BÁNH TRUNG THU NHÂN ĐẬU ĐỎ - CÁCH LÀM NHÂN ĐẬU ĐỎ CỦA NGƯỜI HOA. 紅豆沙月餅。
#banhtrungthu
#banhpia
#banhtrungthudeo
#banhnganlop
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
8 cái Bánh Trung Thu 150g
Nhân:
300g Đậu Đỏ
135g Đường Tán
40g Dầu Đậu Phộng
1/4 Tsp muối
50g Bột Mì số 8
30g Bột Tàn Mì hoặc Bột Bánh Dẻo
Nhân sênh xong cân được 740g - 760g
Vỏ Bánh:
230 - 250g Bột Mì số 8
130g Nước Đường
40g Dầu Đậu Phộng
1 lòng đỏ Trứng Gà
1 Tsp Nước lọc
Nướng lần 1:
220 Độ C (10 phút)
Nướng lần 2:
200 Độ C (15 phút)
Nướng lần 3:
200 Độ C (15 phút)
Пікірлер: 351
Cám ơn Chị Nguyên về clip nhân đậu đỏ rất ngon. Lần đầu em làm bánh trung thu nướng, và đã làm đúng 02 loại nhân hạt sen và đậu đỏ theo hướng dẫn của Chị, bánh có hương vị truyền thống mà lâu rồi mới được ăn lại vị này. Em cũng thử làm bánh nướng các loại nhân khác nhưng không phải vị truyền thống như bánh chị hướng dẫn. Chị có thể chia sẻ thêm về nhân mè đen, và nhân khoai môn kiểu người Hoa được không? Cám ơn Chị rất nhiều.
@monnguoihoa
19 күн бұрын
Cảm ơn em ❤️ chị sẽ cố gắng.
@LeHang-k1x
7 күн бұрын
Chị có làm giao sỉ ko ạ@@monnguoihoa
NGUYÊN ƠI BẠN HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN THẬP CẨM NHA CÁM ƠN BẠN NHIỀU ❤❤
Chỉ vào xem kênh của Nguyên mới học đc những món ngon đặc biệt mà ko phải ai cũng biết và chia sẻ cho ng khác , trước đây muốn học làm món bánh trung thu là phải tốn nhiều tiền lắm , bây giờ với công thức của Nguyên thì chắc mọi ng sẽ làm đc dễ dàng , cảm ơn em và luôn chờ đợi những món ngon khác sẽ đc em chia sẻ tận tình như những gì em đã chỉ trước nay , yêu mến Nguyên thiệt là nhiều 👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Em thì không mấy gì có kinh nghiệm làm bánh đó chị 🥰. Nhưng một khi đã làm thì em cũng lưu ý từng chi tiết để chia sẻ một chút kinh nghiệm ❤️. Em cảm ơn chị rất nhiều 😘
Cám ơn ché Nguyên chia sẻ cách làm bánh Trung thu, trong video ché Nguyên có nói đậu đỏ và trần bì như cặp đôi hoàn hảo, lúc nhỏ em cũng hay được ăn chè đậu đỏ nấu với trần bì, giờ chỉ còn là kí ức tuổi thơ thôi, lúc viết binh luận này mà nước mắt lăn dài...
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Những món chè đó bây giờ ít ai nấu. Nguyên cũng một video rồi đó bạn 🥰
Bánh nhìn thật ngon và sắc nét
Nguyên tuyệt vời quá ,cảm ơn bạn đã tận tình
Bánh đẹp quá,cảm ơn Nguyên đã hướng dẫn nhé
Tốt quá Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi ng làm
Bánh trung thu đẹp quá chị Nguyên ơi. Cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh đẹp và ngon quá ❤❤
Bánh đẹp và ngon quá. Cám ơn bạn đã chia sẻ
Rất cảm ơn chị. Nhìn bánh rất ngon ❤❤❤❤❤
Cám on Nguyên chia sē, chi Nguyên chia sē rât tân tình
Cảm ơn Nguyên đã chia sẽ cách nấu các món ăn cũng như cách làm bánh rất có tâm! Nhờ Nguyên chia sẽ thêm món bánh trung thu nhân hạt sen nhé.Cảm ơn bạn,chúc bạn cùng gia đình luôn vui và hạnh phúc!
Nhin banh va nhan dau do ngon qua .banh trung thu thich nhan la banh nhan dau do. Cam on em.da chia se .
Cám ơn Nguyên nhiều. Bánh ngon quá.
