CORNETTI SALATI Morbidi e Facili! | VivoGlutenFree
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/ @vivoglutenfree Cornetti salati farciti, antipasto perfetto per il Natale o qualsiasi altra festa o buffet. Per #VivoGlutenFreeaNatale cornetti grandi, dorati, profumati, perfetti per salumi, verdure, con tonno o salmone, li puoi anche congelare.
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INGREDIENTI per 16 cornetti:
610 gr + spolvero farina senza glutine (mix per pane)
1 uovo
10 gr lievito di birra secco
150 gr yogurt greco bianco
630 ml latte
10 gr miele
50 gr burro
20 gr zucchero
4 gr sale
per lo spolvero amido di mais
PER SPENNELLARE E DECORARE:
2 tuorli
4 cucchiai latte
semi di sesamo
semi di papavero
FARCITURE:
salumi
insalata
pomodori
formaggio spalmabile
salmone
SOMMARIO:
00:00 ASSAGGIO
00:24 Iniziamo
00:43 La farina utilizzata e consigli
01:11 Cosa ti manca nei buffet?
01:33 Aggiungi il burro
01:53 Come conservarli
02:05 Formo i cornetti
02:28 Quanto mi costa?
02:48 Spennello e inforno
03:02 Consigli e varianti
03:18 Al centro della tavola per tutti
RICETTA STAMPABILE e MIX di Farina Utilizzato ► www.cucina24ore.it/ricetta/co...
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Пікірлер: 86
Li compro dalla mia fornaia senza glutine....ora potrò farli anche io! Grazie sei molto brava e piena di idee
Meraviglia pura! Non ci sono altre parole!!! Solo Grazie infinite per aver condiviso questa ricetta con tutti noi!!!!!!🔝❤
Semplici da fare ed economici 😜 Grazie mille VivoGlutenFree ❤️❤️❤️
Mamma mia e che ricetta....Ale non ho parole sei straordinaria 👏👏👏👏👏
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie cara Lidia💛
CHE VIDEO FANTASTICO❗❗❗❗❗❗❗❗👏👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖
Ma nella tavola buffet mai trovato nulla di simile!!! Mai! Non vedo l'ora di avere la mia cucina e preparare tutto questo , per TUTTI!
Da rifare assolutamente 🔝🔝🔝🔝
Ricetta super, spero di riuscire a farla quanto prima🔝🔝🔝
Bellissima ricetta! Complimenti
Super e geniali 👍👍👍🔝🔝🔝
Fantastici per Natale e qualsiasi altra festa 😋😋😋
Si quiero hacerlo dulce
Che ricetta.....woww 🔝🔝
Pubblicata la ricetta, ho messo le mani in pasta... Che dire, ho sfornato dei cornetti buonissimi che ho farcito con tutto ciò che mi capitava per le mani!!! È inutile dire che erano fantastici anche con la Nutella!!!! Adorooooo
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏💛💛💛💛💛
Complimentissimi Luca per i tuoi cornetti 👏👏👏👏👏👏👏
Meravigliosi!!!grazie mille del Vs lavoro!
