Бозо. Национальный Кыргызский Напиток. Как Приготовить Угут (Солод).
Бозо это Национальный Кыргызский Напиток очень популярный в холодное время года, когда идет общий упадок сил. Бозо обладает рядом полезных свойств, среди которых высокая скорость повышения гемоглобина, поэтому Бозо рекомендуется употреблять людям с анемией. Так же Бозо отлично укрепляет иммунитет и придает сил ослабленному организму.
В Бозо имеется незначительное количество алкоголя, из за чего Бозо еще называют Кыргызским Пивом. Поэтому не рекомендуется употреблять Бозо тем людям, которые будут водить транспортное средство.
Бозо имеет многовековую историю приготовления у всех тюркских народов.
Бозо не прост в приготовлении но если следовать рецептуре, то приготовить Бозо будет не сложно.
Первым делом нужно приготовить Угут (Солод), без Угута Бозо не приготовить!!!
Состав ингредиентов для приготовления Угута:
Пшеница для проращивания,
Чистая вода,
Время и терпение!
Пшеницу очистить от камешков и грязи, залить чистой водой, убрать всплывшие сухие веточки и лишнюю шелуху. Грязную воду слить. Залить пшеницу чистой водой и оставить ровно на одни сутки. В течении суток воду один раз нужно поменять, для того что бы пшеница не закисла.
Через 24 часа сливаем воду. Пшеница набухла и готова к проращиванию. Накрываем пшеницу влажным хлопчатобумажным полотенцем. Каждые 4 - 5 часов полотенце нужно увлажнять, оно не должно быть сухим. Через 4 дня пшеница проросла до нужного размера, росток должен быть в 2 раза больше зерна. Пророщенную пшеницу пропускаем через мясорубку, мнем толкушкой и оставляем высохнуть. Через 2 дня пшеница высохла и её надо перемолоть.
Угут готов!!!
Переходим готовить Бозо.
Состав ингредиентов на Бозо:
Мука кукурузная - 900 грамм,
Пшенная крупа - 500 грамм,
Мука пшеничная - 50/60 грамм,
Жир бараний(курдюк) - 20/25 грамм,
Сухие дрожжи (пока нет закваски используем дрожжи) - 10 грамм,
Угут (Солод) - 50/60 грамм,
Вода - 10 литров.
В глубокой посуде вытапливаем бараний жир. Убираем шкварки. Насыпаем 50/60 грамм пшеничной муки, все хорошо перемешиваем. Жарим муку до золотистого цвета, наливаем 8 литров воды. Когда вода нагреется добавляем промытую пшенную крупу. Варим 10 минут. Через 10 минут добавляем кукурузную муку. Все хорошо перемешиваем. С этого момента варим смесь 1 час 40 минут.
Приготовим еще 2 литра чистой воды. В течении 1 часа 40 минут доливаем воду в процессе приготовления. Контролируем величину огня, для того что бы мука и крупа не пригорели. Когда пшенная крупа полностью развариться и смесь загустеет, то первая стадия приготовления Бозо закончена. Теперь Бозо нужно остудить до комнатной температуры. В остывшую смесь добавляем 50/60 грамм Угута (Солода) и 10 грамм сухих дрожжей. Дрожжи добавляем только 1 раз что бы получить закваску. Смесь хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, плотно оборачиваем теплым одеялом и оставляем дозревать на 12 часов.
Через 12 часов смесь хорошо забродила, теперь её нужно хорошенько перемешать до получения однородной консистенции. Вторая стадия закончена.
На третьей стадии нужно выжать влагу из густой смеси. Для этого Бозо постепенно переливаем в хлопчатобумажный мешок и руками выжимаем Бозо.
Жмых который остался в мешке не выбрасываем, это закваска которую вместо дрожжей, в будущем, будем добавлять при приготовлении Бозо.
Переливаем Бозо в посуду, закрываем плотно крышку и даем дозреть Бозо ее в течении нескольких часов.
