Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами! Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях! Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились? 1 Из каких продуктов варим бульон? 2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим? 3 Надо ли снимать пену и как? 4 Что добавим в бульон? 5 Мясо сварилось - что делать? 6 Что в готовый бульон и в какой последовательности? 7 Что насчет капусты? 8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще? 9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как? 10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки? 11 Да умеете ли вы есть борщ? Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html Этот рецепт вошел в мою новую книгу, которую можно купить здесь: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - и отдельно заказать автограф, даже именной! Поторопитесь, чтобы успеть с замечательными подарками родным, близким и себе, любимым! Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/ Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/ Плейлист с моими лучшими рецептами: kzread.info/head/PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2 #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал

@alinakorolyova1117

4 жыл бұрын

Сталик муаллим шикарный вариант борща.Борщ по Ханкишиевски

@linurn2404

4 жыл бұрын

Ваш семейный фамильный борщ очень красивый оказывается!!! Про мясо второй вопрос совсем не раскрыт, так мыть или не мыть мясо, я так и не могу понять и вообще я боюсь мясо, по вашим рецептам пытаюсь учиться))) не бояться!!??

@simahuseynzad910

4 жыл бұрын

Готовлю так же. Просто стараюсь побольше сделать бурака и все. Вы эстет и прелесть

@SloviVolny

4 жыл бұрын

Я готовлю борщик так :) С самого начала я варю свеклу не очищенной и морковь, когда свариться чищу и натираю на терку.Ставлю вариться замороженное мясо (какое есть или свинина мясо или ребрышки) оно там в кипящей воде размораживается и когда перестанет быть красным (кровь когда свернется) я его промываю и кладу в новую холодную воду и варю. В это время чищу картошку, лук, честнок, капусту и корень петрушки.Все нарезаю и складываю одновременно в кастрюлю, заливаю холодной водою (где то слышала, что овощи надо холодной водою заливать) потому бульйон и мясо доливаю когда закипят овощи и в этом момент засыпаю приправы: соль и обычно такую как "К курице" и черный перец и варю все до готовности. За 10 минут до готовности засыпаю в борщик натертую свеклу и морковь. Засыпаю сверху зелень нарезанную мелко укроп и петрушку. Мама учила еще секретик добавить кусочек сливочного масла уже в готовый супчик для сливочного вкуса. СМАЧНОГО :)

@user-vg3gb7op9v

4 жыл бұрын

Самое правильное - это готовить борщ и плов, а не спорить как это правильно делать!))) абсолютно согласен!

"Правильно - готовить борщ и плов, а неправильно- спорить о правильных рецептах!" Золотые слова)

@user-jf5ie3ck1j

3 жыл бұрын

:)

Уважаемый, вы не повар, вы настоящий художник! Дай вам Бог здоровья!

Поешь такого борща и будешь здоровым и добрым человеком, спасибо Сталик

Борщ - всему голова. А Вы, Сталик, - не просто повар, а Миротворец, объединяющий нас всех за своей трапезой. Такой какой-то близкий, из нашего поколения, из наших родных краёв. Даже лексика, манера говорить, всё наше. Лучится от Вас теплота, доброта, любовь к своему делу, любовь к людям. Благодарю за вкусные рецепты, за приятное общение с вами. И кстати, была приятно удивлена, что лет тридцать назад меня мама научила именно такому способу приготовления борща. Будьте здоровы и счастливы.

@larissalora3647

Жыл бұрын

💖💖💖💖💖💖💖🎉🎄🎈

@Valentina-jz5im

Жыл бұрын

С таким количеством мяса любой борщ будет наивкуснейщим.

Это человек влюбленный в ЖИЗНЬ!!!!😊🤗😃😊👍👍👍 Он от сердца все делает и это прекрасно ! И не важно борщ это или плов ....♥️ Смотреть однонаслаждение на его труд ,и я верю любое блюдо у Сталика очень вкусное 😊

@user-oz4bg8pk6h

4 жыл бұрын

Вот это точно! На все 100 процентов👍👍👍. Всё, что делается с любовью - всегда бывает вкусным!!!

