CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part 2).
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
In this video you will see the continuation of the preparation of the most aristocratic, and at the same time the most difficult drink in the field of winemaking. Also, you will learn a story about a woman who is said to be the mother of champagne, and many interesting facts about him.
Enjoy your viewing.
my yandex zen channel zen.yandex.ru/id/6204df048fad...
my Telegram channel t.me/kramartelegram
Telegram chat t.me/kramarchat
contact email Kramar.kp@yandex.ru
Also see the link:
CHAMPAGNE - the technology of cooking at home (part1).
• ШАМПАНСКОЕ - технологи...
YEAST is the "cloning" of expensive strains at home.
• ДРОЖЖИ - "клонирование...
MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART 1
• САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИ...
COGNAC is a technology of cooking at home.
• КОНЬЯК - технология пр...
CHACHA - technology of making moonshine on grape pomace
• ЧАЧА - технология приг...
WINE from 1 ton of grapes (part 1)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
WINE from 1 ton of grapes (part 2)
• ВИНО из 1 тонны виногр...
WINE - removal from the sediment (part 3)
• ВИНО - снятие с осадка...
MOONSHINE FROM CORN - saccharification with malt. BOURBON. AMERICAN WHISKEY. PART1 AMERICAN WHISKEY.
• САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - ...
WHISKEY - from grain to glass! part1 (MALT GERMINATION)
• ВИСКИ - от зерна до ст...
DECORATION OF HOME DRINKS (bottling, capping, label)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НА...
review on Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -Army Universal rifle from Steyr-Mannlicher)
• обзор на Steyr AUG (Ar...
review of the PPSH (Shpagin submachine gun), aka "Daddy"
• обзор ППШ (пистолет-пу...
Пікірлер: 278
Спасибо за погружение в мир производства вина, шампанского, чачи! Все душевно, с любовью. Взаимно! Еще раз огромный лайк!
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо за добрые слова, это придает невероятный импульс для дальнейшего творчества 🤝
Единственный канал, где интересно, познавательно и полезно. Спасибо, ты лучший!!!
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо, очень приятно 🤝
Исторические справки прекрасны) ваша подача материала великолепна) жду с нетерпением дегоржаж)) Вот так случайно вас нашел на просторах сети и теперь сижу и жду каждую серию)
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо вам 🤝 На самом деле при подготовке той или иной темы, приходится изучать (насколько это возможно в ограниченнный отрезок времени) довольно много литературы, но при этом расширяется и мой личный кругозор. Ну а самое сочное и интересное (на мой взгляд) стараюсь рассказать в ролике. Дегоржаж уже очень скоро выйдет.
С большим удовольствием смотрю твои выпуски.
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо 🤝
Шикарные у вас видео, спасибо вам большое, и не нужно ради нас рисковать с шампанским, берегите себя 👍👍
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо за высокую оценку, очень приятно 🤝
Очень интересный экскурс в историю. Спасибо за большую работу проделанную при подготовке к съёмке роликов. Ждём продолжения. Да и про оружие давненько ничего не было.👍👍🤝
@kramar1
Жыл бұрын
Айрат, спасибо за очередной добрый отзыв, и спасибо, что замечаете усилия, которые прикладываются для съемок. Не хочу снимать ролик ради ролика, поэтому материал выкладываю когда есть что снять, и о чем рассказать 🤝
@user-lc6yr6fy4q
9 ай бұрын
ШУСТЕР -ЭТО ЗВИЗДУН ЗА БАБКИ.
Приятно смотреть и слушать! Даже историю производства шампанского человек рассказывает кратко, чётко и по делу!
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо, очень приятно 🤝
Спасибо.. как всегда поучительно и садержательно .Все бы так делали свои ролики ,приятно смотреть и слушать!!!!!!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо вам 🤝
Очень интересный выпуск, спасибо!
@kramar1
Жыл бұрын
и вам спасибо за высокую оценку 🤝
Все подробно и интересно, канал просто кладезь информации, а ведущий выше всяких похвал! По теме видео есть вопрос. Почему бы не сделать проще. Например как сидр, сбродить вино, затем поставить в холодильник, чтобы дрожжи выпали в осадок, далее залить его в кегу, загазировать и снова поставить в холодильник, чтобы вся оставшаяся муть выпала в осадок и затем просто разлить по бутылкам? Эффект по итогу будет тот же, но геморроя значительно меньше.