В зависимости от выбранных ингредиентов меняется и цвет Бозо. Если варить Бозо только из пшена то цвет у напитка будет светло белым, чем то напоминая молоко, а вкус будет сладковатый.
Если варить Бозо на кукурузной муке, то и цвет напитка будет от светло желтого до темно желтого, а по вкусу Бозо будет терпким и более крепким.
Готовый Бозо должен хорошо пениться, иметь приятный кисловатый вкус, чем то похожий на Кумыс.
Пейте Бозо и Будьте Здоровы!!!
Ссылка на все рецепты - bit.ly/Все-рецепты-смотреть-тут
#бозо#бозорецепт#рецептбозо#какприготовитьбозо#бозокантипжасалат#бозожасоо#бозокандайжасалат#напитокбозо#кыргызскийнапитокбозо#кыргызскийнапиток#кыргызскаякухня#угут#угуд#угутжасоо#какприготовитьугут#какприготовитьсолод#какпрораститьпшеницу#кыргызскоепиво
Пікірлер: 647
Здравствуйте Друзья! В этом видео Мы покажем Вам как приготовить Традиционный Кыргызский напиток - Бозо! В Кыргызстане Бозо готовят в основном с середины осени до начала весны, в холодное время года. Бозо очень питательный и полезный напиток, его рекомендуют людям страдающим анемией, потому что Бозо очень хорошо поднимает гемоглобин. Пейте Бозо и будьте здоровы!!! Попробуйте приготовить и Вы!
@aziztursunov1502
3 жыл бұрын
Отличное видео!!!
@user-yp6iz6yk9l
3 жыл бұрын
Й
@user-rk1rd9sz6m
3 жыл бұрын
А если нет кофемолки как можно измельчить ?
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
@@user-rk1rd9sz6m Если нет кофемолки то в ступке можно измельчить, если ступки нет то как орехи скалкой сверху прокатать, но навряд ли хорошо измельчиться, пшеница твердеет. Ну или еще раз прогнать через мясорубку, но решетку по мельче поставить. Других вариантов не знаем))) хотя кофемолку у родни или у соседей одолжить можно, там работы то на 20 минут)))
@user-rk1rd9sz6m
3 жыл бұрын
@@user-ih2rl9wt1o спасибо я уже начала вчера поставила на проращивания жду теперь,как все сделаю отпишусь спасибо за рецепт 🤗🤗
О боже, неужели я нашла рецепт! Кырзгызкий бозо, самый вкусный на свете напиток. 😍
У вас хороший русский язык и красивое, правильное произношение, приятный голос. За рецепт, чон рахмат байке!
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Сизге да Рахмат! Русский язык обыкновенный))) меня учили ещё советские учителя, ни чета нынешним грамотеям)))
Спасибо киргизским блогерам.Я столько искала этот рецепт.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
@user-zr2et5kk8q
3 ай бұрын
@@user-ih2rl9wt1oБекер бердиң рецепиңи! Эртең кошнаколоңдор биздики деп талашыпчыкпаса болду?😅
Привет. А я пила этот напиток жили в Киргизии с мужем и хоть это было давно многие рецепты вашей кухни готовлю спасибо очень приятно. лайк33
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое!
@user-ts9pj8yd2y
2 жыл бұрын
Я тоже был в Киргизии и тоже лаи́к 33)))
Рахмат за наш национальный и божественный напиток ЗДОРОВЬЯ 👍👍🙏🙏🙏🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬мира, добра, крепкого здоровья вам. Салам из Бишкека
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Рахмат и Вам! Привет от Токмакчан живущих в Ташкенте))) Бозо это сила!!!
Мне 17 лет и я первый раз приготовила бозо по-вашему рецепту,получилось очень вкусно. Спосибо вам большое😅🤗
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Пожалуйста))) готовьте на здоровье! А теперь приготовьте такой же Бозо, но только добавьте выжимку от кукурузной муки и пшена( закваску) и угут, вот будет ещё лучше. Если по этому рецепту готовили то закваски много остаётся. Попробуйте добавить примерно полулитровую баночку закваски. Первые пару дней Бозо будет мягким и лёгким на вкус, но чем дольше будет стоять тем крепче будет, мужчины оценят крепкий Бозо!
