Cómo realizar una deliciosa Mantecada Campesina y Masato
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Пікірлер: 127
La chef no la deja casi hablar. Gran receta bendiciones
Esa receta de mantecada es perfecta muchas gracias así la preparamos en Boyacá deliciosa
Gracias Angela por compartir tus conocimientos sin egoísmo, así deberíamos todos hacer lo mismo para educar a nuestra gente
Que Delicia!! Gracias Ángela por tus SincerIdad y eres una Mujer muy Dulce y Bonita Hice la mantecada y ha sido la mejor receta de todas las de internet!! Soy Colombiana, y vivo en Cincinnati Ohio También muy hermosas todas tus obras de arte, los conejitos y demás Y tu secreto… el DESMOLDANTE!!! Gracias 🤩
Excelente receta de mantecada muy clara explicacion muchas gracias a Angela, pues dio importantes tips. Es una lástima que no hayan dado tiempo a explicar con mas detalle el masasto. Cuanto tiempo cocinar el arroz, con cuanta agua . Se muele o se licua? O como se logra que quede homogenea la textura de la bebida. Se deja en nevera o al medio ambiente durante los dias de preparacion , cuanto almibar se le pone, por cuantos dias....en fin. Amerita otra sesion.Como se prepara el almíbar y en que proporción de agua y azucar.
Estoy de acuerdo habló mucho la presentadora siempre le cortaba la palabra a la tallerista no la dejaba dar la explicación completa.
FELICITACIONES MUY BIEN EXPLICADA GRACIAS
Quien debe hablar es la tallerista, la presentadora habla mucho. Muy buena receta. Felicitaciones para la tallerista
Muy buena la receta,lastima que la presentadora habla más que la invitada y encima de la palabras y el masato no lo explico bien ,por la interrupción de la presentadora. Señora presentadora si usted sabe la receta no lleve invitados hagala sola.
@natascha8566
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂. Así fué.
@daliaanderson2464
3 жыл бұрын
Patricia Algecira, tienes razon, que presentadora mas grosera parece una cotorra, le gusta solo ella captar la atencion, que barbaridad de mujer. La senora Colombiana que nos enseno la preparacion, muy sencilla y humilde, Muchas Gracias!!!
@mercedespradacharcas1512
2 жыл бұрын
Que fastidio la presentadora
Me encanta estas recetas muchas gracias 😁
Muy interesante la formulación. Perfecta la explicación. Como saco la harina de maíz. Gracias.
gracias
Deli gracias
Súper muy buena mantecada gracias felicitaciones❤
Senora presentadora deje que la tallerista termine sus oraciones o indicaciones. Usted sabe mucho, que bueno, pero por favor deje que la tallerista nos ensene. Por favor 🙏 Gracias.
@xiolysanchez1349
3 жыл бұрын
Y sino tengo harina de maíz cuánto de harina de trigo ...
Tardes Cuando publican recetas de colaciones de panderitos de todas esas coloraciones con achira y sagú Gracias por estar receta riquísima
La harina de árepas de maíz también sirbe
Se ve sabroso :)
@melidaardila2859
4 жыл бұрын
Buenas noches.Por favor que precio tiene los cursos me encanta gracias
37:41 la receta de la mantecada
De cuánto tiempo es los curso de pastelería y el de repostería gracias que maravilloso bendiciones
excelente recetas, es en bogota?
Y cuál es el maíz que se utiliza para la mantecada
Tienes razón Liliana, la presentadora no la deja hablar.....
Estoy de acuerdo con las anteriores opiniones sobre la presentadora..que interrumpida todo el proceso....fue estresante ....muy extensa....lo demás muy interesante la prepararé se ve deliciosa el que sabe sabe....
