CHEF ÁLVARO RODRIGUES - TORTA ICE LEMON - A NOVA VERSÃO DA FAMOSA TORTA DA TV

Aula de Confeitaria! O chef Álvaro Rodrigues te convida a conhecer a nova versão prática da sua famosa receita "Torta Ice Lemon", uma das mais consagradas e aplaudidas da TV. É simplesmente deliciosa e imperdível!
Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues.com.br/
------------------------------------------------------------------------------------
Contato para novas parcerias
WhatsApp (11) 95551-0698
------------------------------------------------------------------------------------
Siga-nos também no Instagram
/ chefalvarorodrigues
------------------------------------------------------------------------------------
Apostilas encadernadas relacionadas ao tema
BOLOS DE FESTA - 30 RECEITAS
COLEÇÃO DE OURO - 50 RECEITAS
Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 95551-0698
------------------------------------------------------------------------------------
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
Callebaut - www.callebaut.com/pt-BR
------------------------------------------------------------------------------------
TORTA ICE LEMON
FUNDO CROCANTE
200 g de biscoitos tipo maisena quebrados grosseiramente
100 g de manteiga sem sal resfriada e picada
2 colheres (sopa) de Glaçúcar peneirado (30 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
20 ml de clara de ovos frescos em temperatura ambiente
MODO DE FAZER
Coloque no processador os biscoitos/ manteiga/ Glaçúcar e o sal e pulse até obter uma farofa grossa. Junte a clara e bata rapidamente.
Em seguida utilize a massa seguindo todas as indicações trazidas no vídeo.
GANACHE DE LIMÃO
200 g de callets de chocolate branco 33,1% Callebaut
½ lata de creme de leite com o soro ou UHT (150 g)
¼ xícara (chá) de suco de limão Tahiti espremido/coado na hora (60 ml)
Raspas de ½ limão Tahiti grande
MOUSSE DE LIMÃO
1 lata de leite condensado de boa qualidade (395 g)
½ lata de creme de leite com o soro restante ou UHT (150 g)
½ xícara (chá) suco de limão Tahiti espremido/coado na hora (120 ml)
1 colher (sobremesa) de raspas de limão Tahiti
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado (120 ml) batido normalmente a 90%
2 colheres (sobremesa) de gelatina branca sem sabor (8 g) hidratada em
40 ml de água filtrada e fria
DEMAIS INGREDIENTES
Geleia de brilho/ limão Tahiti e/ou Siciliano fatiado
Chantilly batido/ saco de confeitar/ bico pitanga
Veja todos os detalhes da receita completa através do vídeo.
DICAS DO CHEF
A xícara medida para o preparo desta receita tem 240 ml.
Substitua o limão Tahiti por limão Siciliano ou, se preferir por suco “in natura” de maracujá (fruta batida e coada).
O suco de limão deverá ser espremido e coado na hora para uso imediato.
É aconselhável decorar a torta no mesmo dia em que será servida, a fim de manter o frescor das raspas e das fatias de limão. No entanto, a torta pronta e sem decoração poderá ser congelada por até 30 dias.
Chef Álvaro Rodrigues
------------------------------------------------------------------------------------
ASSISTA TAMBÉM
BOLO DE LEITE NINHO COM MORANGOS - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
MOUSSE DE CHOCOLATE - • A MELHOR TORTA MOUSSE ...
BOLO BRIGADEIRO DE ANIVERSÁRIO - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
SORVETE DE MARACUJÁ - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
PUDIM DE ABÓBORA COM COCO - • PUDIM DE ABÓBORA COM C...
MANJAR BRANCO - • MANJAR BRANCO TROPICAL...

Пікірлер: 602

  • @Marcia2120
    @Marcia2120 Жыл бұрын

    Bom dia Chef. Sou a Marcia Helena, esposa do Geraldo que está na fila do transplante.. Enviei uma mensagem para você através do whatsappp. Fiz um pedido muito especial do bolo a você com toda humildade e sinceridade do meu coração .Falei com a Débora, e ela gentilmente disse que já passou o meu pedido a você.. Chef Álvaro, olhe com carinho a este pedido, pois em muito traria muita alegria ao coração do meu esposo. Sou admiradora do seu trabalho a alguns anos, e fiz este pedido a quem eu respeito como profissional e admiro por demais. Fico a esperar seu retorno Chef.. Não esqueça de nós tá. Um grande abraço com carinho meu e do meu esposo.

  • @therlumoura8794
    @therlumoura8794 Жыл бұрын

    OI MEU REI ! ÁLVARO RRDRIGUES !!! PRÁ MIM .... VOCE É E CONTINUARÁ SENDO O REI DA CULINÁRIA.DO BRASIL !!!!! SOU SUA FA N. 1 !!!!!