Bạn này chỉ có tâm nhất. Cảm ơn bạn Nguyên nhé
Ban chia se rat ki luong va dep. mat rat ngon ..that nhieu cong doan lam banh trung thu...cam on ban
Em làm bánh qua đẹp và ngon tuyệt cảm ơn em rất nhieu
Nguyên quá tuyệt vời❤❤❤
Bánh ngon đẹp tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ tận tình👍👍👍❤️❤️❤️
Vỏ bánh mỏng, đều, màu đẹp nữa.
Ngon quá cảm ơn đã chia sẽ
Cảm ơn Nguyên;chia xẻ rất tận tình;,,trân trọng một tấm lòng nhân ái
@monnguoihoa
10 ай бұрын
💞💞💞😅
Tuyệt vời. Cảm ơn bạn
Em mới làm bánh theo hướng dẫn của chị, bánh không quá ngọt, em rất thích. Cảm ơn chị đã chia sẻ.
Cô Nguyên hướng dẫn rất rõ ràng.
Chao chi Nguyen men hom nay gioi thieu banh Trung Thu Nhan Dau Do ngon thom bui cung trung muoi chat luong ngon mieng uong nuoc tra la chat luong xin cam on chi Nguyen men
Bạn khéo tay quá! Nhân ngay giữa. Quá đẹp!
@monnguoihoa
10 ай бұрын
🥰🥰🥰
Cảm ơn Nguyên nha , mình sẽ tập làm theo công thức của Nguyên
Ăn bánh còn được biết thêm những điều thú vị về chiếc bánh. Cám ơn bạn Nguyên
@monnguoihoa
10 ай бұрын
🥰🥰🥰
Bánh ngon đẹp ,chef cook làm không chê chỗ nào ,Cám ơn Nguyên chia sẽ tận tình..!❤
@monnguoihoa
10 ай бұрын
🥰🥰🥰
rất rất quí em tận tình chia sẻ quá dể thương quá cảm ơn em lắm lắm
Dep, tet trung thu vui ve
Thật tuyệt vời! Bạn hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu! Cảm ơn bạn nhiều
chị dậy thật tâm luôn á dậy cho người ta biết làm luôn á yêu chị ghê
trông hấp dẫn quá
Nguyên giỏi quá món nào cũng làm được cám ơn nhiều ❤
@monnguoihoa
10 ай бұрын
🥰🥰🥰
Nhin ngon qua , cam on Nguyen khong di Choi ma o Nha chia se mon moi , chuc Nguyen va Gia Dinh luon binh an va hanh phuc
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn 😘
Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Trung Thu Nhan Dau Do recipe by the great Chef Nguyên Mon Nguoi Hoa.Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023⭐️🌸❤️😘🌟🙏🌹👩🍳👍🌷
C Nguyên giỏi quá chu đáo từng chi tiết ạ, thích những gì c làm quá
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
Rất hay và chi tiết rõ ràng làm cho cảm thấy có thể tự thử làm.👍 Cám ơn Nguyên đã chỉ cách làm.🙏😘
Cam ơn Nguyên nhiều nha! Banh ngon quá , minh sẽ làm theo Nguyên, bạn dạy rất tỷ mĩ và có tâm quá , chúc bạn luôn vui khỏe và thành công nhé!
Quá tuyệt vời em ơi ❤
Cám ơn Nguyên chúc gia đình được bình an hạnh phúc
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
Nguyen kheo qua man , ngot deu biet lam llllchuc Nguyen cuoi tuan vui velll
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️🥰
Xuất sắc 👍👍👍👍
I love your way teaching. Thanks!
Cảm ơn em Nguyên rất nhiều chị làm bánh trung thu nhiều năm rồi nhưng chưa làm nhân đậu đỏ lần nào lần này chị sẽ làm theo cách người Hoa học hỏi từ em luôn ủng hộ kênh 👍👍👍💯
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️🥰
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ ,mình đã làm trứng muối như Nguyên đã chỉ ,giờ là làm dc rồi !