Que rica receta, es la verdadera mantecada, felicitaciones y gracias por compartir sus conocimientos. Quisiera qué dijeran bien el procedimiento del masato, ya que la sra presentadora la interrumpió y quedó en veremos 😢😢 La harina de maíz es la del grano amarillo que se llama porba y es molido y luego empacado, se puede comprar y moler en la casa. Esa señora se cree que sabe mucho interrumpiendo cada segundo y los huevos medianos no son triple A, de nada le sirve el delantal 😂😂😂
Por favor En donde dictan los cursos. Gracias
450 gramos de azúcar, 450 gramos de harina de maíz, 50 gramos harina de trigo sin leudante, 12 huevos pequeños, esencia de hinojo, colombiana una taza, polvo hornear, 500 gramos mantequilla al clima
Q delicia Sra angela q tamaño db tener la.porcion de mantecada Bendiciones
Deberían dejar únicamente ala invitada. que jartera la presentadora hace aburrido el video
Cuántos ingredientes se van para hacer una mantecada para 60 personas gracias
Que cantidad de refresco
Dise que la reposteria es de exactitud y solo dice un poquito un poco diga cuanto en gramos y ml o tazas porfavor
Buenos días podría decirme donde se consigue el desmoldante? En Bogotá. ..gracias por esa receta tan deliciosa.
@lilianadiago9380
Жыл бұрын
Las mismas cantidades de mantequilla, harina y aceite.
Muy bien 👍
Presentadora hazzz silencio no se necesita su protagonismo sea buena conductora
La contradigo, la mantecada campesina siempre se ha elaborado con HARINA DE MAÍZ BLANCO CRUDA ahora es que la ham variado
@cleotildefashion2772
3 жыл бұрын
Nooop
@luzma0975
2 жыл бұрын
Estoy de acuerdo yo también la hago con harina de maíz cruda y con 12 huevos
La original es de maíz
Tiempo de horno temperatura?????
@elcarmen1970
26 күн бұрын
170 grados por 45 minutos. Vea video desde 35:37.
Buenos días muchas gracias por su receta voy hacerla por favor no entendí lo de la harina de maíz es choclo muchas gracias por su atención
@mariaeugeniagarciagonzalez7189
Жыл бұрын
Es harina de maiz pelado que venden en las plazas de mercado, (no en supermercados) no tiene marca, la venden normalmente donde venden mazorca o envueltos, los mismos campesinos hacen la harina de maiz. No sirve la harina de maiz precocida para arepas. Espero te sirva la información
Gracias, me quedo deliciosa, y para vender cuánto puedo cobrar por porción?
Gracias por el video. Con que harina sin gluten puedo reemplazar la harina de trigo.?
@conejose1
2 жыл бұрын
Sólo harina de maiz
@marthitas7150
2 жыл бұрын
Gracias
es desesperante la presentadora que no deje hablar a la invitada
Me gustaria saber a como se pyede vender la porcion o pedazo de mantecada Bendiciones
El tamaño del molde?? Yo use uno de 9” redondo… será que puse mucha mezcla para ese molde? Los huevos vi que hablaron de 12 huevos, después de 7-6… ? Me pueden dar la receta tal cual es? Gracias de nuez🙏🏻🇺🇸👍🏻
Dígame una cosa es gaseosa colombiana gracias
@romeliasandoval8566
3 жыл бұрын
Si ..
Para las personas con intolerancias al gluten o celiacos NO harina de trigo!
Primer noticia que la mantecada se haga con soda o Bretaña a cambio de otro liquido
@sandrajulianacarrenodiaz7935
2 жыл бұрын
Sería con gaseosa colombiana
Buenos días la receta era de la presentadora o de la Sra. invitada. No entendí !!!
La mantecada es de Bogota? Acaso No es Boyacense?? (Pregunta Seria!!)
Que buena la receta pero la presentadora habla mucho mucho...que pereza.
Tanto las tallerista como la presentadora no siguen norma de BPM: No utilizan cofia, no utilizan tapabocas. La tallerista debería tener las uñas cortas y sin esmalte, sin accesorios. Dónde está el ejemplo?
