Quantidades de receita: Massa Sablée 100gr de manteiga 40gr de farinha de amêndoa 200gr de farinha de trigo 40gr de ovos 100gr de açúcar de confeiteiro Creme de limão 220gr de açúcar 300gr de manteiga 3 limões pra zeste 200gr de ovos 160gr de suco de limão Merengue italiano 80gr de água 400gr de açúcar cozido 200gr de clara de ovo

@scdebortoli

9 ай бұрын

Arrasou👏👏👏

@patriciamagalhaes9969

7 ай бұрын

Creme de limão vão gemas e não ovos. As claras vão no merengue.

@mikaelandrade7683

7 ай бұрын

ela usou o ovo inteiro@@patriciamagalhaes9969

@daianaalmeida2897

6 ай бұрын

Muitooo obrigada 🎉❤

@priscillasouza3340

6 ай бұрын

​@@patriciamagalhaes9969pelos comentários que eu li são gemas e claras misturados

Eu fiz e o creme e a massa ficaram divinos, achei só que a receita do merengue rendeu demais, façam a metade só, da pra decorar umas 3 tortas hahahah ela faz parecer tão fácil fazer os picos, mas na hora que fui fazer ficou parecendo uns cocozinhos ;-;

@doris_alfer

Жыл бұрын

A gente esquece que este pessoal tem muita experiência.

@gracindaparri3220

Жыл бұрын

Faça com o bico pitanga que é mais fácil de decorar 😍

@Sartuno07

Жыл бұрын

Parabéns! Daqui já deu pra perceber que essa receita de merengue rende muito 😁... Quero fazer essa receita, já comprei a forma😍

@TheMrVinizinhooo

Жыл бұрын

Me tira uma dúvida boba, de leigo? rs Os ovos, que ela coloca, é com clara? Porque na receita no uol só falta 40 gramas de ovos! kkk Desde ja mt obg! \o/

@girlieJBetter

Жыл бұрын

@@TheMrVinizinhooo É que um ovo médio tem 40-45 gramas, nesse caso seria um ovo só.

O q acho mais interessante em vc além da didática e o tanto de conhecimento angariado e a naturalidade em dividir seu aprendizado. Vc é uma excelente chef… parabéns!

Eu pensei por que tanto tempo para fazer uma torta? Depois de assistir ao vídeo entendi a riqueza das técnicas, detalhes e capricho. Muito bom.

Como é lindo ver alguém fazendo um doce com tanto conhecimento

Eu fazendo a base da minha torta com bolacha maizena achando que tô arrasando 🤡

@agbottan

Жыл бұрын

Bouláche D' Maizénne.

@llaranjiinha

Жыл бұрын

Pode também. Mas claro que a técnica francesa fica bem mais crocante e gostosa.

@flavia799

Жыл бұрын

😂😂😂

@sandracoutinho8901

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

@andreisantos2019

Жыл бұрын

Tranquilo. Tem tortas que são melhores preferencialmente com bolacha, como a torta de limão a base de leite condensado, limão e gemas. Mas qualquer coisa vc pode usar uma bolacha mais nobre

Dá vontade de assistir o vídeo mil vezes...didática impecável.

@mariahcruz2471

11 ай бұрын

Incrível fada das tortas

Sempre perfeita na técnica e muito didática nas explicações. 10 !

Impecável a maneira como explica tudo direitinho e com os detalhes físicos e químicos por trás da técnica. Sempre faço a receita tradicional, hoje me admirei com os ensinamentos da Juliete, e com as alterações que vou acrescentar nas minhas próximas tortas. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos valiosos!

@fabianamarques9849

Жыл бұрын

Douglas é interessante saber como as receitas são modificadas em cada país. Eu gosto muito da técnica com as bolachas. Não aprecio as bases com trigo. No entanto, não como meus doces. então farei a sablè para agradar meu público . rsrsrsrsr

@leandrolucena7573

10 ай бұрын

Como faço pra pegar os ingredientes?

@misaeldias285

9 ай бұрын

@@fabianamarques9849 é possível me passar a receita, ficaria muito agradecido.

Mais perfeito só se colocasse a receita na descrição do vídeo! 😘

Eu quero mesmo é fazer uma especialização na gastronomia italiana no le cordon Blue. estou juntando dinheirinho pra ir a São Paulo. DEUS vai realizar meu sonho. Sei que vai.

parece muito boa! mas fiquei esperando que partisse a torta para vermos a fatia dela ja pronta

@sandracollastelitaferreira7089

Жыл бұрын

Também fiquei esperando ver cortada.