  • @claudetemonteiro5297
    @claudetemonteiro5297 Жыл бұрын

    Me lembro de quando vc fez a torta de limão no programa da Ana Maria Braga (me lembro até da decoração com meias fatias de limão, lindissima),tenho até hj a receita anotada no meu caderninho!😍

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Claudete, tudo bem? É isso mesmo e, desde sempre, ela fez muito sucesso! Porém, imaginamos que nesta nova e prática versão o sucesso possa ser ainda maior, haja visto os pequenos ajustes e adaptações para torná-la muito mais desejada e saborosa. Então, aproveite! Um grande abraço e até breve.

  • @daniellefernandes8744

    @daniellefernandes8744

    Жыл бұрын

    Eu lembro desse dia também, mas na época eu nem sonhava que seria capaz de cozinhar qualquer doce de TV. Eu era muito bobona hahaha

  • @jocemaciel9036

    @jocemaciel9036

    Жыл бұрын

    Eu tbm tenho ela anotada. É um sucesso!

  • @lucimaradamari9257

    @lucimaradamari9257

    Жыл бұрын

    Oi Claudete, tb me lembro desse dia. Fiz várias iguais p vender! Saudade desse tempo!

  • @claudetemonteiro5297

    @claudetemonteiro5297

    Жыл бұрын

    @@sabordefesta-chefalvarorod1502 vou testar a nova receita,com.certeza mais gostosa ainda....Obrigada chef Álvaro Rodrigues por compartilhsr tanto conhecimento!

  • @gislainepicanco188
    @gislainepicanco188 Жыл бұрын

    Obrigada por essas aulas maravilhosas. Se você ja saliva ai imagina eu aqui olhando e salivando kkkk. Um grande abraço amado.

  • @adrielec2
    @adrielec2Ай бұрын

    Vou fazer esta receita para um jantar de casais com 50 pessoas presentes. Após ler tantos comentários positivos, não resta duvidas que será sucesso.

  • @lucianam4580
    @lucianam4580 Жыл бұрын

    Álvaro, vejo tuas receitas, como vc transforma algo simples em algo sofisticado. Tantos detalhes. Esta torta eu faço há anos, massa só biscoito triturado e margarina, recheio só leite condensado e limão, cobertura de suspiro. Vc deixa a tua muito chic, outro nível, assim como o teu brigadeiro, tantos detalhes. Estou aprendendo muito com vc, obrigada.

  • @elisetexavier4580
    @elisetexavier4580 Жыл бұрын

    Receita maravilhosa! Tenho saudade das aulas presenciais, tempo bom na casa verde! Quero te pedir pra vc repetir a receita do bolo GIANDUIA, mousse doce de leite com Rhum e castanhas de caju! DIVINO! Deus abençoe 🙏

  • @rosimeiremonteiro8386
    @rosimeiremonteiro8386 Жыл бұрын

    Que receita maravilhosa do Meu vizinho de Casa Verde moro na nesse bairro querido há 53 anos!!!

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Rosimeire, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado e também por estar tão pertinho de nós (rss). É muito bom mesmo. Bem vinda ao canal e continue sempre nos visitando. Abs.

  • @ednabritodecarvalhotigre373
    @ednabritodecarvalhotigre373 Жыл бұрын

    Obrigado meu chf do coração já fui sua aluna, e té devo muita gratidão. Tudo que eu aprendir com o chef formei meus dois filhos. Que Deus continua te dando muita sabedoria.

  • @edilenecoimbra5449
    @edilenecoimbra5449 Жыл бұрын

    Chef Álvaro, sua receita está comigo há 21 anos. TODOS AMAM! Família e clientes. Serei eternamente grata pelos seus ensinamentos.

  • @carloscarlos7380

    @carloscarlos7380

    Жыл бұрын

    Qual receita? Passa pra mim tb, por favor

  • @edilenecoimbra5449

    @edilenecoimbra5449

    Жыл бұрын

    @@carloscarlos7380 A receita é essa mesma. Torta de limão. Porém com 03 claras invés de chantilly. E a massa de biscoito vai no fundo e na lateral da fôrma. E sem o crumble. Massa de biscoito, ganache e mousse.

  • @simonemedinagomes3984
    @simonemedinagomes3984 Жыл бұрын

    Aprendi a fazer a receita original no programa da Ana Maria, e meu filho adora, diz que é uma deliciosa lembrança de infância. Agora vou fazer essa pra ele ter outra lembrança deliciosa. Gratidão Álvaro por sempre compartilhar conosco essas delícias maravilhosa, gostosas e fáceis. Vc ensina e faz com muito amor! Que Deus te abençoe 😊

  • @demildealves5782
    @demildealves5782 Жыл бұрын

    O chefe Álvaro é minha inspiração na cozinha, amo suas aulas e toda doçura ao ensinar suas técnicas e dicas com tanta generosidade❤. Que o Senhor o mantenha firme saudável por muitos e muitos anos. A minha outra inspiração é a saudosa Palmirinha😢.❤

  • @silviarodrigues2327
    @silviarodrigues23276 ай бұрын

    Caríssimo Álvaro Rodrigues, comecei a fazer receitas de bolos e tortas recentemente, e você com suas receitas me encantaram, amo todas. Um abraço estimado Álvaro 😊😊

  • @merciacaleffi8578
    @merciacaleffi8578 Жыл бұрын

    Chef querido, não sei o que é melhor, fazer a torta ou ve-lo passando tantas dicas e informações de maneira tão gentil e alegre. Claro que vou faze-la e surpreender meu filho que adora torta de limão. Um grande abraço.