Огромное спасибо. Просмотрел на одном дыхании. Отличная подача материала. Буду ждать продолжения , а пока вино с осадка пойду сниму.😀
@kramar1
Жыл бұрын
очень приятно услышать добрые слова, особенно от человека который в теме 🤝
Вы конкретно готовитесь к съёмкам. История создания шампанского очень интересна. Жду продолжения👍
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо, продолжение уже очень скоро 🤝
Отличный подход. Видно душу, которая вкладывается винокуром в напиток, и в контент. Спасибо, проникся. Успехов. Они будут я уверен.
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова 🤝
Спасибо тебе, что ты есть, милый друг, смотрю тебя и настроение каждый раз поднимается! Дай Бог здоровья тебе и твоим любимым! Привет из Карелии!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова и пожелания 🤝 Взаимно! Карелия - удивительное по красоте место, был пару лет назад в ваших краях (неделю на острове Лункулунсаари, ну и на Валаам попал)
Спасибо за классные ролики. Всегда с удовольствием смотрю. Много познавательного. И весело. Спасибо.
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, спасибо вам большое за добрые слова, очень приятно 🤝
ведущий - бомба,и юморист,и экспериментатор,и эрудит с хорошим чувством такта
@kramar1
10 ай бұрын
Ещее раз здравствуйте Стивен, спасибо за добрые слова 🤝
Прям сериал! Очень круто и с юморком😂. Прекрасная работа!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Вячеслав 🤝
Красавчик. Мадам Клико супер
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо Дмитрий 🤝
Смотришь видео - и настроение поднимается!!)) Так держать!!!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Дмитрий, буду стараться 🤝
Молодец, браво! чувак начинал уверенно, но скромно про то, как сделать вино и чачу, а на шампанском разогнался не на шутку. мы смотрели с открытым ртом как сериал. ему теперь нужно фильмы снимать и продавать. Иногда где-то просто по колхозному, виноград из Молдовы, а не Пино нуар, но это нисколько не опускает ни то как он объясняет, ни технологию, ни сценарий. молодец, нет лишних слов, паразитов, все быстро без нудятины, по делу, готовится к ролику, смотрит и виноград в Минске и про вдов Шампани, да и достаточно грамотно говорит, сабраж, гренуаж, все подготовил и обкатал на деле. Наверное на винзаводе работает инженером-электриком, а технологи под рукой консультируют ))). По винной классификации Роберта Паркера ставлю этому сериалу 99 баллов, только потому что 100 в природе наверное не существует
Отличная подача, Крамар! Благодарю за ценный вклад в домашнее винокурение!!!
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо за высокую оценку 🤝
Шампанское делать не собираюсь , но смотреть очень интересно ! Продолжайте в том же духе ! Ждём продолжения ! Удачи !
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Александр 🤝
Ваши ролики все интереснее и интереснее смотреть, лайк если кто заметил на заднем плане булькающий гидрозатвор в пвк !
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова, и высокую оценку 🤝 Такие комментарии как ваш, дают невероятный стимул для дальнейшего творчества. На заднем плане булькает рутина))) (ролик об этом снимать не буду)
Бомбическая серия видосов!!!! Огромное спасибо 🔥👍🤝
@kramar1
Жыл бұрын
Вам спасибо за высокую оценку 🤝
Канал который хочется смотреть и смотреть. Спасибо за классный контент.
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Игорь, спасибо вам, очень приятно 🤝
Ждал,жду и буду ждать следующих видосов,лайк! 🎉🎉🎉
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, спасибо вам 🤝
красавчик!
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо 🤝
дай Бог тебе здоровья,у тебя талант к блогерству, такие приятные видео , только не ругайся , не красиво это, все должно быть красиво!
@Ilya_Sergeevich25
Жыл бұрын
Ругайся, если это нужно. Правильно ругаться тоже нужно уметь!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова, мне очень приятно 🤝 Вы правы, стараюсь не выражаться, но иной раз эмоции переполняют, и вырывается словечко. И всё же всеми силами буду стараться не допускать ругательств в будущем)
От души! Годный видос! Жду продолжения 😂!!!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Максим🤝
Отдельное спасибо за историю, очень интересно
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
Сколько ответов на мои вопросы в ваших роликах. Спасибо огромное!
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Илья 🤝 Рад что есть полезная информация для вас. Стараюсь рассказывать как есть, без утайки.
