Chocolate Ripple Cheesecake

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

🎂 Chocolate Ripple Cheesecake
Calculation for a 22 cm diameter mold
🍫 Chocolate saber (for the base):
130 gr flour (4.6 oz)
40 g powdered sugar (1.4 oz)
15 g cocoa powder (0.5 oz)
110 g butter (1/4 lb, 82% fat content)
20 gr. egg yolk (1 egg)
Extra:
20-30 g butter (1 oz)
🍪 Make chocolate sabre.
✅Mix flour, powdered sugar, cocoa powder, cubes of cold butter, mix until crumbly, add egg yolk.
✅Knead the dough, roll between two sheets of parchment 3-4 mm thick. Place in fridge for 2-3 hours.
✅Bake at 340F with convection for 10-12 minutes.
✅Cooled sabre rub through a sieve or beat with a blender until crumbly, add melted butter, put into parchment-lined form, bake in preheated oven at 340F with convection for 7 minutes.
🧀 Cheese filling:
300 g cottage cheese (10.7 oz, 9% fat content)
400 g cream cheese (14 oz, Philly)
150 g sugar (1/3 oz)
30 g corn starch (1 oz)
300 gr eggs (6 eggs)
______________________
40 g white chocolate + 100 ml cream (1.4 oz + 3.3 fl.oz, at least 30% fat)
40 gr milk chocolate + 100 ml cream (1.4 oz + 3.3 fl.oz, at least 30% fat)
40gm dark chocolate + 100ml cream (1.4 oz + 3.3 fl.oz, at least 30% fat)
🍰 Make cheese filling.
✅Mix the cottage cheese with the cream cheese, sugar, cornstarch and beat with a blender until smooth and smooth.
✅Add the eggs and mix.
✅Combine the chocolate (black, milk and white) with the warm cream in three containers and stir.
✅In each container add 1/3 of the prepared cheese filling. Pour into the molds using the zebra technique.
✅Bake in an oven heated to 200F, 2-2.5 hours, on a steam bath.
✅Then turn off the oven, ajar, and leave the cheesecake in the oven until it cools completely.
✅Transfer the cheesecake to the fridge and leave for another 5 hours.
✅Decorate the cheesecake with sandpaper crumbs.

Пікірлер: 610

  • @user-vb5ny6xt3h
    @user-vb5ny6xt3h3 жыл бұрын

    Благодарю за чудесный рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста ))

  • @lubavaromaniuk5507
    @lubavaromaniuk55074 жыл бұрын

    Спасибо огромное за ваш труд!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю )

  • @user-tv1fk4zy7p
    @user-tv1fk4zy7p4 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт 😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием)

  • @worldpeace9522
    @worldpeace95223 жыл бұрын

    Шикарно получается все, что Вы готовите! Спасибо за рецепт!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здорово !! )) Я очень рада ))

  • @user-pp9mb5vp4t
    @user-pp9mb5vp4t4 жыл бұрын

    Шикарный рецепт, спасибо, что делитесь своим мастерством! Успехов Вам во всем🌸

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное) Главное, чтобы вы готовили с легкостью, вдохновением и в удовольствие)

  • @Shakir-Fakir
    @Shakir-Fakir4 жыл бұрын

    Спасибо! Очень доступно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер) спасибо вам

  • @irinkairjs3916
    @irinkairjs39164 жыл бұрын

    Ой, какая умничка! Ещё и отвечает всем!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) конечно) без этого же не куда)) тем, кто прорабатывает мои рецептуры, обязательно нужна поддержка и подсказки)

  • @svetlanav3981
    @svetlanav39814 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Обязательно приготовлю 👍😀

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) обязательно приготовьте)

  • @user-zi1qr1yu7c
    @user-zi1qr1yu7c4 жыл бұрын

    Какая красота, спасибо за рецептик. Обязательно попробуй. Выпечка по Вашим рецептам всегда идеальна.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно) Спасибо вам большое)

  • @user-hz6ty1vy8p
    @user-hz6ty1vy8p4 жыл бұрын

    Аплодирую Вам стоя !!! Аккуратно, грамотно и профессионально!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @user-ug8ss4xl7k
    @user-ug8ss4xl7k3 жыл бұрын

    Как приятно смотреть и готовить по вашим рецептам . ВЫ просто - ПРЕЛЕСТЬ !!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю и мне приятно )