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Mércia, tudo bem? Muito obrigado por apreciar e enaltecer o empenho do nosso trabalho. Nossa, imagino que seu filho e toda família vão adorar esta nova versão da Ice Lemon. Seja sempre bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

  • @suelydasilvapereira9650

    @suelydasilvapereira9650

    Жыл бұрын

    😊

  • @soniamariakukul4228
    @soniamariakukul4228 Жыл бұрын

    Querido amigo, sei que não sabe quem sou mais te conheço, te sigo a tanto tempo que você é íntimo pra mim. Tenho essa receita de quando você participava do programa da Ana Maria Braga .🤭 Essa torta é maravilhosa e todo mundo que prova não esquece mais. Tudo e absolutamente tudo que faz é maravilhoso.👏👏👏👏😅

  • @therlumoura8794
    @therlumoura8794 Жыл бұрын

    MEU REI !!! QDO. VC DEU A RECEITA DA TORTA DE LIMAO HÁ MUUUUUIIITO TEMPO EU FIZ MUITOS BOLOS RECHEADOS COM A RECEITA DO RECHEIO DA TORTA DE LIMAO !!! QDO.SERVIA PARA MEUS FAMLIARES OU AMIGOS SEMPRE DIZIA : "" E RECEITA DO REI ÁLVARO RODRIGUES !!! (toda prosa )....... TODO MEU RESPEITO E MIMHA ETERNA GRATIDAO E ADMIRAÇAO !!! AMO.VOCE !!!! THERLÚ A SANTISTA ETERNAMENTE SUA ADMIRADORA !!!!! BJS. MIL !!!!!

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá Therlu, tudo bem? Que honra receber sua mensagem e sabermos o quanto aprecia o nosso trabalho. Nós que agradecemos em tê-la conosco no canal, seja sempre bem vinda. Um grande e forte abraço, fique com Deus e continue sempre nos acompanhando. Até muito breve!

  • @mariazanchetanogueira9477
    @mariazanchetanogueira9477 Жыл бұрын

    Qdo vc ia no programa da Ana Maria Braga voce deu uma receita de Pavê de maracuja, copiei a receita e aqui em casa virou sobremsa de festa. Ate em aniversario ela e solicitada. Deliciossima. Deve fazer uns 27 anos que voce deu esta receita. Na minha familia e entre amigos é famossima. Parabéns Álvaro.

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Maria, tudo bem? Muito obrigado por apreciar nosso trabalho há tantos anos, é uma honra tê-la em nosso canal. Desejamos que aproveite ao máximo todas as receitas já disponíveis no canal. Abs.

  • @gelmabonfim5310
    @gelmabonfim5310 Жыл бұрын

    Deus continue ti abencoando,amém

  • @soniaregina1869
    @soniaregina18693 ай бұрын

    Álvaro do Céu, não faço essa receita a alguns anos , mas vou fazer novamente nesse sábado, para o almoço de domingo , Jesus me ajudeeeee kkkk

  • @cleuzaleite3105
    @cleuzaleite3105 Жыл бұрын

    Essa receita da torta de limão, feita na tv há muitos anos, é meu doce das festas desde então. Fica linda e deliciosa. Vou fazer essa versão também. A primeira vez que fiz a torta, qdo passou na tv, meu marido foi na 25 comprar heras para decorar a mesa. Ficou lindo . Atualmente não uso mais as heras, mas às vezes ainda coloco as fatias de limão para decorar.

  • @neydedasilvalopes5418
    @neydedasilvalopes5418 Жыл бұрын

    Essa torta,vc fez na Ana Maria,toda vez que faço e só elogios,mas falo ,a receita é do Álvaro Rodrigues! Vou fazer dessa ,repaginada agora. Gratidão por dividir tantas receitas maravilhosas

  • @Diene520
    @Diene520 Жыл бұрын

    Cheff Álvaro era meu crush na época do programa da Ana Maria. Eu era adolescente, mas apaixonada por ele 😂😂😂❤