Как всегда смотрю твои видео с удовольствием, как в детстве,, очумелые ручки,, 😂😂, продолжай своё дело, это очень круто и интересно 👏👏👏
@kramar1
Жыл бұрын
Дмитрий, спасибо за добрые слова 🤝
Молодец! Спасибо за работу и увлекательную историческую лекцию!
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
Как всегда все на высшем уровне! Все по-существу.
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Константин 🤝
Спасибо за увлекательные истории с практикой
@kramar1
Жыл бұрын
здравствуйте Александр, спасибо что смотрите 🤝
Всё очень интересно. Сам тоже делал, очень годное получается. P.s если нужно заменить крышку, бутылочку надо хорошо охладить, и ничего не потечёт))) ждём-с продолжение
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо за положительный отзыв, и за совет, сделал импровизированный холодильник, в ролике покажу его, выйдет уже очень скоро 🤝
Большой молодец! Всегда с восторгом смотрю ваши видео!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Тимофей, очень приятно 🤝
Как всегда интересно и с шикарной подачей. Желаю успехов!
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо, взаимно 🤝
Хорошая подача, приятно слушать!👍👍👍
Интересный экскурс в историю!)
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
Я тоже самогонку варю))) Елки, я от KRAMARа узнал о шампанском больше, чем на семинаре об игристых винах))) Супер!!!
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Алексей 🤝 Очень приятно такое слышать)
Спасибо! Классная съемка, интереснная подача информации!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Дмитрий 🤝
Спасибо вам, вы так интересно раскалываете, что у меня, ощущение, что я, живу в те времена. Спасибо вам огромное, за историю. Я никогда не знал этого, благодаря вам, я узнал, откуда, и где всё это происходило. Очень интересно рассказываете, из вас получился бы, очень хороший историк.👍👍👍👍
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Денис, вы не представляете как мне приятно это читать. Спасибо за добрые слова 🤝
Ехал в электричке смотрел ролик. Подача материала такая, что я как будто там. Сижу и понимаю рот до ушей. Весело юмор и сопереживаю. Приходится шифровпться, чтобы не приняли. Очень крутая подача материала. И это не первый ролик. Спасибо за контент!
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Виталий, спасибо за добрые слова и высокую оценку моей деятельности 🤝
😂😂😂 спасибо за ролик конечно вообще классно получился. Всегда смотрю ваши ролики с интересом.смеялься очень долга супер😂😂😂😂😂👍👍👍
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Рустам 🤝
Спасибо за очень интересное и познавательное видео! 🤝🍾
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Юрий, спасибо за положительную оценку 🤝
Душевна
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Александр 🤝
Я целый вечер смотрю какой то шлак, а на вашем канале не заметно время летит, пусть ролики будут длиннее мы с удовольствием будем смотреть!
@alexandrzeyev5526
Жыл бұрын
GRAND KRAMAR =)
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, спасибо вам за столь высокую оценку, очень приятно 🤝
Очень интересно и познавательно, жду с нетерпением следующую часть
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Вячеслав 🤝
Здравствуйте! Ну жду же уже! ВаУ))))😁💥💥💥
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте 🤝
@user-xt1cv1sj8s
Жыл бұрын
@@kramar1 приветствую! Можно узнать где покупал пюпитр?
Это не просто видео, о том как сделать, каждая часть, как мини фильм, который складывается в сериал, когда каждую серию ждешь. Спасибо большое, за популяризацию напитков, за просвещение и понимание, что алкогольные напитки это "культура пития", а не забегание по пятницам за бутылкой казенной водки. Низкий поклон тебе за твою просветительскую работу. Екатеринбург и Уралмаш с тобой, смотрим ценим.
@kramar1
Жыл бұрын
Большое человеческое спасибо вам за душевный комментарий, ваши слова как бальзам на душу. Уралмашу и всему Екатеринбургу, да и вам лично пламенный привет с Кавказа 🤝
ОГОНЬ!!!🤩😍
Как всегда лайк за бомбезное видео и историю👍
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Олег, спасибо 🤝
*Как всегда интересно и познавательно. Спасибо :)*
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Треугольный Квадрат 😉 Спасибо вам за добрые слова 🤝
Коммент в поддержку канала!
@kramar1
Жыл бұрын
Большой привет Большому Сочи, и спасибо вам лично 🤝
Спасибо!