Доброе утро! Я родилась в Киргизии и помню в далеком детстве соседки нас угощали этим напитком! Спасибо за рецепт! Супер! ПП
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Доброе Утро! Спасибо Большое за Ваш Отзыв и Внимание!!!Так Вы нам еще и по Киргизии землячка))))мы ж тоже в Киргизии жили до 95-го года. Земля маленькая)))везде Своих найдешь!!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
@@user-ih2rl9wt1o Это точно))) Я родилась в Сулюкте Ошская область.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy А мы родом из Токмака Чуйская область. Вы с Юга а Мы с Севера))) Будем знать))))
Абажаю этот напиток покупали раньше в Таразе а щас в СКО его нет придется делать самой 😂
Живем в Швеции, соскучились о малой родине, хотим сделать бозо, твой ролик очень грамотный, молодец, азамат, Ольга
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое! На то и делали ролик, что б показать, как сделать бозо в дали от Кыргызстана,либо если прям совсем с нуля делать. Готовьте на Здоровье!
@user-ls1rj1eg7y
Жыл бұрын
Как вы правильно себя обозначили,, Имя вначале, а затем Фамилия,, по правилам русского языка с большой буквы 👍🤝✊
Приятно слушать!!!Понятный рецепт!!!Полезный продукт !!!Блогеру больше спасибо!!! Готовим !!!
Спасибо за рецепт! Пока жил в Бишкеке, очень полюбил этот напиток. Теперь вернувшись в Россию, не сумев найти его в магазине, хочу сделать самостоятельно
@user-ih2rl9wt1o
4 ай бұрын
Спасибо и Вам! Рецепт есть, готовьте на здоровье!
Молодец, грамотная речь без "воды ". Спасибо.
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Очень интересно!Сколько народов,столько традиций и новых знаний!Спасибо огромное за ваш труд!
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Спасибо и Вам!
Здравствуйте! Я в восторге, я так рада, что наконец-то нашла подробный рецепт бозо. Давно хотела приготовить, но не знала подробного рецепта! Благодарю за превосходный и информативный мастер - класс! Случайно Вас нашла, однозначно подписка и лайк! Храни Аллах Вашу семью!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за теплые слова! Готовьте на Здоровье! Дай Аллах и Вам всего хорошего!!!
@user-vl2yr6hg5p
3 жыл бұрын
@@user-ih2rl9wt1o Благодарю!
@user-vl2yr6hg5p
8 ай бұрын
@@fair6880 Здравствуйте! Норильск.
Здравствуйте!Одно время жила во Фрунзе,но никогда не пробовала такой напиток.Я каждый день ездила на ошский базар есть манты.такие вкусные нигде больше не ела.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Бозо обычно готовят в холодное время года, может не застали просто.
Такой трудоемкий процесс. Вы молодец!
Қолыңыз дерт көрмесін! Күшті жасап көру керек екен
Соонун түшүндүрүп бердиңер. Чооң рахмат.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Рахмат!👍👍👍
@user-dn8cd3eu4w
2 жыл бұрын
Чоооң не деген мағынада
@hsusgsgsdhgsywushs2236
2 жыл бұрын
@@user-dn8cd3eu4w чоон деген улкен деген
Добрый день! Обожаю аутентичные блюда, просто восхитительно. Большое спасибо, посмотрела с интересом. Я с вами)
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое! Мы рады дружбе!
Спасибо за видео. 17 лет назад всю беременность пила бозо, когда жили ещё в Киргизии. Очень люблю этот напиток 😊
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое!
БЛОГЕР ШУНДАЙ ЯХШИ ЧИРОЙЛИ ТУШУНТИРДИКИ ХУДДИ УЗИМ ТАЙЁРЛАГАНДАЙ БУЛДИМ.БУЗАНИ МАЗЗА КИЛИБ ИЧГАНМАН.РАХМАТ КАМ БУЛМАНГ.