  • @user-uj6qi1il6k
    @user-uj6qi1il6k4 жыл бұрын

    Супер! Спасибо!😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам)

  • @annachernoruk4119
    @annachernoruk41194 жыл бұрын

    Лиза, спасибо вам большое за рецепт!Очень красиво и необычно. Обязательно попробую испечь!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам) удачи)

  • @user-yw1po5hm5j

    @user-yw1po5hm5j

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl класс молодец

  • @annay2118
    @annay21184 жыл бұрын

    Спасибо , рецепт супер ! Очень жду рецептов следующих чизкейков :)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @larysa2514
    @larysa25144 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт и урок! Чизкейк получился просто идеальный! Ооочень вкусно, красиво и нежно! Отлично!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер, спасибо

  • @irinitashow6437
    @irinitashow64374 жыл бұрын

    Благодарю вас ! Мы ждём с нетерпением остальные рецепты чизкейков !🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо вам огромное)

  • @ievgeniiiurchenko5396
    @ievgeniiiurchenko53964 жыл бұрын

    Большое Вам спасибо. Суперрр.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам!

  • @user-tp6nh8tt6t
    @user-tp6nh8tt6t4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт Чизкейка)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо за доверие)

  • @themiemicham8037
    @themiemicham80374 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,удачный!Подписываюсь.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо))

  • @nataliyaostap6430
    @nataliyaostap64303 жыл бұрын

    Лиза,Вы - лучшая! Спасибо!🙏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю , пожалуйста ))

  • @user-zd6ox8ph2e
    @user-zd6ox8ph2e3 жыл бұрын

    Красавица,Лизонька!😍Всегда приятно смотреть а тебя,слушать и конечно учиться вкусно печь.Спасибо!🙏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! )) Пожалуйста ! )) Очень приятно,благодарю ))

  • @xolidaxolida9834
    @xolidaxolida98343 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста !!

  • @user-zx1bz3eu9y
    @user-zx1bz3eu9y4 жыл бұрын

    спасибо за советы)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам)

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia64794 жыл бұрын

    Спасибо Лизонька ждукаждое ваше видео,наслаждаясь и уверенная что все получиться у меня в приготовлени.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Обязательно получится! Пробуйте )

  • @user-bh6oq2zb1n
    @user-bh6oq2zb1n3 жыл бұрын

    Полный восторг!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ))

  • @olena197
    @olena1973 жыл бұрын

    Боже, как же это интересно!!!! Какая вы приятная девушка, просто прелесть!!!👏👏👏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ,очень приятно ))

  • @user-hz5mo1md2j
    @user-hz5mo1md2j4 жыл бұрын

    Дикую за рецепт Чизкейка)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Дякую вам)

  • @user-hr6vg6tx8w
    @user-hr6vg6tx8w3 жыл бұрын

    Приготовила чизкейк! Божественно! Спасибо😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Замечательно ! Спасибо )

  • @Sadochka1
    @Sadochka13 жыл бұрын

    Шедеврально!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодрю ))

  • @OlgaUkraine-kk9kl
    @OlgaUkraine-kk9kl4 жыл бұрын

    Шикарный чизкейк. Ваш рецепт просто находка для меня. Обязательно приготовлю.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное) Да, он недействительно невероятен)

  • @marlenchik3026
    @marlenchik30264 жыл бұрын

    Лизочка, продолжайте творить, а мы у Вас будем учиться.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам за доверие )

  • @qalinacavadova6456
    @qalinacavadova64563 жыл бұрын

    Восхитительно, волшебно! Произведение искусств. Удачи и успехов в Вашем творчестве. Иначе не назовёшь! Благослови Вас Господь!🙏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    спасибо вам)

  • @user-yy8oc3nk8e
    @user-yy8oc3nk8e4 жыл бұрын

    Лиза, спасибо Вам большое! Этот чизкейк невероятный, уже готовила несколько раз, съедается молниеносно.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    На здоровье ☺️

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o4 жыл бұрын

    Лизочка, огромное спасибо за рецепт, как всегда шикарно. Я много Ваших рецептов уже попробовала, очень довольна. 😀👍❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Как же я счастлива)) спасибо огромное

  • @nechipayite
    @nechipayite4 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт! Уже руки чешутся что бы приготовить☺ и хочется поскорее увидеть другие чизкейки🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием)) другие чизкейки на моем сайте) в разделе видеоуроки