  • @eneidacastilhodasilvaferre5390
    @eneidacastilhodasilvaferre5390 Жыл бұрын

    Verdade chef Alvaro.. essa torta de limão do passado marcou muito as reuniões de minha família no passado.. os almocos de domingo , as datas comemorativas e as festas de fim de ano.. pena que o tempo passa e tudo muda.. sem minha mãe aqui esse tempo maravilhoso acabou também.. mesmo assim obrigada por tanto e por tudo que nos proporciona a tanto tempo🙏🏼🌹

  • @simomedemellotomaz5171
    @simomedemellotomaz5171 Жыл бұрын

    Nossaaa qt honra rever esse clássico tão lindo dessa torta de limão que tenho a muitos anos. É uma torta que tenho a alegria de dizer essa maravilhosa torta é do Chef Álvaro Rodrigues! Ganhei minha semana. GRATIDÃO Chef Álvaro Rodrigues! Você é indescritível! Tão organizado, detalhista, tão simples como pessoa, tão doce qd explica como prepara a receita! Eu sou sua fã a muitos anos! Bjo no seu coração Chef Álvaro Rodrigues! 🥰🥰🥰😘😘😘😘🍋🍋🍓🍎🍍

  • @marcelachiavenato5150
    @marcelachiavenato5150 Жыл бұрын

    Essa torta ice Lemon eu faço até hj! Aprendi com chef Álvaro no note e anote! Um sucesso!

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Que ótima sra Marcela, bem vinda ao canal! Desejamos que faça esta nova versão com o mesmo sucesso ou até mais do que a versão antiga. Abs.

  • @jacquelinealves2479
    @jacquelinealves2479 Жыл бұрын

    Toda receita 🗒REPAGINADA pelo chef Álvaro tem sempre ✅ UMA DICA PRESCIOSA um tok especial ♨️

  • @rosanainnarelli1592
    @rosanainnarelli1592 Жыл бұрын

    Maravilhosa essa torta Alvaro...como td que vc faz.Saudades de vc na TV..Um gde abraço.Tudo que vc faz fica perfeito ...enche os nossos olhos e conforta o coração.

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Muito obrigado sra Rosana pelas palavras de carinho e reconhecimento ao nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @lailamuquem1364
    @lailamuquem1364 Жыл бұрын

    Faço essa torta a anos para minhas clientes, elas dizem que é a melhor torta que já comeram na vida. Você deu uma modificada e ficou melhor ainda.Na antiga você não colocava glaçucar, e a clara na massa . Também a farofinha por cima da ganache. Ficou deliciosa com essa farofinha. Obrigada Álvaro ❤ As fatias de limão não deixam o chantilly amargo?Nunca coloquei, pois tenho receio de dar esse problema.

  • @respingos3058
    @respingos3058 Жыл бұрын

    Faço essa torta há muitos anos. Só não coloco o cumble. Nunca fiz com claras de ovo. Sempre fiz com chantily. Enfeitiçou com raspas de limão e uma rosa feita com a casca no centro. É muito gostosa.

  • @nilzeteoliveiramirandaamar3256
    @nilzeteoliveiramirandaamar32567 ай бұрын

    Oi chef, vc é ótimo Estou fazendo essa Maravilha pra esse Natal de 2023 ok Deus te abençoe

  • @karinasuzuki7556
    @karinasuzuki7556 Жыл бұрын

    Tenho no meu caderninho de receitas e fiz por vários anos nas festas de final de ano. Agora, terei que fazer essa nova versão

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá Karina, é isso mesmo! A nova versão etá ainda mais convidativa, atraente e deliciosa, aproveite. Abs.

  • @ritarodrigues8318
    @ritarodrigues8318 Жыл бұрын

    Chef Álvaro eu faço a sua receira da torta de limão que vc fez no.programa da Ana Marua Braga a muitis anos atrás mas rede cord de leve visão .sua receita é um sucesso já passei para minhas filhas ,amigas...ela ea melhor do Brasil.

  • @adrianarocha6965
    @adrianarocha6965 Жыл бұрын

    O que era bom, ainda ficou melhor! Torta maravilhosa! 👏👏👏👏

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Obrigado Adiana, concordamos plenamente (rss). Abs.

  • @rosangelabezerra1279
    @rosangelabezerra1279 Жыл бұрын

    Amigo Álvaro,olha de tanto lhe assistir estou assim tudo que faço minha família é so elogios...sou tão grata a tudo que aprendo com você viu...sou assim mesmo que nem você faço tudo com muito esmero...Deus te abençoe sempre meu querido 🙌🏽🙌🏽👏🏼👏🏼😘😘

  • @mariavazgoncalves8532
    @mariavazgoncalves85322 ай бұрын

    Receitas do alvaro São maravilhosa.