@romeliasandoval8566
3 жыл бұрын
Gorro guantes y tapabocas desechables. .no cumplen las normas de manipulación de alimentos.
La presentadora no deja hablar a la gran Tallerista.
Muy interesante la explicacion de la mantecada, pero la presentaora NO la dejaba explicar a la señora, y el masato no la dejo decir si el arroz se cocina o que? y con ese poco de tortas ahi No deja VER LO QUE ESTA HACIENDO.....
Buenas tardes se ve deliciosa A como puedo vender la porcion de mantecada Bendiciones
Señora flor angela Gracias x compartir su receta familiar Muy deliciosa quiero hacerla para venderla x porciones a como la puedo cobrar La hago para ayudarme para mis estudios Me gustaria aprender hacer el pan de bono la avena Bendiones
Yo le puse 6 huevos grandes para media libra de harina , mantequilla , está bien? Gracias 😊
Apenas veo este video y me doy cuenta que de mas de cien personas que lo vieron opinan que la señora chef no dejaba casi hablar ala señora y comparto su opinión.Nisiquiera pudo explicar la receta del masato completa.De verdad señora usted debe ser mas profesional y respetar a los invitados, dejarlos explicar bien Se tenia que decir y se dijo
Es mucho tiempo para este video. Sugiero que sea de 10 min máximo.
Harina de trigo no dijo la cantidad??
@elizabethlondonogaray3616
4 жыл бұрын
50 gramos harina de trigo
No pude terminar la receta ,que lastima.
Eso no es mantecada es un ponque de maiz por cierto muy sabroso solo le falta la fruta soy panadero en colombia
@mariaeugeniagarciagonzalez7189
Жыл бұрын
Entonces cual es la mantecada segun su conocimiento
Señora no dejo hablar a la señora q la iso
Por favor saquen esa voz chillona del set OMG.
Esa señora no deja hablar a la tallerista por favor que se calle
Aaa la soda es la gseosa colombiana?
@florangelacortesplata375
4 жыл бұрын
Si señora colombiana
@antonioarciniegas9887
4 жыл бұрын
@@florangelacortesplata375 la felicito está es la reseta más exacta de una buena mantecado la cual su ingrediente primordial es la harina de maíz soy Satandereano y tengo 70 años degustando mantacada y el Masato es solo de arroz.
@marlenygordillogarcia9246
3 жыл бұрын
La gaseosa es colombiana y se llama. Popular 😂
@luzma0975
2 жыл бұрын
@@antonioarciniegas9887 disculpa, para esa receta de libra le coloco 6 huevos, por qué yo hacía con 12, tampoco ví si fue soda o colombiana? Y cuánta cantidad le colocó...me puede colaborar? gracias
@JulyArt
Жыл бұрын
@@luzma0975 Ella dijo que solo haria la mitad de la receta!!
😕😕😕😕😕en serio que la receta me agradó muchísimo. .....pero definitivamente está presentadora se tiró el encanto de la presentación,,,pienso que ella encaja muy bien en recetas gourmet. .....en recetas tradicionales y artesanales esta señora queda como mosco en leche 😕😕😕😕
Por favor dejar hablar a la chef Cuantos harina de trigo
La soda es la misma bretaña?
