270 grams = 1 1/3 cups of regular white rice. it would be so easy to just give cups instead of grams. 450 grams sugar equals 2 1/4 cups. 350 ml de agua = 1.5 cups. I made the conversion for myselft and who ever wants to make life easier in case I come back to make the masato. A mi me parecio la explicacion genial y gracias for esta receta tan exquisita. Que viva Colombia. Y Arriba Santander.

Sus recetas han sido de mucha utilidad. El tiempo es perfecto porque enseñan el paso a paso de una receta y eso es muuuy importante para no fallar en la preparación. Gracias a ustedes por la dedicación 👏 👏 👏

Gracias por esa deliciosa receta, es mejor así porque está bien completo el paso a paso

Prepare el masato de arroz y me quedo delicioso, a lo familia les encantó, no creían que yo lo había preparado. Gracias Por La "RECETA"

Felicitaciones por compartir sus recetas. Me encantó, siempre había querido saber cómo se preparaba esa delicia de bebida.

Gracias rosita por enseñarnos tantas cosas y a mi sí me gustan que sean largos por qué está muy a detalle y muchas no nos perdemos ,😊🤭 Dios las bendiga

@shayrasilvera5252

Жыл бұрын

Bu

Bendiciones por mostrar tal cual el video que es muy valioso para quienes no conocemos mucho de su cultura,procuraré prepararlo para que mi familia lo disfruten gracias ❤

Gracias por su esplicacion tan perfecta y cuando uno desea aprender bien esas esplicaciones son las que uno agradese grande mente .Dios la bendiga en abundacia

Esa bebida es deliciosa y si lo ven espeso le pueden agregar hielo y frío ufff la gloria se los recomiendo bendiciones saludos desde ibague Tolima Colombia ❤️😘

Mi mamá lo hace y lo deja fermentar natural sin guarapo dura 3 o 4dias y queda súper y en caneco de pasta😋

@maideramirez4656

2 жыл бұрын

y lo deja fermentar fuera del frigorífico , pero lo hace con azúcar o panela

@gloriacipagauta7804

2 жыл бұрын

P

@rociolopez72

2 жыл бұрын

Haci lo hago yo también

Me hiciste acordar de mi nonita, ella lo hacía seguido y en una moya más grande. En honor a mi nonita y con tu explicación, lo haré pronto. Gracias por este video.

Gracias por tan magnifica explicación con el masato,como fermentar una moya de barro,dejar enfriar el arroz para evitar que se torne baboso el masato,utilizar cucharas, cucharones y otros de madera en la preparación del producto y tener en cuenta las medidas.🎉

@marthaisabelcalderonperez7872

Ай бұрын

Lo hice pero lleva 2 dias y esta espeso muy diria yo que hago

No importa cuanto se demore el video, lo que importa es el resultado. Un abrazo para Rosita y la camarógrafa.

@myriammoreno7801

Жыл бұрын

Gracias que delicia lo voy a aser

@luzmaperez-pd8hv

9 ай бұрын

😢❤❤

@marinaiguavita7161

5 ай бұрын

Yo le hecho panela gueda muy rico

@user-qz7sf6gv9i

Ай бұрын

​@@myriammoreno7801 hágalo con H.

Felicitaciones por sus recetas, doy gracias a Dios por sus vidas y por aparecer en este canal de youtube, aprendi con ustedes la sobrebarriga rellena y me fue super bien en Diciembre, vendi bastante. Les agradezco por sus recetas y que Dios les bendiga su corazon tan hermoso de compartir con nosotros los televidentes sus conocimientos. Dios les bendiga en gran manera.

@blancaludiviacastrillon1984

2 жыл бұрын

Ni se si. es repuestav. Pero a quien enseña ésta. Forma de preparar. FELICITARLE!!!! EXCELENTE EXPLICACION... AGRADECER. Y (DETALLE para. Sonreir. Si le parece muy largo.... Que pena. Vaya busque un vídeo mas corto.). ...si si. Así. .. Su. Explicación es como debe... Así se enseña!!!!!!