@sl7115

4 жыл бұрын

@@user-oz4bg8pk6h Мария ,согласен полностью 😊👍👍👍

@user-he3vi2nn5w

4 жыл бұрын

...

@user-uf1mt6pl4j

4 жыл бұрын

❤️

Когда готовит Уважаемый Человек Он не делится рецептом!!! Он делится частичкой СЕБЯ!!!!!

@user-hd5ug7fh4v

4 жыл бұрын

Уж сказал ,так сказал!👍

Сталик .вы безценный товарищ .40лет в профессии.образование.и всегда смотрю ролики наших шеф поваров .в роликах Сталика.нахожу ценные детали.мелкие фишки .которые облагораживают блюдо.которых нет в литературе по кулинарии.и вообще уважаю людей за их руки.спасибо дорогой!!!

Я готовила плов в казане на огне по Вашему рецепту. И заняла первое место в конкурсе. Уже 2 года прошло, а коллеги вспоминают мой плов. Спасибо!

Мое уважение к вам! Вместо тысячи блогеров, пытающихся разъединить людей и оскарбить другие национальности, вы людей объединяете. Развиваете интерес к чужой культуре.

Ну что за СОЛНЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК!?, ЖЕЛАЮ ВСЕГО НА ЭТОМ СВЕТЕ, ХОРОШЕГО ,СОЛНЕЧНОГО , ДОБРОГО И ВКУСНОГО, ВСЕМ К ТО СМОТРИТ ЭТО😍😍😍

@user-ci8lh2mi8z

4 жыл бұрын

Не визжи капсом.

@user-dh3zc9uo5s

3 жыл бұрын

Красотка

Дядя Сталик точно ничему плохому не научит, а только хорошему. И в кухне, и в жизни.

Волшебник, маг, чародей! С ума сойти от вашего действа! Смотрю ваши видео как откровение! Храни Вас Господь!

@user-pj7dz3kz7v

Жыл бұрын

Сталик вы повар от бога.любое блюдо в ваших руках это божественно.дай бог вам здоровья вам и удачи.радуйте нас

@larissalora3647

Жыл бұрын

@@user-pj7dz3kz7v , *Бог* пишется с заглавной буквы. Всегда!

@lybovsyrzhok3534

Жыл бұрын

Моя мама всегда варила на половину с свежими и квашеными помидорами...с фасолей...

@lybovsyrzhok3534

Жыл бұрын

Красота, вкуснятина... (((

Сталик! Вам необходимо на Сцену-- Вы-- Артист!!!! Смотрю , слушаю и Всегда Улыбаюсь!!! Ваши Мастер Классы-- Сказки Шехерезады!!! Какие же Счастливые все Женщины, которые Рядом с Вами!!! Здоровья и Любви!!! Спасибо!!!!

Чистюля . Очень аккуратный , приятный мужчина , пример для всех .

@user-nt9jm4vo7n

4 жыл бұрын

И руки пианиста!!!)

@user-bl2ye5ty6q

3 жыл бұрын

Даааа

@user-kk9jt4qx2c

3 жыл бұрын

Очень чисто все

Уважаемый СТАЛИК! ЭТО ТОЧНО, ВАШИ ВИДЕО НАМНОГО ИНТЕРЕСНЕЕ И КОНЕЧНЕ ПОЛЕЗНЕЕ СМОТРЕТЬ, ЧЕМ НЕКОТОРЫЕ ФИЛЬМЫ. ДА ВЫ И САМ, СТАЛИК, СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ ВО ВСЕМ И ВСЕХ ВАМ ЗЕМНЫХ БЛАГ!

Сталик , конечно молодец.Кроме того , что он замечательный повар Он ещё и большой Мастер слова.Так подать и рассказать о еде .Это же огромный талант.Молодец Сталик!!!

Я аж плачу почему-то, такой музыкальный фон... так умно, чувственно, были бы все такие люди на свете!

@user-sx6cg2ym6f

4 жыл бұрын

Согласен

@mia-malenajensen1740

2 жыл бұрын

Ой не говорите...я его с утра смотрю и рыдаю...