  • @reginasoares3617
    @reginasoares3617 Жыл бұрын

    Claudete, ela é maravilhosa, por aqui faz muito sucesso 😍😍😍

  • @parkanachimchim4409
    @parkanachimchim44097 ай бұрын

    Torta da vidaaaaaaaaa🎉🎉🎉🎉maravilhosa topppppp

  • @edwigaminchev9312
    @edwigaminchev9312 Жыл бұрын

    Boa noite chef que belezinha sempre generoso dando muitas dicas de ouro! Gratidão pr compartilharvsua luz conosco! Bjos

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Edwiga, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e pelas palavras de reconhecimento ao nosso trabalho. É uma honra tê-la em nosso canal, bem vinda sempre e até breve. Abs.

  • @anesiagutierrez5775
    @anesiagutierrez5775 Жыл бұрын

    Álvaro...sua saudade tbem é nossa,mas estamos aq dnovo ,aprendendo, vendo e comendo essas delícias 😋 😋 Boas festas pra vc e feliz 2023...

  • @patriciaassis8490
    @patriciaassis84904 ай бұрын

    Álvaro, vc é o cara. Só nos ensina coisas lindas, finas e deliciosas. Gratidão amigo!

  • @mariaflora5837
    @mariaflora58374 ай бұрын

    Você é mesmo maravilhoso Assisto você com muito carinho Meu marido adorava os quindins que eu aprendi com você

  • @vaniapedroso5065
    @vaniapedroso5065 Жыл бұрын

    Nossa Chef Álvaro Rodrigues, para mim vc é o melhor,assistia o programa da Ana Maria no Note a Note na Record poxa vc demorou tanto para gravar no KZread mas graças a Deus vc veio para KZread, gostaria de pedir uma receita de um bolo de chocolate com banana caramelada com suco de laranja recheio de brigadeiro que vc fez no dia dia com o Daniel da band por favor eu procuro no KZread e não acho está receita beijos já estou te seguindo

  • @rosanagalvao7323
    @rosanagalvao7323 Жыл бұрын

    Boa noite Álvaro, você como sempre arrasa. Não perdia você na Ana Maria.

  • @loraineellwanger4778
    @loraineellwanger4778 Жыл бұрын

    Mas ficar magra seria impossível. Mas as dicas q vc dá são verdadeiros segredos.🎉

  • @Edinilzadunes
    @Edinilzadunes Жыл бұрын

    Bom dia Álvaro, te acompanho desde o Note e anote, aprendi muito com você, continuo te acompanhando, suas receitas são top, não tenho palavras, para agradecer seu cuidado e dedicação em tudo que faz, muito obrigado, Deus te abençoe!

  • @silvaniasantos2205
    @silvaniasantos22054 ай бұрын

    Mais uma vez estou eu aqui para vê essa delícia de receita ❤

  • @neusapinto7298
    @neusapinto7298 Жыл бұрын

    Se alguém me perguntar o que eu quero ser quando crescer Quero ser igual ao chef Álvaro ☺️ Amo suas receitas,suas aulas e a riqueza de detalhes que você nos presenteia. Obrigada por todo carinho em compartilhar todo seu conhecimento 👏👏👏👏👏🥰

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Neusa, tudo bem? Será mesmo (rss)? Não é muito confortável ser perfeccionista e detalhista (rss). Por outro lado, temos o prazer de trazer o nosso melhor a todos os nossos seguidores, para que façam sucesso em família ou mesmo no faça & venda. Abs e até breve.

  • @angelicameirelles5653
    @angelicameirelles5653 Жыл бұрын

    Chef, faço essa sua receita de torta há anos. Sucesso absoluto…

  • @liliancristinabordignon9634
    @liliancristinabordignon9634 Жыл бұрын

    Fiz várias vezes a antiga receita e sempre foi um sucesso! vou fazer essa versão com certeza! 😊

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Lilian, desejo que a nova versão faça ainda mais sucesso do que a anterior. Quem sabe? Abs.

  • @cidasouza7668
    @cidasouza7668 Жыл бұрын

    Primeira torta de limão da vida aprendi com você, e foi exatamente essa, claro, na versão antiga, até hj faço e todos querem receita, aí falo, aprendi com chef Álvaro Rodrigues, essa torta é a melhor de todas que comi até hoje!! Só gratidão chef maravilhoso!!🙏🙏

  • @elenicebolina9651
    @elenicebolina9651 Жыл бұрын

    Chef Álvaro.... excepcional!!!!! Essa alegria kiii vc tem, ao transmitir os seus conhecimentos, suas valiosas dicas, é mto contagiante....essa risadinha nos faz sorrir junto com vc. ..... é mto bommm dmaiiisss!!!!! Kiii Deus continue te abençoando sempre e sempre, com esse dom maravilhosooo!!!!!! Grande abraço. (Sua Fã desde a Record) e fazzz tempo viuuu!!!!??

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Elenice, tudo bem? Também é uma alegria tê-la como nossa seguidora e sabermos o quanto aprecia nosso trabalho. Na verdade, tudo é feito pensando no sucesso de todos aqueles que acreditam e confiam no nosso trabalho, além do comprometimento de cada detalhe das receitas. E o resultado não poderia ser outro, ou seja é muito gratificante. Seja sempre muito bem vinda ao canal, afinal ele é seu também. Abs.