Комент в поддержку видео. И благодарность за рецепт. Пусть солнце не даёт тебе замёрзнуть.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Очень приятно! И Вам всего хорошего!!!!!👍👍👍
Здравствуйте! Бозо поднимает сатурацию, надо пить понемногу и часто, проверено мною и моими однопалатницами , сатурация поднялась за 3-4 минуты с 87 до 97. P.s. Когда мы спросили у лечащего врача, можно ли пить бозо потому что очень хочется , она категорически отказала и поприкалывалась. Неделю назад по моему совету бозо стала употреблять пожилая женщина, лежавшая в реанимации 8-10 дней, она начала тогда уже прощаться с жизнью, не знала что делать, на данный момент она находится дома. Не забывайте также, что движение- жизнь, пейте побольше жидкости, дыхательные упражнения и по чуточке бозо, и не забывайте, что чем дольше стоит бозо, тем больше его градус 😉🤭
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое за Ваш комментарий, очень нужный в наше карантинное время! У взрослых и пожилых людей легкие не так хорошо работают, не на 100% открываются, а тут как раз наш Бозо))))вот еще один довод и повод испить этого замечательного напитка. А насчет градуса это точно))))Здоровья Вам!!!!
@user-nb8be7tf5x
2 жыл бұрын
Ассаляму алейкум ва рохматуллохи ва баракотух! Уважаю тех людей которые соблюдают традиции. Дай Аллах чтобы Бозо помог всем от этой пандемии! Мир вашему дому! Всем здоровья! Автору респект!!!
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Уаалейкум Ассалом ва рахматуллахи ва баракатуху! Спасибо Большое! И Вам всего наилучшего! Дай Аллах скорейшего окончания этой проклятой пандемии!!!
Дааа, если бы у меня были Таакие УЧИТЕЛЯ в школе а потом в ВУЗе, то я бы безусловно стал бы Образованным Человеком! Вы ЛУЧШИЙ и УМный Человек!👍👋+. Спасибо вам Огроменное, за ваши Познавательные видео!🙏✌
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Но вы мне льстите))))Это Вы лучший! Я такой же как и все)))просто делюсь тем что знаю, и стараюсь узнать больше)
@user-hg6db8es3l
Жыл бұрын
сәлем жаксы түсінікті бірақ музыкасын шуылдатып басты ауыртып жібереді соны ескеріп ырғақты тынышт.болса жақсы болареді
@user-hr9eu8un1j
Жыл бұрын
Спасибо вам большое. От всей души спасибо
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Спасибо Большое и Вам!
Спасибо!! Добрый голос у Вас. И музыка, сопровождающая текст, тоже добрая. Очень понравилось всё. Подписалась.
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое!👍👍👍
@user-xl1vn3yo5h
2 жыл бұрын
Молодец,желаю удача.
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Спасибо огромное!Все очень грамотно и понятно! Очень хочется попробовать дома,так как на Родину редко получается приехать,а напиток любим с детства!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!
Очень интересный напиток и , конечно же, полезный! С удовольствием посмотрела процесс приготовления! Лайк!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Полезный! Но есть минус, как начинаешь пить так хочется еще)))хотя может это и плюс!
Рақмет. Нақты орнымен түсіндірген. Бозаның жасалуы туралы қанша видео көрдім. Бірақ "угут" деген не екенін түсінбедім. Енді түсіндім.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Чоң рахмат. Абдан жагымдуу. Ден-соолук үчүн бышырыңыз !!!
@aikolmanas1987
2 жыл бұрын
Буудайды,ондуруп,мясробкадан откоруу керек,
@Crazy-nj1mu
20 күн бұрын
Уыт
Спасибо, что поделились очередным хорошим рецептом 👍✍️🤝
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое за Ваше Внимание и Отзыв!!!👍👍👍
Мен Бишкекте боза ишкем керемет жаксы напиток Рахмет бауырым
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Чоң рахмат!