Al fin pudo alguien pudo hacerme ese favor de saber explicar sin perder ni un paso Dios te bendiga

Me encantan tus videos! No me parece que sea largo, lo que sí son es espectaculares y muy honestos! He aprendido mucho GRACIAS ❤🌹

@RositaCocina

7 ай бұрын

Con mucho gusto

Soy mexicana pero admiro mucho ala gente y toda la cultura colombiana , en su honor haré esta bebida la receta párese deliciosa gracias por compartir su receta , bendiciones 🤗💕💚💜💛

@nellyarango5417

Жыл бұрын

Que rico

@naslyangel898

Жыл бұрын

Gracias por tus elogios para nuestra gastronomía Colombiana,amo también la de tu bello pais México incluso preparo algunas recetas

@malututi8913

Жыл бұрын

Muchas gracias por su admiración, el masato es una delicia, los colombianos la invitamos a que lo haga

@kellypaola2588

10 ай бұрын

,cuéntanos tu experiencia

@gabrielpanqueva9312

9 ай бұрын

Es exquisito

Se ve bien rico gracias qué el señor me las bendiga por sus recetas 🙏

El tiempo es excelente y sus explicaciones geniales. Muchas gracias. Desde Colombia 🇨🇴

Si Sra eso es verdad y a mi si me encantan sus vídeos y están muy bien explicados y si es necesario el tiempo que se toma en cada video para poder explicar todo gracias por sus enseñanzas Dios te bendiga

GRACIAS SEÑORA ROSITA E HIJA, LAS RECETAS NO SON LARGAS SON LAS MEJORES..!!

Se ve delicioso hace muchos años que no lo tomo aquí en USA nunca lo he visto .muchas gracias por su receta 👍🇨🇴👍❤️🙏

Gracias por el video. Muy buena enseñando. Felicitaciones.

Estoy fascinada y feliz pues nunca había hecho el mazato y ya lo estoy haciendo ya que cumplo años y voy a brindar con pasteles a mi familia muchas gracias dios las bendiga

@RositaCocina

2 ай бұрын

💃💃💥💥 Felicitaciones!!!!

Senora Rosita DIOS la bendiga en gran manera y le siga bendiciendo sus manos. No importa la duracion de sus videos porque el resultado es fabuloso. Siga asi de bella ensenandonos que DIOS la bendice.

Señora Rosita, eres única en todo lo que haces, sigue así de amable para explicar..

@mireyamelendez8384

Жыл бұрын

Está perfecto, no importa la demora gracias

La felicito! X su receta de ese super delicioso mazato Soy Cucuteña y me fascina con pasteles de yuca Mi madre q murió de 98 años lo hacía así como Uds a la perfección Gracias un abrazo

Gracias por compatir como ustedes hacen el masato sin ningunegoismo Dios las bendiga en abundancia y con el favor de Dios lo.voy hacer

Gracias, doña Rosita. Conocí esta deliciosa bebida en Bogotá. Me ha encantado.. Hacía años que quería volver a probarla ahora que ya no vivo en la capital. Excelente.

Éste es el mejor canal de recetas típicas que he visto. Nunca cambien porque el secreto de su canal son los tips y el detalle en todo. Los amo y les envío mucha energía positiva para este año 2022. Dios les bendiga 🙏

Gracias, yo soy de las personas que necesita más explicación... Por fin alguien me explico muy bien todo, desde la Moya y cada paso de la fabricación del masato. Gracias

Muy delicioso el mazato es mi favorito. Mil gracias por su tiempo, y buenas explicaciones paso a paso. Mil bendiciones 🙏

Ja! Disque "botan el agua donde lo remojaron"... Noooo! Esa agua es magnífica para el rostro! Guarde la en un recipiente en la nevera y se la aplican con un algodón en la cara todas las noches y verán 😉. Y por lo demás.. delicioso el masato 👌😋

Ese masato se ve muy bueno a mi me facina la felicito y gracias por la recéta

Me encanta la manera como explicas las preparaciones🎉yo no miro el tiempo 🎉❤🎉 Gracias

Hola Rosita soy seguidora suya y me encanta muchísimo como explica las Recetas son muy claras, completas y además Exquisitas e visto otros Canales que Chacharachean mucho y No van al grano Eso es lo que incomoda 🙏🙏🙏 Le cuento Rosita que Nunca había preparado un MUTE y el 25 de Dic llegó visita del Exterior con Ganas de Un Buen Mute Santandereano Compré los ingredientes al tanteo como para 12 personas y Salió una Ollada que nos alcanzó para dos Días 😱😱😱 y trasnochando es más Delicioso 😋😋😋 ME QUEDÓ RIQUÍSIMO 😋😋😋 GRACIAS 🙏💖 MUCHAS BENDICIONES 🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏🤗🙏

Excelente receta Muchas Gracias Y en cuanto al los comentarios no hacerles caso quienes apreciamos su esfuerzo agradecemos que esta muy bien explicado Muchísimas Gracias

Mil gracias señora Rosita, ya sabía hacer el Masato de arroz, pero me alegra mucho saber que usted enseña a las personas está deliciosa receta tan típica de nuestro país. Sus recetas y su forma de enseñar es exelente.

