CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

In this video you will see the continuation of the preparation of the most aristocratic, and at the same time the most difficult drink in the field of winemaking. Also, you will learn a story about a woman who is said to be the mother of champagne, and many interesting facts about him.
Enjoy your viewing.
my yandex zen channel zen.yandex.ru/id/6204df048fad...
my Telegram channel t.me/kramartelegram
Telegram chat t.me/kramarchat
contact email Kramar.kp@yandex.ru
Also see the link:
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part1).
• ШАМПАНСКОЕ - технологи...
YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
• ДРОЖЖИ - "клонирование...
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1
• САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИ...
COGNAC is a technology of cooking at home.
• КОНЬЯК - технология пр...
CHACHA - technology of making moonshine on grape pomace
• ЧАЧА - технология приг...
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
WINE from 1 ton of grapes (part 2)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
WINE - removal from the sediment (part 3)
• ВИНО - снятие с осадка...
MOONSHINE FROM CORN - saccharification with malt. BOURBON. AMERICAN WHISKEY. PART1 AMERICAN WHISKEY.
• САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - ...
WHISKEY - from grain to glass! part1 (MALT GERMINATION)
• ВИСКИ - от зерна до ст...
DECORATION OF HOME DRINKS (bottling, capping, label)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НА...
review on Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -Army Universal rifle from Steyr-Mannlicher)
• обзор на Steyr AUG (Ar...
review of the PPSH (Shpagin submachine gun), aka "Daddy"
• обзор ППШ (пистолет-пу...

Пікірлер: 278

  • @roadmen35
    @roadmen35 Жыл бұрын

    Спасибо за погружение в мир производства вина, шампанского, чачи! Все душевно, с любовью. Взаимно! Еще раз огромный лайк!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо за добрые слова, это придает невероятный импульс для дальнейшего творчества 🤝

  • @Egorka-vl7ce
    @Egorka-vl7ce Жыл бұрын

    Единственный канал, где интересно, познавательно и полезно. Спасибо, ты лучший!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо, очень приятно 🤝

  • @kuroto9891
    @kuroto9891 Жыл бұрын

    Исторические справки прекрасны) ваша подача материала великолепна) жду с нетерпением дегоржаж)) Вот так случайно вас нашел на просторах сети и теперь сижу и жду каждую серию)

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо вам 🤝 На самом деле при подготовке той или иной темы, приходится изучать (насколько это возможно в ограниченнный отрезок времени) довольно много литературы, но при этом расширяется и мой личный кругозор. Ну а самое сочное и интересное (на мой взгляд) стараюсь рассказать в ролике. Дегоржаж уже очень скоро выйдет.

  • @user-ld3km5sy4j
    @user-ld3km5sy4j Жыл бұрын

    С большим удовольствием смотрю твои выпуски.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо 🤝

  • @user-ze6bn5mb3b
    @user-ze6bn5mb3b Жыл бұрын

    Шикарные у вас видео, спасибо вам большое, и не нужно ради нас рисковать с шампанским, берегите себя 👍👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо за высокую оценку, очень приятно 🤝

  • @airatsafin7677
    @airatsafin7677 Жыл бұрын

    Очень интересный экскурс в историю. Спасибо за большую работу проделанную при подготовке к съёмке роликов. Ждём продолжения. Да и про оружие давненько ничего не было.👍👍🤝

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Айрат, спасибо за очередной добрый отзыв, и спасибо, что замечаете усилия, которые прикладываются для съемок. Не хочу снимать ролик ради ролика, поэтому материал выкладываю когда есть что снять, и о чем рассказать 🤝

  • @user-lc6yr6fy4q

    @user-lc6yr6fy4q

    9 ай бұрын

    ШУСТЕР -ЭТО ЗВИЗДУН ЗА БАБКИ.

