VERY SOFT ORANGE BRIOCHE 🍊 WATER-BASED MILK-FREE BUTTER
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
What's better than waking up in the morning and finding a fragrant, fragrant and very soft PAN BRIOCHE waiting for us!
At least I can't wait to have breakfast and soak it in milk coffee!
Al gisto di Arancia is even more delicious, excellent at any time of the day!
Watching the video you will be able to understand what I mean when I say it is VERY SOFT, it practically melts in your mouth!
⏱ First rise for about 3 hours then, after giving it the shape, for another 40 minutes or until it doubles in volume
🌡 Bake at 175 ° Static 170 Ventilated for about 25-30 minutes
📝Ingredients
400 g Flour 0
10 g Fresh brewer's yeast
90 g Sugar
130 ml Water (Slightly lukewarm)
1 egg
1 yolk
60 ml Olive Oil
1 tablespoon Honey (preferably orange or acacia)
salt
1 grated orange
Orange jam
To complete:
The leftover egg white
Milk
Orange peel
Honey
Grain of Sugar
Sliced almonds
Orange marmalade
Пікірлер: 1 200
Ciao a tutti! ❤ Buon inizio di settimana! 😅 Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino e trovare un PAN BRIOCHE fragrante, profumato e sofficissimo ad attenderci! Io almeno non vedo l’ora di fare colazione e di inzupparlo nel caffè latte! Al gusto di Arancia poi è ancora più goloso, ottimo in ogni momento della giornata! Guardando il video riuscirete a capire cosa intendo quando dico che è SOFFICISSIMO, praticamente si scioglie in bocca! ⏱ Lievita prima per 3 ore circa poi, dopo avergli dato la forma, per altri 40 minuti circa o finche raddoppia di volume 🌡 Inforniamo a 175° Statico 170 Ventilato per circa 25-30 minuti 📝Ingredienti: stampo 26 cm 400 g Farina 0 10 g Lievito di birra fresco 90 g Zucchero 130 ml Acqua (Leggermente tiepida) 1 Uovo 1 Tuorlo 60 ml Olio di Semi (o di oliva) 1 cucchiaio Miele (meglio se di arancia o acacia) Sale 1 Arancia grattugiata Marmellata di Arance Per completare: L’albume avanzato Latte (anche senza lattosio o acqua) Buccia di arancia Miele Granella dì Zucchero Mandorle a fette Marmellata di arancia Grazie per la Visione e se ancora non lo hai fatto 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzread.info/dron/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM Da oggi puoi seguire Tutti a Tavola su Instagram ➡️ instagram.com/tuttiatavola2016/ CERCA LE RICETTE nelle PLAYLIST È PIÙ SEMPLICE... ⬇️ kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QvA6TpuAkTb0MCcl0o3ZZZT kzread.info/head/PLqTfQIQMR2Qu8d3I6cW9FCvvm1A82WTcv kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QsVtXiF_V_TNCzpns4yJdiz kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QtO6nwFEef6b_m14bA3yNU2 kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QtBu5pHwZsWafH0fAGWN5HO kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QvJ8HXeKZTlWNGdv6_v8Fjm kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QupAXj5yp3tfDGWPLYCK5PV kzread.info/head/PLqTfQIQMR2QvPCIkzRGpTwl3UrFdrn8HI kzread.info?
@pinadiquattro1469
Жыл бұрын
Buona complimenti
@antoniettafaccioli3371
Жыл бұрын
Deve essere squisita, complimenti!!!
@maddalenapetroni4963
Жыл бұрын
0
@mariadasdoresdesouzalino1156
Жыл бұрын
Que delícia está receita amei
@mariadasdoresdesouzalino1156
Жыл бұрын
Legal
Tip: always coat ur spoons with oil before u add honey. The honey pours right out. 😊
@frtb111
Жыл бұрын
شكرا على المعلومة😘
@13c11a
Жыл бұрын
The same is true with measuring cups. I make a wheat bread that calls for honey and oil. I always measure the 2/3 cup of oil and then pour the 1/3 cup of honey right into the measuring cup with the oil. Then when I pour the oil into the mixer bowl that has the dry ingredients, the honey goes right along without sticking.