@mireyamateus8326

2 жыл бұрын

Yo lo hago me lo tomo con mantecada es delicioso... Lo echo ala nevera para q no fermente tanto

@francenyhenao9947

2 жыл бұрын

Ï

@anaprieto2274

2 жыл бұрын

Excelente.

@mariacaceres3556

2 жыл бұрын

Cómo se prepara el kefir de agua

@olgaceciliavasquezdiaz7433

Жыл бұрын

Ola lo tomo con queso ya que soy de Bucaramanga Santander y allí se acostumbra así gracias

Muchas gracias, hace tiempo q no tomaba ,se ve delicioso.me voy a conprar los roscones😅

🎉excelente video, muchas gracias

Rosita quiero ser tu vecina!!!!! Me encanta todo lo que preparas 🤤🤤🤤🤤 a mi esposo le encanta el masato de arroz y el de harina de trigo y nunca he preparado. Éxitos

Doña Rosa muchas gracias por sus excelentes recetas.

Hola… Rosita me encantó tu receta y la manera tan explicita que has dado la receta, soy cubana y lo voy a trasmitir a mi gente…

Excelente . Entre más largo el vídeo mejor explicado y yo encantado. Muchas gracias

Que rico se me hace agua la boca , lo haré , muchas gracias doña Rosa 🙏😘

Se ve delicioso, además hacía tiempo quería saber como se preparaba. Mil gracias😅

@RositaCocina

8 ай бұрын

Gracias, saludos

Te felicito Rosita por sus recetas para mí está bien su explicación no me parecen largos porq yo copio todo en un cuaderno y cuando quiera hacerlo saco mi cuaderno q es mi recetario muchas gracias mi DIOS te bendiga 🙏🤗❤️

Gracias...Señora Rosita usted se imagina más que bien, un vídeo demorado y bien explicado es éxito asegurado, nos quedó muy rico y gracias a posteridad.

@edgarrey5552

Жыл бұрын

Bendiciones

Gracias por enseñarnos a preparar tantas cosas ricas seria bueno que nos mostrara ala señora rosita se nota que es una abuela muy linda

Perfecto!!! hace dias estaba buscando como hacer el masato! mil gracias por la enseñanza se ve delicioso! Lo haré...Saludos de Ibagué Tolima!

Gracias rosita por darnos esa explicación paso a paso. No importa lo que diga la gente de los vídeos que son largos yo particularmente no sabia como curar una moya para luego echar el masato Que dios te bendiga un fuerte abrazo desde la distancia VENEZUELA

Buenas noches,gracias por compartir la reparación dé su bebida, me pareció muy clara y precisa y también muy provocativa, saludos desde Venezuela.

Me fascina, Santander del Sur tiene mucha variedad en comida. Gracias por enseñarnos esas deliciosas. Dios las bendiga 🙏

Muchas gracias por la receta del mazato se ve espectacular, la voy hacer pues nunca ha hecho mazato

Gracias x compartir tu receta, soy cubana, y en la primera oportunidad lo haré y les diré

@RositaCocina

Жыл бұрын

Gracias a ti

exelente masato que rico felicitaciones lo estaré preparando ya que está bien explicado gracias yo soy Blanca Lilia

Me encantan sus recetas y el tiempo es el requerido para cada receta no pasa nada ,en la cocina hay platos que ocupan mas tiempo y otros son mas tiempo . Paciencia

Hola rosita muchas gracias se ve delicioso 😋 y todo muy bien explicado bendiciones 🙏

Que delicia seme. Hase agua la boca muchas grasias por las indicaciones desde Barcelona soy Colombiana No se diga más grasias

La Felicito son excelentes sus recetas y el tiempo de explicación es perfecto muuuuuchas Gracias BENDICIONES Rosita

Mmmm yo quiero gracias por compartir sus secretos!!

Siempre señora Rosita, siempre quise poder aprender a hacer el masato de arroz, muchas gracias

Felicitaciones por compartir sus conocimientos.Desde mi amada Venezuela.Un abrazo.

