Буза - древнейший напиток, Верхняя Балкария
Буза - древнейший напиток, придающий силы в работе.
А целостное, волновое движение ставится не в медитациях и не пропеванием мантры Ом, а именно в тяжёлой, физической работе, регулярной работе, с потом и мазолями на руках. Когда валишься с ног от усталости. Зато какие снятся сны.
После практик "Родового дмения" - Родичей дары.
---
СИЯН-Путешествия, Верхняя Балкария, Северный Кавказ, июнь 2015 г.
---
Сиян Школа
Вспомнить свои возможности. Улучшить качество жизни!
Пікірлер: 57
Машалла таулу боза!! Редко делают,хлопотно!!
Все замечательно,но вот еще рецепт подробный бы.
В детстве помню мать проращивала овес еще,что-то и сушила на печке,потом мы мололи на тирмане,потом варила,цедила,но работы много было,нам вставляло и курам тоже выжимки,ходили по двору шатались,а как-то раз флягу по привычке закрыли и она взорвалась,шуму было и пена кругом😂
Там у вас возней много, у нас в Дагестане делают этот напиток, проращивают ячмень, пшеница, сушат, на мельнице водяной молят, пшенуцу жарят также молят получается толокно, короче такой же процес приготовление как квас очень полезный напиток
@user-eb4xc1ez9v
8 ай бұрын
Это не подобие кваса,а пиво Боза,12-14° бывало
Она сказала по русский,буза.На карачаевобалкарском языке, боза.
Это не только ваши предки , это и наши предки варили в Казахстане. Так что это национальный тюркский напиток!
Бозо - это хмельной напиток, типа пива: чем дольше стоит, тем крепче становится! Раньше, почти в каждой кыргызской семье готовили бозо, а сейчас многие предпочитают покупать готовый напиток от фирмы "Шоро"...
Бозо кыргызский напиток👍👍👍👍👍☝☝☝👍👍👍
@user-ts7jy6so9u
2 жыл бұрын
Это исключительно Балкарский напиток!
@ilayahim5997
Жыл бұрын
@@user-ts7jy6so9u Да это общетюркский напиток. Не понятно, чего вы тут доказываете! При чем он от тюрок, и к другим народам пришел, к таким как болгары, албанцы, румыны, дагестанцы и пр.
@aboba5995
Жыл бұрын
Буза -- индоиранский напиток, его название родственно прагерманскому *beuzą, от которого произошло английское beer.
@ilayahim5997
Жыл бұрын
@@aboba5995 вы можете фантазировать об индоиранском происхождении бузы и притягивать за уши какие то яко бы "прагерманские" формы, хоть до посинения. Мне это не интересно. Есть факт того, что буза это общетюркский напиток, который есть у всех тюркских народов. Вот это действительно факт! Именно от тюркских народов он пришел ко всем остальным, в том числе и к славянам. Это всем прекрасно известно и ни кем не оспаривается. Но иногда появлятся выскочки-фантазеры, котым нужно вставить свои 5 копеек. Если вы мне хотите доказать, что это индоиранское слова, приведите мне факты присутствия этого напитка в культуре индусов, пакистанцев, пуштунов, иранцев, ягнобцев, и пр. индоиранских народов. Вот когда вы мне предоставите подтвержденную информацию, что буза присутствует не просто у какого то отдельного народа, а именно у всех индоиранских и назыается она именно БУЗА. Вот тогда и поговорим. А игры в слова с диванным этимологизмом, мне не интересны!
@aboba5995
Жыл бұрын
@@ilayahim5997 Бу-бу-бу, тюрку рвёт от арийского алкогольного продукта.
Жалко, что не сняли весь процесс. А так толку мало.
И все таки правильно будет ,боза.
Боза старый тюркский напиток. Под влиянием Ислама тюрки перестали варить Боза постепенно этот напиток начал забыватся среди тюрков.Киргизы сохранили этот напиток ,потому что киргизы стали мусульманами всего 300 лет назад.
Спасибо .
Боза не только Балкарский но и Болгарский и к стати Айран тоже. И вообще предки одни неверное у Балкарцев и Болгаров, иначе не могу объяснить это совпадение. К стати наверное по исламу тоже не харам так как его просто не сможешь выпить в таком количестве чтобы одурманило.