@AngelaBalzano-gb9kp
4 ай бұрын
@@frtb111😊
Made this recipe for the second time today, but this time, I used cherry preserves instead of orange marmalade, because cherries go so well with almonds. I wasn’t disappointed; they were delicious! Even better than with the orange marmalade (in my opinion)! I was confused at first, because in the video portion, up at the top, it says 400 grams of flour, but the written recipe says 300 grams. I thought it was way too sticky with 300 grams (I know the dough should be sticky), so I went ahead and added the other 100 grams of flour. The dough was still sticky, but not nearly as sticky as with only 300 grams of flour. If you haven’t thought of trying this recipe with cherries, you should! Very delicious! Thank you for this recipe!
@noratameu8674
Жыл бұрын
Thank you
@qamarrafiq2684
Жыл бұрын
U made my mind to try the recipe
@lavenderzig7129
Жыл бұрын
Is bread flour or plain flour?
@annaelisio3381
3 ай бұрын
Thank you for helping me with the discrepancy about the flour amounts before I venture to make the delicious- looking brioche. I will certainly try this with cherry jam.🙏
MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE!!! SPLENDIDA COME SEMPRE! GRAZIEEEE CARA DEBORA!!!
Sempre la regina dei lievitati 😍😋❤❤💋💋
Looking forward to trying this!!! Thank you 🫶🏽
Sei una maga dei prodotti lievitati!!! La sofficità di queste tue creazioni e' unica!!! Farò questa meraviglia di torta quanto prima. Come sempre.....bravissima!!!💯💯💯
Che spettacolo questo Pan brioche, Adoro la marmellata di arance!! Sei bravissima
Che dire.... Stupenda. Bravissima 😋😋👏👏
Que maravilha! Deu água na boca!😋😋
Огромное Вам спасибо за чудесный подарок в виде такого рецепта!!!! Просто чудо!!! Всего доброго и светлого!!!
@noratameu8674
Жыл бұрын
Thank you so much
Sencillamente delicioso 😋. Perfecta en todo lo q haces. No dejes de subir vídeos tan espléndidos. Gracias por compartirlos ❤️
Super Deborah, grazie per il video bellissima ricetta. Bravissima come sempre.💯👏👏💯🥰
Bravissima!!!
Великолепная бриошь! Сохранила рецепт для себя, буду пробовать. Спасибо!
Spettacolo!. LA PREPARERÒ, PER I MIEI FIGLI, SABATO .SEI UNICA!
Ciao Debora, che dire, questa torta è più leggera di una nuvola. Una meraviglia da gustare in ogni momento della giornata. Grazie per la ricetta e tanti auguri di buone Palme. Un abbraccio 🤗👍😋💯💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Spettacolare adoro i tuoi lievitati!!! 😍😍❤️❤️❤️ tooop👏👏👏👏👏
Ciao Debora.. che delizia😊😊😊 Questo si che è un piacere della vita... Mi è venuta l'acquolina in bocca... Ho mangiato la tua fetta di dolce con gli occhi... Grazie per le belle ricette che ci trasmetti❤
😱😍🤩 Tesorooo questo Pan Brioche sa di Nataleee😍devo assolutamente prepararlo🤩 grazie mille dolcissima Deboruccia del mio cuore 💖
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Siii infatti ricorda molto il panettone anche la consistenza 😋😋😋😅 Grazieee Ní ❤
E' venuta una meraviglia di profumo e sapore, e mangiarla il giorno dopo è ancora più buona perché i profumi si fondono tutti. Ma quel che è più sorprendente, è che l'ho cotta nel fornetto versilia, riuscendo perfettamente nella cottura come nel tradizionale. Grazie mille. Ricetta facile e superba.
Sono incantata da questa bravura complimenti e meravigliosa 💗💗💗💗
che meraviglia 🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏 bravissima Debora la farò anche in altre versioni, grazie mille Debora 🤗😘💖
Grazie Debora, sei sempre molto precisa, e non manchi mai di mettere le dosi 👍👏💝🌹🤗
@noratameu8674
Жыл бұрын
Amazing
Ciao Debora, mamma mia che meraviglia questo Pan Brioche da provare a fare,grazie di ❤per aver condiviso la ricetta...bravissima come sempre 👍👍👍👍👍🥰
@noratameu8674
Жыл бұрын
Thank you so much
Che meraviglia!! Da farlo subito!!!!!
💯💥💯 Fantastica ricetta!!!! Proverò a farla....speriamo bene! 😋😋😋
Very gentle and aromatic! You’re very good! Thanks!!!
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie mille 🥰
Complimenti è una meraviglia👋👋👋💖😘
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie mille ❤
YES PLEASE!! . On my list as soon as Lent is over!☺️👍🏼
Espectacular!! Precioso...seguro que está divino🤩🤩👏👏🤤🤤🤤
Stupenda.....che dire?! Ci sai fare con i lievitati 💖💖 Soffice e altissima!
