Se ven riquísimos ,creo que podré hacerlos me encantaron,ojala me queden ricos como a ud,gracias por compartir el arte de hacer pan como antes,amo todas sus recetas,dios lo bendiga y a su familia también,con cariño desde Mexicali Baja California Norte.👏💟🍀👏💟🍀👏🍀💟

Maestro quiero felicitarlo por su canal...me dedico hacer las recetas que veo en KZread y quiero que sepan todos los subscriptores y gente que mira; que en este canal todas las recetas quedan bien .....no nos engañan como en otros canales que por más que haces las recetas no quedan...muchas gracias maestro que siga creciendo su Canal muchas gracias por compartir y no mentir

Aqui nuevamente observando sus recetas es un gusto ver como se trabaja, la santa profesion de el panadero especialmente cuando es un maestro como usted, con mucho respeto lo saludo desde Virginia USA. Ojala tubiera la oportunidad de dar la receta de las tradicionales Piedras Gracias.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Un saludo desde Apizaco Tlaxcala México, cuidate mucho.

Que destreza!!!

Excelente trabajo la vieja escuela nunca pasará de moda gracias x compartir sus recetas que Dios lo cuide 🙏..

La verdad son un tesoro sus recetas maestro y felicidades que ya tiene muchos suscriptores deberás lo felicito

Saludos sr debería de dar clases es ud un buen maestro ya que se ve que tiene ud muchos conocimientos y además explica todo de una forma muy clara.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Muchas gracias 🙂😁😁 saludos.

TODAS SUS RECETAS QUE HE VISTO SE VEN DELICIOSAS HE HECHO ALGUNAS Y ME HAN SALIDO MUY RICOS Y LO PRINCIPAL NO SE HACEN FEOS AL SIGUIIENTE DIA

Se me hace agua a la boca cada que realiza la prueba, gracias maestro excelentes recetas

Se ven deliciosos, me gusta que nos da tips para hacerlo mejor. Gracias por compartir sus conocimientos Bendiciones

Muy bien 👍🏾 excelente a gozar esas delicias.😁

Que delicioso gracias maestro bendiciones mil

Buen dia gracias por compartir me gusta mucho lo positivo y compartido que es, gracias saludos de Milpa Alta

Muy buenas enseñanzas Maestro, saludos desde Guanajuato capital.

Como siempre excelentes recetas y consejos, gracias por compartirnos su conocimiento maestro.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Muchas gracias Caro, por tus comentarios, sigue disfrutando las próximas recetas que iremos subiendo, saludos y cuidate.

Gracias por la receta

buscando recetas de galletas danesas lo encontre, esos me provocan, gracias maestro, saludos desde Venezuela, me gusta su canal,me suscribo....

Muchas felicidades, trataré de hacer sus recetas con batidora, mis manos están muy lastimadas y no puedo trabajar como usted lo hace. Dios lo bendiga. Ayudemos a este canal compartiendo yo lo haré, saludos a todos ustedes

Necesito hacer esta receta, para degustarla. Felicidades por el gran trabajo y gracias por compartir sus recetas.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Si la haces no te vas a repentir pues quedan deliciosos sigue las receta tal y como se ve en el video. suerte y saludos.

Hola maestro buenas noches, ya elabore las hojaldras y quedaron ricas, muchas gracias por compartir sus recetas

@saborportradicion

3 жыл бұрын

No sabes el gusto que me da al saber que hacen mis recetas y les quedan deliciosas, que bueno de eso se trata este canal. de elaborar un pan rico, de nueva cuenta Felicidades.

Excelente receta maestro de maestros gracias por sus videos este panque yo lo conozco como encuerado saludos que dios lo guarde con bien , si pudiera hacer niño envuelto

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Muy pronto haremos esa receta, vamos poco a poco, saludos.

Gracias por compartir soy nueva aquí en su página y Con toda la Disponibilidad de aprender de lo que nos comparte Bendiciones y saludos desde Anaheim California

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Gracias y un saludos sincero desde Apizaco Tlaxcala Mexico.