@user-mh4fv4yu2j
4 жыл бұрын
До Болгары наши родственники Хан аспарух ушёл с Кавказа на балканы а напиток называется боза
@ajax-qx2bq
3 жыл бұрын
Это Кыргызское
@user-zo7qx3yn2q
3 жыл бұрын
Никакого совпадения.Балкарцы и болгары один народ.Хан Кьубрат, и наш хан.Хан Аспарух родился на Кавказе.У дунайские болгар сохранились часть византийских документов.А Ватикан, не хочет открывать библиотеку.
@user-wd8vz9lr4p
11 ай бұрын
Сейчас неправильно делают Боза , то есть добавляют дрожжи, муку и масло , это получается какая-то ерунда, бражка. А ее готовить только из пророщенной пшеницы и пшена . То есть только естественно без браги , ее и дети пью для того набрать вес немного, иммунитет поднимается, и вообще организм улучшается
НеБузить слово от слова Боза, Казаки напивались ну соответственно происходили скандалы после Бозы, и говорили Не Бузите
Дайте подробный рецепт? Проверенный. Пожааалуйста)
напишите пожалуйста полный рецепт
@siyanspace
3 жыл бұрын
А как?) Всё что у меня есть в видео-записи
Ее называют - Бозо
у нас в мордовии это называется боза и тоже древний напиток
Пздц, мой город назвали в честь этого напитка(не деревню, город) Называется Бузулук, причём тут "лук"? Потому что его заедали луком..... Оригинальность просто зашкаливает. Когда в городе есть большие торговые центры и все виды развлечений как-то странно слышать о происхождении названия городаXD
@user-dy8zx6lj5z
2 жыл бұрын
Бузукук в переводе с тюрского означает телячее
В интернете есть разные рецепты.Но ,самый лучший боза с пророщенным зерном.
Буза-Кыргызские народный натуральный напиток.Там воопще вкусный гарантия 100%.
@user-js6su9oc9s
3 жыл бұрын
Буза эмес бозо!
@user-ls1rj1eg7y
Жыл бұрын
Буза это напиток тюркских кочевников, разное название буза, бозо, очень вкусный,полезный.
АЗ ЯДОХ КАТО УЧЕНИК ПО 8 БАНИЦИ И ПИЕХ ПО 0.5 ЛИТРА БОЗА НА ЗАКУСКА
ЕТО БОЗА В БЪЛГАРИЯ
У Казахов этот напиток боза называется
Не буза а боза. Тюркский напиток. Что то вроде пива но лучше.
@nej4379
4 жыл бұрын
У нас на Урале БУЗА
@user-js6su9oc9s
3 жыл бұрын
Этот кыргызский нац -й напиток называется бозо,а не буза
@user-hy4dk7gj3l
3 жыл бұрын
@@user-js6su9oc9s везде вы себя суёте . Этот напиток уже никто точно незнает откуда взялся. Он уже по всему миру известный под названием буза.
@ajax-qx2bq
3 жыл бұрын
@@user-hy4dk7gj3l сами суетесь!это бозо!
@user-hy4dk7gj3l
3 жыл бұрын
@@ajax-qx2bq это у вас бозо а у нас боза у других буза
где.где?бухают его!пиво это балкарское..вкус неповторимо приятный(каефный)
Боза ето традиционной Болгарской напиток!!!
@siyanspace
5 жыл бұрын
Наличие одного и того же напитка (даже название одинаковое) у разных народов говорит о том, что народы имеют один корень, одну культуру ;)
@user-zo7qx3yn2q
3 жыл бұрын
Никто не спорит.Хан Аспарух пил боза на Кавказе, где гора Минги Тау,как говорится в песнях болгар на Дунае.
А что если через самогонный аппарат перегнать ее уже доконца отбродившую
@user-hy4dk7gj3l
3 жыл бұрын
@@kaplan9069 я ячменный солод сам проращивал потом пиво варил и . Еще дистилят гнал два раза потом в дубовую бочку заливал . Вискарь нормально был
@user-rc5vv5pe1i
Жыл бұрын
будет спирт.
Это кыргызский национальный напиток бозо
Боза исконно тюркский напиток
Там у вас возней много, у нас в Дагестане делают этот напиток, проращивают ячмень, пшеница, сушат, на мельнице водяной молят, пшенуцу жарят также молят получается толокно, короче такой же процес приготовление как квас очень полезный напиток