  • @v.i.r.a
    @v.i.r.a3 жыл бұрын

    Приготовила и не пожалела. Очень нежная текстура и сбалансированный вкус. Спасибо что делитесь своим опытом.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! пожалуйста , очень рада,что понравилось )

  • @killerswifeiri2291
    @killerswifeiri22913 жыл бұрын

    Лиза, вы очаровательны!!!! Прекрасная подача, спасибо)))Продолжайте нас радовать!!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю !! Очень приятно )) Обязательно )

  • @user-tw2ui1jh8n
    @user-tw2ui1jh8n4 жыл бұрын

    Мы готовили Чизкейк,но совсем по другому,спасибо за обучение и за рецепт печенья Сабле🙂🙂🙂🙂🙂😍😍😍😍😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно))

  • @ludmilakhorosha5040
    @ludmilakhorosha50404 жыл бұрын

    Я Вами восхищаюсь!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-pt6np6jk2j
    @user-pt6np6jk2j2 жыл бұрын

    Делала позавчера ко дню рождения дочери . Сказать что порадовала искушённых гостей - ничего не сказать , вкус - изумительный!!! Подача рецепта : разжевали , в рот положили 😁👍. Спасибо большое за МК. Творите , вдохновляйте нас 💐💐💐💐💐

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо огромное ) очень приятно и важно для меня ! Рада , что пришелся по вкусу )

  • @user-pr1ig6ng8o
    @user-pr1ig6ng8o4 жыл бұрын

    Спасибо. Попробую с внучками какой нибудь приготовить

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здорово) вместе веселее))

  • @user-lt2bo1ok6r
    @user-lt2bo1ok6r4 жыл бұрын

    Спасибо за видео

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам)

  • @golden5819
    @golden58193 жыл бұрын

    Приготовила этот десерт на День Рождения внучки. Честно,раньше никогда его не готовила,теперь жалею об этом. Вкус,срез,действительно вызвал восторг у нас. Спасибо,Лиза,что делитесь с нами.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте !! Пожалуйста ! Радуюсь вместе с вами ))

  • @user-hh7rr5gp1k
    @user-hh7rr5gp1k4 жыл бұрын

    Ах,если б все учителя были такими позитивными и так любящими свое дело! Умничка!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное) очень приятно и важно для меня)

  • @tatianakorobkova5909
    @tatianakorobkova59094 жыл бұрын

    ВОСТОРГ!! КРАСОТА! ПАЗИТИВ! Спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю)

  • @AlimaOtuzbayeva
    @AlimaOtuzbayeva4 жыл бұрын

    Это было таким блаженством наблюдать за вашей работой и тем КАК вы творили. Как будто урок Боба Роса в кулинарии посмотрела. Ну теперь после такого видеообъяснения я обязана его сделать. Благодарю!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    И я Вас благодарю! Мне очень приятно, готовьте с удовольствием )

  • @AngelAngel-zy1fx
    @AngelAngel-zy1fx3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт , я обезательно его сделаю ко дню рождения 😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @-Korshun
    @-Korshun2 жыл бұрын

    Я подсел на этот рецепт. Готовлю каждый выходной. Вкусно, умерено сладко, нежная творожная масса в сочетании с песочным печеньем. ммм продукты купил, гоу на кухню. Лиза, это один из Ваших лучших рецептов. Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Здорово ! Спасибо Вам огромное )) приятно

  • @user-mn6ph3tb2d
    @user-mn6ph3tb2d4 жыл бұрын

    Лизочка,брависимо👏👏👏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-kh9mx7ox5l
    @user-kh9mx7ox5l3 жыл бұрын

    Спасибо Лиза за красоту, он нежный и его хочеться сразу сьесть.😍😀😛👍👍👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! ) Пожалуйста ))

  • @linapodolska4223
    @linapodolska42233 жыл бұрын

    Самые лучшие рецепты! Всегда получается! Спасибо большое МАСТЕРУ!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Замечательно ) Пожалуйста ))

  • @user-ig7do4rn5q
    @user-ig7do4rn5q2 жыл бұрын

    Готовила на день рождения! Чизкейк получился обалденный!!! Все были в восторге!!! Оказалось все очень просто и легко! Только по времени долго. Но это того стоит!!! Лиза, спасибо за рецепт, все посткпателтно и понятно! При выпекани невероятные ароматы шоколада стояли на всю квартиру!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо большое за обратную связь и Ваш позитив ) приятного аппетита