  • @user-zu2ks3rw9k
    @user-zu2ks3rw9k Жыл бұрын

    Приятно смотреть и слушать! Даже историю производства шампанского человек рассказывает кратко, чётко и по делу!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо, очень приятно 🤝

  • @user-rb1zp2ql5k
    @user-rb1zp2ql5k Жыл бұрын

    Спасибо.. как всегда поучительно и садержательно .Все бы так делали свои ролики ,приятно смотреть и слушать!!!!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо вам 🤝

  • @Den-er6sr
    @Den-er6sr Жыл бұрын

    Очень интересный выпуск, спасибо!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    и вам спасибо за высокую оценку 🤝

  • @autom0bili
    @autom0biliАй бұрын

    Все подробно и интересно, канал просто кладезь информации, а ведущий выше всяких похвал! По теме видео есть вопрос. Почему бы не сделать проще. Например как сидр, сбродить вино, затем поставить в холодильник, чтобы дрожжи выпали в осадок, далее залить его в кегу, загазировать и снова поставить в холодильник, чтобы вся оставшаяся муть выпала в осадок и затем просто разлить по бутылкам? Эффект по итогу будет тот же, но геморроя значительно меньше.

  • @sergeysavinov3173
    @sergeysavinov3173 Жыл бұрын

    Огромное спасибо. Просмотрел на одном дыхании. Отличная подача материала. Буду ждать продолжения , а пока вино с осадка пойду сниму.😀

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    очень приятно услышать добрые слова, особенно от человека который в теме 🤝

  • @user-vl9we9vl8i
    @user-vl9we9vl8i Жыл бұрын

    Вы конкретно готовитесь к съёмкам. История создания шампанского очень интересна. Жду продолжения👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо, продолжение уже очень скоро 🤝

  • @nechistyjduh
    @nechistyjduh Жыл бұрын

    Отличный подход. Видно душу, которая вкладывается винокуром в напиток, и в контент. Спасибо, проникся. Успехов. Они будут я уверен.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова 🤝

  • @user-qu7pi6rm9q
    @user-qu7pi6rm9q Жыл бұрын

    Спасибо тебе, что ты есть, милый друг, смотрю тебя и настроение каждый раз поднимается! Дай Бог здоровья тебе и твоим любимым! Привет из Карелии!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова и пожелания 🤝 Взаимно! Карелия - удивительное по красоте место, был пару лет назад в ваших краях (неделю на острове Лункулунсаари, ну и на Валаам попал)

  • @user-vc9lo7nk7i
    @user-vc9lo7nk7i Жыл бұрын

    Спасибо за классные ролики. Всегда с удовольствием смотрю. Много познавательного. И весело. Спасибо.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Александр, спасибо вам большое за добрые слова, очень приятно 🤝

  • @stevengriffin4896
    @stevengriffin489610 ай бұрын

    ведущий - бомба,и юморист,и экспериментатор,и эрудит с хорошим чувством такта

  • @kramar1

    @kramar1

    10 ай бұрын

    Ещее раз здравствуйте Стивен, спасибо за добрые слова 🤝

  • @-Lom
    @-Lom Жыл бұрын

    Прям сериал! Очень круто и с юморком😂. Прекрасная работа!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Вячеслав 🤝

  • @user-jm2li2vw4w
    @user-jm2li2vw4w Жыл бұрын

    Красавчик. Мадам Клико супер

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо Дмитрий 🤝

  • @user-rz5gc3zh2w
    @user-rz5gc3zh2w Жыл бұрын

    Смотришь видео - и настроение поднимается!!)) Так держать!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Дмитрий, буду стараться 🤝

  • @user-lb5bc1uu4p
    @user-lb5bc1uu4p7 ай бұрын

    Молодец, браво! чувак начинал уверенно, но скромно про то, как сделать вино и чачу, а на шампанском разогнался не на шутку. мы смотрели с открытым ртом как сериал. ему теперь нужно фильмы снимать и продавать. Иногда где-то просто по колхозному, виноград из Молдовы, а не Пино нуар, но это нисколько не опускает ни то как он объясняет, ни технологию, ни сценарий. молодец, нет лишних слов, паразитов, все быстро без нудятины, по делу, готовится к ролику, смотрит и виноград в Минске и про вдов Шампани, да и достаточно грамотно говорит, сабраж, гренуаж, все подготовил и обкатал на деле. Наверное на винзаводе работает инженером-электриком, а технологи под рукой консультируют ))). По винной классификации Роберта Паркера ставлю этому сериалу 99 баллов, только потому что 100 в природе наверное не существует

  • @awalker6661
    @awalker6661 Жыл бұрын

    Отличная подача, Крамар! Благодарю за ценный вклад в домашнее винокурение!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо за высокую оценку 🤝

  • @user-rb6tn5nk8e
    @user-rb6tn5nk8e Жыл бұрын

    Шампанское делать не собираюсь , но смотреть очень интересно ! Продолжайте в том же духе ! Ждём продолжения ! Удачи !

