炒飯はチーフが作ったのかな？ イチナベさんなら 元気が無いですね…
今回のシャンタン入りチャーハン めっちゃ食欲そそる(´ρ`)
シャンタンだけで中華屋の味になっちゃうんだからちかたない
謎の追い飯
毎度ながら、この量で焦げないのがすげぇよなぁ
ご飯お玉8杯分。すげー！
使ってるのはティースプーンですか？
鍋の取手を直掴みしてるけど熱くないのですか⁇
絶対しょっぱいだろーなーと思ったら、お米一玉追加w 我が家も創味シャンタン派です(めんつゆもめんみじゃなくて創味のめんつゆ派。)
卵液は一回濾してますか？
常温保存が効く粉末タイプ使ってます😄
ムラがありそうだから一気に作るのは最高でも2人前にして欲しい。
今回は米も量が多いですなぁ お玉1杯:シャンタン小さじ1ぐらいかな？🤔 味覇だとそんなに入れると辛くて食えないね😨
そのゴロゴロ切り落としチャーシューください
シャンタンと香味ペースト。どっちが旨いんやろ？
7:13 「普通」だったか(笑)
コメント失礼します このチャーシューレタス炒飯 何人前なんでしょう？ ギャル曽根1人前ですか？
練タイプが面倒なので粉末にしたが しばらく使わないで常温保存していたら 粉末がやや練っぽく固まっていた。
そうなんだよね 一鍋さんなのかチーフが作っているのか そんくらいお二人のおたま捌きは似ている 判断材料は一鍋さんなら次々に調味料を投入して 仕上げに砂かというほど胡椒を振るはずなのにひと振りも振っていない よって犯人はチーフ
(*＾ω＾)お玉一杯のご飯に大してシャンタンはスプーン一杯程度が適量なのですね。 そしてそこにザク切りレタスを多めと…
イタダキヤ～ンス
ペースト調味料、創味シャンタンと味覇のプロ目線での違いを知りたいです( ﾟДﾟ)ゞ 顆粒タイプしか使わないので…
中華の火力は家庭で調節できるとこじゃないよね(_`Д´)_ｸｯｿｫｫｫｫｫ!!
シャンタン派です(´・ω・｀)何がとは言わないけど
あとから追い飯したのってなんか意味があるんですか？
絶対塩っぱいチャーハン😮
毎日じゃないですよね？ 腱鞘炎になりそうm(_ _)m
ソウミシゃんたん 大さじ8
分派も何もシャンタンの一般向けが味覇って…
あぁ・・・・・材料だけは揃えられても チャーとパオは真似できないというもどかしさ。 作れるけど、「作れない」というシンプルかつ難しいチャーハン。
こいチャ
素手で持って熱くないの？ 特殊な訓練してる？
これも最初は、美味しいと感じたけど、化学調味料の入った料理を食べた時と同じ様に、脳が疲れた様な倦怠感を感じ出してから、使うのを止めた・・・orz