  • @taniapiesco7092
    @taniapiesco7092 Жыл бұрын

    A melhor torta de limão do mundo!! Uma pena que não faço mais, em casa para dois é muita coisa

  • @mariareginaregina6828
    @mariareginaregina6828 Жыл бұрын

    Como sempre arrasando com receitas maravilhosas. Regina vila velha ES.

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Muitíssimo obrigado sra Maria Regina, bem vinda ao canal. Um grande abraço a você e a todos do Espírito Santo.

  • @gelsontrazzi1646
    @gelsontrazzi1646 Жыл бұрын

    Mais uma vez o cheff nós presenteia com uma maravilhosa receita. Como é bom rever uma receita clássica renovada. Parabéns a todos. 🙏🙏🙏👏👏👏

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá Gelson, fico feliz que tenha gostado desta "surpresa" de limão, sobretudo em uma versão mais aprimorada. Desejo que continue fazendo muito sucesso também com esta nova Ice Lemon. Um grane abraço e até breve.

  • @mariaanaliadeoliveira867
    @mariaanaliadeoliveira867 Жыл бұрын

    Receita espetacular! Sempre faz o maior sucesso na minha família.

  • @leoniziaferreira1487
    @leoniziaferreira1487 Жыл бұрын

    Eu tenho a receita do bacalhau imperial,espero rever vc fazendo de novo,essa torta vai ser para o feriado parabéns,sempre fui sua fã ,eu tenho que realizar o meu sonho de fazer um curso com vc

  • @suelivasconcellos9579
    @suelivasconcellos9579 Жыл бұрын

    O Álvaro ensinou essa receita no dia 24/05/2000.Faço sempre meu filho adora faço sempre duas.

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Sueli, tudo bem? Que delícia, ainda mais com "duas". É sinal que toda família aprecia muito, sobretudo o filho. Então, sugiro que agora faça esta nova versão que, para muitos já está ganhando da primeira. Um grande abraço e até breve.

  • @suelivasconcellos9579

    @suelivasconcellos9579

    Жыл бұрын

    Oi Álvaro vou fazer .Obrigada por sua atenção. @@sabordefesta-chefalvarorod1502

  • @karinpqf
    @karinpqf Жыл бұрын

    Minha mãe já faz a anos a famosa torta de limão do chef Álvaro Rodrigues, faz o maior sucesso aqui em casa! Vou mostrar essa outra versão pra ela. Obrigada chef!

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá Karin, tudo bem? É uma honra sabermos disto! Desejamos que sua mãe aproveite ao máximo também esta nova versão da famosa torta da TV. Por gentileza envie nosso abraço a ela e outro a você e sejam muito bem vindas ao canal.

  • @karinpqf

    @karinpqf

    Жыл бұрын

    @@sabordefesta-chefalvarorod1502 obrigada 😄

  • @leilavasconcelosdealcantar6699
    @leilavasconcelosdealcantar6699 Жыл бұрын

    Parabéns Chef Álvaro! Vc é um amor de pessoa

  • @glaucegeist9571
    @glaucegeist9571 Жыл бұрын

    Chef quando puder nos ensine uma torta holandesa daquelas deliciosas que só vc sabe.

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá Glauce, tudo bem? Nossa, adorei a sugestão que, por sinal já está na pauta, aguarde.. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @singwmysoul
    @singwmysoul Жыл бұрын

    Até hoje eu só conhecia a tradicional Torta de limão 🍋 com merengue Álvaro ❤️ Vou fazer a sua 🌹 Muito obrigada ❤️ Beijo. From LOS ANGELS

  • @claudiadoceria7449
    @claudiadoceria7449 Жыл бұрын

    Que maravilha de torta obrigada chef Álvaro tenho um caderno só com suas receitas 🙏👏👏

  • @ritagardini4461
    @ritagardini4461 Жыл бұрын

    Muito obrigado por compartilhar conosco Chef Álvaro 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sylviavillamaina4699
    @sylviavillamaina46997 ай бұрын

    Que torta maravilhosa! Fiz hj pro Natal. Ainda não comemos, mas lambemos todas as tigelas.

  • @raquelcostamatosdeoliveira7714
    @raquelcostamatosdeoliveira7714 Жыл бұрын

    Boa noite meu chef preferido e querido🥰até hj faço essa torta,E com a mesma decoração q vc ensinou no programa da Ana Maria! Bjs 😘Vargem Grande Paulista SP

  • @Rm050944
    @Rm050944 Жыл бұрын

    Como sempre excelência pura. O melhor entre os melhores. Se possível, caro chef, faça um vídeo mostrando o passo a passo de como obter o seu "ouro do mar" quando abafa o bacalhau (receita do bolinho de bacalhau). Tenho todos os seus vídeos postados aquí no you tube. Grato.