@user-es8iv2dj8d
Жыл бұрын
Это круто! Подача материала такая что Дискавери стоит в углу и нервно курит! Еще раз большое спасибо! Ваш труд обязательно окупится новыми друзьями и товарищами! Очень приятно Вас смотреть и слушать!!! 😉🤝
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Иван, вы не представляете как приятно слышать такие слова 🤝
Блин прям как сказка маленькому ребенку так приятно слышать, ролики интересные и насыщены интересной информацией, не нудная подача, все приятно, ждём продолжения!😊
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо вам большое, стараюсь 🤝
Очень грамотно
Не ну тут сразу лайк мастеру !!!))))
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо вам Макс 🤝
@maxmad6915
Жыл бұрын
@@kramar1 Вам спасибо! Такие видео и вообще подход к делу дорогого стоят!)
Из Минска привет ....
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Вячеслав, всему городу-герою Минску, и вам лично большой привет с Кавказа 🤝
@user-bq3yi3vr2s
Жыл бұрын
@@kramar1 От всех Бульбашей спасибо ...
"Ролики" - приношу извинения за ошибки в тексте))) Материала много смотрю как сериал. МОЛОДЕЦ!!!
@kramar1
10 ай бұрын
Здравствуйте Эдуард, спасибо за добрые слова, очень приятно 🤝
Спасибо Вам уважаемый, за Ваш труд и экскурс в историю.
@kramar1
Жыл бұрын
И Вам большое спасибо за добрые слова 🤝
Спасибо большое здоровья вам
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо Андрей 🤝
Бомбические ролики, и на одном дыхании! Сил автору для продолжения канала в таком духе!
@kramar1
Жыл бұрын
Сергей, спасибо вам за высокую оценку и добрые пожелания 🤝
Просто огонь. Жду следующее видео и конечно лайк
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Павел, спасибо 🤝
Как всегда 🔥огонь🤝👍
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо Андрей 🤝
Спасибо 👍👍👍
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Владимир 🤝
Спасибо . Крутое видео👍
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Евгений, спасибо 🤝
Великолепно
@kramar1
Жыл бұрын
спасибо Алексей 🤝
Не нашёл я как звать ведущего(( поэтому спасибо тебе Крамар)
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
@apusyk
2 ай бұрын
@@kramar1Страна должна знать героя не только в лицо, но и по имени 😊
Отличный ролик. Интересно очень, как обычно.
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо 🤝
Спасибо за ролик , и за урок истории 👍
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Артур, пожалуйста 🤝
Крутяк 👍на выходных поеду в Новый свет, на экскурсию, уж больно интересно раскатываешь )
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Юрий, проезжал те места, неоднократно, но на самом заводе не был. Но места там обворожительные, начиная со "страны Коктебель", и туда дальше Новый Свет, Судак ... Дикое море, дикая красота!
Можешь, на интересном закончить, выдержать интригу! Ждём, следующего ролика!
@kramar1
Жыл бұрын
уже скоро выйдет ролик, на монтаже
Парень хороший веселый,но глаза береги
Красавцы!!!
@nikitakhotulev442
Жыл бұрын
Ждём бухаю!)))
