Ti riporto il costo approssimativo delle materie prime che servono per 11 flauti senza farcitura: 20g farina mix b 0,10 100ml acqua (tangzhong) 390 mix b € 2,10 70 gr zucchero € 0,10 5 gr lievito secco € 0,16 250 ml acqua Un tuorlo d’uovo€ 0,33 10 gr miele € 0,24 60g burro gr € 0,81 5g sale Totale 11 flauti senza farcitura: € 3,84 (i prezzi rispecchiano una media e sono riferiti al momento in cui scriviamo)

Ohhh quanto mi piace questo canale!!!! Mi avete salvato la vita 😅😂 grazie! ❤

@VivoGlutenFree

10 ай бұрын

Ma prego, benvenuta💛

L'ho appena recuperata la diretta e grazie dei consigli.....👍👍

Molto molto interessante 😍😍

SONO TROPPO BELLI 😍 Impasto eccezionale !!!!!! Complimenti!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼❤️

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

🙏grazie mille💛

Altra ricetta che farà felici molti bambini, piccoli e più grandi, mooolto più grandi della family 🔝🔝🔝

Anche i flauti ricetta top morbidissimi eccezionali😋 grazie Ale 🥰

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

A te carissima💛

Bravissima....il sogno di molti bimbi

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

🙏💛

Bravissima Ale....fantastici...non vedo l'ora di farli...la teglia che hai usato per i flauti l'ho acquistata ieri, per fare i paninazzi!!! Domani dovrebbe arrivare così sabato la provo subito!!!🥰🥰

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Perfetto direi💛

Mooolto meglio di quelli comprati!!!! Bravissima, come sempre!

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Grazie di cuore💛

Siete veramente bravi❤️❤️

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Grazie di cuore💛

questi flauti sono musica per le nostre papille gustative!!!😛😛😛😛😛geniale anche nella tecnica di preparazione💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

grazie mille💛

Domani le vediamo bene in live alle 15.00 🎉

@giuan1974

Жыл бұрын

Vista in differita 👍👍👍.....ma tu sempre a mangiare stai 😂😂😂

Conocéis cuñas es una masa broch de forma bollo grande horneada después habre rellena crema pastelera y cubierta chocolate receta andalucia lo tenéis que hacer versionar sin gluten porfaaaaa

Una tecnica da provare subito

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Siiiiiiiiii💛

Finalmente 🤤🤤🤤🤤🤤

Funziona funziona 0:59

continuo a suggerire la fiesta come ricetta per cucina copiata!😁

@giuan1974

Жыл бұрын

Che buona 🤤🤤🤤

Saluto al volo e poi lo guardo con calma 👍

Ciao Ale brava come sempre... Sono fatti benissimo A me piacciono i flauti, li preferisco alla crema di latte... voglio provare a fare i tuoi flauti.... Ho fatto una prova di kinder brioss, che ho una predilezione particolare, non mi dispiacciono cm sono venuti ma nemmeno granché.... Aspetto la tua versione... Ho fatto tipo pasta brioches, impasto con patate, latte caldo e burro, vaniglia.... Grazie, buon lavoro

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

💛

Complimenti le tue ricette sono sempre favolose! Io propongo le Nastrine del Mulino bianco. Complimenti a tutti

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Grazie 💛

@giuan1974

Жыл бұрын

Le nastrine dovrebbero essere uguali alla ricetta che ha già fatto dei cuori sfogliati 🤔🤔🤔

@monicamayone-yn1go

Жыл бұрын

@@giuan1974 grazie! La cerco subito

Che spettacolo 😍 Dovresti provare a fare i NUTELLA BISCUITS 😍

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

🙏💛

Posso usare la planetaria? 😂😂 1:59

Ciao a tutti

Ciao a tutti👋

Per la serie :cucina copiata ...Ma meglio! Ad occhio i tuoi battono 10 a zero quelli del Mulino! 👏😋 Gnam gnam!

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Grazie mille💛

@giuan1974

Жыл бұрын

Assolutamente d'accordo 👏👏

@litzlemmon1239

Жыл бұрын

@Vivoglutenfree 💚🙋

@litzlemmon1239

Жыл бұрын

@Giovanni 🙋

Podrías hacer foskitos

Sicuramente appena posso li proverò. Pensavo al buondi della motta ,e mi tornato il mente il soldino del mulino bianco. Chi se lo ricorda? Ciao ale. Grazie ❤ per le tue ricette. Sempre super

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Grazie mille a te💛

@giuan1974

Жыл бұрын

Lo ricordo benissimo 👍👍👍

Devo dire che in casa VivoGlutenFree si "copia" proprio bene😛👏👏👏👏

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

🤪💛

Ciao. Grazie per il video! Oggi ho provato la tua ricetta, in questo momento i flauti stanno lievitando prima di infornarli. Ho usato il lievito di birra fresco perché mi è sorto un dubbio su quello secco. Quale marca hai usato di lievito secco? quello incluso nella scatola del Mix-B o un altro tipo (PaneAngeli o Caputo)? quello fornito con Mix B è molto diverso dagli altri e so che le dosi non sono le stesse di solito.