@florangelacortesplata375
4 жыл бұрын
No es gaseosa colombiana
@myriamleonortobosvalderram5144
4 жыл бұрын
Es la gaseosa colombiana
@hasmithsanchez3330
4 жыл бұрын
No gaseosa colombiana
Señora presentadora por favor hágase un curso de cómo hacer una entrevista, para que le de espacio a la invitada y la dejé hablar y no se atraviese, quiere saberlo todo y no deja completar cualquier comentario de la invitada.....🙄
Esa información no está completa… no creo que sea una soda completa. Parece ser como medio vaso… yo dañe toda mi mantecada porque le puse una lata entera de esa Cola soda y no se coció en el tiempo previsto porque pienso yo que era demasiada soda .. y cometí el error de extender el horneo estipulado… y quedó una pasta dura de la mitad asía abajo.. ??? Seguí su receta tal cual, solo que ustedes no aclarararon la cantidad de la soda … 🥲🥲 me frustré al ver mi trabajo dañado… he visto otros vídeos y no hablan de ponerle soda … ?? Que debo hacer? Gracias por su ayuda 👏🏻
La presentadora no deja ni pensar a la señora que fastidio
Sra por favoooooor deje a la tallerista hablar callese un pocooooo para q ella pueda explicar y nosotros poder entender bien😠😠😠😠😠😡😡😡😡😡
La presentadora es muy mal educada no deja que la tallerista enseñe, si ella lo sabe todo, que lo presente ella
Si usted sabe tanto entonses para q la invitan al programa 😠😠😠
Disculpen pero que fastidio de presentadora, lo demás muy buena receta gracias.
Usted esta haciendo la mitad de la receta,por que usted contesto que usar 50 grs de harina de trigo.Deberian ser 25 grs
Habló más que un político en campaña… esto ocasiona un caos para los que deseamos aprender la receta… por Dios..
No con harina de maiz queda fea
Que presentadora mas fastidiosay presumida deja hablar a los invitados
Hay noooo que pereza esa presentadora ... en serio que el video se pone aburrido !!
Q presentadora bien fastidiosa,,,gassss
Q fastidio de Sra, la dama de edad; como es el final del masato?
Mucha paja
Uy no que pereza, la presentadora no dejó continuar con las cantidades de harina, mantequilla y demás. Qué horror no terminé de ver el video porque es una total confusión. La invitada dice soda y en la tabla de ingredientes escritos dice gaseosa colombiana, o es soda o es la otra 🤨🤕🤫
@LILI-pg9vu
4 жыл бұрын
Colombiana.
@maritzarodriguez9765
2 жыл бұрын
TODO EL TIEMPO DECIAN QUE ERA LA SODA QUE SE UTILIZA PARA EL REFAJO, SI USTED ES COLOMBIANA SABE QUE EL REFAJO SE PREPARA CON CERVEZA Y COLOMBIANA. TAN GRINGA PUES
Ya esta mantecada cambió … es una Torta de maíz… las recetas son como son y no se debería alterar.. la persona que tenga problemas con los ingredientes que la adapten a su antojo… pero yo pienso que las recetas son como son y punto..
La presentadora es terriblemente aburridora, no permite que la tallerista hable, la interrumpe full.... sea mas humilde, ya entendimos que quiere que se sepas que sabe mucho.... respete, además su tono de voz es muy desagradable.
Señora cayese que no deja terminar de explicar los ingredientes
Lastima, que cansada estoy de escuchar a esta senora. Que voz tan fastidiosa por favor. No es un programa para aprender y relajarse. La preciosa dama que nos esta regalando esta deliciosa receta , no necesita de este personaje para llegar a nosotros amantes de la reposteria.
@dpozonario8560
3 жыл бұрын
jajajajaj le diron dura a la presentadora. debe sentirse un poco mal de todos esos comentarios. alguno que le pueda dar unos consejos para presentar. yo creo que ella pretendia era entrar mas en contexto.
ESTA PRESENTADORA HABLA MAS QUE UN PERDIDO
Esta presentadora sirve para política.
Soy colombiana viviendo en España y aqui es muy dificil de conseguir esencia de Hinojo. Posdata: la invitada maravillosa pero qué fastidiosa la presentadora!
@bibianacp9398
3 жыл бұрын
Puedes cambiar esa escencia por un tris de agüa ardiente
Q presentadora tan imprudente.No deja hablar.Se nota q le gusta el protagonismo
Que presentadora tan metida, la protagonista debe ser la invitada con la receta. Eres costeña de padres árabes. Mi mamá era paisa eso no me hace paisa 😂
Una pesadilla la presentadora 🤔
Perdon sra habla demaciado
Me parecen apropiada la intervencion de la presentadora