Muchas felicidades seve que es una delicia 👍👍👍👍😋😋

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Muchas gracias. y si son una delicia. ojala puedas hacer la receta. Saludos.

@jorgealbertocordovaveites2588

3 жыл бұрын

Gracias maestro les saludo desde Villahermosa mean ayudado mucho su respetas soy panadero pero con su Resetas e mejorado gracias

Es una fortuna haberlo encontrado en estos tiempos que el pan no sabe a pan, todo seco e inflado. Muchas gracias por sus recetas. La primera que quiero hornear es su panqué fino.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

excelente, me comentas como te salió, saludos.

Hola sr. Me gustó su receta muchas gracias! Ya tiene una nueva suscriptora

@saborportradicion

3 жыл бұрын

gracias a ti por suscribirte saludos.

@cireniagarcia6706

3 жыл бұрын

Gracias a Ud. por compartir sus conocimientos, quiero aprender más de reposteria! Saludos que Dios lo bendiga

Lo felicitó maestro si pudiera comprar pero solo veo comer

Hola amigo como esta la quemador del orno es gaz o es disel porfavor como lo aecho

Hola..sabe hacer el budín de pan duro.. Gracias

Maestro con esa misma masa se pude preparar el ojo de buey o el ojo así le decimos aqui en Tabasco es un cuello con pan parece un ojo 😅 no se si me explico no se como le digan aya en Tlaxcala y gracias por su video exelente como siempre saludos desde Tabasco dios le bendiga y le siga dando mucha más fuerza y más salud

@saborportradicion

3 жыл бұрын

si se puede, es parecida la masa a la que se ocupa para los ojos de pancha o de guey, saludos y cuídate.

Maestro Muchas felicidades en cuánto se debe cocer el pan y cuánto le debemos de bajar Y cuánta cantidad de agua

Excelentes recetas, soy panadero desde niño, solo una sugerencia, por que no utilizar también rellenos echos por usted?? He asistido a muchas expo pan y esos rellenos prefabricados no son muy recomendables

Buenos días, le saludo desde Campeche, me encanta ver sus recetas Dios le bendiga🙏👍

@julialopez8919

3 жыл бұрын

Señor muchas bendiciones para usted todo lo que usted hace se ve muy rico riquísimo para mí yo la llamo a su pan artesanal riquísimo tengo poco siguiéndolo e porque apenas me la encontréy como ya le dije a los videos anteriores que yo ya toqué la campanita y suscribí le di like y también lo invitó que haga lo mismo con mi canal porque somos colegas cocinando con mamá Julia puedo saber cómo se llama donde usted tiene su panadería o sea su pueblo o dónde viva en mi canal tiene el nombre donde yo vivo que Dios lo bendiga y adelante con su hermoso canal que tiene

@julialopez8919

3 жыл бұрын

Amigo yo ya me suscribí a tu canal toqué la campanita le di like lo voy a compartir espero que como colega que somos usted haga lo mismo que que yo en mi canal cocinando con mamá Julia que Dios lo bendiga amigo y adelante

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Ya me suscribo a tu canal, y creeme que haces recetas maravillosas, voy hacer una de tus recetas, pero la voy a cocer en mi horno de ladrillo, pienso que va a quedar exquisita, saludos y cuidate.

@julialopez8919

3 жыл бұрын

Gracias hermosa amiga la invitó que siga viendo mi video los compartas i los comenté toca la campanita le dé like estoy para servirle lo que se le ofrezca amiga hermosa cocinando con mamá Julia la saluda

@julialopez8919

3 жыл бұрын

@@saborportradicion ay hermosa qué lindo que tengas un horno de ladrillo esos ojos me encantan a mí yo tuve uno grandote y lo tumbé porque me hacía daño usar lo decía el doctor soy asmática pero me encanta te felicito para servirte cocinando con mamá Julia te saluda Gracias hermosa

yo recuerdo de nino que hiba a comprar pan birotem recien salido del horno. veia que ponian un traste unbote de hojalata con agua

Q ricos se ven los are pero tengo una duda q marca de las mangas son sus rellenos espero me pueda contestar gracias

@saborportradicion

2 жыл бұрын

Realmente utilizo, puratos, hay de muchas marcas, ahí es conforme a tu economía. en realidad puedes usar la que tu gustes saludos.