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Александр 🤝

  • @timkovmaksim
    @timkovmaksim Жыл бұрын

    Ваши ролики все интереснее и интереснее смотреть, лайк если кто заметил на заднем плане булькающий гидрозатвор в пвк !

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за добрые слова, и высокую оценку 🤝 Такие комментарии как ваш, дают невероятный стимул для дальнейшего творчества. На заднем плане булькает рутина))) (ролик об этом снимать не буду)

  • @user-wd6uf1im4g
    @user-wd6uf1im4g Жыл бұрын

    Бомбическая серия видосов!!!! Огромное спасибо 🔥👍🤝

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Вам спасибо за высокую оценку 🤝

  • @user-xe4yg2mu4n
    @user-xe4yg2mu4n Жыл бұрын

    Канал который хочется смотреть и смотреть. Спасибо за классный контент.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Игорь, спасибо вам, очень приятно 🤝

  • @user-pw6gr8hu9j
    @user-pw6gr8hu9j Жыл бұрын

    Ждал,жду и буду ждать следующих видосов,лайк! 🎉🎉🎉

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Александр, спасибо вам 🤝

  • @Alex-andrW
    @Alex-andrW Жыл бұрын

    красавчик!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо 🤝

  • @BigKindBear
    @BigKindBear Жыл бұрын

    дай Бог тебе здоровья,у тебя талант к блогерству, такие приятные видео , только не ругайся , не красиво это, все должно быть красиво!

  • @Ilya_Sergeevich25

    @Ilya_Sergeevich25

    Жыл бұрын

    Ругайся, если это нужно. Правильно ругаться тоже нужно уметь!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за добрые слова, мне очень приятно 🤝 Вы правы, стараюсь не выражаться, но иной раз эмоции переполняют, и вырывается словечко. И всё же всеми силами буду стараться не допускать ругательств в будущем)

  • @user-qz5ct4se2j
    @user-qz5ct4se2j Жыл бұрын

    От души! Годный видос! Жду продолжения 😂!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Максим🤝

  • @user-ps5zo5te7t
    @user-ps5zo5te7t Жыл бұрын

    Отдельное спасибо за историю, очень интересно

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @prorok882009able
    @prorok882009able Жыл бұрын

    Сколько ответов на мои вопросы в ваших роликах. Спасибо огромное!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Илья 🤝 Рад что есть полезная информация для вас. Стараюсь рассказывать как есть, без утайки.

  • @dima_fox01
    @dima_fox01 Жыл бұрын

    Как всегда смотрю твои видео с удовольствием, как в детстве,, очумелые ручки,, 😂😂, продолжай своё дело, это очень круто и интересно 👏👏👏

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Дмитрий, спасибо за добрые слова 🤝

  • @user-tu6lr9eg5c
    @user-tu6lr9eg5c Жыл бұрын

    Молодец! Спасибо за работу и увлекательную историческую лекцию!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @user-io9fw2gn8y
    @user-io9fw2gn8y Жыл бұрын

    Как всегда все на высшем уровне! Все по-существу.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Константин 🤝

  • @sanyaPeps
    @sanyaPeps Жыл бұрын

    Спасибо за увлекательные истории с практикой

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    здравствуйте Александр, спасибо что смотрите 🤝

  • @user-sf4vy9ll8m
    @user-sf4vy9ll8m Жыл бұрын

    Всё очень интересно. Сам тоже делал, очень годное получается. P.s если нужно заменить крышку, бутылочку надо хорошо охладить, и ничего не потечёт))) ждём-с продолжение

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо за положительный отзыв, и за совет, сделал импровизированный холодильник, в ролике покажу его, выйдет уже очень скоро 🤝

  • @122222223323123
    @122222223323123 Жыл бұрын

    Большой молодец! Всегда с восторгом смотрю ваши видео!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Тимофей, очень приятно 🤝

  • @michyrinecz
    @michyrinecz Жыл бұрын

    Как всегда интересно и с шикарной подачей. Желаю успехов!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо, взаимно 🤝

  • @user-vm9py6bv8b
    @user-vm9py6bv8b Жыл бұрын

    Хорошая подача, приятно слушать!👍👍👍

  • @user-wg5hg7ej7x
    @user-wg5hg7ej7x Жыл бұрын

    Интересный экскурс в историю!)