Рахмат байке,кимден сурап уйроном деп жургом.
@user-ih2rl9wt1o
3 ай бұрын
Сизге да Рахмат !
Сізге көөөөп рахмет 💐💐💐 Биыл екінші жыл жасап отырмын!!!!
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Рахмет!
Аллахым ыраазы болсун сиздерден Рахмат
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Альхамдулиллах! Рахмат!
Спасибо Вам! Впервые попробовал бозо на Иссык-Куле в Пржеаальске в 1990 г. После, лет 25, не видел бозо, а потом дорвался) Покупаю, пью вёдрами) Хочу сам приготовить по Вашему рецепту.
@user-ih2rl9wt1o
3 ай бұрын
Готовьте на Здоровье!
Рахмат байке ! Как я рад , что Ваш канал нашел . Все такое родное . Я уже 17 лет в России и так соскучился за родным нашим Максымом и Бозо. Чон Рахмат ! 🙏👍
@user-ih2rl9wt1o
8 ай бұрын
Сизге да чоон Рахмат!
Познавательно для несведующих. Спасибо. Понятно и происхождение слова "бузить" в русском языке.
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Спасибо и Вам!
Благодарю за рецепт!!! Здоровья вашим рукам!!! Как раз искала видео, как готовить бозо) Очень хорошо все объясняете и показываете, буду пробовать. Успехов вашему каналу!!! С меня подписка и лайк! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье! Если будут вопросы то мы на связи)))
Спасибо за рецепт 👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!👍👍👍
Колуна береке Азамат уулум эн туура айтканын Аман бол тилегине жет коп жаша
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Рахмат!
Спасибо, не встречал такого, буду знать и попробую приготовить!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье. Если будете готовить то следите за огнем, что бы масса не пригорела, а так ничего сложного)и кстати, если потом 5-6 изюминок добавить то еще и сугревать будет такой напиток))))
Ура! К землякам попала! Спасибо за Бозо! Люблю национальные напитки!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Уже столько земляков нашли))))
Какие вы молодцы ,я постоянно пью бозо а рецепта не знаю ,спасибо вам за рецепт
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Ну Вам легче)))пошел на базаре купил)))а у нас только своими силами готовишь, узбеки Бозо даже не знают что такое))))
Очень замысловатый и интересный рецепт. С интересом посмотрел ваше национальное блюдо напиток
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Рецепт традиционный и не меняется годами, ну правда только дрожжи появились современные)
Привет! Хороший рецепт, как всегда очень интересно и познавательно😄👍👍👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Привет! Спасибо Большое!👍👍👍
Доброе время суток. Никогда не слышала об этом. У нас такой напиток не готовят. У каждого народа есть конечно свои напитки или отвары. Но бозо совсем другое.Только что просмотрела ролик. По-моему стоит приготовить. Тем более оно такое полезное. А вам сбасибо за такой подробный рецепт. Было приятно вас слушать. Потому что говорили спокойно и чётко на русском языке. Здоровья и благополучия вам. Дагестан г. Буйнакск.
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Спасибо и Вам! И вам всего хорошего!
Какой вы умница..в Екатеринбурге жаль не продается..нигде...бозо..
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Приготовить не сложно. Можно купить пшеничный солод если сомневаетесь в угуте, хотя это одно и тоже.
@user-eg1rz1qs7f
2 ай бұрын
@@user-ih2rl9wt1o Так весь процесс как космический корабль запустить
Керемет рахмет қырғыз бауырларға салем бердім қолыңа қуат берсін заквасканы қалай сақтайды холодильникке қоюға болама
@user-ih2rl9wt1o
6 күн бұрын
Рахмет! Холодильникта өте ұзақ сақталады.
Спасибо за рецепт. Приятно было смотреть ваш ролик, комуз на фоне. Супер.
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое! Комуз это вообще супер!👍👍👍
Рахмет ! Өте жақсы түсінікті🙏👍
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Рахмет!
