赤紫蘇より美味しい！毎日1杯で健康になれる青紫蘇ジュース！残ったシソで秘伝の紫蘇漬けを作る
シソジュースと言えば通常は赤しそで作りますが、販売期間が極端に短かったり、大量売りだったりと思い立った時にすぐ作れない点が厄介だったりします。
そんな時は、いつでも手に入る青じそで絶品ジュースを作ってみてはいかがでしょうか♪
『青紫蘇で作るのに、赤紫蘇みたいな綺麗なピンク色』になる不思議なジュースなんすよ。
作り方にコツありです。
残った青紫蘇も残さず使いきるために『ご飯泥棒しそ漬け』も、とても美味しいです
青紫蘇は一年中スーパーで見かけますが、旬は6～9月頃。
まさに今作るべきジュースですよ～(*'ω'*)
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▼しそジュース▼
水 400ml
青紫蘇 30g
砂糖 60g
クエン酸 5g
お酢 大さじ1
▼しそ漬け▼
めんつゆ 大さじ2
醤油 大さじ2
にんにく 少々
水 大さじ１
胡麻油 小さ1
一味唐辛子
白ごま 小さじ2
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▼材料について▼
・てんさい糖
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・クエン酸
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・お酢
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▼梅シロップシリーズ▼
・梅酵素シロップの作り方
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:02 青じそジュースの作り方
04:39 飲み方
05:51 ごはん泥棒しそ漬け
07:33 オススメの食べ方①
07:55 オススメの食べ方②
09:46 おわりに
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・Instagram
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Пікірлер: 32
早速，作ってみます。
一度作って、80代の母にも作って渡しました。 今年は暑いので喜んでいました ジュースもご飯の友も😊
@shikuroe-home
Жыл бұрын
作って頂き有り難うございます🙇 お母様にも喜んで頂けて良かったです😆
青じそガウラの庭沢山作ってありますから一度しそジユウス作って見よう身体良いと言うもの和進ん取り入れ行きたいと思います
@shikuroe-home
Жыл бұрын
是非作ってみてくださいね～😆
一年も保存できるんですねー♡ 青紫蘇 大好きなのでたくさん作ろうと思います♡ 紫蘇の漬けも美味しそう♡ マグロとアボカドに混ぜても良さそうですねー♡ 胃液とヨダレがどんぶらこです😂
@shikuroe-home
Ай бұрын
いつも見ていただき有り難うございます😌❤️ こちらのジュースは本当にオススメです♪ マグロとアボカド...絶対美味しいです😍 想像しただけてヨダレが～😂 是非作ってみてください😋✨️
こんにちは😊 過去動画の梅ソースも作ってみてとても美味しかったので、しそジュースも早速作ってみます🎶 甘味料はラカントでも大丈夫でしょうか？ 低糖質で作れればと思いまして💦
@shikuroe-home
Жыл бұрын
梅ソース作ってくださったんですね😆 有り難うございます🙇 ラカントでも作れますよ～😊
@user-li9ip7gi6j
Жыл бұрын
ありがとうございます😊 ラカントで作ってみます👏
初めまして、楽しく拝見してます。 私、糖尿病なんですが、砂糖をパルスイートとか ラカントなどでは、やはり味も変わるのでしょうか、毎年シソ、梅ジュース作ってるんですが、夏になると糖尿病の数値が上がってしまいます。 毎年の楽しみがなくなりそうです。 でも作り飲みたいですよね。
@shikuroe-home
Жыл бұрын
ご視聴していただきありがとうございます🙇 ラカントでも作れますよ！ 全く同じ味にはならないかもしれませんが、そこは妥協して、お身体の負担にならないようにジュースを楽しまれるのが良いと思います😊 お体お大事になさってくださいね。
お友達に頂きました。(*^o^*) 美味しいですね。毎日少しづつ飲んで居ます。
@shikuroe-home
Жыл бұрын
そう言って頂けて嬉しいです😄 有り難うございます🙇💕 シソジュース美味しいですよね♪ 私も少しずつ飲んでいます。
見てるだけでヨダレが🤤
@shikuroe-home
Жыл бұрын
それ分かります😂 どちらも簡単なので是非作ってみてくださいね😄
はじめまして クエン酸じゃなくてレモン お酢もりんご酢でも大丈夫ですか
@shikuroe-home
23 күн бұрын
はじめまして🙇 どちらも代用していただいて大丈夫です😆✨️
@onomiti1869
23 күн бұрын
@@shikuroe-home ありがとうございます
@onomiti1869
23 күн бұрын
@@shikuroe-home 赤シソより かなり効能がありそうですね。 さっそくつくります
@shikuroe-home
23 күн бұрын
@@onomiti1869 いえいえ～🥰 是非作ってみてくださいね♪
@onomiti1869
22 күн бұрын
さっそく青紫蘇シロップつくりました。 赤シソよりこっちの方が好きです 美味しかったです
早速，作りましたが、ピンク色になりません。 黄色味が，濃くなっただけ。 水が，多かったのかなぁ❓ クエン酸を入れました。 少し酸っぱいので、酢は、入れていません。 酢を入れれば、ピンク色にな？のかなぁ。 普通の紫蘇ジュースは、作っています。 やはり、クエン酸を入れると鮮やかむかな赤紫になります。 ピンクっぽくならないのは、何故？❓
@shikuroe-home
Жыл бұрын
早速作って頂き有り難うございます😄 水分が多かった可能性はあると思います。 クエン酸だけで作ったことがないのですが、お酢も入れないことも多少は関係あるかもしれません。 冷蔵庫で1日冷やすとピンク色が増すので、とりあえず冷やして様子をみてあげてください😊
@user-ut5tw2iq1h
11 ай бұрын
クエン酸が手元に有りませんが、お酢だけではダメですか？
@shikuroe-home
11 ай бұрын
@@user-ut5tw2iq1h さん お酢だけでも出来ますよ😊
@user-ut5tw2iq1h
11 ай бұрын
@@shikuroe-home ありがとうございます😊