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie a te per questo commento💛
Comodissimi sempre pronti se si fanno con anticipo 😍🤩🔝🔝🔝
Davvero super!!!Grazieeee
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
A te💛
Siete simpaticissimi!!! Buooooni, recupero lo yogurt greco e li faccio senz'altro, grazie🤗
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
👏facci sapere💛
Ma sono spettacolari 🤤🤤🤤🤤🤤
Da fareee🤩🤩🎅🎅🎅❤❤ ottima idea per vigilia e Natale 🔝
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Siiiiiiiiii 💛
Meravigliosa ricetta grazieeee
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie a te💛
Se già non mi avessero convinto le immagini, ci avrebbe pensato il vedervi mangiare così di gusto, vi sto invidiando parecchio in questo momento 😛😛💛
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Mamma mia che buoni cara Sandra 💛
@sandramariotti
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree spero di trovare il tempo in questi giorni per provarli 🔝🔝💛
Buon pranzo a tutti
Uau magnifico
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
🙏💛
Ottimo il consiglio di congelarli 😉😉
Ciao a tutti👋
Buoniiiiii domani corto a comprare lo yogurt e si impastaaaaa 👏👏👏 come sempre gran bella ricetta …. brava brava
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Grazie mille 💛💛💛
Ooooo, wow!!! Da fare, assolutamente! Il mio Natale è più polacco, ma questi li proverò sicuramente a gennaio! Grazie, Ale! Sono Agata, ma con l'altro profilo 😉
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
👏👏👏👏👏💛💛💛💛
Sono convinto che questa sia la mia migliore ricetta di sempre! Se riesce a farla anche Ale allora è anche facile facile 😂😂😂
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
🙄
Come dolce il babà
Fantastica l'idea di dare un costo alla ricetta
Bellissimi questi cornetti e sicuramente buonissimi! ❤ è possibile farli anche dolci ?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Penso di sì … proverò prima o poi💛
Ciao a tutti
@lisavaleriavilotta8981
Жыл бұрын
Li ho appena fatti buoniiiiiiiiiii li mangeremo a natale sé ci arrivano 😍🤣
Ale, l'impasto è già in forno spento a lievitare😍😍
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Mitica💛
Grazie mille per questa ricetta, domanda posso sostituire lo yogurt greco con uno yogurt di soia bianco?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Come dico nella ricetta occhio all’impasto💛
Ha ragione Luca sono veramente facili se riesce anche Ale a farli 🤣🤣🤣🤣🤣
Devo trovare il tempo...ma appena possibile 💪💪💪
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
🤞🤞🤞💛
Grazieeee.. ci fai i bignè salati?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
I bignè sono sul blog, basta una farcia salata e il gioco è fatto🙏💛
El tamaño del huevo utilizado
Ciao li ho preparato sono spettacolari complimenti ma ti volevo chiedere due cose lo yogurt greco quale usi magro? O con quale percentuale è poi come li scongeli spero tanto che mi rispondi grazie mille è auguri 😘😘
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Lo yogurt quello che preferisci basta fare attenzione alla consistenza. Scongelo a temperatura ambiente o in microonde 💛
Li rifarò con latticini vegetali e ti aggiorno 😉
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Bravaaaaaa💛
Ale ciao. Io, come sai, impasto con la planetaria. Il burro potrei incorporarlo direttamente in planetaria o c'è un motivo per il quale va incorporato a mano sulla spianatoia?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Ciao! No! Io ho fatto così perché ho lavorato a mano, ma puoi inserire il burro nella planetaria💛
questa ricetta è buona anche per farli dolci?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Seguirei la ricetta dei cornetti dolci che trovi sul canale e sul blog😉💛
Ciao scusami se ti disturbo ma ti volevo chiedere l'impasto mi viene troppo molle il latte è 630ml?poi ti volevo chiedere per lievitare lo metti in forno con luce accesa? Grazie mille per la risposta è auguri di buon natale complimenti per tutto
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Hai cambiato mix? La luce accesa dipende dalla temperatura della tua casa💛
@caterinamaniaci5512
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree quando fanno la prima lievitazione devono raddoppiare? Perché li metto in un contenitore quadrato è faccio un segnale cosi6 controllo l'impasto se devono raddoppiare non quardo l'orologio al raddoppio faccio i cornetti grazie mille
@caterinamaniaci5512
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree no non ho cambiato mix ho usato Mix b di schar
@caterinamaniaci5512
Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree quanto deve essere la temperatura? Della casa?
Ingredientes español porfa
Li devo congelare sempre dopo la cottura giusto?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Se li consumi no, è una possibilità di conservazione 😅💛
Che farina hai usato?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Un mix per pane, sul blog www.vivoglutenfree.it ci sono tutti i dettagli💛
Chiedimi la ricetta!!!!!!! 0:56
Come arrivo al blog x capire che mix utilizzi?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Www.Vivoglutenfree.it 💛
Ma quando stendi la pasta a 50 cm che altezza ha?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Oddio saranno 4 mm circa….
Il mio forno è solo ventilato,mi dicii tempo e gradi per favore?
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
170 gradi e controlli la doratura💛
Li ho rifatti con farina a base di grano deglutinato ma mi ha preso solo 430 ml di latte
@VivoGlutenFree
Жыл бұрын
Si sì può essere💛