¡CERRADO! RESTAURANTE HAMABI, QUÉ SUERTE TIENEN EN PAMPLONA

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Visita al Restaurante Hamabi en Pamplona. Cocina navarra pasado por el filtro del equipo de Albert Adrià.
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Пікірлер: 47

  • @GABRIEL1982ism
    @GABRIEL1982ism3 ай бұрын

    Espectacular, Restaurante y contenido. Gracias

  • @javimartinezmorales3442
    @javimartinezmorales3442 Жыл бұрын

    Excelente calidad de la tus vídeos, da gusto verlos e imaginar los sabores. Saludiños.

  • @ricardomoreno9826
    @ricardomoreno982628 күн бұрын

    Apreciado Txaber, hoy es la primera vez que veo tu canal con este video sobre Hamabi y qué te puedo decir, que eres todo un cineasta por producción, fotografía, argumento. Que te llevas todos los Oscars; pero, sobretodo, ese equilibrio entre sobriedad y pasión. De grande quiero ser como tú. Has presentado un restaurante de la tierra que más quiero de España, Navarra. Felicidades y desde hoy soy un seguidor tuyo. Espero llevar pronto a mi mujer a recorrer el Camino de Santiago, ojalá te encuentre en la ruta y así será porque probaré en los lugares en los que hayas parado. Un abrazo desde México y que por muchos años más sigas disfrutando de la cocina y nos compartas tus encuentros. Agur.

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    28 күн бұрын

    Muchas gracias!

  • @TheHugofix
    @TheHugofix Жыл бұрын

    Genial como siempre. Emociona ver como profesionales con su trabajo, producto y fogones nos hacen disfrutar de verdad. Por cierto, lo de las franquicias es como el cambio climático, vemos que viene pero no hacemos nada. Un abrazo.

  • @fredyrios5110
    @fredyrios5110 Жыл бұрын

    Abrazo a la distancia caballero!! Excelente contenido el suyo, cómo ya es costumbre. Gracias por seguirme desvelando!! 🙏🙏🇲🇽🇲🇽

  • @antoniotrigosduarte159
    @antoniotrigosduarte159 Жыл бұрын

    muchas felicidades son geniales tus videos los disfrutas de verdad

  • @scarface2556
    @scarface2556 Жыл бұрын

    excelente calidad como siempre, que gusto que subes vídeos muy seguido de nuevo, siempre es un gusto verlos :)

  • @veronicaportales3278
    @veronicaportales3278 Жыл бұрын

    Que espectáculo ,bravo bravo

  • @josefapaquico8742
    @josefapaquico8742 Жыл бұрын

    ...se te ve muy a gusto....y con cara de degustar y disfrutar cada vocado...el reportaje como siempre ESPECTACULAR.....En Marzo tengo que ir al País Basco....intentaré pasar por el restaurante...saludos desde Düsseldorf ✌✌✌🏴‍☠️👍

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 Жыл бұрын

    Me gusta ver en tus videos, como elaboran en la cocina los alimentos, da gusto ver la delicadeza con la que los tratan. Un saludo

  • @fanta2493
    @fanta2493 Жыл бұрын

    Ya te extrañaba. Qué bueno que vuelves hacer videos. Un abrazo grande desde la ciudad de México

  • @JA.299
    @JA.299 Жыл бұрын

    Jo, que rico todooo. Desde luego que es Euskadi y Navarra, como se come... Si aún por encima te ponen un buen narrador y buena fotografía, pues apaga que nos vamos pero ya. Gracias.

  • @armanguer1540
    @armanguer1540 Жыл бұрын

    Siempre es un placer ver y escuchar tus videos, gracias!

  • @Sandra-fc6kg
    @Sandra-fc6kg Жыл бұрын

    Dice mi marido que si digo pamplona con la boca cerrada me invita a ese restaurante :) bromas a parte te veo desde que comías bocadillos hasta el día de hoy, y me gusta ver como has crecido y evolucionado, lo que pasa que echo de menos que salgas un poco de Cataluña, yo vivo en Málaga aunque soy de Barcelona. De los youtubers que veo que me gustan casi todos tú eres el más exquisito, lo que pasa que sueles ir a restaurantes que poca gente creo que se puede permitir, y gusta mucho al menos, verlos y ver la calidad que hay en nuestro país a nivel gastronómico ...a mi ver un bar que se llama tio pepe y ver salir a un cantones como que me da mucha pena.

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    Жыл бұрын

    Gracias. Ojalá pudiera permitirme viajar más. No será por falta de ganas.

  • @Bepecoll
    @Bepecoll Жыл бұрын

    Qué maravilla

  • @megelan
    @megelan Жыл бұрын

    Que gustazo de narracción, jajajaja, nos hemos crecido con el final feliz, bravo ¡¡¡

  • @Valentino-Nechita
    @Valentino-Nechita Жыл бұрын

    Que placer volver a ver un video tuyo, llevaba muchísimos años sin verte, veía tus videos desde cuando ibas a Madrid a probar los bocadillos de calamares, un abrazo.