BUENAS TARDES MAESTRO , SE VEN Q ESTAN DELICIOSOS, PODRIA ENSEÑARNOS EL PANQUE DE NARANJA EN MOLDE RECTANGULAR DE MEDIDAS 13X30X7 CM . , GRACIAS SALUDOS

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Si, solo denme tiempo, iré subiendo recetas poco a poco, saludos y cuidate.

Hola, se ven deliciosos! Una pregunta, en lugar de rellenarlo de chocolate, se pude hacer con crema pastelera ? Saludos y gracias :)

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Los puedes rellenar de lo que tú quieras. Saludos y cuidate mucho 😊😊😊

hola buenas tardes lo felicito por su trabajo una pregunta en donde vende ud su pan

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Mira soy de Apizaco Tlaxcala, cuando pase lo de la pandemia, les doy la dirección, por lo tanto hay que cuidarse, saludos.

Buen día maestro soy nuevo en su canal se ve muy sabroso perdón se le pone levadura fresca ?

@saborportradicion

3 жыл бұрын

si, recuerda que no uso levadura seca o instantánea es levadura fresca o de pasta. saludos.

En que parte de apizaco esta yo tengo una hermana en huamantla le diré que valla a comprarle para que me mande pan saludos desde los angeles ca

@saborportradicion

3 жыл бұрын

saludos desde Apizaco Tlaxcala México.

Me encantan sus recetas, una pregunta maestro, esta es la misma receta para el pan que le llaman "chino" ????. Es como mantecada lleva papel y el molde es diferente, ????. Muchas gracias y mil bendiciones.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Es diferente la receta, bueno al menos yo aprendí hacer diferente la receta, ahora en las panaderías del mismo batido te sacan todo, ahora el pan sabe igual en todas partes. saludos.

Hola buenos días! Saludos cordiales desde Chicago,pregunta si deseará hacer un horno de ladrillo pequeño , cua tas horas debo tener encendido el horno para saber la temperatura ? Ohh cómo se que está bueno para meter el pan

@saborportradicion

3 жыл бұрын

comúnmente yo siento la plancha de acero que tengo en mi entrada del horno ahí me dice la temperatura que ya tiene o como era antes, se le dejaba caer gotas de agua y si hervía rápido y se consumía el agua ya estaba al punto por lo general son 30 a 40 minutos calentándolo. para poder hornear, saludos y cuídate.

Saludos cuánto pesará una masa completa de 10 kilos

Haha.yoyitos o besos

Al principio dice que su horno suelta vapor, he visto otros canales que recomiendan poner agua en el horno. ¿Usted recomienda esto para horno casero?

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Si, es muy recomendable, el mío no lo necesita, si es en estufa, metes una cacerola con agua y listo ya tienes vapor en tu horno, saludos.

@migueloterojimenez823

3 жыл бұрын

@@saborportradicion gracias por su respuesta. Ojalá que ya esté mejor de salud.

Saludos maestro perdón por preguntar dónde puedo localizar su panadería para adquirir su pan reciba un abrazo de José paredes de chiautempan tlaxcala

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Yo vendo mi pan en la calle Cuauhtémoc, Esquina Emilio carranza, contra esquina de la escuela Benito Juárez y Contra Esquina Mercado 12 de Mayo. Saludos.

Maestro una pregunta, los moldes de todo el pan que uno haga tienen que ponerle aceite o mente a vegetal, o van así sin nada?