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Francamente uso quello Schaer nelle stesse dosi di tutti gli altri, sempre andato tutto bene💛

Ci avrei scommesso che ci avresti stupito aleeee

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Grazie …. Ci provo💛

Ciao Ale! Ho fatto i tuoi flauti, sono venuti buonissimi, unica cosa che il giorno dopo non erano soffici come i tuoi (ma messi nel microonde qualche secondo sono tornati morbidi). Hai un suggerimento per me? Grazie, Daniela

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

È una preparazione complessa, se hai usato lo stesso mix basta qualcosa di diverso nella lievitazione o cottura e il risultato può cambiare💛

@danielapessina-hm5zk

Жыл бұрын

In effetti hanno lievitato due ore in più e non li ho messi subito in forno... può essere quella la causa? Ancora grazie, sei fantastica!☺@@VivoGlutenFree

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Certo

Quando usate il tang zong, usate una percentuale specifica nell'impasto oppure lo inserite tutto senza considerare il peso della farina?

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Ciao, il tang zhong va usato in quantità specifica e a seconda del tipo di ricetta💛

Briosh pan di stelle senza lattosio

Ciao Ale io non ho molta manualità farlo con il monsieur cuisine può andare bene

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Non ho questo questo robot ma se lo sai usare per gli impasti sì 💛

Which glutenfree flour did you use?

@VivoGlutenFree

11 ай бұрын

schaer, trovi la farina su www.cucina24ore.it

Ciaoo i miei bimbi non possono il burro e solo farina di riso o grano saraceno

Ciao ragazzi a me piacerebbe replicare le GIRELLE che dite le fate❓🤗😘

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

certo! Eccole kzread.info/dash/bejne/e6t62rBmpZC2p5M.html 💛

Galletas red velvet

Una curiosità o una domanda come vuoi.... hai trovato differenza tra utilizzare o meno questo tipo di tecnica, del pre-impasto, per la ricetta?

@giuan1974

Жыл бұрын

🙏🙏Scusa la domanda, ma conoscendoti, so che se lo hai utilizzato, perché hai provato anche la versione senza questa tecnica 😉

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Ti metto qui la seconda parte😉 ho provato i flauti con questa tecnica… sono venuti talmente bene che non ho fatto altre prove… sono molto a corto di tempo ultimamente 😅😅😅💛

@giuan1974

Жыл бұрын

@@VivoGlutenFree immagino 😉😉😉. La cosa mi incuriosisce molto.... perché capisco il motivo della reazione per un impasto glutinoso riscaldando farina e acqua. Ma wow 🔝🔝🔝..... se funziona anche per il senza glutine la cosa è estendibile anche ad altre preparazioni 👍😉

Bravissima... Io ho il bimby..

@sabinaschirinzi2074

Жыл бұрын

Ciao.... Stasera ho fatto I flauto

@sabinaschirinzi2074

Жыл бұрын

Sono veramente buonissimi... 😋 Grazie di cuore per la ricetta❤️😘

@sabinaschirinzi2074

Жыл бұрын

Io vorrei come ricetta copiata quella dei Pan Gocciole del mulino bianco.. Grazie

Che fatina senza glutine hai usato?

@donatoforte

Жыл бұрын

È scritto nel sito, MIX B della Schär 😁🥰

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Indicato sul blog, un mix per pane andrà bene con le dovute accortezze che spiego in video💛

@fabiolamarino6263

Жыл бұрын

Grazie ma nn sono riuscita a vedere!

Salve,ho seguito tutto alla lettera passaggio per passaggio ma i flauti non si sono gonfiati minimamente.....cosa posso aver sbagliato...???Grazie mille

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Difficile dirlo così… il lievito non ha funzionato o la temperatura…💛

Ciao ho un mambo cecodec come posso fare la ricetta con il mio robot... io a differenza tua non sono brava ad impastare. Mi piacerebbe farli tanto per mia figlia.. 😀

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Devi comunque lavorarli a mano ad un certo punto😅 pero sì, puoi provare💛

Me puede decir tamaño del huevo

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

medio 💛

Io non riesco a fare le pesche dolci

Non riesco a trovare che tipo di farina hai usato?

@VivoGlutenFree

Жыл бұрын

Sempre sul blog www.vivoglutenfree.it nella i affianco agli ingredienti 💛

Primoooooooooo😂😂😂😂😂😂

@giuan1974

Жыл бұрын

Ogni tanto te lo concedo 😂😂😂😂

@marta_denverxmarthin4005

Жыл бұрын

primo anche ad assaggiare!!!non è giusto😝😝😝😝💕💕💕💕💕💕