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieee ❤
Ciao Debora,che meraviglia questa torta, ogni volta è una bellissima sorpresa,da fare assolutamente, grazie 😘
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie mille carissima ❤🙏
@flaviamichelotto4050
Жыл бұрын
Anche io vorrei farla,questa meraviglia!.....ma siamo tutti a dieta,qua.....😞
Un'altra delle tue delizie.....complimenti davvero ❤
Cara Debora sei formidabile, bellissima da vedere come tutto quello che realizzi 😊👏👏💐😘
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Ti ringrazio ❤
Un'altra meravigliosa e buonissima ricetta da provare. Complimenti e grazie 👏😍😋
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie mille ❤
@noratameu8674
Жыл бұрын
I liked it
Ну ручки у Вас золотые, браво, рецепты отличные.
Meravigliosa, una vera opera darte, sei molto brava !!!
L’ho già provata…. Veramente squisita 👏👏👏👏👏👏👏👏
Bellissima ricetta e brava tu come sempre non ti smentisci mai
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieee ❤
Огромная благодарность! Рецепты и подача материала выше всяких похвал!!!
@noratameu8674
Жыл бұрын
Thank you so much
Bravissima le tue creazioni sono un capolavoro
Bellissima da vedere chissà che bontà sei veramente brava grazie.👏👏👍🥰
Finalmente sono riuscita a preparare questa meraviglia😊😊😊praticamente è stata “ sbranata “ ancora bollente in pochi minuti…. Non sono riuscita neanche a fare una foto… ci sono solo briciole… non ci sono parole per descrivere quanto viene soffice😜davvero squisita grazie mille per questa ricetta eccezionale😘😘😘😘😘😘
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Sono contenta! Bravissima tu! 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee un abbraccio 🥰
@helenanast9958
2 ай бұрын
Τό πορτοκάλι τό κάνη μαλακό είναι τέλεια όλα τα υλικά χερετισματα από Ελλάδα ❤
@helenanast9958
2 ай бұрын
Αυτή τη σηνταγη θα την κρατησο για πάντα στο συρτάρι ευχαριστώ πολύ ❤ είναι καλύτερο από τσουρέκι ❤
Ciao Debora, che meraviglia ci hai offerto oggi, è una nuvola, bellissima, fantastica, squisita (Ah se potessi prendere un pezzo ), per assaggiare devo provarla. Tantissimi complimenti, regina dei lievitati! Grazie tanto per il video. Buon pomeriggio 🤗😋😋😋
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Bastava allungare un po’ la mano e acchiapparne un pezzo… 😅😉😂 Grazieee mille carissima ❤
@noratameu8674
Жыл бұрын
Amazing
Che meraviglia 😍 grazie mille per la ricetta 🥰
Che meraviglia lei è meravigliosa con questa bellissima ricetta all'arancia che adoro
Buonasera Debora 🥰 Non avevo dubbi che anche questo Pan Brioche sarebbe stato una meraviglia, fantastico e delizioso😉😋😋😋😋😋😋. Bravissima 💯💯💯💯💯💯💯💯❤
@alexandraandrade6256
Жыл бұрын
Todas tus recetas ,son ricas ,te puedo preguntar tienes algunas que sean de sal.Gracias por ser generosa compartiendo ricuras.
Complimenti per le ricette che fai 😋
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieee ❤
Uno spetacolo questa briocha 👏👏👏👏🌺
I Love It. I'm going to make this Brioche!!😋 Thank you for the recipe.👍
Королева выпечки❤
Thank you, this looks amazing.🍊Your recipe says Brewer’s yeast but would it be ok to use regular bread yeast?
Grazie mille per la vostra ricetta buonanotte.
Diciamo pure che sei Super Brava!!!!la mangio con gli occhi la tua Brioches all’arancia, si sente il profumo fin qui a casa mia!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ciaoooo Debby 😊🙋🏻♀️che meraviglia🤩un bel risveglio....trovare un po' di sole ☀️ a colazione 🤭😁uno spicchio sofficioso e un caldo cappuccino per riscaldarci tutta la giornata...pura poesia 🥰 grazie Debby brava come sempre👏...una ricetta sana e gustosa senza dubbio👍...e un video moooolto rilassante... 😌😊 Thanks my teacher 🧑🍳buon inizio settimana💪🍁🍂salutoni👋😊
Que lindo esse brioche!!! Eu fico imaginando o perfume cítrico ao retirar do forno... estava na expectativa na hora do corte, e vi como ficou macio, que incrível!!! Parabéns!!! E obrigada!!!