@user-pb6eo8cv7e

2 жыл бұрын

Ну и умница Сталик! Вот кому- то повезлр с мужем, отцом, дедом и тд. Впрочем, нам тоже, всем. Смотрю на его работу и забываю обо всем Никакого фильма не надо! Искусство... Всех благ и доброго здоровья Вам, Мастер.

Так вкусно и голос у вас как будто сказку мама рассказывает, спасибо за рецепт

@angelaslepchenko3825

4 жыл бұрын

ТОЧНО!!!

@ghany5764

4 жыл бұрын

Про сказку вы прям в точку!))

Ой, не сюжет и не рецепт, а песня! Или даже развернутое полотно обычного блюда, превращенное художником в шедевр! Благо дарю Вам, Сталик, за талант и труд!!! 👏👏👏🙏🙏🙏

Я наслаждаюсь общение с вами,от вас идёт такое тепло,кто любит готовить и угащать ближних,человек от Бога.👍👍👍👍👍

Ваши видео Сталик, интереснее смотреть чем некоторые российские фильмы в кинотеатре.)))))) есть и сюжет, экшн и присутствует интрига.

@ruster5555

4 жыл бұрын

Триллер

@user-bf8js1pr4h

4 жыл бұрын

Согласна с вами на 💯 процентов

@user-uf1mt6pl4j

4 жыл бұрын

❤️

@Rukar842

4 жыл бұрын

sanya samarskiy 😂точно подмечено

@zhenissarysh8425

3 жыл бұрын

😊

Я Вас очень люблю! Как Вы приготовили этот Борщ! Это Шедевр! Это так вкусно, Вы умный, мудрый и очень Добрый! Через интернет пахнет так сильно вкусно Вашим произведением! Очень понравилось! Со сметаной это просто что-то!!!

Красавец мужчина !!! Нет слов ,одни восторги , всё вкусно замечательно !!! Всех земных благ Вам и Вашей прекрасной СЕМЬЕ !!!! Приветствует Вас Узбекистан !!!!

Как я могла не смотреть этот благородный канал.Лежу с ковидом месяц и вдохновляюсь.с большим уважением.Украина.

@user-hl5dh4cy8e

Жыл бұрын

Удвительный Благородный. Канал который. Вдохновляет и завораживает своей стороной жизни.

@user-hl5dh4cy8e

Жыл бұрын

Надосмотреть этот. Благородный канал спасибо .

Спасибо человеку, который любит то, что он делает, как младенец.

Благодарю Вас Маэстро Вы потрясающий,учите нас любить ❤️не только кухню но и жизнь в целом 🥰

Дорогой, Сталик! Я из Бурятии, я сам повар, на кухне 6 лет, как говорится-нет предела совершенству. Обожаю и уважаю ваше творчество, маэстро! В вашем видео прекрасно всё, ваш опыт, голос, всё по сути, ничего лишнего и конечно же подача!!! Ваш подписчик и ваш фанат!!! Спасибо!!!

Все добрые слова уже сказали, добавить нечего, Сталик - вы космос!

Сколько же доброты и теплоты в этом видео.... я обомлела прям. Спасибо Вам🍀

Обожаю вас! Тонкий, интеллигентный человек! Вдохновляете) спасибо за то, что вы есть!

Я очарована творчеством Сталика, именно творчеством на кухне. Очень позитивный человек, он излучает доброту. Зайдешь на минутку на сайт и потом затягивает, хочется смотреть его разные рецепты.

Сталик как голубь мира,смотриш его и душа поет!

@user-hf9rz1fh1l

4 жыл бұрын

и слюна течет

@ludmilammila4348

3 жыл бұрын

Я бульон и борщ готовлю также как и вы.так научили.и выходит обалденно вкусно. Юг Украины.мила.

Красота а не борщ. Меня всегда восхищало как подаётся рецепт любого блюда вами. И это подстёгивает меня готовить именно по вашим рецептам!!

Огромное спасибо за вкуснейший борщ,приготовленный великим мастером своего дела,который щедро делится кулинарными секретами вкусной еды. Спасибо за Ваш такт,уважение к своим слушателям!Самое главное,что Вы объединяете все народы своим искусством,учите добру и человечности и уважению между народами.Вы настоящий,мудрый восточный ЧЕЛОВЕК!