  • @ValeriiaBusheva
    @ValeriiaBusheva4 жыл бұрын

    Спасибо огромное!!!!! По поводу выскребания всего из миски, то это про меня, я силиконовой лопаткой, ВСЕ ото всюду выксребаю, чтоб ни капли ничего не осталось,))))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо ))))

  • @user-in5fr3jb4m
    @user-in5fr3jb4m3 жыл бұрын

    О Боже мой, это просто шедевр Лиза, вы кулинарный гений. Я около месяца назад нашла ваш канал, и теперь я совершенствую свой навык кулинари благодаря вам, а ещё я узнаю столько интересного! ❤️Ещё у вас очень приятный голос, слушать становится уютно)) вы большая Молодец! ♥️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю , очень приятно ,рада , что тружусь не зря ))

  • @user-wb6uz9ch5v
    @user-wb6uz9ch5v2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Приготовила по вашему рецепту чизкейк. Получился очень вкусно. Спасибо большое что делитесь с нами.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) приятного аппетита !

  • @bondarenkopolly
    @bondarenkopolly2 жыл бұрын

    Аххх, чизкейк! Мой самый любимый десерт! И он становится еще большим фаворитом, если его делает Лиза Глинская😍🥰🤗

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @VikaT696
    @VikaT6962 жыл бұрын

    Приготовила шоколадный чизкейк, который Вы готовили у Эктора дома) Фантастический вкус!!! Какая Вы молодец! Спасибо)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Да , он очень вкусный )) Благодарю за добрые слова , пожалуйста

  • @irinatsybulska2713
    @irinatsybulska27134 жыл бұрын

    Здравствуйте.наконец показали,рассказали как приготовить чискейк. Вчера под чутким вашим руководством останавливая видео это чудо свершилось.завтракали безумно вкусным чискейком три шоколада.это шедевр безумно вкусно ,красиво и главное ПОЛУЧИЛОСЬ! Огромное спасибо!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное) Рада, что получилось)

  • @user-xf5rl7dp4n
    @user-xf5rl7dp4n3 жыл бұрын

    Огромное спасибо Лиза за прекрасный рецепт чизкейка! Очень много нового увидела в приготовлении,хотя и давно пеку! Рада познакомиться с таким прекрасным кулинаром! Конечно же остаюсь в гостях!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте !! Благодарю за добрые слова)) Рада Вам !! ))

  • @iritest8066
    @iritest80663 жыл бұрын

    СпасиБо, Лиза. Чудесный получился у меня праздничный торт. Гостям понравилось! На форму 24 см. Приготовила в Ваших пропорциях. Начинка получилась ниже бортика на 0,7 см примерно, но я украсила покругу голубикой и смородиной. Получилось вкусное сочетание. Поленилась выровнять стаканчиком основу из крошки на дне, о чем пожалела, т.к. слои растеклись неравномерно. Это мой первый чизкейк. Очень Вам благодарна! Успехов, вдохновения и здоровья!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здорово )) И Вам удачи ))

  • @user-bu8xc5dp6d
    @user-bu8xc5dp6d3 жыл бұрын

    Лизонька, умничка, просто удовольствие смотреть и слушать .самый любимый канал на Ютубе.🥰

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте!! )) Благодарю, очень приятно))

  • @lanazoloto
    @lanazoloto3 жыл бұрын

    Мне нужно срочно приготовить!!!)))) Лизочка, очень благодарю за подробности. Сама умеешь приготовить, еще умеешь научить ^-^

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )) Готовьте с удовольствием ))

  • @user-be1uc8hw2e
    @user-be1uc8hw2e3 жыл бұрын

    Очень вкусное печенье Сабле по Вашему рецепту, Лиза😋 приготовила тройную "дозу", сейчас пьем с ним чай с семьёй. Благодарю Вас за подробные и понятные рецепты😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Отлично ,рада , что понравилось ) Приятного чаепития

  • @user-be1uc8hw2e

    @user-be1uc8hw2e

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо:-)

  • @user-vi1eo5do7n
    @user-vi1eo5do7n2 жыл бұрын

    Согласна с предыдущими комментариями, приятная девушка и большая умница. 🌺🌺🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное )!