@monnguoihoa
10 ай бұрын
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Trước ai cũng dấu nghề,nhưng bây giờ XH phát triển,ngoài làm bánh để kiếm tiền thì làm kênh KZread cũng kiếm được rất nhiều tiền (nếu kênh đó được khán giả ủng hộ)bởi vì nhiều người thích khám phá để mở mang tầm hiểu biết,cũng nhiều người học để làm nhằm tăng thu nhập,nói chung nhờ có Internet mà mọi người cùng hưởng lợi (win win)dù sao XH phát triển,ai cũng có lợi cả,càng có nhiều phụ nữ khéo tay hay làm,âu cũng giảm được phần nào thực phẩm bẩn,
Nguyên chia sẻ món lạp vịt hay cơm thố vịt. Cám ơn Nguyên nhiều
Ngon quá!
cám ơn ché NGUYÊN ,Chị chia sẻ rất hay và ý nghĩa vì sắp đến trung thu rồi ,nhờ chị mà mọi người có thể học hỏi làm bánh cùng gđ đón một mùa trăng sắp về
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
Chi giỏi qua thuong chi rat nhieu chi that totchuc chi nhieu suc khoe
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
Cảm ơn chị Nguyên chia sẻ tận tình .Em chưa từng làm bánh trung thu ,lúc nhỏ còn ở VN hay thấy cô em làm bánh và cũng làm nhân bánh giống như chị làm vậy ,cũng tán đậu qua rây chứ không có xay sau đó xào lại trên lữa nhỏ rất lâu nên nhân bánh để rất lâu hư .lúc xưa ở VN chưa có tủ lạnh chỉ để bên ngoài vậy mà lâu hư .Chị hương dẫn rất kỹ .🙏👍🥰❤️
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Đúng rồi bạn 🥰. Đây là cách làm của người Hoa.
E đg đợi chị iu chia sẽ video bánh trung thu với bánh Pía nè, thấy chị đăng video lên là xem liền lun nè, chị chia sẽ video nào e làm cũng thành công hết cám ơn chị iu nhìu ❤❤❤
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn 😘
Cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương 🌹🌹🌹
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Em cảm ơn rất nhiều ❤️
Bàn tay của người đầy Phước báu
Cám ơn chị đã chia sẻ. Chị có thể hướng dẫn thêm cách làm nhân bánh trung thu khoai môn và nhân bánh trung thu mè đen nữa ạ.
Cảm ơn chị Nguyên ❤
e chờ chieu giờ hjjj e cảm on chi
Ngon quá
Cám ơn N thật nhiều nha. Trung thu đến mình sẽ có thể làm bánh này rồi. Mến chúc M và gd những ngày lễ thật vui khỏe, an lành, hp.❤❤❤谢谢你
@monnguoihoa
10 ай бұрын
🥰🥰🥰💞💞💞💐💐💐
Cám ơn em Nguyên , cô làm bếp mà có bàn tay đẹp quá nè, bánh nhìn hấp dẫn quá❤
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn. Cũng chăm sóc dữ lắm đó bạn 😅
@VanNguyen-jz1dc
10 ай бұрын
Mình cũng thấy vậy đó!❤ Tay Nguyên đẹp lắm ❤
@dieple7868
10 ай бұрын
Bàn tay quá đẹp
WOW làm bánh đẹp quá à. Kênh này hay nhất nấu ăn giỏi nhất KZread 👍
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@HatBuiNhoXiu
10 ай бұрын
@@monnguoihoa 😊❤️
Cảm ơn C rất nhiều. Hôm sau C hướng dẫn làm bánh bao đi ạ?
chị dạy thêm bánh nhân thập cẩm luôn nha ché ,cám ơn ché nhiều lắm
em cảm ơn chị ạ
Cảm ơn bạn rất nhiều!❤Mình vừa làm thành công, ngon lắm ạ! Hihi Trung Thu muộn.🤣❤️
Thanks Nguyen 😊
Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm Bánh Trung Thu 🥮, Bánh nhìn đẹp và hấp dẫn quá em em, chị chúc em và Gia Đình cuối tuần vui vẻ nha ❤.
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Em cảm ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui vẻ nha 🥰❤️
😊❤cám ơn
Chia sẻ cách làm bánh trung thu, loại bánh dẻo đi chị
Nguyen có thể chia sẻ lam banh đậu xanh truyền thống được ko ạ
Chị Nguyên, làm nhân khoai môn đi chị ơi. Thèm quá ạ
Um,chị hướng dẫn làm bánh đậu xan h,bánh mè đen tròn tròn đi ạ,ăn ngon lắm nhưng ko biết làm,cám ơn
Chị chia sẻ cách làm lạp xưởng khô đi chị
nhìn chị làm dễ dàng ghê, mùa trăng năm ngoài mình bỏ hết 3 mẻ, năm nay ớn quá chưa dám làm lại
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Sao vậy nè 😅. Như trong video Nguyên đã nói nếu mới làm thì chỉ nên làm 4 cái để thử trước. Cho dù hư thì chỉ 4, cái thôi và lần sau mình rút kinh nghiệm. Không có ai làm bánh lần đầu là thành công liền đâu cho dù mình xem trên KZread. Vì nước đường mình và mật ong khác một chút thôi thì lượng bột cho vào cũng sẽ khác đó bạn 🥰. Phải làm theo nguyên liệu của mình chứ theo hoàn toàn thì khó thành công lắm. Chúc bạn sớm làm được những cái Bánh Trung Thu thật thành công ❤️❤️❤️
Chị làm video bánh trung thu dẻo đi.