Сталик Гусейнович, не перестаю удивляться на такое деликатное и уважительное отношение к народным рецептам! Спасибо за новые идеи для моих борщевых воскресений.

После обеда села посмотреть это видео, когда видео закончилось, пошла и ещё раз пообедала - так аппетит разбудили)))

@SergeyRusakov-gl6pf

4 жыл бұрын

Не многовато ли калорий получится?

@irina_true

4 жыл бұрын

@@SergeyRusakov-gl6pf нет, я худая, а обед был постный))

@elladaanastasova4025

4 жыл бұрын

Произведение искусства!!!

Вы Волшебник!!! Сталик,вы Классный-повар от Бога!!! Да, и прирождённый актёр

Спасибо большое 😊 за аппетитный борщ, за понятное объяснение в готовке борща ! Ещё раз большое спасибо 🙏

Нет слов, удивлена... Видеоуроки сделаны в сопровождении прекрасной музыки. Искусство говорения+искусство творения на кухне+ искусство музыки...Прекрасная команда у Сталика Ханкишиева, сам он невероятно харизматичен, МАСТЕР красноречия и поварского искусства!..

Спасибо за кулинарную науку.Узнала очень много нового.После ваших видео на душе становиться так тепло и уютно.Благодарю за ваш труд и советы.

@user-vs2gh4cf3g

4 жыл бұрын

Спасибо много раз и за рецепт,и за рассказ ,и за Вашу любовь ко всем,за доброту,деликатность красоту самого процесса,за все интонации и эмоциональную составляющую всего процесса творчества. Это всегда сотворение обыкновенного чуда влюбленным в свое служение человеку человека .Спасибо за сеанс релаксации и погружения в такой дивный и теплый мир.

Даже не знаю, что можно добавить к комментариям! Скажу одно - а какие у Сталика руки красивые!!!

@natalyakovaleva413

3 жыл бұрын

Я тоже обратила внимание- ухоженные чистые руки.

@user-xj5oy5ry5q

3 жыл бұрын

Это точно😍😍👍🏻

Самый вкусный борщ, самые вкусные пирожки, самые вкусные блины... варенья, компоты... все самое вкусное все-таки у бабушки) У мамы, безусловно, тоже вкусно, но с бабулей никто не сравнится)

У нас на Украине картошку режем либо кубиком, либо соломкой, и в тарелке царствует красивый кусок мяса) и в пассеровку добавишь немного сахара, потом ахнешь от изумительного кисло сладкого вкуса))) спасибо большое, очень интересно было смотреть и слушать)

Спасибо за позитивный ролик,за вашу науку,смотреть и слушать вас одно удовольствие!!! Здоровья вам,мира и добра!!!

Как же вкусно Вы рассказываете и показываете!!!! А вообще борщ - это шедевр!!!! У каждого свой любимый!!!!

Спасибо! Отличный рецепт и увлекательная подача! Что в видео, что в комментариях такая атмосфера приятная - рада, что зашла рецепт борща посмотреть))) Всем хорошего дня, ребят!

Очень люблю борщ, ел, ем и буду есть. Но Самый Лучший борщ на свете, готовила моя бабушка. И ни кто его повторить не смог.

@user-uz8hf9ps2s

4 жыл бұрын

Р.к просто ваша бабушка готовила из натур продукттов,а сейчас одно ГМО и химоза

@Arabella0101

3 жыл бұрын

@@user-uz8hf9ps2s это если в магазине закупаетесь. У меня всё своё, но борщ от маминого всё равно отличается. Это как рука хозяйки возьмёт.

@pecivester

3 жыл бұрын

@@Arabella0101 ничего подобного! Лучший борщ - у моего папы :)

@elenakagan1726

3 жыл бұрын

Мы проводили эксперимент:одни и те же продукты,делали все синхронно -вкус получился разным.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Очень люблю Ваш канал! И по-хорошему завидую людям, которые находятся рядом с Вами! Здоровья Вам,успехов!

случайно посмотрела "приготовление борща".Полностью очарована!Ведущий-лайк,стиль-лайк,Всё ЛАЙК! Сразу подписались.