Какой Вы молодец, просто слов нет, я думала, что бозо делают только женщины
Спасибо земляк! Прекрасный, подробный рецепт. Варил уже несколько раз, но нет такого характерного, кисловатого привкуса.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Привкуса кисловатого после нашего рецепта нет? Если хочется конкретный забродивший привкус и запах то могу дать совет. Ну я так делаю иногда, когда хочу Бозо покрепче, там и вкус кисловатый и запах характерный и крепость хорошая. В общем я варю на 10-ти литровую баклажку, пью, когда остаётся примерно 1 литр, дней через 5 , варю новое Бозо, потом к свежему Бозо добавляю литр старого Бозо , ему уже дней 5, все смешиваю, добавляю закваску и солод(угут), и тогда Бозо будет и крепкий и кислый, бродит с такой литровой добавкой быстро. А по голове бьет как крепкое пиво. И кислота во вкусе есть)))
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Есть ещё один способ забродить Бозо, так тоже делаю. В общем лито старого Бозо оставляю в 10-ти литровой баклажке, туда заливаю свежее Бозо , уже процеженное, смешиваю все хорошо, такой метод взял из приготовления кумыса, там тоже в емкости забродивший кумыс оставляют и добавляют новый. Таким способом бродит тоже хорошо и градус и кислинка на высоте!
Спасибо большое за рецепт! 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Готовьте на Здоровье!
Отлично 👍 👍👍👍 очень хорошо и доступно объяснили, спасибо🙏🙏🙏
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Здравствуйте .Большое спасибо за целебный рецепт.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое!
Muito bom parabéns Super like 👍👍👍
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Thank's a Lot!👍👍👍
Добрый день, вкусное и красивое получилось блюдо, спасибо вам , лайк от Друга
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Добрый День! Спасибо Большое!
Не слышала про этот напиток, соответсвенно, не знаю, какой на вкус) но Вы заинтриговали! Спасибо за рецепт и процесс приготовления подробный 👍👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо! Ну на вкус как Квас наверно, если кумыс пробовали то и на кумыс похоже, своя кислинка есть.
Good recipe... looks yummy to try... 👍🏼👍🏼👍🏼
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Thank's a Lot!
Спасибо за рецепт! ❤️👍👍👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте на Здоровье!👍👍👍
Даже не представляю какое оно на вкус. Очень многопроцессное приготовление. 🤝👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! На вкус, ну что то среднее между квасом и пивом, но есть своеобразная кислинка, как у Кумыса.
Всякий раз покупаю бозо фирмы Шоро, удивительно приятный напиток, а мама моя его готовила ... Спасибо за рецепт!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!👍👍👍
Спасибо очень интересное видео и автор такой молодец!
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Спасибо и Вам!
Новенькое для меня, спасибо!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Какой интересный рецепт.Супер. Лайк от друга.👍👌😉
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!👍👍👍
Чоон Рахмат,жасап королу!
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Ийгилик сизге!
Спасибо за видео какие вы молодцы. 🙏
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!👍👍👍
Очень интересно, новый горизонт для меня!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо! Попробуйте приготовить👍👍👍
ИНТЕРЕСНО. СПАСИБО. ДАЖЕ И НЕ СЛЫШАЛА О НЕМ.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Спасибо большое за рецепт 🔥🔥🔥
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Спасибо и Вам!
Благодарю за рецепт.
@user-ih2rl9wt1o
3 ай бұрын
Спасибо и Вам!
Нахожусь во Вьетнаме и по вашему рецепту готовлю здесь максым и вот смотрю как делать бозо😄😄
@user-ih2rl9wt1o
4 ай бұрын
Удачи в приготовлении!!!
Спасибо за рецепт!! Искала, нашла. Буду варить. Выросла в Караване. Пили беремяшки, от анемии.
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье!👍👍👍
Азаматсыңар, чыныгы бозо даярдоону көргөздүңөр, ийгилик каалайм.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Чоң рахмат!!!
Посмотрела с удовольствием 🤗 выглядит хорошо
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!👍👍👍
У нас у башкир буза. Как же всё таки башкиры и кыргызы родственны.