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
Надевайте пожалуйста плотную одежду, когда работаете с шампанским или очень газированными напитками. Особенно берегите глаза, шею руки и подмышки. Всего вам доброго
Блин, очень хочется продолжения
@kramar1
Жыл бұрын
Уже сегодня 🤝
Класс)
@kramar1
10 ай бұрын
Еще раз спасибо вам Степан 🤝
Ааааа!!!!)))) Смеюсь!!! 1:40 и уже поставил на паузу, чтоб написать коммент. Когда ты в маске открыл бутылку и забил фонтан - ты ведь до этого не тряс бутылку?))))........ Рассказываю. Прошлый год, не календарный, а винный ( с августа по август) был у меня белый мускат технический. На вид и размер гроздь и ягода как ркацтели, только не плотный. Душистый. Наливаешь из 10 литрового баллона в 5 литровую баклажку - на все помещение запах , словно духи разлили. ... У меня его всегда тонна. В 100 штуках 10литровых баллонов. С обычными полиэтиленовыми крышками, под крышкой три слоя прозрачные одноразовые пакеты. Мускат продаю с ноября, в январе-феврале обычно вся тонна распродана. А Молдова почти до августа последнее остаётся Люди знают, что мускат быстро заканчивается, покупают впрок. Оставляют вплоть до лета, когда в Дагестан родственники из России приезжают, свадьбы. Никто то и с января начинал пить запасы, приобретенные в ноябре. А они же весь год за Молдовой приходят. По 5 литров берут, сразу пьют...... Теперь с января начались первые жалобы на мускат. Типа, как шампанское. Я про себя думаю, дома в тепле держат, но некоторые говорят , что в подвале, в холодильнике, на балконе (ну, максимум +10).... К Марту жалобы прибавились, типа, пластиковые баклажки надутые, каменные, на четверть пустые, крышку открываешь - фонтан))) люди комнаты себе заливали.... Я показываю баллоны, мол, вот, тот же мускат, крышку снимаю, даю пробовать - все нормально. Удивляюсь их рассказам. ..... А у меня самого для личного пользования тоже есть мускат, я хотьего и не особо люблю, но иногда...сменить вкусовую обстановку. Оставляю пару баллонов... И вот, как то решил разлить свое по 5 литровым баклажки, убрать подальше на полку. И после участившихся рассказов, решил проверить свои запасы. Смотрю - баклажки круглые!!! Всмысле как шары))) дно выпуклое наружу, они как неваляшки падают, и воздух в них, словно четверть отлили. Это январь... Я поставил на пол баклажку, левой рукой держу чтоб не падала, правой откручиваю крышку. Дальше как в замедленной съёмке. Открыл крышку, секунд через 3-4 со дна стали подниматься мелкие пузырьки, ну, думаю, заиграло чуть чуть, ещё через две они превратились в рой пузырьков, ещё через три начало переливаться, ещё через две начинает расти струя. Крышка ж в руке, путаюсь закрыть, не получается, а струя все больше и больше набирает силу, дошло до того, что мою руку выбило от горловины, и все полетело на потолок , высотой в три метра, а с потолка на меня!)))) Я смотрю на это, удивленный и ничего не могу с этим делать))) весь мокрый до нитки))) когда все успокоилось, в баклажке, как и рассказывали покупатели, осталось чуть меньше четверти содержимого))))) другие три я открывал как сапёр))) где то в течении часов трёх, пока вся углекислота не вышла, сифоня через неплотно завинченную крышку. Но я сгоупил)))) думаю, все! Больше ничего не поднимается, все три стоят без крышки, все нормально. Думаю, ща помешаю палочкой, чтоб остатки углекислоты выпустить, и под перчатку. Хрен там!!! На третьем витке воронка превратилась в вихрь из мелких пузырьков и снова все до потолка))) и так же четверть содержимого на дне. ))) Я оставшиеся две под перчатки, открыл баллон, делаю палочкой вихрь - ничего. Понимаю, крышка сифонит, углекислота вовремя выходит, а баклажке герметична. И понимаю, что все вино у меня такое. ..... Короче, остановил продажу муската, поискал в Гугле пару дней, почитал на форумах, нашел информацию про сорбат калия. Заказал на озоне, добавил по инструкции из Википедии. Выждал две недели с проверочными 5 литрами в баклажке, каждый день ее щупал - мягкая. И только после этого возобновил продажу. ..... Вдруг пригодится тебе этот опыт. Сорбат сильно спас. Дело в том, что в баллонах вкус и запах были обычными для муската, а эти четверти содержимого из надутых баклажку пахли свежей брагой. Ни вкуса вина, ни запаха муската. Просто брага!!! Я эти 2 с половиной баклажки замещал отдельно с сорбатом, за два дня вкус браги пропал, и вернулся первоначальный аромат муската, вино стабилизировалось. За 13 лет виноделия такое впервые раз мать говорит, возможно потому, что большой процент винограда был незрелый. Где то больше трети дело в том, что он когда зреет до 20-22 сахара он уже на четверть гнилой каждая гроздь. Вот я и решил на полторы недели раньше собрать чтоб не сортировать гниль в ручную как раньше ....Теперь на всякий случай грамм 200 сорбата держу под рукой, вдруг такой же сюрприз получится)))).... Продолжу смотреть ролик. Под мандарины, апельсины, яблоки. А тебе желаю удачных экспериментов в винокуренный сфере. Всегда надо делать что то новое для себя. Чтоб не стоять на месте, заодно чтоб мозги не бродили. ... Сам щас в мыле, бегаю по горе, откуда твоя Молдова, ищу огород в 25-30 соток с Молдовой . В росалкоголе мне сказали, что мне на них дадут лицензию. Огородов - под 500 гектаров, но ни у кого нет документов на землю. Только постонавления на пользование землёй начала 90х годов , зарегистрированных в сельсовете в трухлявом журнале. А мне нужен кадастровый номер и зелёнка. Ищу способы что бы придумать...