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @AMSyrov
    @AMSyrov Жыл бұрын

    Я тоже самогонку варю))) Елки, я от KRAMARа узнал о шампанском больше, чем на семинаре об игристых винах))) Супер!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Алексей 🤝 Очень приятно такое слышать)

  • @user-fc5fr3br4y
    @user-fc5fr3br4y Жыл бұрын

    Спасибо! Классная съемка, интереснная подача информации!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Дмитрий 🤝

  • @deniskuzminih1978
    @deniskuzminih1978 Жыл бұрын

    Спасибо вам, вы так интересно раскалываете, что у меня, ощущение, что я, живу в те времена. Спасибо вам огромное, за историю. Я никогда не знал этого, благодаря вам, я узнал, откуда, и где всё это происходило. Очень интересно рассказываете, из вас получился бы, очень хороший историк.👍👍👍👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Денис, вы не представляете как мне приятно это читать. Спасибо за добрые слова 🤝

  • @user-zo4io8cb2q
    @user-zo4io8cb2q Жыл бұрын

    Ехал в электричке смотрел ролик. Подача материала такая, что я как будто там. Сижу и понимаю рот до ушей. Весело юмор и сопереживаю. Приходится шифровпться, чтобы не приняли. Очень крутая подача материала. И это не первый ролик. Спасибо за контент!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Виталий, спасибо за добрые слова и высокую оценку моей деятельности 🤝

  • @rustamdavletshin7911
    @rustamdavletshin7911 Жыл бұрын

    😂😂😂 спасибо за ролик конечно вообще классно получился. Всегда смотрю ваши ролики с интересом.смеялься очень долга супер😂😂😂😂😂👍👍👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Рустам 🤝

  • @YuryZhu
    @YuryZhu Жыл бұрын

    Спасибо за очень интересное и познавательное видео! 🤝🍾

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Юрий, спасибо за положительную оценку 🤝

  • @user-qn9cu4fs9u
    @user-qn9cu4fs9u Жыл бұрын

    Душевна

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Александр 🤝

  • @alexandrzeyev5526
    @alexandrzeyev5526 Жыл бұрын

    Я целый вечер смотрю какой то шлак, а на вашем канале не заметно время летит, пусть ролики будут длиннее мы с удовольствием будем смотреть!

  • @alexandrzeyev5526

    @alexandrzeyev5526

    Жыл бұрын

    GRAND KRAMAR =)

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Александр, спасибо вам за столь высокую оценку, очень приятно 🤝

  • @user-vv6xf4vb3k
    @user-vv6xf4vb3k Жыл бұрын

    Очень интересно и познавательно, жду с нетерпением следующую часть

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Вячеслав 🤝

  • @Kostaki7373
    @Kostaki7373 Жыл бұрын

    Здравствуйте! Ну жду же уже! ВаУ))))😁💥💥💥

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте 🤝

  • @user-xt1cv1sj8s

    @user-xt1cv1sj8s

    Жыл бұрын

    @@kramar1 приветствую! Можно узнать где покупал пюпитр?

  • @user-ep7dz3qe5b
    @user-ep7dz3qe5b Жыл бұрын

    Это не просто видео, о том как сделать, каждая часть, как мини фильм, который складывается в сериал, когда каждую серию ждешь. Спасибо большое, за популяризацию напитков, за просвещение и понимание, что алкогольные напитки это "культура пития", а не забегание по пятницам за бутылкой казенной водки. Низкий поклон тебе за твою просветительскую работу. Екатеринбург и Уралмаш с тобой, смотрим ценим.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Большое человеческое спасибо вам за душевный комментарий, ваши слова как бальзам на душу. Уралмашу и всему Екатеринбургу, да и вам лично пламенный привет с Кавказа 🤝

  • @romanyakovenko9332
    @romanyakovenko93328 ай бұрын

    ОГОНЬ!!!🤩😍

  • @763c
    @763c Жыл бұрын

    Как всегда лайк за бомбезное видео и историю👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Олег, спасибо 🤝