Добрый вечер! Какой долгий процесс, не пробовала такой напиток! Интересный, а главное полезный! Спасибо!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое! Ну для нас не такой уж и долгий)))всего 15 часов и напиток готов)))
Какой интересный напиток, записала себе рецепт, может понадобится приготовить!👆👍🙌
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье!👍👍👍
Байке, мы с женой сильно залипли. Крутое видео!
@user-ih2rl9wt1o
4 ай бұрын
Спасибо!
ПРИВЕТ!ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ НАПИТОК,НЕ ЗНАЛ О ТАКОМ ДАЖЕ,ЛАЙК.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Привет! Спасибо Большое!
Если не ошибаюсь бозо готовили на Иссык Куле и в Нарыне. Мы уехали 30 лет назад до сих пор помню и люблю!
@user-ih2rl9wt1o
2 ай бұрын
Бозо готовят по всему Кыргызстану.
@user-cq9fi9mg3m
2 ай бұрын
@@user-ih2rl9wt1o на юге незнали сейчас может и знают, интернет всё и везде сущий.😀
МОЛОДЦЫ СПАСИБО БУДУ ПРОБОВАТЬ
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!👍👍👍
Спасибо пойду готовить😘
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!
Спасибо за рецепт
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Спасибо и Вам!
Добрый день,интиресный рецепт.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое! Это пиво древних кочевников)))
Здравствуйте 👋 спасибо за рецепт 👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое!
Спасибо большое вам супер!!!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо и Вам!
спасибо за интересный рецепт) лайк
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Tanri Sizden razi bolsun.
Здравствуйте спасибо за рецепт некогда не пробовала.👍👍👍
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Большое! Бозо популярный напиток не только в Кыргызстане, но и в Татарстане, на Кавказе, в Турции, правда там немного по другому делают , у каждого народа свой рецепт. Если будет возможность попробовать то попробуйте, очень вкусно)))хотя на вкус и цвет как говориться)))
Спасибо брат очень понятливо показали.от и до.
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Спасибо и Вам!
Спасибо, все чётко и ясно. 👍👍👍 И расскажите пожалуйста как готовить шоро. Чёткого рецепта не нашла. Буду ждать.
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Шоро это название компании, это не название напитка. Возможно вы имеете в виду Максым прохладительный напиток из талкана и муки. Нас уже много людей просили показать рецепт именно Максыма. Скоро на канале будет рецепт, самый подробный, с объяснениями, что бы люди даже в дали от Кыргызстана смогли спокойно сделать такой напиток и наслаждаться его отличным и неповторимым вкусом))) На канале есть видео жарма-аралаш, это тот же максым, только добавка идет из кисломолочного напитка Чалап (сюзьма с водой). Кстати в Кыргызстане тоже очень популярен, кому то даже больше нравиться чем просто максым. Но Шоро это не напиток))))это фирма производитель. А максым скоро будет!!!!
@user-qs2jw8vp5n
3 жыл бұрын
@@user-ih2rl9wt1o спасибо за объяснение, буду следить за рецептами
Интересный рецепт, супер полезный продукт!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!
интересный напиток, никогда не слышала и не пробовала!!!класс
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Это традиционный напиток в средней Азии.
спасибо вам за рецепт
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое!
Зур-зур рәхмәт, дустым!
@user-ih2rl9wt1o
3 ай бұрын
Сизга хам Рахмат!
Благодарю!
@user-ih2rl9wt1o
2 жыл бұрын
Благодарю за Благородство!
спасибо за рецепт
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте на Здоровье!👍👍👍
Менда тушундум,даяр угут сатылат болду бекен базарда.Жакшы экен.Кыштай жазап ичели Буйруса
@user-ih2rl9wt1o
Жыл бұрын
Жакшы
Интересный напиток, для холодного времени года самое то!
@user-ih2rl9wt1o
3 жыл бұрын
Спасибо Большое! Ну можно и для теплого)))просто на холоде Бозо бодрит от душински)))греет)))