@deboraalves2011

Жыл бұрын

siiiiiiiim

Eu sou uma negação na cozinha, o cara que frita um ovo e consegue deixá-lo cru e queimado ao mesmo tempo, mas confesso que esse vídeo me prendeu até o final. Achei incrível como absolutamente tudo na torta tem um porquê, é um quebra-cabeças sofisticado e belo.

Julieta Soulê, aula de milhões, parece ser tão simples, mas tudo tão delhado, faz toda diferença! Muito obrigada.👩🏻‍🍳 * Técnica da Sabragem.

@ksilverio27

Жыл бұрын

Sablage

@user-ep4dc7ol3j

Жыл бұрын

SABLAGE!!!!

@milAaaoo

10 ай бұрын

ta querendo ensinar o padre a rezar ?

@AnaCarolina-bj3se

5 ай бұрын

Sablage!

Poderia ensinar a fazer uma cheesecake cremosa de limão siciliano tmb. ❤

Eita juliete lembro muito de vc na chocolate academy, fiz vários cursos e vc era ajudante do chef BERTRAND, TOP

Juliete que trabalho magnífico, sem palavras para parabenizar seu trabalho, quero muito fazer está torta, e infelizmente não estou conseguindo encontrar a receita, não sei se a Uol tirou, seria possível envia para minha pessoa, ficaria imensamente agradecido, e a parti de hoje vou seguir seu trabalho, e realmente aprender algo bom, que as pessoas realmente, só olhando já fica de boca aberta com o trabalho apresentado.

A aula maravilhosa, senti falta das quantidades dos ingredientes.

@neiabezerra6190

10 ай бұрын

A quantidade, tem, faltou a medida do aro...obrigada pelas técnicas, aplicadas🙌👏👏👏

Queria que meus professores tovessem essa didática maravilhosa

Parabéns!!Qt informação útil!Um dica! não coloque som durante a receita A maioria não gosta.

Adorei a CHEF JULIETE perfeita ADMIRO muito ....Obrigado pela aula.....Rosângela São Paulo lapa....

🌷Juliete Saulê, Chef Pâtissier, que coisa maravilhosa sua Tarte au Citron! Puro charme, apresentação perfeita! Meus parabéns!👏👏👏👏👏👏

Bella A gente arrasa no prático e na pressa de comer Ela arrasa no profissional de chef de cozinha kkkkkkkkkk Eu tb faço de bolacha e me delicio rsrsrsrsrsrs

Adorei...essa nova adaptação ,vejo o vídeo umas 10 vzs vou tentar fazer ....Parabéns pela maneira que passa seu conhecimento vc é magnífica 👏👏👏👏👏👏

Um espetáculo de torta de limão! Uma verdadeira torta de limão

Aprendi muito nessa aula, obrigada

Adorei a aula... gostaria de fazer, gosto muito e sempre faço torta de limão mas essa é de uma delicadeza sem igual...fiquei salivando. Parabéns Juliete vc e uma chefe maravilhosa .Obrigada pela aula.

@justana3010

Жыл бұрын

Só não vai ficar tão gostoso!

ESSA TARTE AU CITRON É A MAIS LINDA QUE JÁ VI ATE HOJE, GRATIDÃO POR COMPARTILHAR, VOU TENTAR FAZER UMA, AMEEIII, LINDO TRABALHO

@misaeldias285

9 ай бұрын

É uma maravilha mesmo, belo trabalho, conseguiu pegar a receita, é possível compartilhar comigo, obrigado

Estou atrasado pro serviço mas eu volto mais tarde pra terminar de assistir.🥰🥰🥰😘

O KZread me mostrou este vídeo. Eu adoro torta de limão 🍋 e nunca fiz. Procurei a receita e não aparece mais. Tb não está na descrição. Maravilhosa a sua torta. Faz um bem danado qd a comida é boa e linda

Que truque bacana o do chocolate no fundo da forma :)

@gracamorais9711

Жыл бұрын

Eu não sabia desse detalhe. Aprendi no vídeo da Pavlova . Maravilhosa.

Impecável, profissional demais !

Amei a forma que vc ensina,obrigada por tira um tempo pra nos ensinar.

Conforme o prometido , voltei e assisti até o final , parabéns e muito sucesso.🙏🏻🙏🏻😘

Juliete é demais… explicações sempre perfeitas!

@VaniaNGomes

8 ай бұрын

Perfeitas! Achei uma chatice!!! 🤦🏻‍♀️😄

@SocorroApolinario-xz5wq

5 ай бұрын

Muitos detalhes. Não é fácil.

Minha sobremesa preferida essa clássica francesa sem leite condensado.