  • @KvadratniyTreugolnik
    @KvadratniyTreugolnik Жыл бұрын

    *Как всегда интересно и познавательно. Спасибо :)*

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Треугольный Квадрат 😉 Спасибо вам за добрые слова 🤝

  • @sochifornication4475
    @sochifornication4475 Жыл бұрын

    Коммент в поддержку канала!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Большой привет Большому Сочи, и спасибо вам лично 🤝

  • @user-es8iv2dj8d
    @user-es8iv2dj8d Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-es8iv2dj8d

    @user-es8iv2dj8d

    Жыл бұрын

    Это круто! Подача материала такая что Дискавери стоит в углу и нервно курит! Еще раз большое спасибо! Ваш труд обязательно окупится новыми друзьями и товарищами! Очень приятно Вас смотреть и слушать!!! 😉🤝

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Иван, вы не представляете как приятно слышать такие слова 🤝

  • @poperekvsem8473
    @poperekvsem8473 Жыл бұрын

    Блин прям как сказка маленькому ребенку так приятно слышать, ролики интересные и насыщены интересной информацией, не нудная подача, все приятно, ждём продолжения!😊

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо вам большое, стараюсь 🤝

  • @user-zi7nl5gy8l
    @user-zi7nl5gy8l Жыл бұрын

    Очень грамотно

  • @maxmad6915
    @maxmad6915 Жыл бұрын

    Не ну тут сразу лайк мастеру !!!))))

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо вам Макс 🤝

  • @maxmad6915

    @maxmad6915

    Жыл бұрын

    @@kramar1 Вам спасибо! Такие видео и вообще подход к делу дорогого стоят!)

  • @user-bq3yi3vr2s
    @user-bq3yi3vr2s Жыл бұрын

    Из Минска привет ....

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Вячеслав, всему городу-герою Минску, и вам лично большой привет с Кавказа 🤝

  • @user-bq3yi3vr2s

    @user-bq3yi3vr2s

    Жыл бұрын

    @@kramar1 От всех Бульбашей спасибо ...

  • @user-xp6kt8iz8m
    @user-xp6kt8iz8m Жыл бұрын

    "Ролики" - приношу извинения за ошибки в тексте))) Материала много смотрю как сериал. МОЛОДЕЦ!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    10 ай бұрын

    Здравствуйте Эдуард, спасибо за добрые слова, очень приятно 🤝

  • @user-xt9ge9ev4x
    @user-xt9ge9ev4x Жыл бұрын

    Спасибо Вам уважаемый, за Ваш труд и экскурс в историю.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    И Вам большое спасибо за добрые слова 🤝

  • @user-kk5jc1ez4n
    @user-kk5jc1ez4n Жыл бұрын

    Спасибо большое здоровья вам

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо Андрей 🤝

  • @user-dt5fm3hy3e
    @user-dt5fm3hy3e Жыл бұрын

    Бомбические ролики, и на одном дыхании! Сил автору для продолжения канала в таком духе!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Сергей, спасибо вам за высокую оценку и добрые пожелания 🤝

  • @user-gl3zu7jq8r
    @user-gl3zu7jq8r Жыл бұрын

    Просто огонь. Жду следующее видео и конечно лайк

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Павел, спасибо 🤝

  • @user-hj6kg7zu8q
    @user-hj6kg7zu8q Жыл бұрын

    Как всегда 🔥огонь🤝👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо Андрей 🤝

  • @user-vz4qc2yj4d
    @user-vz4qc2yj4d Жыл бұрын

    Спасибо 👍👍👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Владимир 🤝

  • @evgen02391
    @evgen02391 Жыл бұрын

    Спасибо . Крутое видео👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Евгений, спасибо 🤝

  • @user-hc1eo2ug3z
    @user-hc1eo2ug3z Жыл бұрын

    Великолепно

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    спасибо Алексей 🤝

  • @user-qc5os8ki1h
    @user-qc5os8ki1h Жыл бұрын

    Не нашёл я как звать ведущего(( поэтому спасибо тебе Крамар)

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @apusyk

    @apusyk

    2 ай бұрын

    ​@@kramar1Страна должна знать героя не только в лицо, но и по имени 😊

  • @Romeo_07KBR
    @Romeo_07KBR Жыл бұрын

    Отличный ролик. Интересно очень, как обычно.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤝

  • @user-uk3be4wt6o
    @user-uk3be4wt6o Жыл бұрын

    Спасибо за ролик , и за урок истории 👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Артур, пожалуйста 🤝

  • @ruh2710
    @ruh2710 Жыл бұрын

    Крутяк 👍на выходных поеду в Новый свет, на экскурсию, уж больно интересно раскатываешь )

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Юрий, проезжал те места, неоднократно, но на самом заводе не был. Но места там обворожительные, начиная со "страны Коктебель", и туда дальше Новый Свет, Судак ... Дикое море, дикая красота!

