Cake Golden MILK GIRL! the gentlest! The best recipe from Germany from Cakes & Cooking !
in this Video I bake and collect a delicious cake Golden MILK GIRL! the gentlest! The best recipe from Germany from Cakes & Cooking !
Cakes according to the original German recipe get me very smooth and unusually delicious by adding Butter and a moderate amount of baking powder into the dough.
a variety of creams is combined with cake milk girl
Ingredients for cake base:
2 cans of sweetened condensed milk (the weight of the can of condensed milk depends on the manufacturer (from 380 gr. - up to 397gr(! )
200 gr. melted Butter
12 yolks (total weight 200-210 gr) (such yolks from eggs of the middle category weighing 50 gr per egg)
380-400 gr. Wheat flour
(for 2 cans of 380 Gr condensed milk (760 Gr condensed milk) we take 380 g flour,
for 2 cans of 397 Gr condensed milk (as by me )( 794 Gr condensed milk) we take 400 Gr flour) it is important !
8 gr baking powder
Bake at 200 degrees Celsius, top down without convection .6-7 min.
from this amount of dough come 11 bases of 21-22 cm in diameter and 12 cake bases with a diameter of 20 cm
Ingredients for cream peach ice cream:
(this amount of cream is calculated for this amount of dough!
500 gr very well cooled cream for beating at least 30% fat content and higher (I have 33%)
100 gr icing sugar
2 sachets of vanilla sugar from 8-10 gr ore vanilla extract
300 gr cream cheese not less than 23% fat
250 gr farmer cheese 9% fat (not less!!!!!) otherwise it will be according to the taste of the curd cream
for peach puree:
300 gr peaches (in the video canned peaches, you can take fresh peaches)
10 Gr cornstarch for pureeing
A detailed video of the recipe of this cream peach ice cream can be found under the Link:
• крем ПЕРСИКОВОЕ МОРОЖЕ...
Cake caramel milk girl is the best recipe from Germany. Milkmaid !Milk girl cake
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
Chocolate milk girl cake with cream treats. The best recipe from Germany. Milk girl cake
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
Milk girl cake. Bake and assemble the cake. The best recipe from Germany. Caramel-Quark-Cream
• Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
Cream strawberry ice cream for the filling cake! Delicious cream, very easy to prepare!
• крем КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕ...
Express cream "Crème BRÛLÉE" for filling cakes. No oil ! Very tasty cream for a few minutes !
• экспресс крем "КРЕМ-БР...
Cream raspberry ice cream for the filling cake! Delicious, fragrant cream ! Raspberry cake cream
• крем МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕН...
Milkgirl
Milkgirlcake
Milkmaidcake
peachcream
eggyolkcakebases
cakebases
Пікірлер: 225
Какой приятный , спокойный голос. Слушать и смотреть - одно удовольствие!!!!!!
Я пекла Карамельную девочку. Конечно, ооочень вкусный торт! Какие у Вас замечательные рецепты! Очень благодарна за то, что делитесь своим мастерством! Да благословит Господь всех слушающих!
Вообще ,я собиралась спать ,но увидела новый ваш мастер класс.Пришлось сон отложить ,не смогла отказать себе в удовольствии посмотреть очередную серию .....
Тот случай, когда видео вызывает у тебя абсолютный восторг!!! Спасибо Вам огромное!!!
Спасибо❤👍🎂Когда Вера отламывала кусочек вилкой,я открывала рот.😂 Пойду съем яблоко,невозможно смотреть.
@user-rf6fg9vc6g
3 жыл бұрын
При любой "невозможности" - пеките торт)))
Шикарный торт!!!!Достойный для чаепития самой королевы!А серьезно....Я даже не представляла,что так много вариантов Молочной девочки!!!И один прекраснее другого!Верочка,милая,спасибо за то,что знакомите с новыми интересными вкусами,помогаете освоить новые креативные рецепты.Спасибо Вам огромное!!!!
Спасибо дорогой наш Учитель! Ваши рецепты идеальны!!!🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, который стоит попробовать, Вы Мастер своего дела и хороший учитель для нас.
Я очень далека от приготовления, а, особенно, тортов. Но наблюдать за процессом фантастично. Браво!
