BRIOCHE Sfogliate a Cuore a meno di 1 euro e Senza Glutine! |
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/ @vivoglutenfree CUORI GIGANTI DI BRIOCHE SFOGLIATE A MENO DI 1 EURO SENZA GLUTINE E SENZA IMPASTO! Tuffate nel cioccolato con una bellissima forma a cuore sono perfette per San Valentino. Le puoi offrire a tutti sia a merenda che a colazione o come ricco dessert di fine pasto!
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#SanValentino #briochesenzaglutine
INGREDIENTI per 5 brioche grandi (molto grandi!)
400 gr farina senza glutine (io ho utilizzato un mix per pane)
60 gr zucchero
5 gr lievito di birra secco (oppure 15 gr di quello fresco)
4 gr estratto di vaniglia
buccia grattugiata di limone
un pizzico di sale
2 uova
60 gr burro
250 ml latte (anche senza lattosio)
10 gr miele
per lo spolvero amido di mais
per il ripieno zucchero
SOMMARIO:
00:00 Inizio
00:12 Chi siamo e cosa facciamo
00:31 Iniziamo
00:48 Mix utilizzato
01:20 Lievitazione
01:31 Formo le brioche
03:00 Alternativa facile
03:17 Inforniamo e raccontami tu!
03:41 Varianti
03:52 Farcitura
04:00 Assaggi
04:20 Conservazione e congelamento
RICETTA STAMPABILE e MIX di Farina Utilizzato ► www.cucina24ore.it/ricetta/br...
#PassioneLievitati è il format di #Vivoglutenfree per portare in tavola ricette lievitate dolci e salate ma senza glutine. Su #PassioneLievitati vedrai brioche, pane, focacce, pan brioche, panini e tutto quello che lievita!
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#brioche #briochesenzaglutine #vuoiassaggiare #ricetta #cucinaconale #glutenfreefamily #ricettesenzaglutine #vivoglutenfree
Пікірлер: 96
🎉fantastica ricetta ,sei meravigliosa, lo sapete con l'avanzo per tagliare il cuore, correggendolo un po' ,l'impasto avanzato ho fatto un bomboloncino e fritto, fantastico anche questo !!!
@VivoGlutenFree
8 ай бұрын
idea TOP!
Bravissima..che buone..voglio provare..speriamo vengano..grazie
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
😉fammi sapere💛
Buonissime! Sono piaciute a tutti!
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ne sono strafelice💛
Muchas gracias por tomar en cuenta mi petición
Sono troppo buone... e ogni volta che le faccio sembra sempre più semplici e golose
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Che bello grazie💛
Ciao Ale,ho appena fatto e mangiato questa strepotosa brioche ho cambiato farina per motivi di allergia, ho usato la farmo aggiungendo 130 gr in più,non so il sapore che hanno con quella indicata da te ma devo dire che sono buonissime ,vi ringraziamo molto per il vostro impegno,grazie a voi posso far contenta la mia pupa che di brioche va ghiotta... Grazie ancora❤
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Non sai quanto mi fa piacere💛
Ciao a tutti👋
Bellissimi.. Sicuramente saranno buonissimi da fare al più presto 😋
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie! Facci sapere se li fai💛
Ma quanto sono belle queste brioche!!! 😍😍
Assolutamente da non perdere 😜🔝🔝🔝💯💯💯
Conocéis pan badka esta muy rico lo podéis versionar sin gluten?
Che bella questa ricetta, lievitato perfetto anche per San Valentino 🔝🔝
Grazie per la ricetta e per tutto il vostro lavoro🙂🙂💛
Grazie mille Luca per il tuo lavoro impagabile 💕🤩👍
Alla grande!!! 😉👍👍👍💯💯💯
Grazie di cuore per il vostro impegno ❤❤❤
😍😍😍 squisita!!!!
È da provare al più presto direi 😜😋
Fantastici!!!! Bravissima Alessia!!🤩
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie di cuore💛
Luca è veramente entusiasta della brioche: gli crediamo! 😉👍👍👍
Che bontà 🤤🤤🤤🤤🤤
Per San Valentino è l'ideale ❤️❤️❤️ grazie Ale 😍😘
@annaromanazzi3380
Жыл бұрын
È un limite? Sembra siano in tante le nuove, considerata la domanda comune😅
Cuando se enfríe pintas con miel ,sirve esta espectacular
Proverò immediatamente 👍👍👍👍
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Facci sapere 😉💛
Un fortissimo abbraccio ragazzi!