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazieeee di cuore ❤
@ritacoco952
Жыл бұрын
Meravigliosa ricetta ..... sono rimasta incantata. ......bravissima come sempre !!!❤
@noratameu8674
Жыл бұрын
Yammy
Bellissima! Grazie per la video ricetta. La proverò
Una meraviglia!😍
Anche se non sentivo la magica musichetta solo vedendo la torta lavorata ben lievitata a mo di gonfiotto .E poi vedere la tua magia non avevo x niente nessun dubbio ,come sempre, sei tu una favola, e pure le ricette che ci proponi una favola ,grazie sempre , mamma che roba!!!!! Debora un salutissimo a te e famiglia ciaooooo!!!!!
@cinziapaviglianiti9088
Жыл бұрын
Hai le mani di fata, nessuna come te😘
Com'è bella..la vita è fatta...con le tue ricette...e il cuore...nelle tue mani.. Gracie.!💖
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie di cuore ❤
Stupenda!!!!bravissima!!!!!
La trovo bella e semplice, la farò senz'altro. Bravissima
Exquisita receta Débora 👏 Expetaculares TODAS y cada una 👏 adoro tus recetas mujer, con manos valiosísimas 👏👌🙋
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie mille ❤
@noratameu8674
Жыл бұрын
Amazing.
That looks so good and moist! I wish I had a kitchen of my own to try to make some of these delicious looking dishes, cookies, and everything else fattening! My mouth is watering!
@noratameu8674
Жыл бұрын
يبدوا شهي حقا
@rachelcoisnacoillte6023
Жыл бұрын
Hello there! I hope you get to have a kitchen of your own💗🙏🕊️
Beautiful Brioche. I'll bet it's delicious. Thank you.
Che meraviglia!! 👏👏👏🥰
Очень нежные булочки! к чаю! Спасибо Вам! 😊😊😊Very soft bread! for tea! thank you!😊😊😊
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie mille ❤
@noratameu8674
Жыл бұрын
أكيد طري وشهي .
Good job, as always
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
❤
It looks perfect and yummy!❤
Come sempre originale!......Bravissima!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
I really enjoyed watching your video! I definitely will try to make it. Thank you 😊
Всем привет. Тесто с ароматом цитруса и крема - всегда победитель 😂✌😋🎉🏆 большое спасибо.
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Sii lo adoro 👍 Grazie 🥰
@GROSSMAN63
Жыл бұрын
А куда Вы денете вкус оливкового масла. Бриош это сдобная французская выпечка - делается на сливочном масле! Все суют везде это оливковое масло - зачем? Оно по вкусу мало куда подходит и нагревать его на сильно высокую температуру нельзя.
@user-lr2hy2vl8k
Жыл бұрын
@@GROSSMAN63 Аромат выпечки с хорошим оливковым маслом extra virgin будет свежим и приятным, а текстура теста шелковистой и влажной. Оливковое масло часто добавляют в бисквит. Например, в рецепте торта "Красный бархат" именно масло делает текстуру плотного бисквита такой сочной. 😂🖐🖐⚘
Estou com água na boca! Hummmm😋😋😋😋😋
@noratameu8674
Жыл бұрын
It looks so tasty
bravissima. talentuosa. mani d'oro
Ich finde deine Rezepte super toll und das alles auf deutsche Sprache übersetzt wird. Vielen lieben Dank dafür. Einfach nur super danke 10 Daumen hoch für deine tollen Rezepte. LG Anita
Super 😋 Poftă bună!
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
❤
Ciao Deborah! Sei l' indiscussa regina dei lievitati complimenti la più bella cosa è che grazie a te adesso li so fare anch'io grazie!!!!😘🌟
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Che bello sono contenta! Grazie carissima 👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤️
@lucianabonfatti4567
Жыл бұрын
Magnifico dolce,lo rifarò al ritorno di mia figlia, x una colazione da regina! Posso sapere il titolo del brano? Grazie,grazie mille!!
@myriamrose8702
Жыл бұрын
Facile et super légére cette brioche je vais essayer. Merci
Qué maravilla!!!! Debe ser riquísimo. No sabia que existía este tipo de pan. Saludos y gracias desde Argentina 💗💖💗
Che meraviglia Complimenti 🥰🥰🥰🥰🥰
Looks so yummy! 😋Thank you so much for your amazing recipes. I have always been looking for brioche that doesn't contain butter and here it is I don't think any of the great taste is missing when using cooking oil only in this dough. 👌👋👋👋You are making it easy and delicious.❤️👍
@marinodore7372
Жыл бұрын
Temperatura forno e tempo cottura?