  • @user-jn9du8ds4x
    @user-jn9du8ds4x4 жыл бұрын

    Спасииибоооо😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам))

  • @user-dp7xx4st4p
    @user-dp7xx4st4p2 жыл бұрын

    Лиза спасибо за вкусную и очень красивую шарлотку 🙏❤ Очень эстетично смотрится. Все в восторге ❤❤❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    как я рада) спасибо)

  • @user-bg1ol1dh3s
    @user-bg1ol1dh3s Жыл бұрын

    Я думала что сложно готовить красный бархат, готовила по вашему рецепту! Но чизкейк реально замучилась!!! Это не просто, хоть и дояа помогала! Мы раза 3 ругались🤭😂то раскатала тонко, то вытащила тесто из хк пока я гоняла в магаз😀потом эти круги, капали мимо, центр переместился, я люблю когда все красиво и нервничала не мало! Вы прям разжевали от и до! Надеюсь что мы еще повторим этот рецепт, когда переготовим все торты на вашем канале

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер ) умнички.....так бывает ) в следующий раз будет легче , не сдавайтесь

  • @user-zm1xh7bf8m
    @user-zm1xh7bf8m3 жыл бұрын

    Лизенька вы так классно объясняете

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо )))

  • @user-jl2yn4mu1c
    @user-jl2yn4mu1c2 жыл бұрын

    Это шедевр

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina16143 жыл бұрын

    Огромное спасибо, Лиза, дорогая, за Ваш труд и талант. В Америке cheesecakes выпекают в паровой бане. Т. е. форму снаружи (дно и борта) хорошо обтягивают фольгой, устанавливают в емкость с горячей водой и помещают в духовку. Результаты неизменно восхитительные и трещины исключены. Возможно ли делать так в данном рецепте? Спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо вам за комментарий) да, думаю, что возможно)

  • @Maria_Kuchurian
    @Maria_Kuchurian3 жыл бұрын

    Первый раз в жизни готовила чизкейк - получился нереально вкусный и красивый! Муж в восторге! Когда выпекала, забыла поставить тару с водой в духовку и вспомнила уже в конце готовки, но слава Богу нечего не треснуло! Спасибо Дорогая Лиза ❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте !! )) Супер !!Я очень рада !!

  • @user-Irina-A
    @user-Irina-A4 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    🌹

  • @user-vs3df6ml3m
    @user-vs3df6ml3m4 жыл бұрын

    Приготовила десерт по вашему рецепту "Три шоколада" в стакане, очень вкусно. Сейчас стоит чизкейк в духовке, не всё получилось. Спасибо за ваши уроки. Елена Купцова

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо и Вам) что не получилось?

  • @user-vs3df6ml3m

    @user-vs3df6ml3m

    4 жыл бұрын

    Сейчас как раз сидим с мужем, трапезничаем, обсуждаем, и от вас пришёл ответ, это так неожиданно. Основа класс!!!! А рисунок слился. Но я все равно его доведу до ума. С НОВЫМ ГОДОМ!!!!! 🎅🎄☃️🥧🥧🥧

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам) с новым годом)

  • @alhamdulillah-food7565
    @alhamdulillah-food7565 Жыл бұрын

    Браво!!!❤❤❤❤❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @user-wb3jl4qx9x
    @user-wb3jl4qx9x4 жыл бұрын

    Дякую Лізонько за чудовий рецепт! Я для чізкейку завжди беру печиво,, для кави» з магазину. Так простіше. Але цього разу зроблю сама.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Так тоже хорошо)) удачи в приготовлении)

  • @kardonashvili
    @kardonashvili3 жыл бұрын

    Сегодня случайно наткнулась на ваш канал я просто в восторге не могу оторваться❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ))) Присоединяйтесь ))

  • @margaritarita7455

    @margaritarita7455

    3 жыл бұрын

    Вы в восторге от видио или от торта.вы хоть спеките попробуйте.а потом пойте дефирамбы.все пишут какой рецепт.а не одного отзыва о вкусе Хоть кто нибудь испек попробовал?