Lo haré, yo lo he tomado en los Andes venezolanos, pero no sabía hacerlo. Gracias🙋

Perfecto el vídeo. Si le agregan al moyo un limón picado unas 6-8 veces con un tenedor, y en cada huequito colocan un clavo de olor, tendrá un sabor más que delicioso. Desde Colombia 🇨🇴

Hola gracias por tú receta.... Me gustaría aprender hacer "solteritas" por favor. Desde Valencia Venezuela

Que delicia sabroso yo también preparo mi familia les fascina gracias por tu receta y truco de masaje exitos te sigo desde META Villavicencio

Gracias por tan buena receta. Bendiciones desde Venezuela. Se le quiere

, gracias doña Rosita,todo bien explicado. No sé preocupe por la gente que no le gustan los videos largos ,es gente que no quiere aprender bien las cosas❤️👏👏👍

@nubiagiraldogomez8816

2 жыл бұрын

Yo hago masato con la harina de arroz y le agrego clavo clanela y piña en vez de guarapo y queda delicioso

Que delicia de receta 😋, el tiempo de los vídeos lo amerita por eso las recetas quedan deliciosas, pues no omiten detalle, no hay secretos. Felicitaciones por la calidad de sus preparaciones y gracias por compartirlas 😍

@raulsolano9459

2 жыл бұрын

Nada

@haydeesaladin97

2 жыл бұрын

El tiempo que tienes explicando está muy bien .

@gloriaacevedo5296

2 жыл бұрын

Muchas gracias es muy rico y aprender es mas satisfactorio mil gracias por compartir

@andreacastilla6876

9 ай бұрын

Que tipo de guarapo se le agrega a la Moya?

El tiempo del vídeo está bien, muy buen explicado gracias

Maravilloso el video porque está bastante bien explicado todo el procedimiento. Muchas gracias sra. Rosita por compartirnos sus recetas ..

@RositaCocina

8 ай бұрын

Con mucho gusto

Buenas tardes Rosita gracias por las enseñanzas que nos da Mil bendiciones por que todas las cosas que he preparado me han dejado satisfecha En este año 2022 le deseo que tenga mucha salud y que sus proyectos se realicen con todo exito

@RositaCocina

2 жыл бұрын

Gracias Hortencia 😊😊🤗

Buenas noches, que buena forma de preparación, gracias, en casa aprendí también que podemos fermentarlo con cerveza o dejándolo que el sólo madure y lo haga, dura aproximadamente 20 días, si no se tiene un moyo puede ser en vasija de vidrio o plástico también. Nos gusta su forma de enseñarnos, es clara y concisa

@smaggheerica6085

2 жыл бұрын

hola una pregunta el masato queda con sabor a cerveza? es que no consigo guarapo donde vivo no se como mas fermentarlo lo de la cerveza que tanto se le pone? te agradezco mucho

@malututi8913

2 жыл бұрын

@@smaggheerica6085 Buenos días, no queda con sabor a cerveza, en casa se le pone 1 botella de cerveza que es de 330 ml para una cantidad de 3 litros de masato aproximadamente. Confío que la experiencia de mi casa le sea útil.

Q delisia de masato lo boy a poner en practica

Muy bien preparado ese masato. Yo a veces lo hago con piña al cocinar el arroz.

Muchas gracias!!! Para quienes deseamos estos sabores colombianos y que estamos lejos de mi Bogota y Colombia querida! Y que así con su ayuda podemos hacerlos!

Que rico 🤤me recuerda a mi abuela 😔 ella preparaba Masato, chicha de maíz,chicha de harina de trigo y de corozos

me gusta de siempre y el tuyo luce expectacular Gracias Gracias.

El masato es típico del Tachira en Venezuela y se consume con pastelitos es exquisito y seguro es herencia de nuestros hermanos colombianos👏😍🤗💖

Los videos de Rosita cocina siempre son muy bien explicadas no entiendo porque se quedan de lo largo de los vidéos malo si es largo y malo si los videos no explican todo quién entiende a la gente. Por favor no cambien nada la calidad de las recetas y videos es perfecta !!

@mariagamboa4778

Жыл бұрын

Hola. Pero me gustó saber como se hace el guarapo

Si lo queremos fuerteciti se hace guarapo con piña con anticipación y se ke agrega muy rico el masaje.me gusta hacerlo.

Se ve delicioso! Que bella sra Rosita . Abre el apetito la forma como explicas la receta. Gracias.

Podrían poner un vídeo explicativo de como curar una ollita de esas y si se puede de receta de guarapo de uva o piña si no es mucho pedir 😋😜🙈

Yo lo hago sin guarapo, y después de tres en la nevera, empieza a fermentar. Para los que no tomamos bebidas alcohólicas. Dios les bendiga 🙏🙏

@Anonimo-cs7qr

Жыл бұрын

La fermentación es precisamente eso, alcohol.