@greenappletree6815
Жыл бұрын
@@marinodore7372 ،🙂
@layla5407
Жыл бұрын
The original recipes in the channel of nora tameu
@layla5407
Жыл бұрын
@@greenappletree6815 the original recipes in the channel of nora tameu
@greenappletree6815
Жыл бұрын
@@layla5407 watched the channel you mentioned and the recipe, but doesn't look as professional as this lady and this channel besides this one doesn't have any butter. Everything here reflects a real chef. The passion is so clear and the results are wonderful. But the other one is completely different and nothing looks professional or appealing. Thanks for your comment.🙂
Na pewno niebo w gębie wygląda nieziemsko dziękuję za przepis 🙏👍😘
@noratameu8674
Жыл бұрын
هذا رائع
Fantastica brioches all'arancia molto soffice ingredienti fantastici Bellissima la lavorazione con molta ammirazione grandissima chef 🍀🍀🍀 in
Spettacolo 👏👏👏👏👍👍da fare subito 💯💯💯
Encatada com a suas receitas 😋😋Brasil e beijinhos,muito obrigada.
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Grazie baci a te ❤
@noratameu8674
Жыл бұрын
Thank you so much
Ho provato a fare questa ricetta oggi, e sinceramente pensavo che non mi sarebbe riuscita, e invece no è una cosa fantastica , a una morbidezza incredibile È di una bontà unica 😋 Sono ancora incredula che sono riuscita a fare una delizia del genere 😃 Grazie mille di ❤️ ne farò sicuramente altre 👍
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
Mi fa molto piacere! Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee 🥰
Жыл бұрын
Salve @annad.n.9817 @tuttiatavola2016 sono *400 g di farina* come scritto nella descizione oppure *300 g di farina* come detto nel video? Grazie in anticipo!
@annad.n.9817
Жыл бұрын
@ Ciao , io ho fatto con 400 g di farina, vedrai verrà una delizia 😋 Spero di esserti stata di aiuto ☺️
@carlamammana6787
Жыл бұрын
Hola yo la hice y necesite más harina
@sbarainianna5373
Жыл бұрын
Quanto tempo la fatta cuocere e a che temperatura...nel video non ce
Bravissima!!! 😍
Ciao Debora❣️ Wie konnte ich dieses Rezept nur verpassen 😢... ich liebe 🍊🍊🍊 jetzt wird es ein sehr Süßes Wochenende 😅❣️ 💐 Danke für's Teilen 💖💝
Pierwsze wejście na Twoją stronę i miłość od pierwszego wejrzenia do ciasta ktore zobaczyłam.Jestem już Twoją wielbicielką.Pozdrawiam serdecznie.
@noratameu8674
Жыл бұрын
يا لها من وصفة
PERFEITO 💕💕💕🇧🇷
@layla5407
Жыл бұрын
The original recipes in the channel of Nora tameu
Bellissima!!! Appena iscritta!! La proverò sicuramente.
Bella e sicuramente anche buona grazie. Voglio farla al più presto 👏😘
Merci pour la recette. 🌹🌹
@tuttiatavola2016
Жыл бұрын
❤
Ma io non so come fai a fare un pan brioche così soffice, sei veramente magica Debora! Magari hai un segreto come tutte le maghe, non so magari qualche formula magica o forse al pan brioche ci parli come si fa con le piante x farle crescere bene, o forse ....sei solo bravissima e fai le tue ricette con amore e tanta esperienza. FAVOLOSA🤩
@dm4859
Жыл бұрын
@@layla5407 We get the message! I doubt she was the first person to make this brioche. This is not helpful to Nora or whoever you are talking about.
@lola9107
Жыл бұрын
Quando sono appena fatte sono sempre morbide, evidentemente lei non ha familiarità con questi lievitati
Elle est magnifique, un grand bravo 👍🙏💚
Che meravoglia ❤️😋Complimenti..
Por favor,cuanto tiempo al horno? Que temperatura? Gracias
Спасибо🙏💕
@layla5407
Жыл бұрын
The original recipes in the channel of Nora tameu
Magnifica e deve essere anche buona proverò a farla👍👏😋😁
Meravigliosa! Sarà il mio prossimo dolce da preparare😋