チューブの生姜は買わないでください【生姜の長期保存の方法】とおすすめグッツの紹介
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
生姜って少しだけ使ったあまりが、冷蔵庫で干からびていたりしませんか？
しかし、チューブの生姜は美味しくない！そんな悩みを解決する
生姜の長期保存の方法と私が愛用している商品の紹介です
使いたい時にすぐに使えて、しかも美味しいやり方で経済的にも最高のやり方だと思います
注）今回ご紹介している商品は個人的に購入して、愛用しているものです
▼チャプター
00:00 オープニング
00:53 おすすめの保存方法とやり方
01:13 愛用のおろし金の紹介
02:11 生姜の長期保存のやり方
【動画で使用している個人的におすすめの道具や調味料】
（アマゾンはアマゾンアソシエイトを使用しています）
（楽天は楽天アフェリエイトを使用しています）
最近お気に入りの人気の包丁（楽天）
◎剣型牛刀とペティ a.r10.to/hgk0Nv
（Amazon）
◎ペティ amzn.to/3Xs0vDJ
◎剣型牛刀１９０ amzn.to/3I1NYRG
料理上手になるためにの道具
◎動画で使っているおろし金 amzn.to/3s0Ferd
◎汁物対応で専用袋がいらない真空パック機 amzn.to/3e9MZjN
◎おすすめ真空袋
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こんにちは
【料理人設楽の料理道場】（和食調理師）です
このチャンネルは板前暦30年以上の私が
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そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています
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#生姜保存方法
#料理人設楽
#レシピ
Пікірлер: 23
久しぶりにコメント書きます。 しょうがの汚れを包丁で切っている時、失礼ながら「がんばって～！」と思わず言ってしまいました。 設楽先生の真摯で素朴な姿勢が大好きです。 いつも勉強させていただいています。ありがとうございます。
@youtube.wasyoku.recipe
16 күн бұрын
土だと思ったら、まさかの。。。（笑） 応援ありがとうございます！
生姜はカビが生えたり干からびてミイラになったり、かなり勿体無いことをして来ました😅 今日からは無駄にしなくて済みます、勉強になりました早速今日からやります 概要欄から飛んでポチッとして来ました😊 届くのが待ち遠しいです😁 今日も動画ありがとうございます😊
@youtube.wasyoku.recipe
16 күн бұрын
生姜って使いきれないこと多いですよね〜 私もよくミイラ作ってました（笑） これ買ってから、本当にロスがなくなり、しかも美味しくなるのでおすすめです！
いつも丁寧な動画 有難うございます 我が家は スライスして冷凍 丸ごと冷凍 の他に 空き瓶に水を張って 丸ごと保存しています これが 思った以上に 長持ちします 非加熱で使う時は チューブのは ちょっと無理です😅
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
なるほど〜 スライスして冷凍もいいですね〜 水に丸ごと冷凍も冷凍焼けしなくていいですね〜 勉強になります ありがとうございます！
@bonaki5240
15 күн бұрын
水を張っての生姜は 冷凍ではなく 冷蔵庫保存で ２日に一回位 水を取り替えると ２週間位大丈夫です@@youtube.wasyoku.recipe
チューブの生姜🫚は本当に美味しくないですよね〜 今まで生の生姜をよくカビらせていたので、 いたしかたなくチューブを使っていましたが、今日は教えて頂いて本当にラッキーでした🙏 食材は大切に使いたいですものね。 先生、有難うございます🍆✨🫚
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
コメントありがとうございます！ チューブの生姜って本当に美味しくないですよね〜 コメントありがとうございます！
有用な情報をいただき、ありがとうございます。
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
私自身困っていて色々試しました〜 コメントありがとうございます！
すぐしぼんじゃうので助かります🎉
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
お役に立ててよかったです！
これはイイ！ 冷蔵庫に入れておくと、しなびるか乾燥しきってたし。
@youtube.wasyoku.recipe
16 күн бұрын
これにしてからロスが減りました〜
なるほど！
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
ありがとうございます！
ほったらかしにするとカピカピになるしね～冷凍ね～👍
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
生姜って、余るんですよね〜（笑）
ナルホドね〜✨🤗✨
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
是非、お試しくださいね
大根おろし金でおろしてるよ。 チューブも使うけど。新生姜の時期なので買い貯めて冷凍しときます ニンニクは醬油漬けだけど生姜は冷凍だよね。
@youtube.wasyoku.recipe
15 күн бұрын
コメントありがとうございます！