  • @colossus1024
    @colossus1024 Жыл бұрын

    Можешь, на интересном закончить, выдержать интригу! Ждём, следующего ролика!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    уже скоро выйдет ролик, на монтаже

  • @Doctor-mh6hj
    @Doctor-mh6hj5 ай бұрын

    Парень хороший веселый,но глаза береги

  • @nikitakhotulev442
    @nikitakhotulev442 Жыл бұрын

    Красавцы!!!

  • @nikitakhotulev442

    @nikitakhotulev442

    Жыл бұрын

    Ждём бухаю!)))

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @kha-sa3149
    @kha-sa31498 ай бұрын

    Надевайте пожалуйста плотную одежду, когда работаете с шампанским или очень газированными напитками. Особенно берегите глаза, шею руки и подмышки. Всего вам доброго

  • @nyrouxhide91
    @nyrouxhide91 Жыл бұрын

    Блин, очень хочется продолжения

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Уже сегодня 🤝

  • @stepanstepanov9178
    @stepanstepanov9178 Жыл бұрын

    Класс)

  • @kramar1

    @kramar1

    10 ай бұрын

    Еще раз спасибо вам Степан 🤝

  • @terminalstud
    @terminalstud Жыл бұрын

    Ааааа!!!!)))) Смеюсь!!! 1:40 и уже поставил на паузу, чтоб написать коммент. Когда ты в маске открыл бутылку и забил фонтан - ты ведь до этого не тряс бутылку?))))........ Рассказываю. Прошлый год, не календарный, а винный ( с августа по август) был у меня белый мускат технический. На вид и размер гроздь и ягода как ркацтели, только не плотный. Душистый. Наливаешь из 10 литрового баллона в 5 литровую баклажку - на все помещение запах , словно духи разлили. ... У меня его всегда тонна. В 100 штуках 10литровых баллонов. С обычными полиэтиленовыми крышками, под крышкой три слоя прозрачные одноразовые пакеты. Мускат продаю с ноября, в январе-феврале обычно вся тонна распродана. А Молдова почти до августа последнее остаётся Люди знают, что мускат быстро заканчивается, покупают впрок. Оставляют вплоть до лета, когда в Дагестан родственники из России приезжают, свадьбы. Никто то и с января начинал пить запасы, приобретенные в ноябре. А они же весь год за Молдовой приходят. По 5 литров берут, сразу пьют...... Теперь с января начались первые жалобы на мускат. Типа, как шампанское. Я про себя думаю, дома в тепле держат, но некоторые говорят , что в подвале, в холодильнике, на балконе (ну, максимум +10).... К Марту жалобы прибавились, типа, пластиковые баклажки надутые, каменные, на четверть пустые, крышку открываешь - фонтан))) люди комнаты себе заливали.... Я показываю баллоны, мол, вот, тот же мускат, крышку снимаю, даю пробовать - все нормально. Удивляюсь их рассказам. ..... А у меня самого для личного пользования тоже есть мускат, я хотьего и не особо люблю, но иногда...сменить вкусовую обстановку. Оставляю пару баллонов... И вот, как то решил разлить свое по 5 литровым баклажки, убрать подальше на полку. И после участившихся рассказов, решил проверить свои запасы. Смотрю - баклажки круглые!!! Всмысле как шары))) дно выпуклое наружу, они как неваляшки падают, и воздух в них, словно четверть отлили. Это январь... Я поставил на пол баклажку, левой рукой держу чтоб не падала, правой откручиваю крышку. Дальше как в замедленной съёмке. Открыл крышку, секунд через 3-4 со дна стали подниматься мелкие пузырьки, ну, думаю, заиграло чуть чуть, ещё через две они превратились в рой пузырьков, ещё через три начало переливаться, ещё через две начинает расти струя. Крышка ж в руке, путаюсь закрыть, не получается, а струя все больше и больше набирает силу, дошло до того, что мою руку выбило от горловины, и все полетело на потолок , высотой в три метра, а с потолка на меня!)))) Я смотрю на это, удивленный и ничего не могу с этим делать))) весь мокрый до нитки))) когда все успокоилось, в баклажке, как и