  • @drairismeire2656
    @drairismeire2656 Жыл бұрын

    Chefe sempre inovando com dicas práticas e valiosas, está torta está deliciosa, além de linda, sempre de um ótimo bom gosto, fora o capricho, obrigada pela partilha Deus o abençoe e lhe dê muita saúde e proteção, um abraço da íris ❤💋😷👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💋❤❤❤💋👏👏👏👏👏👏❤💋💋💋💋

  • @francilenefarah5244
    @francilenefarah5244 Жыл бұрын

    Chef abençoado, que torta é essa? Obrigada 😍 Estou precisando ganhar dinheiro e essa receita vai ser um sucesso. Deus continue abençoando sua vida e seus projetos 🙏

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá Francilene, tudo bem? Não tenho dúvida que esta receita será verdadeiramente um sucesso em suas vendas. Também é bacana finalizar a torta, decorá-la, cortá-la em lindas fatias e vender por fatia. Desta forma há um "giro" muito mais rápido, pense nisto! Abs.

  • @aparecidaalvesfeitosadesou2394
    @aparecidaalvesfeitosadesou2394 Жыл бұрын

    Oi boa tarde parabéns meu professor parabéns ficou perfeito vc arrasa em tudo que vc faz amei essa receita vc é top arrasou ficou perfeito sou de Cabo frio estado do Rio de Janeiro manda um beijo 🥰👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘

  • @marciadefatimapeixotobatis6709
    @marciadefatimapeixotobatis6709 Жыл бұрын

    Álvaro, adoro suas receitas já quase tdsfiz

  • @elizabetholiveira5991
    @elizabetholiveira5991 Жыл бұрын

    Álvaro guardo com carinho a primeira receita desta torta. É maravilhosa e não pode faltar nas comemorações aqui de casa. Vou fazer esta nova versão que como a outra é divina. Um grande abraço e obrigada por nos ensinar com tanto carinho. 🌺

  • @julianarochaalmeida6511
    @julianarochaalmeida65112 ай бұрын

    Torta lindíssima, e aparenta ser muito apetitosa.

  • @rosanedavila3143
    @rosanedavila3143 Жыл бұрын

    Querido mestre! Obrigada por vc existir! E principalmente por nós amar! Sim, pois só com muito amor no coração uma pessoa passa tanto carinho, dedicação e preocupações em nos passar tantas dicas e mínimos detalhes para nosso absoluto sucesso! E é o que realmente acontece, n tem erro!!! Faço suas receitas religiosamente E brilho!!!! É pouco mas em agradecimento eu compartilho muuuuito seus vídeo!!!

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Rosane, tudo bem? É verdade, quando fazemos com "amor e dedicação" Deus abençoa e o resultado final costuma ser o melhor possível. Nosso intuito é que todos façam sucesso com nossas receitas para que possam brilhar desfrutar de bons momentos da vida. Muito obrigado por acreditar e compartilhe nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.

  • @joaovitorsilva3999
    @joaovitorsilva3999 Жыл бұрын

    Chef obgdo o senhor é um mestre na cozinha amém

  • @luciafanteraymundo1283
    @luciafanteraymundo1283 Жыл бұрын

    Parabéns, suas receitas são maravilhosas

  • @vanizagodinho6953
    @vanizagodinho6953 Жыл бұрын

    Já faço há anos e é a preferida da minha filha

  • @renatadeaquinoalmeida9829
    @renatadeaquinoalmeida9829 Жыл бұрын

    Muito obrigada por compartilhar conosco uma receita tão especial. ❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋

  • @gracabarros4513
    @gracabarros451311 ай бұрын

    Obrigada pela generosidade de compartilhar tanto conhecimento com essa da torta de limão apresentada no note e anote há anos atrás.❤

  • @ananardi6472
    @ananardi6472 Жыл бұрын

    A melhor torta de limão que já provei pois tenho essa receita maravilhosa, em meu caderno e outras sua, como a broinhas alemã tbm do tempo da Ana Maria 😋🥰🥰obrigado chef 😘

  • @dulcesiena5277
    @dulcesiena5277 Жыл бұрын

    Era a receita mais aguardada! Aprendi o seu preparo nos passados tempos na TV. Obrigada Alvaro! Voltemos às raízes. Aqui obtemos inspirações com o que ainda importa: tradição, simplicidade, capricho e muito sabor.🌹🏡🙏❤

  • @borafazercomrosemarybarbos2887
    @borafazercomrosemarybarbos2887 Жыл бұрын

    Álvaro vc e simplesmente o máximo.Parabens pelo seu trabalho.