  • @user-gn1pz3re2n
    @user-gn1pz3re2n3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт такого вкуснейшего чизкейка. Приготовила, очень вкусно! Единственное, что смешались слои. Думаю, что жидковата сырно-шоколадная масса получилась, либо в духовке нужно 2,5 часа выпекать. В следующий раз подкорректирую. Но, для первого раза, всё отлично у меня получилось! Ещё раз спасибо))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Замечательно ! Пожалуйста ) Обязательно сделайте еще раз

  • @user-ug5qu8nn2y
    @user-ug5qu8nn2y3 жыл бұрын

    Лизонька, вы меня оставите без денег, готовлю и готовлю по вашим рецептам. Ну ням,ням,ням. Спасибочки,очень вкусно и красиво. Спасибо большое.☕🥞🌼🌼🌼🌼🌼

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    : )))))) Пожалуйста!!)) Рада,что нравится!! Зато вечный праздник ))

  • @user-fk5gq6zu4d
    @user-fk5gq6zu4d3 жыл бұрын

    Дякую за такі прекрасні рецепти

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-yb4jv4gj6s
    @user-yb4jv4gj6s Жыл бұрын

    Дуже подобається Ваш канал і секретики! Я обожнюю готувати і пекти, витворяти смаколики для своїх близьких людей ! Дякую Вам за цю можливість приємної смачної терапії!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Вітаю ! Чудово ) дуже приємно і важливо для мене , щиро дякую !

  • @user-xy2fe6bg4b
    @user-xy2fe6bg4b2 жыл бұрын

    Елизавета, спасибо Вам большое за рецепт, очень вдохновляете! Буду благодарна, если ответите на вопрос. У меня форма немного больше, коэффициент 1.3, количество яиц увеличивать?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что понравился. Пересчитывать всю рецептуру, не только яйца. Все ингредиенты

  • @user-og7vt7yu5n
    @user-og7vt7yu5n4 жыл бұрын

    Очень люблю готовить десерты, очень хорошие рецепты,овсяное печенье с шоколадом и карамелью просто бомба.Хочу быть кондитером.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Прекрасно) рада за Вас, приходите, научу ))

  • @user-og7vt7yu5n

    @user-og7vt7yu5n

    4 жыл бұрын

    Я живу в Запорожье,прийти не смогу😁возможно ,есть курсы онлайн ?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Да, конечно) на моем сайте glinskaya.com.ua

  • @annakudriavaya8164
    @annakudriavaya81643 жыл бұрын

    Лизочка, спасибо Вам большое за труд! Подскажите пожалуйста, выпекать чизкейк с конвекцией, верно?🙏🏼🤍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) Да

  • @user-zt2lk1qk4l
    @user-zt2lk1qk4l3 жыл бұрын

    Здравствуйте, Лиза. Слушаю, как вы рассказываете о том, что должна оставаться чистая посуда после теста и сердце радуется - как я обожаю ваш педантизм и скрупулезность в работе! Вы - настоящий профессионал! Не то что другой очень известный победитель Мастер-шефа:) Когда смотришь его видео, так и хочется спросить: вы точно повар и учились в ле Кордон блю?:) Браво, Лиза!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @patissiere74
    @patissiere743 жыл бұрын

    Елизавета, доброе утро! Не дождались мы с мужем до вечера😊 ( из ваших рекомендаций « ...после того как чизкейк полностью остынет в духовке, дайте ему постоять в холодильнике ещё 5-6 часов» - не дали!) муж спросил: «ты что хочешь чтобы я захлебнулся слюной?. Пришлось снимать пробу на завтрак. Получилось вкусно, сытно как раз для начало дня! Единственная моя ошибка- видимо слишком высоко поднимала емкости с начинкой, когда заливала. Некоторые слои смешались. И подвёл глазомер с центром🤣 Спасибо огромное за Ваши удивительные уроки!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Все отлично !! ) Пожалуйста ! Сделаете еще раз и все будет идеально , удачи )

  • @user-pc3gn8rx6j
    @user-pc3gn8rx6j4 жыл бұрын

    Лизочка, добрый день! С Рождеством вас, чтобы укружение складывалась из хороших людей и преданных друзей. Лиза, я вчера готовила чизкейк по вашему рецепту, сегодня утром его разрезала, а он внутри жидковатый, основа совершенно не плотная ((( хотя выпекала я 2 часа 15 мин. Как проверить готовый ли чизкейк?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, если есть внутренний градусник, проверьте температуру внутри духовки пожалуйста, у меня была ситуация, что духовка меня обманывала на 40 градусов. По технологии выпекания, нужно смотреть как у меня, все получается именно таким образом

  • @soniay9636

    @soniay9636

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, вы пробовали приготовить этот чизкейк ещё раз? У вас получилось? У меня тоже не получилось как у вас .

  • @user-xg9sb9gg8c
    @user-xg9sb9gg8c4 жыл бұрын

    Ваши видео можно смотреть как кино. Глаз не оторвать, как завораживает.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю!))