  • @diegomunoz2221
    @diegomunoz2221 Жыл бұрын

    Buenisimo, saludos desde Chile

  • @danims7329
    @danims7329 Жыл бұрын

    10:55 "Como un masaje con final feliz", no me esperaba una analogía así en este canal, ha quedado un poco raro XD

  • @AM-vx2is
    @AM-vx2is Жыл бұрын

    El mejor Menú que he visto en mucho, pero muuuuucho tiempo.....me están dando ganas de ir a Pamplona, fíjate tú.......

  • @Destroydd
    @Destroydd Жыл бұрын

    Excelente review como siempre, un 10 Txaber!

  • @mariajesusperezmontesinos8953
    @mariajesusperezmontesinos8953 Жыл бұрын

    Madre mía! Que pinta tiene todo, me ha parecido muy curioso el plato de cokochas, pero vamos... un espectáculo de menú.

  • @Ribereny551
    @Ribereny551 Жыл бұрын

    Qué sitio más acogedor, Y la comida, que pinta más buena

  • @yonialonso8137
    @yonialonso8137 Жыл бұрын

    De los videos más expresivos que tiene

  • @reaktiffart3085
    @reaktiffart3085 Жыл бұрын

    Gran apuesta en mi ciudad. Acojonante la verdad.

  • @RMNNTDARLD
    @RMNNTDARLD Жыл бұрын

    Jajaja minuto 10.56 "son como un masaje con final feliz" 😀 😃 crak

  • @angelespastorginer7760
    @angelespastorginer7760 Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @juanrv3331
    @juanrv3331 Жыл бұрын

    Que buen sitió tomo nota de todos ellos y los voy visitando

  • @Tobidecai
    @Tobidecai Жыл бұрын

    7:21 A mi, que no soy de mar y montaña, esto ya me parece el colmo.

  • @IngridAlcazarOficial
    @IngridAlcazarOficial Жыл бұрын

    Qué cosas, creí que me disgustaría pero el festival de la vaca estuvo suculento, fue como "ver" una sinfonía intensa y llena de muchos matices. Nunca he comido un steak tartar, pero parece delicioso. La tarta de queso es la estrella del menú, tan cremosa como sutilmente ¿salada? para equilibrar su dulzura. El crujiente de chocolate fue increíble.

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    Жыл бұрын

    Si, el punto saludo lo tiene

  • @miguelbago1188
    @miguelbago1188 Жыл бұрын

    Gracias por tus videos. Son un autentico placer para los sentidos...

  • @charlesgovard
    @charlesgovard Жыл бұрын

    ostras hace tiempo que uso mi jugo de mis "pebrots escalivats" para aliñar tambien.....pero jamas con la atrevida tortilla de cocochas...ademas para que si es vaga...-))) , y del misterio de caramelizar pan carasatu tomo nota para canapes de mousee de chocolate.....

  • @CeEn20metros
    @CeEn20metros Жыл бұрын

    Ponme una caña, el plato del tomate y una hogaza de pan. Y solo con eso me tienes una vez a la semana.

  • @fanta2493

    @fanta2493

    Жыл бұрын

    Te juro pensé lo mismo. Fue lo que más se me antojó jajaja. Saludos

  • @juanjopizarrorueda7301
    @juanjopizarrorueda7301 Жыл бұрын

    En Tarragona cuesta mucho encontrar tantas cosas paisano😭👍

  • @Kachi_1899

    @Kachi_1899

    Жыл бұрын

    Pero también hay cosas que tenemos y no se encuentran en otros lugares.😉

  • @gustavon7463
    @gustavon7463 Жыл бұрын

    Por tu culpa ahora tendré que ir a Pamplona!!! es broma, por cierto esto era un menú degustación o pediste varios platos de la carta? Un saludo y felicidades por tus vídeos

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    Жыл бұрын

    Hay dos menús. Lamentablemente, cierrran el día 14

  • @gustavon7463

    @gustavon7463

    Жыл бұрын

    @@elcocinerofiel Entiendo que cierran el local?

  • @eleveinuit7485
    @eleveinuit7485 Жыл бұрын

    Podrías volver a la música de introducción creo que hacía especial al canal me refiero a esta un saludo. kzread.info/dash/bejne/qoJm1s1xdJDNlbg.html

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    Жыл бұрын

    Es por variar un poci

  • @joseantoniocordidoeijo8656
    @joseantoniocordidoeijo8656 Жыл бұрын

    Aupa hostia..

  • @Brick2Brickz
    @Brick2Brickz Жыл бұрын

    vete al burger

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