  • @veraluciaalves2518
    @veraluciaalves2518 Жыл бұрын

    está me dando agua na boca

  • @elianesampaiodarocha5168
    @elianesampaiodarocha51687 ай бұрын

    Adoro assistir as suas aulas de culinária professor parabéns ❤😊

  • @naydiafabian7313
    @naydiafabian7313 Жыл бұрын

    Meu malvado favorito

  • @adrianasena8124
    @adrianasena812411 ай бұрын

    Amo essa torta, lembro perfeitamente do dia que você ensinou. Vendi muito. Fiz versão maracujá e chocolate com geleia de morango. Essa torta é a melhor do mundo 🥰

  • @veraluciajunqueira1572
    @veraluciajunqueira1572 Жыл бұрын

    Competente do simpático.

  • @veraluciamello1477
    @veraluciamello1477 Жыл бұрын

    Boa noite… Chefe Álvaro no dia 3 de outubro fiz o bolo de ninho trufado com morango pro aniversário do meu jenro foi o maior sucesso, os convidados começaram a perguntar pra minha filha onde ela tinha comprado aquele bolo e ela respondeu que foi minha mãe que fez e foi só elogios. Agora vou fazer essa torta de limão pra minha filha que está grávida Gostaria de saber qual o tamanho e a altura dessa forma e se quiser dobrar a receita qual tamanho de forma devo fazer. Um grande abraço chefe

  • @rosemariteresinhabradosfar5967
    @rosemariteresinhabradosfar5967 Жыл бұрын

    Que torta maravilhosa! Dá muita vontade de fazer...e comer....hummmm

  • @aparecidacorrea4829
    @aparecidacorrea4829 Жыл бұрын

    Está receita é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A eu fiz algumas vezes

  • @glauciamoreira5600
    @glauciamoreira5600 Жыл бұрын

    Descobri seu canal hoje e estou maratonando... estou salivando aqui hahahah. Bjos,,, Deus continue abençoando sempre vc.

  • @neusavazdasilva2874
    @neusavazdasilva2874 Жыл бұрын

    Parabéns, Chef Álvaro!! Sempre arrasando. 😋😉

  • @anamariasarache3486
    @anamariasarache3486 Жыл бұрын

    Alvarooo,que prazer poder rever essa receita...Faço o maior sucesso com ela,todos que provam,amam e dizem que é a melhor de todas! E eu fico explodindo de orgulho...rsrs. Grande abraço e que Deus continue te abençoando muito em tudo que fizer!

  • @anamariasarache3486

    @anamariasarache3486

    Жыл бұрын

    Sem dúvida farei essa segunda versão...

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Muitíssimo obrigado sra Ana Maria por apreciar nosso trabalho há tantos anos, desejando que aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário do canal. Seja muito bem vinda e até breve. Abs.

  • @cristianecaralli2474
    @cristianecaralli2474 Жыл бұрын

    Ah que sdd, tenho essa receita, faço sempre, ela é sucesso !!! Vou fazer a nova versão!!!!

  • @maryahsp
    @maryahsp9 ай бұрын

    Maravilha!!! Vou fazer! Parabéns! Nosso queridíssimo Chef Álvaro!

  • @1receitasmil527
    @1receitasmil527 Жыл бұрын

    Ótima receita, parabéns.

  • @nilceveigausa1711
    @nilceveigausa1711 Жыл бұрын

    Boa noite Chef Álvaro! Parabéns , receita maravilhosa! 🍋😋

  • @fatimaaparecidademelorodri5028
    @fatimaaparecidademelorodri502811 ай бұрын

    Chef vc é simplesmente fantástico!! Parabéns, adoro vc e suas receitas/dicas!! 👏👏😘😘

  • @youhater6630
    @youhater66306 ай бұрын

    Eu também tenho a primeira versão dessa torta de limão do Note e Anote nao so essa mas a esfiha que faço atw hj e e sucesso absoluto esse Chef e maravilhoso

  • @stellaaguiar2252
    @stellaaguiar2252 Жыл бұрын

    Essa torta é maravilhosa, mas sem sombra de dúvida vc é a estrela máxima, muito obrigada por compartilhar o seu talento com tanta competência e doçura!!!! Sucesso sempre!❤️

  • @sabordefesta-chefalvarorod1502

    @sabordefesta-chefalvarorod1502

    Жыл бұрын

    Olá sra Stella, tudo bem? É verdade, concordo que esta torta seja simplesmente maravilhosa. No entanto, a estrela máxima são todos vocês que apreciam, prestigiam, respeitam e confiam no nosso trabalho, haja visto que sem vocês nada aconteceria, não é mesmo? Obrigado, seja sempre muito bem vinda e continue conosco. Um grande abraço e até muito breve.

  • @vanessafernandes4156
    @vanessafernandes4156 Жыл бұрын

    @chef Álvaro, os comentários elogiam tanto a receita original, que fiquei curiosa para conhecê-la. Parabéns pela admiração e respeito que o senhor tem com seu público!