рассказывали покупатели, осталось чуть меньше четверти содержимого))))) другие три я открывал как сапёр))) где то в течении часов трёх, пока вся углекислота не вышла, сифоня через неплотно завинченную крышку. Но я сгоупил)))) думаю, все! Больше ничего не поднимается, все три стоят без крышки, все нормально. Думаю, ща помешаю палочкой, чтоб остатки углекислоты выпустить, и под перчатку. Хрен там!!! На третьем витке воронка превратилась в вихрь из мелких пузырьков и снова все до потолка))) и так же четверть содержимого на дне. ))) Я оставшиеся две под перчатки, открыл баллон, делаю палочкой вихрь - ничего. Понимаю, крышка сифонит, углекислота вовремя выходит, а баклажке герметична. И понимаю, что все вино у меня такое. ..... Короче, остановил продажу муската, поискал в Гугле пару дней, почитал на форумах, нашел информацию про сорбат калия. Заказал на озоне, добавил по инструкции из Википедии. Выждал две недели с проверочными 5 литрами в баклажке, каждый день ее щупал - мягкая. И только после этого возобновил продажу. ..... Вдруг пригодится тебе этот опыт. Сорбат сильно спас. Дело в том, что в баллонах вкус и запах были обычными для муската, а эти четверти содержимого из надутых баклажку пахли свежей брагой. Ни вкуса вина, ни запаха муската. Просто брага!!! Я эти 2 с половиной баклажки замещал отдельно с сорбатом, за два дня вкус браги пропал, и вернулся первоначальный аромат муската, вино стабилизировалось. За 13 лет виноделия такое впервые раз мать говорит, возможно потому, что большой процент винограда был незрелый. Где то больше трети дело в том, что он когда зреет до 20-22 сахара он уже на четверть гнилой каждая гроздь. Вот я и решил на полторы недели раньше собрать чтоб не сортировать гниль в ручную как раньше ....Теперь на всякий случай грамм 200 сорбата держу под рукой, вдруг такой же сюрприз получится)))).... Продолжу смотреть ролик. Под мандарины, апельсины, яблоки. А тебе желаю удачных экспериментов в винокуренный сфере. Всегда надо делать что то новое для себя. Чтоб не стоять на месте, заодно чтоб мозги не бродили. ... Сам щас в мыле, бегаю по горе, откуда твоя Молдова, ищу огород в 25-30 соток с Молдовой . В росалкоголе мне сказали, что мне на них дадут лицензию. Огородов - под 500 гектаров, но ни у кого нет документов на землю. Только постонавления на пользование землёй начала 90х годов , зарегистрированных в сельсовете в трухлявом журнале. А мне нужен кадастровый номер и зелёнка. Ищу способы что бы придумать...

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Я вас категорически приветствую 🤝 Вам, кроме виноделия, надо задуматься над написанием книги! Очень интересно описываете, невольно представляешь картину происходящего как в хорошем фильме. На счёт лицензионного производства вина полностью поддерживаю вас, и желаю успехов во всех начинаниях. Если хороший виноградник, то можно и заморочиться немного с приведением документации в порядок. У меня тоже мечта, иметь к старости небольшой виноградник (чтобы можно было обслуживать силами одной семьи), и рядом небольшой дом с винокурней. Думаю так и будет, но для осуществления этого ещё многое нужно сделать.

  • @aleksandrsmirnoff4881
    @aleksandrsmirnoff4881 Жыл бұрын

    👍👍👍Спасибо! Смотрю с нескрываемым интересом и удовольствием! Ролик вживую раскрывает особенности процесса до нюансов! Исторические справки выгодно оттеняют основное повествование! Ну а позитив, юмор и шарм автора, как всегда, на высоте! 🤝 Есть вопрос по температурному режиму. При каких температурах лучше весь этот рюмаж производить?

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Александр, большое человеческое вам спасибо за столь добрый и эмоциональный отзыв 🤝 В идеале диапазон температур от 10 до 15 градусов.