@kramar1
Жыл бұрын
Я вас категорически приветствую 🤝 Вам, кроме виноделия, надо задуматься над написанием книги! Очень интересно описываете, невольно представляешь картину происходящего как в хорошем фильме. На счёт лицензионного производства вина полностью поддерживаю вас, и желаю успехов во всех начинаниях. Если хороший виноградник, то можно и заморочиться немного с приведением документации в порядок. У меня тоже мечта, иметь к старости небольшой виноградник (чтобы можно было обслуживать силами одной семьи), и рядом небольшой дом с винокурней. Думаю так и будет, но для осуществления этого ещё многое нужно сделать.
👍👍👍Спасибо! Смотрю с нескрываемым интересом и удовольствием! Ролик вживую раскрывает особенности процесса до нюансов! Исторические справки выгодно оттеняют основное повествование! Ну а позитив, юмор и шарм автора, как всегда, на высоте! 🤝 Есть вопрос по температурному режиму. При каких температурах лучше весь этот рюмаж производить?
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, большое человеческое вам спасибо за столь добрый и эмоциональный отзыв 🤝 В идеале диапазон температур от 10 до 15 градусов.
@aleksandrsmirnoff4881
Жыл бұрын
@@kramar1 Спасибо! 🤝 Люблю и уважаю по настоящему увлечённых людей! С ними жизнь становится ярче и интереснее! 🤝 За сабраж 🥂🥂🥂
Здравствуйте,отличные ролики на канале,можно хотя бы краткий обзор оборудования которым пользуютесь,спасибо!
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо, думаю скоро будет обзор.
Наконец-то 🎉
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
Бутылка шампанского Клико стоила 12 рублей, а зарплата поручика в то время была 20 рублей в месяц.
Лучший
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, спасибо 🤝
@pavlovluch
Жыл бұрын
@@kramar1 что очень сильно подкупает в вас, это самоирония, очень душевно.
Спасибо! Отличный ролик. P.S. Как говорил мой шев, - я шампанское не пью, я от него пердю 😀
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Митя, спасибо 🤝 ps шефу привет)
Лайк не глядя. Проблемную бутылку охладить бы до ноля градусов и спокойно переукупорить. Да и всю партию в 10-13 градусов, держать а не при комнатной держать.
@kramar1
Жыл бұрын
Спасибо Иван, очень приятно 🤝 Вы правы, но не всегда получается в домашних условиях соблюсти все тонкости приготовления, в том числе и температурный режим.
@IvanMedny
Жыл бұрын
@@kramar1 значит ждём новый цикл роликов, "как я строил винный погреб" :)
Думаю актуально сидер изготовить!
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Андрей, по сезону планирую изготовить сидр, а там уже по обстоятельствам посмотрим 🤝
С нетерпением ждем Дегоржаж!!!!
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Александр, уже сегодня 🤝
И подсветку бы под пюпитр, чтобы было видно прозрачность шампанского
И на шестой день, как раз отбрадила брага)))
👍👍👍👍👍
@kramar1
Жыл бұрын
🤝
Пойду в баню открою шампанское 🥂
@kramar1
Жыл бұрын
👍
Та ладно😢 всё пропустил((
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Султан 🤝 сегодня в 19:00)
Отличное видео, ждём дегоржаж. А что бродит в пвк, про что видео ждать?
@kramar1
Жыл бұрын
Здравствуйте Сергей, дегоржаж уже сегодня выйдет, а в пвк бродит повседневная рутина, "видеоряд" не снимал )))
Маска для кошения травы тримером 👍🏼👍🏼👍🏼
@kramar1
Жыл бұрын
Вы правы Василий 🤝
Приеду в гости
Был у меня один приятель, типичный представитель лёгкой фракции. 😅 взбаламучивался по счёту Раз! С ним, мы тяжёлые фракции осаживать не раз 😂😂
@kramar1
Жыл бұрын
🤣 🤝
Когда можно приехать попробовать?
З надлишком цукру потрібно бути обережними , бутилки розриває на ура , у знайомої такий фінгал був , ого-го.