Nguyên liệu : - 200gr Đậu xanh - 150gr Đường - 60ml Dầu ăn - 35gr Bột bánh dẻo
Жүктеу.....
Пікірлер: 24
@user-vd8zs4gm4g10 ай бұрын
cảm ơn chị đã chia sẻ
@letuyennguoimientay646011 ай бұрын
Chị chia sẽ cách sên nhân đậu xanh cho bánh trung thu hay quá , nhân bánh đẹp ,ngon lắm chị ơi. cảm ơn chị chia sẽ ạ.
@chigaunguyen10 ай бұрын
Chia sẻ thật hay like tt nhé
@suckhoeviet474811 ай бұрын
❤tuyệt luôn chị
@thubabui683510 ай бұрын
Mình đã sên thành công. Lần đầu tiên làm , ngoài mong đợi.
@bepviet4595
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nha
@DungNguyen-vr6jn10 ай бұрын
Cảm ơn bạn chia xe cách làm nhân.
@DungNguyen-vr6jn10 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia xe.
@khanhdu65055 ай бұрын
Lúc đầu đậu nhạt..thành phẩm vàng đậm hơn
@bepviet4595
5 ай бұрын
Do góc quay với ánh sáng mình quay tự nhiên nên video sẽ có lúc đậm lúc nhạt đó bạn
@TinhNguyen-qk9vc10 ай бұрын
Chị chỉ cách chiên bánh chuối đi Chị ?
@bepviet4595
10 ай бұрын
Để c làm video chia sẻ cách làm nhé, thank em nhiều
@thuhuong807110 ай бұрын
Chị ơi nhân để ngăn đông khi dùng đến mình đem ra sên lại đúng không ạ ?
@bepviet4595
10 ай бұрын
Không phải sên lại đâu bạn, để ngăn đông khi nào làm thì đem rã đông cho nhân nguội hẳn, sau đó nhồi nhân lại cho dẻo là làm bánh được nha.
@user-minhtran-9511 ай бұрын
Thành phẩm được bao nhiêu kg nhân với khối lượng nguyên liệu này ạ.
@bepviet4595
11 ай бұрын
Được 800gr thành phẩm nha bạn
@sanhnguyen872510 ай бұрын
C ơi sên nhân buổi tối bỏ tủ lạnh trưa hôm sau mang ra làm có bị khô bột k, e cho trẻ làm bánh trung thu nhưng làm hoàn toàn bằng đậu xanh cho vào khuôn ra hình tượng chưng thôi ạ
@bepviet4595
10 ай бұрын
Sên nhân xong, em để nhân cho nguội bớt. Dùng tay nhồi cho nhân dẻo mịn, sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại, dùng tăm châm màng bọc cho hơi nóng thoát ra ngoài(làm như vậy nhân sẽ ko bị khô trong thời gian đợi nhân nguội). Khi nhân nguội hoàn toàn thì bọc thêm 1 lớp màng bọc nữa cho kín rồi để ngăn mát tủ lạnh. Khi nào làm thì lấy ra trước khi làm khoảng 1-1.5 giờ để ở nhiệt độ phòng cho nhân hết lạnh, nhồi nhân lại là dùng được nhân dẻo mịn không bị khô. Nếu dùng hoàn toàn bằng đậu xanh thì nên quét khuôn bằng dầu ăn không chống dính khuôn bằng bột bạn nhé
@NgocAnh-bh6is11 ай бұрын
Chị cho em hỏi. Làm sao để nó ko bị thiu ạ. Sên như này đóng xoa trên xôi có để được ở bên ngoài từ sáng đến trưa hoặc đến chiều ko ạ?
@bepviet4595
11 ай бұрын
C thấy để trong ngày ở nơi thoáng mát vẫn được, còn nếu chưa làm liền thì em để ngăn mát hoặc ngăn đông
@user-po5sy2qp9y
10 ай бұрын
Nếu ăn thì ăn luôn còn bán muốn bảo quản 30 ngày thì dùng chất bảo quản vmc sobat
@ducphan7638
2 ай бұрын
Dùng chất bảo quản mình bỏ vào trong lúc đang sên nhân hả chị?
Пікірлер: 24
cảm ơn chị đã chia sẻ
Chị chia sẽ cách sên nhân đậu xanh cho bánh trung thu hay quá , nhân bánh đẹp ,ngon lắm chị ơi. cảm ơn chị chia sẽ ạ.
Chia sẻ thật hay like tt nhé
❤tuyệt luôn chị
Mình đã sên thành công. Lần đầu tiên làm , ngoài mong đợi.
@bepviet4595
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nha
Cảm ơn bạn chia xe cách làm nhân.
Cảm ơn bạn đã chia xe.
Lúc đầu đậu nhạt..thành phẩm vàng đậm hơn
@bepviet4595
5 ай бұрын
Do góc quay với ánh sáng mình quay tự nhiên nên video sẽ có lúc đậm lúc nhạt đó bạn
Chị chỉ cách chiên bánh chuối đi Chị ?
@bepviet4595
10 ай бұрын
Để c làm video chia sẻ cách làm nhé, thank em nhiều
Chị ơi nhân để ngăn đông khi dùng đến mình đem ra sên lại đúng không ạ ?
@bepviet4595
10 ай бұрын
Không phải sên lại đâu bạn, để ngăn đông khi nào làm thì đem rã đông cho nhân nguội hẳn, sau đó nhồi nhân lại cho dẻo là làm bánh được nha.
Thành phẩm được bao nhiêu kg nhân với khối lượng nguyên liệu này ạ.
@bepviet4595
11 ай бұрын
Được 800gr thành phẩm nha bạn
C ơi sên nhân buổi tối bỏ tủ lạnh trưa hôm sau mang ra làm có bị khô bột k, e cho trẻ làm bánh trung thu nhưng làm hoàn toàn bằng đậu xanh cho vào khuôn ra hình tượng chưng thôi ạ
@bepviet4595
10 ай бұрын
Sên nhân xong, em để nhân cho nguội bớt. Dùng tay nhồi cho nhân dẻo mịn, sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại, dùng tăm châm màng bọc cho hơi nóng thoát ra ngoài(làm như vậy nhân sẽ ko bị khô trong thời gian đợi nhân nguội). Khi nhân nguội hoàn toàn thì bọc thêm 1 lớp màng bọc nữa cho kín rồi để ngăn mát tủ lạnh. Khi nào làm thì lấy ra trước khi làm khoảng 1-1.5 giờ để ở nhiệt độ phòng cho nhân hết lạnh, nhồi nhân lại là dùng được nhân dẻo mịn không bị khô. Nếu dùng hoàn toàn bằng đậu xanh thì nên quét khuôn bằng dầu ăn không chống dính khuôn bằng bột bạn nhé
Chị cho em hỏi. Làm sao để nó ko bị thiu ạ. Sên như này đóng xoa trên xôi có để được ở bên ngoài từ sáng đến trưa hoặc đến chiều ko ạ?
@bepviet4595
11 ай бұрын
C thấy để trong ngày ở nơi thoáng mát vẫn được, còn nếu chưa làm liền thì em để ngăn mát hoặc ngăn đông
@user-po5sy2qp9y
10 ай бұрын
Nếu ăn thì ăn luôn còn bán muốn bảo quản 30 ngày thì dùng chất bảo quản vmc sobat
@ducphan7638
2 ай бұрын
Dùng chất bảo quản mình bỏ vào trong lúc đang sên nhân hả chị?
Chị ơi e sên nhưng ko thành công ah
@bepviet4595
11 ай бұрын
Nhân bị làm sao vậy bạn