  • @aleksandrsmirnoff4881

    @aleksandrsmirnoff4881

    Жыл бұрын

    @@kramar1 Спасибо! 🤝 Люблю и уважаю по настоящему увлечённых людей! С ними жизнь становится ярче и интереснее! 🤝 За сабраж 🥂🥂🥂

  • @conrad5999
    @conrad5999 Жыл бұрын

    Здравствуйте,отличные ролики на канале,можно хотя бы краткий обзор оборудования которым пользуютесь,спасибо!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо, думаю скоро будет обзор.

  • @qusqoqwas3051
    @qusqoqwas3051 Жыл бұрын

    Наконец-то 🎉

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @sergeysheremetiev
    @sergeysheremetiev16 күн бұрын

    Бутылка шампанского Клико стоила 12 рублей, а зарплата поручика в то время была 20 рублей в месяц.

  • @pavlovluch
    @pavlovluch Жыл бұрын

    Лучший

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Александр, спасибо 🤝

  • @pavlovluch

    @pavlovluch

    Жыл бұрын

    @@kramar1 что очень сильно подкупает в вас, это самоирония, очень душевно.

  • @user-gq3xk4qt6c
    @user-gq3xk4qt6c Жыл бұрын

    Спасибо! Отличный ролик. P.S. Как говорил мой шев, - я шампанское не пью, я от него пердю 😀

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Митя, спасибо 🤝 ps шефу привет)

  • @IvanMedny
    @IvanMedny Жыл бұрын

    Лайк не глядя. Проблемную бутылку охладить бы до ноля градусов и спокойно переукупорить. Да и всю партию в 10-13 градусов, держать а не при комнатной держать.

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Спасибо Иван, очень приятно 🤝 Вы правы, но не всегда получается в домашних условиях соблюсти все тонкости приготовления, в том числе и температурный режим.

  • @IvanMedny

    @IvanMedny

    Жыл бұрын

    @@kramar1 значит ждём новый цикл роликов, "как я строил винный погреб" :)

  • @user-cz3rt6dd3o
    @user-cz3rt6dd3o Жыл бұрын

    Думаю актуально сидер изготовить!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Андрей, по сезону планирую изготовить сидр, а там уже по обстоятельствам посмотрим 🤝

  • @aleksandrminin8681
    @aleksandrminin8681 Жыл бұрын

    С нетерпением ждем Дегоржаж!!!!

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Александр, уже сегодня 🤝

  • @vikant3261
    @vikant3261 Жыл бұрын

    И подсветку бы под пюпитр, чтобы было видно прозрачность шампанского

  • @valeriy4842
    @valeriy4842 Жыл бұрын

    И на шестой день, как раз отбрадила брага)))

  • @user-nl6eg5rn9k
    @user-nl6eg5rn9k Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤝

  • @user-yb8kj2sx5o
    @user-yb8kj2sx5o Жыл бұрын

    Пойду в баню открою шампанское 🥂

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    👍

  • @timsultanov6601
    @timsultanov6601 Жыл бұрын

    Та ладно😢 всё пропустил((

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Султан 🤝 сегодня в 19:00)

  • @user-cw1fu9pc3q
    @user-cw1fu9pc3q Жыл бұрын

    Отличное видео, ждём дегоржаж. А что бродит в пвк, про что видео ждать?

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Сергей, дегоржаж уже сегодня выйдет, а в пвк бродит повседневная рутина, "видеоряд" не снимал )))

  • @user-mq9dw4km7x
    @user-mq9dw4km7x Жыл бұрын

    Маска для кошения травы тримером 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    Вы правы Василий 🤝

  • @user-zi7nl5gy8l
    @user-zi7nl5gy8l Жыл бұрын

    Приеду в гости

  • @awalker6661
    @awalker6661 Жыл бұрын

    Был у меня один приятель, типичный представитель лёгкой фракции. 😅 взбаламучивался по счёту Раз! С ним, мы тяжёлые фракции осаживать не раз 😂😂

  • @kramar1

    @kramar1

    Жыл бұрын

    🤣 🤝

  • @krank2731
    @krank2731 Жыл бұрын

    Когда можно приехать попробовать?

  • @salivine715
    @salivine7153 ай бұрын

    З надлишком цукру потрібно бути обережними , бутилки розриває на ура , у знайомої такий фінгал був , ого-го.

Келесі