Очень старалась повторить Ваш шедевр. Слава богу всё получилось. Низкий поклон Вашему таланту и душевности!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗
Приготовила лимонный торт по вашему рецепту, всё получилось👍 сегодня пробовали. 😋Всем гостям торт очень понравился. 👍Вера спасибо вам большое за рецепт 👍🌹🌹🌹
Готовила под заказ вашу классическую "девочку",заказчик просто в восторге.И мне тесто понравилось больше,чем то которое я готовила раньше по другому рецепту.У вас пропорции идеальные и коржи просто отличные получаются.Спасибо огромное🙏
@user-fc9ej2qd6h
3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста какой вес всего торта?
@susannam5958
3 жыл бұрын
@@user-fc9ej2qd6h я готовила двойную порцию,крем сливки+творожный сыр и в прослойке свежие фрукты(банан,апельсин,киви),покрытие крем-чиз на масле.Так что вес торта получился около 3.400
@way2947
2 жыл бұрын
А где найти классический рецепт,подскажите
@zsakharova3339
2 жыл бұрын
@@way2947 Здесь на канале есть.
Огромное спасибо как вас хочется слушать, всё понятно всё подробно приятный голос. Храни вас Господь.
Верочка спасибо за новый рецептик
Великолепно! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо Вера за рецепт, красиво и очень аппетитно смотрится торт 👍👍👍
Спасибо большое Верочка !!! Обязательно испеку ,этот вкусный тортик ,уже записала в копилочку ,ваших рецептов .
Надо попробовать, Спасибо!
Спасибо 😊! Очень интересный рецепт !
Супер спасибо за рецепт💯💯💯👍👍👍
Очень Вам признательна! Супер👍
Какой вкусный тортик крем,супер,Вера спасибо за мк.
Большое спасибо за хороший рецепт торта
Вера, божественно, Вы чудесница!
Вчера вечером сделала Ваш тортик---СУПЕР!!!! Обожаю Ваши рецепты!!!
Классно и очень понятно 👍. Спасибо за рецепт, вы золотая волшебница 🤗💗👏
Бесподобные рецепты у вас!Как хочется всё повторить!
Очень нравится ,вы молодчина!
Просто превосходно удачи
Спасибо за прекрасное видео 🌹💓
Какая вы волшебница!
Спасибо за рецепт! Очень нежный,очень вкусный получился торт!
За вами не успеешь, сколько вкуснотище!!!
Вера, это здорово! Некоторые девочки, из Вашей кулинарной коллекции мной уже опробованы, будем продолжать!☝🙏🙋♀️🌹🌹🌹
Какая красота, а коржи какие изумительные получились, браво)))
Krasiva kak vsegda, udachi vam
Верочка? огромное Вам как всегда СПАСИБО!!! Какая же Вы умничка с золотыми ручками! Дай Бог Вам море позитивных подписчиков!
Как вы легко работает🤗😍 Наблюдать одно удовольствие, спасибо большое за супер рецепт
Спасибо за ваши рецепты. Уже пекла Молочную девочку, Карамельную молочную девочку, теперь на очереди Золотая молочная девочка. У нас большая семья , пеку двойную порцию.
Как всегда проста афигеть какая вкуснятина🤗🤗🤗
Очень даже полезно и познавательно ,спасибо Вера за очередную вкусняшку
Как всегда , супер!!! Обязательно испеку, порадую внуков. 💯👍👍👍🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт Вера! Очередная вкусняшка от вас! Я не успеваю готовить! Какая же вы умница! КУЛИНАРНЫЙ ГУРУ!!!
Вы кондитер с большой буквы!!!
Верочка! Спасибо,вам, огромное, за такой классный рецепт. И вообще, спасибо,за всё, чему вы нас научили!!! Вы-мастер своего дела👏👏👏👍. Ещё раз, СПАСИБО!Тортик и крем-бомбические!
Обязательно попробую повторить. Очень хочется. Уверенно опять необычайно вкусно. Спасибо за видео!!!!!!!!
Сейчас собираюсь печь этот тортик, пока мои спят... 😀. В данный момент пеку только по Вашим рецептам, уж очень у Вас всё так, как "по полочкам". Помимо кулинарного мастерства у Вас так-же и талант правильно всё рассказать, объяснить.
Благодарю! Я уже пекла молочную девочку, теперь попробую и эту, вообще все ваши девочки очень вкусные. Я так же пекла Щелкунчик , Эскимо. Ну что сказать ,это супер, все были в восторге. Большое спасибо Вера за ваши подробные и шикарные рецепты
Лучшая👍🔥👏👏👏♥️Столько прекрасных рецептов тортов нет ни у кого
Шикарный торт! Крем просто великолепный! Я не любительница сладкого, но подобные торты вызывают интерес. Я его испекла, точно по рецептуре и результат впечатлил. Он мягкий, не приторный, красивый, сбалансированный вкус сладких коржей и воздушного ароматного крема. Спасибо огромное за ваш рецепт и честную рецептуру и технологию!