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
😘💛
Si le pones chocolate como los donut esta de viiicio
Ale ti superi sempre e ci stupisci sempre
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie mille, ci provo sempre 💛
Voglio proprio farli siete davvero unici
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie di cuore, facci sapere come vengono💛
Podéis hacer boston pie
Conocéis cuñas lo podéis versionar sin gluten
Grazie per questa ricetta! Mi piacerebbe fare il babà
Bravi avreste anche la ricetta per i krafel grazie
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Sì c’è qualche versione, istantanea e frontale con le patate, per altro Continua a seguirci 😉💛
Cuori grandi a soddisfazione 😅😅😅
Hai usato la farina per pane della schaer ? Grazie!!
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Sì, è se,pre indicata sul blog💛
Ciao Alessia complimenti per il vostro impegno. Mia figlia celiaca da 4 anni mi chiede "mamma di fai le nastrine come quelle del mulino bianco!" credo che questa tua ricetta di possa adattare benissimo. Posso eseguire l'impasto con planetaria?. Grazie e complimenti a Luca per il suo ruolo di assaggiatore🤣🤣🤣🤣🤣
@VivoGlutenFree
4 ай бұрын
si per entrambe le domande! e grazie
@monicamayone-yn1go
4 ай бұрын
@@VivoGlutenFree 💗💗💗
Bellissimi e sicuramente buonissimi, ma al.posto dell uovo cosa potrei aggiungere? Grazie anticipatamente,
@VivoGlutenFree
10 ай бұрын
Ricette senza uovo e senza glutine vanno pensate per bene non basta sostituire… sul blog trovi le mie 💛
Pazzesche! Le provo assolutamente! Mix B di Schar, va bene?
@giuan1974
Жыл бұрын
È quella indicata proprio nella ricetta 👍
@valentinadamario2219
Жыл бұрын
@@giuan1974 perfetto, grazie. Non sono andata sul sito a controllare ed ho sempre i dubbi. 🙂
@giuan1974
Жыл бұрын
@@valentinadamario2219 basta che clicchi sulla "i" accanto al mix negli ingredienti della ricetta sulla destra della pagina web👍
@valentinadamario2219
Жыл бұрын
@@giuan1974 ti ringrazio
Ale fatte un po' di allenamento in più x la forma ma sn veramente eccezionali buon San Valentino a voi
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazieeeeee🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘💛
Ciao, grazie mille per aver condiviso le ricette. Ho una domanda, dopo aver formato i cuori non lievita di nuovo?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Sul blog tutti i passaggi scritti! No, puoi infornare 💛
@faerywood1654
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree Grazie mille, anche se qui in Venezuela non ho la miscela che usi tu, ne proverò una locale, saluti e grazie ancora
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Fammi sapere😉💛
@faerywood1654
Жыл бұрын
ciao, finalmente ho fatto i cuori e sono buonissimi, ho usato un mix di farine locali, ma ho dimenticato il passo passo e ho lasciato l'impasto molto sottile, quindi è venuta come una pasta sfoglia
Buongiorno, volevo sapere se potrei fare dei cerchi spennellati di burro sovrapponendoli per poi creare dei cornetti sfogliati
@VivoGlutenFree
4 ай бұрын
C’è la ricetta sul sito, ti conviene fare quella
Me meto en la página no puedo poner ingredientes en español
Manca il passaggio dello zucchero che non si vede però brioches buonissime!!
Ciaoo...bellissime...io sono allergica al nichel volendo usare farine naturali??
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Con le farine naturali vanno inventate ricette ad hoc, sul blog ne trovi tante😉💛
@barbaracarbone8217
Жыл бұрын
Grazie
Oggi proverò ma se nel caso nn dovessi riuscire cn la forma a cuore cosa suggerisci in alternativa?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ho visto che hai risolto 😅💛
Nel blog non ho trovato il mix di farina, dove posso trovare. Grazie
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Nella i affianco all’ingrediente 💛
Sembrano buonissime,ma si può usare un latte vegetale?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Certo 💛
Ti chiederei se sia possibile sostituire le uova? Eli
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Probabilmente sì ma essendo una brioche andrebbero fatte delle prove😉💛
No se o como ver ingredientes me intento meter no va a la pagina
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Www.vivoglutenfree.it 💛
Buonasera percortesia il nome della farina
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ciao, è sempre indicata sul blog, nella i affianco agli ingredienti💛
@cristinafioretti5395
Жыл бұрын
Grazie
No puedo ver mix utilizado
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Clicca sulla i affianco all’ingrediente sul blog!
Tutti che chiedono il mix ma nessuna risposta 😅😅😅
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Sei nuova vero?
E per chi è allergico anche al latte e derivati?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Si può usare margarina e bevanda vegetale 💛
Come si conservano????? Se avanzano 😂😂😂😂
@giuan1974
Жыл бұрын
Si...si.... voglio saperlo anche io 😂😂😂😂
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ne parlo alla fine del video😉💛
Ricetta perfetta e appena sfornata!! Buonissime e morbidissime!!!🥰
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
👏👏👏👏💛