@sunnyvalcarcel3495

Жыл бұрын

@@Anonimo-cs7qr No, es fermentación, por eso no se debe dejar tanto tiempo, para tres días.

Lo voy hacer... No me gusta cocinar pero quiero prepararle a mi familia diferentes delicias de mi Colombia.... Ya les he echo Torta de Auyama, Torta de Platanos, Arroz con leche y ahora voy con el Masato de Arroz... Gracias por enseñar, para que la cocina tradicional NO se pierda....

@RositaCocina

Жыл бұрын

Con mucho cariño 🥰

Mmmm Dios mio...me antoje, y vivo en Chile, extraño el masato ,es una de mis bebidas favoritas desde niña ,voy a tratar de prepararlo, aunque no se como hacer el guarapo, pero buscaré la receta ,gracias sra . Rosita 🙏🤗⚘

@RositaCocina

9 ай бұрын

Al guarapo lo puede reemplazar por cerveza. 👍

Muy bien explicado, no importa que sean largos los vídeos. Felicitaciones y saludos. Feliz año nuevo

Señora Rosa, no sabes como me encantan tus recetas, eres única, quisiera que nos enseñaras hacer el famoso champú por favor, muchas gracias 🥳🙏🤗

@rocioyusti.2557

2 жыл бұрын

Delicioso Gracias por compartir sus conocimientos🙏

@amparoburque3068

2 жыл бұрын

Se ve delicioso

@nohemypinzon1514

2 жыл бұрын

Gracias.muy delicioso..en Moniquira Boyacá ,lo tomamos con queso de hoja.y amasijos.que delicia.gracias.

Mil gracias se ve rico desde Venezuela bendiciones

Muchas gracias por compartir tan importante receta Dios bendiga

Mi madre nos hacía ,y realmente nunca preste atención como lo preparaba .Se que usaba las conchas de piña. Cómo extraño su masato. :(

@selenecelta3197

2 жыл бұрын

No es extraño, cada quien tiene su manera de hacerlo y el de ella es así, el de mi madrecita también era diferente, pero igualmente es también delicioso, 🥰

@RositaCocina

2 жыл бұрын

Hay masato de 🍍 que para hacerlo lcocina el arroz con las conchas de piña. kzread.info/dash/bejne/iGeEw6Omd8jJj9o.html

*MASATO* Bebida arroz fermentado remojar arroz cocer en agua, enfriar. Almibar azucar 450 gr agua - agregar agua hervida o filtrada, fría 7:35 Guarapo (Jugo de caña azucar fermentada o no). Kefir de agua 8:40 4-5 días fermentación. más almibar 10:05 tapar con plastico y tapa. 4 días fermentación

Que delicia es el masato yo lo preparo, el almíbar lo hago junto con los clavos de olor y con eso mismo lo licuo,el fuerte lo tengo de el mismo masato que guardo en una botella en la nevera 😋😋

Cualquier momento lo preparó....gracias soy de Guayaquil

Muchas gracias, precisamente ayer mi esposo recordaba q en su niñez tomaba massato, yo ni idea como se hacía, voy a darle una gran sorpresa, de nuevo muchas gracias bien explicado

Yo cocino el arroz con trozos de piña, lulo, clavo y canela. Finalmente lo licuo y paso por un cernidor. Al día siguiente ya está suavemente fermentado. Para servir, lo endulzo el que voy a utilizar con panela que he cocido con canela. Se sirve bien frío. La panela le da un bonito color. No queda pálido como en el vídeo.

@dianitaserrano7470

2 жыл бұрын

Es que me parece que en Santander el tradicional es el blanco,, que es rico

@edysilvacordova466

Жыл бұрын

Este del video se llama masato y es delicioso y el suyo con piña es chicha

@marthaespeleta5312

Жыл бұрын

Se ve delicioso, y debe estar riquísimo.

@myriamnino1676

Жыл бұрын

El masato original es asi blanco como el del video

@CG-ty2hd

10 күн бұрын

Haga un canal propio y deje de criticar

Dios bendiga sus manos q cada día aprendemos más gracias mis señoras

Gracias gloria por su recetare mil bendiciones para ti también

Dña Rosita..yo no agregó guarapo..y fermenta normal.

@RositaCocina

2 жыл бұрын

Clara, lo que pasa es que el fermento que da el guarapo hace un sabor un super😊🤗