  • @user-xj8xr1db6t
    @user-xj8xr1db6t4 жыл бұрын

    Приготовила Чизкейк, получился очень вкусный!!!! Лиза ,хотела у Вас спросить, бортик из печенья у меня частично остался на форме, хотя я, провела ножом между формой и изделием. Где я допустила ошибку? Лиза, спасибо за рецепт, теперь Чизкейк любимый десерт нашей семьи!! Поздравляю Вас с Новым годом!!! Желаю исполнения всех желаний!! ❄️❄️❄️ Заранее благодарю за ответ!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, здесь несколько не понимаю, как он мог остаться в форме. Попробуйте детальнее посмотреть, как именно я это делаю, должно получиться)

  • @user-vn4ey5zm2k
    @user-vn4ey5zm2k4 жыл бұрын

    Дуже дякую за рецепт. Пекла в минулу суботу, ніяких проблем з чізкейком не виникло. Вийшло гарно і смачно. Чекаю нових відео.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно) спасибо и на здоровье ☺️

  • @mashalomenko5540
    @mashalomenko55402 жыл бұрын

    Большая благодарность 🙏 подскажите, чем в рецепте можно заменить яица?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте)) спасибо и вам. Не знаю. Всегда готовлю чизкейк только с яицами. Скорее всего надо брать другие пропорции. И думать, чем еще стабилизировать массу.. крахмал, мука… без яиц не будет держать форму

  • @user-be2uh4pz6h
    @user-be2uh4pz6h Жыл бұрын

    Лизонька, дорогая! Отчет по чизкейку: Все же он считаю получился , пусть с небольшим изъяном по слоям... я верх залила шоколадом, ну оооооочень вкусный!!! Просто Божественный. Спасибо большое за рецепт!!!!😘 P/S/ Вчера человек с такой же фамилией как я, оплатил мастер-класс по чизкейкам, Вы не сориентируете сколько ждать по времени доступ. Мне не терпится уже учиться)))😃

  • @valentinatitus9
    @valentinatitus94 жыл бұрын

    Елизавета! Обожаю Вас, красивая , умная, нежная, Смотреть на Вас, слушать Вас одно удовольствие. Я не вникаю в рецепт, я просто смотрю!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю! Очень приятно ❤️ Готовьте с удовольствием))

  • @user-sw2wh7eu8r
    @user-sw2wh7eu8r Жыл бұрын

    Очень подробные и изумительные рецепты, спасибо ❤ . Подскажите пожалуйста какой миксер лучше выбрать для новичка, а то у меня только ручной и ни как не могу определиться с выбором?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! У меня комбайн и миксер Kitchen Aid

  • @user-qv8lv3ey1s
    @user-qv8lv3ey1s4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! А остальные чизкейки будут в следующих видео?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Ещё рецепты чизкейков есть у меня на сайте😉

  • @user-xg9sb9gg8c
    @user-xg9sb9gg8c4 жыл бұрын

    Сабле получилось очень вкусным, делала пока как печенье.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Тоже вариант)

  • @poksana5476
    @poksana54764 жыл бұрын

    Дякую. Ніколи не готувала чізкейк, перший раз попробую по вашому рецепту

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    И Вам спасибо ) готовьте с удовольствием!)

  • @-Korshun
    @-Korshun2 жыл бұрын

    Все привет. Приготовил по рецепту, на первый взгляд все сложно и замудрено, по факту- ничего сложного!!!! Мой первый Чизкейк получился на 100%

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Супер ! отлично ) очень рада , что все получилось

  • @user-dl2hg5jq3m
    @user-dl2hg5jq3m4 жыл бұрын

    Либо можно сабле заменить на обычное печенье, будет конечно проще и быстрее, всего понадобится 230 грамм😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Можно)

  • @teranehuseyinova4176
    @teranehuseyinova41764 жыл бұрын

    Суперский чизкейк 👍💋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Благодарю ))

  • @ekos27
    @ekos274 жыл бұрын

    Лиза, добрый день! Ваш чизкейк и ваш урок прекрасен! Для формы 24 см пропорции увеличить в 1,5 раза? И еще вопрос- есть ли доставка Ваших книг в Германию?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо вам огромное), да, можно увеличить закладку, либо оставить те же пропорции, но сам чиз будет просто ниже. Да, доставка книг по всему миру, напишите пожалуйста на почту gl@glinskaya.com.ua

Келесі