Da gusto oírte hablar. No ejerces el sensacionalismo , ni le das autobombo al canal. Elegancia, honestidad y simpleza. Es como si hubiera comido allí , o casi. Gracias .

Estos vídeos se tienen que ver 3 veces: la primera para ver la comida, la segunda para disfrutar del montaje y edición del vídeo, la tercera para reflexionar profundamente del diálogo.

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

:)

Un placer ver estos vídeos, el cuidado de la imagen, la elegancia con la palabra y el encanto de la buena mesa 👌🏼😋

Estaba almorzando y ver este vídeo gastronómico hace despertar todos los sentidos. Felicidades y buen gusto para los que cocinan como para los comensales... investigaré X donde estáis. Grandes éxitos.

Como te cuidas ,que buena pinta todo!!!!

Todo lo que existe es natural, interesantes reflexiones las que siempre dejas! Excelente vídeo, como no podía ser de otra forma.

Me ha encantado, quiero ir ya mismo por dios!!

Otro nivel de videos gastronómicos. Enhorabuena!

Es un autentico placer disfrutar del contenido que ofreces, enhorabuena una vez mas. Un saludo del Sur peninsular.

Un vídeo muy interesante y muy bien narrado, la cocina es un arte y hay que saborearla

Esa carne tiene una pintaza 😗

Que bella la referencia a Adolf Loos, cada vez valoro y estudio con mas gusto los nudos que hay entre la psicología, la gastronomía y la arquitectura. El cocinero fiel siempre inspira cosas buenas.

gracias¡¡¡

Una vez más un video excelente muy bueno realmente un saludo

Qué maravilla de sitio

Como tú dices un espectáculo excelente menú

Estoy ensalibando mmm😋

Muy buena pinta, veo que cuidan mucho el detalle,por las salsas y las guarniciones

Me encantan tus comentarios inteligentes, la descripción de los platos..., yo creo estar comiendo en esa mesa y eso no fácil de conseguir sólo con palabras 😏

Enhorabona!!

Dona gust mirar els teus vídeos, enhorabona!

Me parece un sitiazo, muy buen vídeo!! Me lo apunto para ir!!

La chuleta no tiene pinta de estar muy tierna, y parq mi gusto esta demasiado hecha. Muy buenoa tus videos.

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

Lo bueno es que la puedes pedir como quieras. Es cierto que, con la grabación, se nos fue un poco de punto.

Me encantan tus videos

Vale, pero lo de la escalera, detras del comensal.... Uff.

Hola cocinero fiel muy buen video megustan todos amigo podías pasarte por ciudad real te iba a gustar yo soy de un pueblo de Castilla la Mancha y ciudad real es muy bonito temando un cariño abrazo 👍👍👍👍👍👍👍👍😘

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

No será por falta de ganas!

Gran vídeo!

Me ha conquistado la parmentier, lo digo como una persona que no gusta de comer huevo, es sólo que se aprecia un horneado muy bueno y bastante esfuerzo en hacer un plato sustancioso. El lomo igualmente es encantador y esas papas vaya que se antojaban. El postre se roba el video. Me gustó tu reflexión sobre la inteligencia artificial y el progreso. Al igual que tú, creo que la civilización nos vuelve muy complicado volver al cien por ciento a la naturaleza; hay que echar mano del talento, el esfuerzo y el ingenio para aprovechar los recursos y devastar lo menos posible, asumiendo que nos adaptaremos a tecnologías cada vez más sofisticadas.

Antes de bajar al infierno sin duda bajaré al Parking Sótano aunque no tengan respaldo los asientos. Y muy cierto, el que mucho abarca poco aprieta. Me ha encantado. Saludos.

El concepto arquitectónico de Loos es una definición perfecta sobre el sentido del restaurante. Lo cual comparto. Un poco harto de tanto "triple mortal" gastronómico.

Hola. Probaste la carne sin ningún tipo de salsa? Si es así qué tal? Un saludo y felicidades por tu canal, hay muchos canales gastronómicos pero tú le das un toque claramente diferenciador.

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

Si, muy rica. Me gusta menos hecha, pero con la grabación...

Reúnes el complemento,con el suplemento.

Tienes que venir a Madrid y enseñarnos algún sitio estupendo. Yo ahora no puedo ir a Barcelona

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

Estoy ahora mismo, grabo un par, a ver qué tal :)

@luisamesejoalvarez4126

Жыл бұрын

@@elcocinerofiel Pues lo veremos , un saludo

Tengo gansa de ir una semana a BCN para probar todos esos restaurantes

Like 275. Me encantan tus vídeos, cada vez consigues superarte. El sitio también muy chulo, ese concepto me gusta de siempre. Un saludo desde Tarifa. A ver si cuando sea la época del atún te animas a bajar por aquí.

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

Me encantaría

@jaungoiko84

Жыл бұрын

@@elcocinerofiel en Barbate hacen una cosa que se llama “La Ruta del Atún” y en cada bar hacen una propuesta de tapa con el atún como protagonista, después los clientes pueden votar y premiar la mejor tapa. Esta chulo porque los cocineros cada año se intentan superar y yo diría que es lo mas parecido a una cocina de autor y a precio accesible. Sería un placer ver un vídeo tuyo cubriendo el evento.

gracias por el video. como siempre magnifico. desando degustar tus videos como siempre en este youtube extraño. youtube empeora tu canal mejora. de nuevo gracias.

Echaba de menos tus videos. Se agradece la frecuencia con la que estas subiendo últimamente. Me gustaría preguntarte ¿si vas a grabar a un sitio y no te acaba gustando? Entonces lo descartas directamente como video?

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

Hola. Si no es una tomadura de pelo, simplemente cuento lo que he vivido. Creo que se puede leer entre líneas y es bastante evidente cuando me gusta de verdad y cuando es un sitio más, ¿no?

Alargas las sílabas finales 🤣🤣🤣🤣

y encima la cuenta te sirve de ticket para el parking....-)))

No has comentado nada sobre el cogollo de lechuga a la brasa. Que te ha parecido ? Es que me ha llamado la atención 😂

@elcocinerofiel

Жыл бұрын

Digo que tiene el punto ahumado muy intenso. Desde que probé la lechuga a la brasa de Les Cols, me parece una genialidad