Ой, какой тортик , прелесть. Он и на вид выглядит очень нежно. Каждый раз удивляете, обязательно буду делать.
Спасибо вам огромное за ваш труд. По вашим рецептам получается шикарные торты. Очень много полезной информации.
Удивить меня чем либо трудно , но Вам удалось. Просмотрев Ваши работы, я в Восхищении! Благодарю , что делитесь этой красотой. Подписка. Да будет у Вас все во Благо! Быть Добру!
Большое Вам спасибо! Смотря Ваши выпуски роликов и случшая сопровождающую их речь, депрессия вообще исчезла и появилось искреннее желание готовить такие шедевральные вкусности и радовать ими родных🌷🙂💐
Как всегда всё понятно и доступно объясняете. Ваш запас рецептов неиссякаемый! Откуда вы черпаете все эти знания? Торт 🔥🔥🔥
Здравствуйте, пекла по Вашему рецепту Апфельмусс. Спасибо🙏💕. Шедеврально! Новых успешных проектов!
Интересный рецепт,оооочень! готовила не один раз торты по Вашим рецептам,все очень классные.Спасибо!
Разрез торта🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Спасибо за мк
Очень Вкусненькоооооо и красиво. Пеку и делаю крем по вашим рецептам. Великолепно все. Вам успеха! 😘
Отлично, я то думала куда использовать желтки, ваш рецепт находка!
Торт и крем -ЧУДО😍😍😍😍СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Очередной шедевр 😍😘
Хочу сказать спасибо,вчера кушали торт по вашему рецепту,коржи пекла позавчера,а собирала вчера ,очень нежный,вкусный торт 🥰
Я желтки в крем на наполеон использую,бисквит на них пеку,но этот вариант мне тоже ооооочень нравится!👍 Правда,зять не успевает съесть одно,а уже другое готовлю😂 ...беляшей хочет,хачапуриков,а я на нем тортики испытываю🤷😂
@user-lk6gd3yh2z
2 жыл бұрын
322цц22в
@user-si2el1ii8x
2 жыл бұрын
😂😂😂
@user-yw8eu2zb4o
Жыл бұрын
У меня так подруга из зятя колобка уже сделала! И это только за год😄Точно также:хачапури, беляши, наполеоны 😄
@zsakharova3339
Жыл бұрын
@@user-yw8eu2zb4o 😂😂😂
Спасибо ❗❗🌹
Готовила вашу классическую молочную девочку, наивкуснейший, наинежнейший торт! Будем золотую пробовать 👍Уверена супер!
Очень полезно и познавательно! )
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Изумительно!!!
Супер 👍
Вера, какая Вы мастерица, смотрю всегда с огромным интересом, Вы, мало того, что профессионал, но прекрасный учитель и обладательница удивительного голоса, спасибо Вам огромное 🌹🥧🌹🌹🌹
Ох уж и Верочка ,какая ж ты умничка, ну не могу устоять ,отказаться от этой Золотой Девочки, ,это уже я выбрала какой тортик, точно испечь сыночку, на день рождение, я и не сомневаюсь ни капельки что это бомбически вкусно ,если обычная девочка вкусняшка,то этот тоже такой же ,Вера ещё ни разу не вкусный не предложила ,за это и благодарна ,и люблю ваш канал ,.ни канал ,а находка на любой вкус.просто нашла на канале какой надо тортик ,и всё ,уверенная на 1000 процентов что получиться , спасибо огромное 😘👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯
По вашему рецепту я уже пекла Молочную девочку,безумно вкусный тортик, очень понравился. Попробую испечь золотую девочку,но уверенно,что тоже будет вкусный тортик.🎂
@o.tortik.9964
3 жыл бұрын
все время пекла без сливочного масла девочку теперь хочу попробовать именно Верочкин рецепт с маслом.
@user-rf6fg9vc6g
3 жыл бұрын
@@o.tortik.9964 очень рекомендую. Я уже готовила по рецепту Веры. Получилось необыкновенно вкусно. Заказчики были супердовольны. Он так пахнет маслицем!. Это что-то!
Мне жалко даже резать все ваши торты.Спасибо вам огромное за ваши уроки.Большоая ,большая вам Благодарность от меня.👑👑👑Вы одна из лучших.
