Cómo conservar el jamón en casa
Ойын-сауық
Una vez abrimos el jamón es fundamental saber cómo conservarlo para que no se nos seque en exceso. Aquí van algunas pautas que nos ayudarán a conservarlo mejor una vez abierto.
Una vez abrimos el jamón es fundamental saber cómo conservarlo para que no se nos seque en exceso. Aquí van algunas pautas que nos ayudarán a conservarlo mejor una vez abierto.
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Cuando le doy la a vuelta al jamón,habiendo empezado por la barbilla y llegando al hueso,con el tocino fino cortado ( no amarillento,papel film y unos palillos para sujetarlo,empiezo por la maza, cortándolo en plan autopista y las lonchas de jamón del grueso de una hoja de afeitar.En algunas " Jamonerias" con bar,ves los jamones en cuarto de luna menguante y la forma de cortar del personal.
@SomosJamonLovers
4 ай бұрын
Genial, gracias por compartirlo, está claro que lo tienes controlado 😉👏👏
mejor papel de horno que papel film
Una consulta...si uno corta completa la pieza y la guarda al vacío con esas máquinas que hay caseras... durará más?
@SomosJamonLovers
4 ай бұрын
Si está bien sellado el sobre y bien conservado te puede aguantar hasta 6 meses. Un abrazo 🤗
@elenacaceres3230
4 ай бұрын
@@SomosJamonLovers regio...lo haré así entonces!!!!😃
A mi me ocurre cuando le doy la vuelta al jamón y empieza a criar moho por la parte que está hacia abajo y me parece que es un pecado!!!😢
@SomosJamonLovers
4 ай бұрын
Da mucha rabia, prueba a darle una capa de grasa antes de darle la vuelta, algo más te aguantará 😉🤗