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Aquí les presento uno de nuestros platos típicos más polémicos, un plato amado por unos y odiado por otros, la famosa CHANGUA TRADICIONAL COLOMBIANA, más específicamente del altiplano CUNDIBOYACENSE en el centro del país aunque se consume también en otras regiones. Este plato lo consumimos por lo general en los desayunos pero de igual forma lo podemos preparar a la hora que se nos antoje. Entonces los invito a preparar y conocer uno de nuestros desayunos típicos y a que me cuenten como les pareció.