Спасибо!
Ооочень аппетитно выглядит.Вот доедем ананасовый торт, тоже пекла по вашему рецепту. Получился очень вкусный .За что огромное спасибо вам от всей моей семьи. И на очереди золотая молочная девочка . Ещё раз вам большое спасибо за ваши уроки .🙏🙏🙏🤗🤗🤗👍👍👏👏👏
Я всё попробовала печь, очень вкусные и шоколадная и золотая, и карамельная, рецепты супер, вкус отличный, очень,все понравились
Татьяна, спасибо вам! Я пекла шоколадную молочную девочку с шоколадно-заварным кремом по вашему рецепту - было очень вкусно! Родные оценили))
Супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вера, желаю вам успехов в вашем кулинарном творчестве!
СКОЛЬКО У ВАС ЭТИХ ТОРТИКОВ "Молочных девочек"?!!?!!! КАЖДЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ и ПО -СВОЕМУ ХОРОШ !!! И ЭТОТ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ . С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е!!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Здравствуйте!!!!! По просьбе моих детей и внучек благодарю Вас за прекраснейший торт!!! Пекла на 10- летние внучки на 25 мая. Шедевр!!!! Вкуснейший торт!!!!! Сначала расстроилась, показался крем редким, думала, что коржи растаят за ночь.... Но ничего подобного не случилось!!!!! Мы все в полном восторге от торта и от Вашего мастерства....!!!!! Дай Вам Б-г здоровья , успехов и удач!!!!❤❤❤
С упоением всегда смотрю вас !!!!!!
Какие превосходные рецепты,спасибо большое.Пекла по вашим рецептам,моей семье очень понравилось👍❤️😋😘
Пойду печь. О результате отпишусь позже. Думаю, что на желтках будет очень вкусно. В птичье молоко бисквит на желтках обалденный получается.
Спасибо огромное , Верочка! Уже не раз испробовала ваши рецепты -все получается без проблем. Какая же вы мастерица! У меня возник вопрос : а можно для это
Очень вкусные тортики. Вырезаю коржи после выпекания неразьемной металлической формой, по нужному диаметру, очень удобно и быстро.
Здравствуйте милая Юля! Огромное спасибо.Узнала много нового из Вашего ролика.Нового и полезного.
@cakescooking
3 жыл бұрын
Спасибо ! Очень рада! Я - Вера !
@user-ub3ob9tl1y
3 жыл бұрын
@@cakescooking Ой Извините,а по голосу как Юля .Она тоже тортами занимается.
Сначала лайк, потом просмотр) если я подписалась ,значит уверенна что будет лучшее!)
Очень красивый торт на разрезе. Спасибо за мк,надо попробовать. Многие рецепты я уже испробовала,они очень прекрасны.
@user-fc9ej2qd6h
3 жыл бұрын
Какой вес готового торта?
Здравствуйте! Благодарю вас за рецепты, за ваш опыт и труд. Я пекла 2 торта, первый обычный и второй с желтками . Коржи очень вкусные у обоих тортов, но мне больше понравился просто с желтками, молочная девочка для меня вышло суховато, а этот торт просто супер, намного нежнее и мягче. Крем я делала с персиком по рецепту и добавила творог 4 %, да и действительно вкус творожный, как вы и говорили, но тоже очень вкусный, правда персики не чувствуются в креме. Вообщем я осталась довольна 🌹 🌹 🌹
Какая прелесть, спасибо за рецепт, очень подробный и полезный. Так много даёте нам нужной информации, спасибо вам. И ещё все хочу у вас спросить вы не сможете нам показать, как вы собираете 3д торт который у вас на заставке))
Опять шедевр
Urrraaaa/// ya pervaya /// 1000000000 blagodarnostei vAM
Super wow 👍💐💖💐💖💐
Amazing 🤩
Нереальный это профессионал!
Верочка,душа моя,спасибо большое.. Ни разу не пекла молочную девочку.. Пока не готова))) А вот птичье молоко сегодня сделала .. Всё получилось.. От всего сердца спасибо..
@cakescooking
3 жыл бұрын
Оля, дорогая, как я рада ! Молочная девочка намного проще птичьего молока !
@OSch.
3 жыл бұрын
@@cakescooking Обязательно сделаю и молочную девочку, и всё,что Вы предлагаете...💗💗💗💗
جميله جدا
krasivo sposiba 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞😘😘😘😘😘