Ngày mai em thử công thức vỏ bánh của chị liền luôn nè hihi
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Em luư ý lúc cho bột vào nhớ là không nên theo lượng bột của chị hoàn toàn mà coi theo tình hình nước đường và mật ong của em mà làm nha. Nếu bột nhồi xong để 1 tiếng mà hơi nhão thì mình thêm chút bột vào trộn sơ lại là được. Còn nếu bột bị khô quá mà em thêm nước đường vào nhồi lại là xem như thất bại 50% rồi đó. Bột nhồi nhiều lần thì bị dai cứng rất khó tạo hình bánh nha em ❤️. Chị chúc em làm thành công. Có gì để lại comment cho chị nha ❤️🥰
@levanlinh7147
10 ай бұрын
@@monnguoihoa Ngày mai em sẽ update kết quả ạ
@levanlinh7147
10 ай бұрын
hôm nay em làm thử bánh rồi chị ơi, bánh đẹp thơm nhìn ngon lắm, tiếc là youtube hok cho up hình lên, em chờ 1 2 ngày nữa là thưởng thức thôi
em chờ nè chi
Bạn chỉ làm bánh pia nữa nha, cảm ơn bạn nhiều
Nguyên oi hướng dẫn làm thêm những vị khác để làm đủ 1 hôp nhé
Chị Nguyên ơi , mùa TT lúc trước thường các tiệm người Hoa hay làm chiếc bánh có con heo nằm dài đẹp lắm , và có những con nhỏ nữa , mong hôm nào xin chị bày cho cách làm , xin cám ơn chị nhiều !
Chị ơi, chị có thể chia sẻ cách làm nhân khoai môn ko ạ?
Cảm ơn bạn chia sẻ cái dụ mà khi nướng bánh cái chừng bánh bị phù trời mình cứ nghĩ là về phần bột cho nên mình cứ chỉnh bột nhưng mà bây giờ nghe bạn nói là cách sơn nhân cảm ơn bạn chỉ cách sơn nhân nha
Người đàn ông nào tu nhiều kiếp mới lấy được người vợ đảm đang và lòng nhân ái như Nguyên. Rất yêu mến Nguyên. ❤🌹
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️🥰
Thì tôi cũng chỉ nói với em 1 câu , rằng em giỏi , rất giỏi .😊😊
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️🥰
Mình rất thích làm nhà mình ko có lò nướng b ạ cảm ơn b
E hướng dẫn làm bánh đậu xanh nhỏ người Hoa vào mùa Trung thu,loại hộp có nhiều loại bánh nhỏ như bánh đậu xanh, bánh mè đen,bánh đậu phộng đó.Tìm khắp các kênh kg thất ai dạy. Cảm ơn e
Hom nao be Nguyen chi cach sen nhan khoai mon nha .nhan dau xanh nha cam on be
Món lòng heo hầm thuốc Bắc đi chị ơi...
Rất biết ơn chị Nguyên đã chi sẻ. Mình vừa làm xong và thành công ngay lần đầu luôn. ❤❤❤❤❤
@monnguoihoa
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức của Nguyên ❤️
Mỗi năm hướng dẫn 1 loại chị nhé.
Bé Nguyên chỉ dẫn cách xen nhân khoai môn và đậu xanh nha , cảm ơn nhiều.
Nguyên ơi, chỉ làm bò né kinh doanh đi
Cám ơn Nguyên cách làm banh trung thu đâu do ,hy vong Nguyên chỉ cách làm banh trung thu Thap Cam nhé Thank you 😅😅😅
Cảm ơn Nguyên đã chia sẽ món bánh trung thu ❤❤❤
Lần sau b hướng dẫn làm trứng muối b nhé ,
@thanhthy4298
10 ай бұрын
Da co clip roi ma
@lahuyen4445
10 ай бұрын
@@thanhthy4298 cảm ơn b nhiều ạ
Nếu mình làm bánh khuôn 50gt thì nướng bao lâu mới lan