@saborportradicion

3 жыл бұрын

hola, algunos moldes les puedes poner aceite o manteca vegetal es como a ti se te haga mas fácil y que no se te pegue el pan, en mi caso solo utilizo manteca de cerdo. saludos.

@yosih.2337

3 жыл бұрын

@@saborportradicion muchas gracias! 😍

Se puede coser en horno de estufa ?

@saborportradicion

3 жыл бұрын

si, se puede y te queda muy bien saludos y cuídate.

La margarina o mantequilla es sin sal o normal con sal ?

@saborportradicion

3 жыл бұрын

sin sal. es la mas común., saludos

Señor es usted un exelente panadero pero respete le tecnica de otros panaderos

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Claro que la respeto, solo que en este canal tratamos de hacer las cosas practicas y faciles sin mucho tabúes, y eso no es criticar, es saber diferenciar las técnicas que en muchos videos esta equivocadas, Saludos.

Yo quiero comprarles pan pero vivo en los ángeles

Acuantodeb0calentarelhornoyparac0cer.elpancuantacenesita.entotaldeaguadios.lobendiga

Hola mi mamá quiere pedirle sus hojaldras a usted por favor 🙏 dónde puedo contactarlo por favor respóndame gracias

@saborportradicion

3 жыл бұрын

perdon, apenas estoy respondiendo comentarios, por el excesivo trabajo de la temporada ya ni comentarios pude contestar, me puedes encontrar en el punto de venta, en calle cuauhtémoc, contra esquina de la escuela primaria Benito juárez, contra esquina del mercado 12 de mayo, aquí en Apizaco tlaxcala. junto a los tacos de Pepe el Toro. gracias.

Esa charola también se debe curar???

@saborportradicion

3 жыл бұрын

si, la untas con manteca de cerdo y la metes al horno, un rato, como unos 30 minutos y con un trapo limpias bien cada molde, y listo para usarse, saludos.

Maestro le llevó 30 minutos pero no dijo la temperatura será 180grados celcius

Hola.k.altura,.tiene.el.horno

@saborportradicion

3 жыл бұрын

a los lados 30 centímetros y en la parte de en medio son 45 centímetros, no debe ser muy alto para que te pueda cocer todo lo que le metas, saludos.

BUENAS TARDES 🌞😃 SR MAESTRO 🧑‍🏫 AYER HICE LOS BISQUET DE NATA PERO SÉ ME DORARON UN POCO NO SUPE CALCULAR EL HORNO NI EL TIEMPO ⏱ SOY SU FANS DE HUESO 🦴 COLORADO SOY DE PUEBLA SALUDOS 🖖 DIOS LO BENDIGA TODA LA VIDA LO QUEREMOS MUCHO 🥰🥰🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Maestro lo que enseña está bien soy pobrano y ya le comenté que a la edad de 17 ya era maestro desde una torta asta un pastel ya se puso a pensar que para aprender esto d aser pan no es tan fácil no ay como lo prático que la teoría como va a prender la jente si usted toda vía saca su libreta perdón no critico si no que está mal ensenar así pero eso lo ase feliz a de Lante

@betysanchez5653

3 жыл бұрын

Antes de hacer cualquier tipo de comentario aprenda a escribir bien tiene muchas faltas de ortografía, y si esta criticando si no le gusta como enseña no lo vea o ponga su propio canal.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

Mira, todos absolutamente todos tiene un libro de oro., y se llama recetario, ahí están los secretos el arte, la belleza de un oficio, bien por ti que no los usas, me imagino que no tienes necesidad, porque seguramente de una revoltura grande de 10 kilos de harina sacas todo el pan, antes no era así, existían recetas que ya se perdieron y como dices ahora es mas practico que calidad. lamento no poder complacerte, mi libro de oro vale mucho mas que la practica, es lo que me hace ser un gran panadero, mi libro de recetas saludos y cuídate.

@saborportradicion

3 жыл бұрын

@@betysanchez5653No te preocupes ya le conteste, y espero dejar bien claro ese punto saludos y gracias por tu apoyo.