@misaeldias285

9 ай бұрын

Conseguiu pegar a receita, pode repassar para eu, ficarei muito agradecido, não está mais no linke

Meu Deus que perfeição viu !! Parabéns pelo seu trabalho ficou divino

que aula maravilhosa...parabens!!! obrigada

Linda torta! E quanto trabalho, Deus me livre. Prefiro pagar mesmo rsrs. Gostei que ela foi super detalhista na explicação.

Quando eu fazia tortas na minha rosticeria, usava arroz como peso.

E comi no restaurante francês de um Resort, fiquei deslumbrado como é diferente o sabor dessa torta

Faço de tudo muito bem e não uso termômetro,sei exatamente quando tudo está bem Outra coisa eu tenho facilidade de criar minhas receitas tanto doce e salgado Na hora de enfeitar ,sou um desastre, aí peço para outra pessoa finalizar.Nao gosto dessa parte a culinária.Tem alguém igual a mim no grupo? Tirando essa parte, é difícil encontrar uma pessoa que faça salgados ou doces como eu. Essa torta ficou lindíssima !!!!

Já fiz muitas tortas de limão. Mas essa é sensacional!😍❤👏🏻👏🏻👏🏻

@Nossaconsulta

11 ай бұрын

Vc fez ? Queria saber se é azedinha, doce, como é

Impressão minha ou a que estava ajudando a Juliete é a que participou do Masterchef?

que espetáculo ❣️

AMEI.

Assim aprendi o lemon pie de minha mãe e ela de minha avô, so que sem chocolate branco e sem mixer , a mão

Amei!

Receita de milhões, parabéns e obrigado...

Tá de parabéns, nunca comi o creme assim e deve ter ficado uma delícia.

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻...DE PÉ!!!!

Uma obra de arte.

Espetacular ❤

Adorei essa técnica de torta

Quanta maestria ao cozinhar, sensacional!

Totalmente encantada ❤

Que perfeição 👏👏👏

Que maravilha! Merci!

Obra de arte

Que perfeição, parabéns

Linda, parabéns

Impecável ❤

Visual lindo! 👏👏👏

Linda essa massa

Perfeito!!!

Maravilha de aula... adorei 🤩

👏✨👏✨👏amei, muito obrigada ❤

O link da receita nao funciona. Alguém tem a receita para repassar?

Que aula divina!!!!

Impecável ! Que trabalho maravilhoso 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Obra de arte 🍋 🍋 🍋

Show!! Muito explicado

Divinaaaa❤

Parabéns 😮

espetacular

Sensacional.

Maravilhoso ooooooo

Torta de limão mais linda que já vi !!!! Ainda não fiz para saber o sabor , mas deve ficar incrível de gostosa

Vídeo maravilhoso 🎉❤

Linda

maravilhoso

Ficou lindo! Deve ser super saboroso, vou fazer. Gratidão! 💕

Didática perfeita!

Sou nova no canal, mas já estou encantada com a didática da Juliete. Obrigada e parabéns!!!!

Amei essa torta! 👏👏👏👏

ravie de la délicatesse de ce chef.

Quanta excelência!

Amei esta escola!

Juliete adoro suas receitas,você é nota Mil!!!

Adoro seus vídeos. Só uma observação, seria possível falar as quantidades dos produtos no vídeo? Seria mais fácil para fazermos as receitas ao mesmo tempo com você, e não teríamos de ir à internet para copiarmos a receita .

@Andreia0431

Жыл бұрын

Perfeita colocação 👏👏👏

@brunapolido7006

Жыл бұрын

É só ler a descrição do vídeo. Tem o link com a receita.

@misaeldias285

9 ай бұрын

Pegou a receita, consegue repassar, por favor, para eu.

@karlahafia6846

9 ай бұрын

​@@brunapolido7006não está mais disponível

Apresentação da torta e da Chef 110% Sabor 100% (não experimentei a receita do vídeo mas adoro o sabor e deve ter ficado maravilhosa). Mas na minha opinião o grande problema das tortas com merengue e a quantidade de açúcar. Vai açúcar Na Massa, No recheio e no Merengue. Pelo menos ela teve o bom senso de não fazer a base sucré. É só para quem pode consumir mesmo.

Divino

Que aula show de bola. Um sonho estudar nessa escola.❤

@misaeldias285

9 ай бұрын

Verdade, conseguiu pegar a receita, consegue compartilhar comigo, Por favor

Que aula 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Didática impecável, parabéns!

Uma aula maravilhosa ❤,fiquei.

Parabéns, linda a torta!!

Pura técnica...impressionante...irei fazer com certeza

Quanta manteiga! Uau!

Que linda que ficou,amei meus parabéns!😊👏👏👏😋❤️