Вы очень добрый и любящий мужчина, от вашего приготовления жить хочется!

Теперь точно определил, что же мне так давно нравится еще здесь помимо рецептов: Работа Оператора! Молодец!)))

@user-ci8lh2mi8z

4 жыл бұрын

@@user-rq9ki7ry2x Сталик запретил на своем канале пропаганду веганов ,религии и прочее........ а у вас через слово пропаганда алаха, вы верите в этого ну и на здоровье вам, а для чего вы другим людям насаждаете то что противно?

@user-ml6fv1st6f

3 жыл бұрын

@@user-ci8lh2mi8z а пропаганду глупости он не запрещает? Поэтому вы фантанируете? Ваши речи не менее противны окружающим. Обязательно надо яду подпустить.

Как всегда на высоте! Спасибо за прекрасный рецепт)

Очень очень шикарный борщ! Правильный,настоящий и главное вкусный! Огромное спасибо вам за все!

Сталик! Уж я думала, что всё про борщ знаю :) Но Ваш борщ - это просто шедевр. Буду готовить! Спасибо огромное Вам за рецепт! Долгих и счастливых лет Вам, дорогой!

Первый лайк за бульон.Какой наваристый и не сомневаюсь что вкусный.Лайк за борщ.Сразу захотелось борща!!!Интересная идея с конвертиком из лука-порея.Спасибо!!!

Спасииииибо огромное за очередной шедевр. Не имею права советовать. Но,у моей бабушки был один секрет. В самом конце приготовления она добавляла в борщ чеснок ,растёртый деревянной толкушкой, в однородную кашицу, с мягким домашним соленым салом. На обычную домашнюю кастрюльку литров четырёх , пяти , приблизительно столовая ложка чесночно- сального пюре. Аромааааааат Божественный🙏🏼. Всего Вам доброго и ещё раз огромная Благодарность ❤️

@Stalic62

4 жыл бұрын

Вы готовите борщ не так, как я, правда? И это потрясающе! Потому что борщ в каждой семье и должен быть свой, фирменный, фамильный, с семейными хитростями и тайнами! Но никто не помешает поделиться собственными знаниями с окружающими даже здесь, в комментариях! Я задам отдельными комментами следующие вопросы, а вы дайте ответ именно под теми самыми комментариями, договорились? 1 Из каких продуктов варим бульон? 2 Моем мясо или нет, в какую воду кладем, когда солим? 3 Надо ли снимать пену и как? 4 Что добавим в бульон? 5 Мясо сварилось - что делать? 6 Что в готовый бульон и в какой последовательности? 7 Что насчет капусты? 8 Какие овощи понадобятся? Может, что-то еще? 9 Делаем ли пассеровку, а если делаем, то как? 10 Что еще можно добавить в борщ, после пассеровки? 11 Да умеете ли вы есть борщ? Прочитать подробный текст рецепта и посмотреть фотографии можно здесь: stalic.livejournal.com/766853.html

Вы прекрасный артист,а не только повар. Здоровья и удачи Вам!

Обожаю ваши рецепты . Вы досконально объясняете и показываете пошаговое приготовление каждого вашего блюда . Спасибо за ваши очень вкусные рецепты . Уважаю и люблю и вас и ваши передачи .

Вопрос №12: Да умеете ли вы есть борщ? Не хрена засыпать борщ зеленью, кто бы вам не говорил о том, насколько это полезно. Полезно только украсить борщ зеленой ноткой, а хочется зелени - поставьте отдельно на стол, кто же против?! Да, все всегда куда-то торопятся и некому порубить чеснок ножом, все давят и давят, все давят и давят через чеснокодавилку. Вы попробуйте две тарелки борща - в одной чтобы был рубленый чеснок, а в другой - давленный через чеснокодавилку. После этого вы станете человеком, у которого будет реальное основание говорить, как лучше и как правильнее. И вот сметана. У меня в день, когда я готовил этот борщ, была замечательная домашняя сметана. Жирная, с правильной кислинкой, но увы, не загустевшая, как бывает в магазинах. То ли загуститель у домработницы кончился (шучу, блин! Совсем шуток не понимаете?!), то ли сметана не выстоялась и не застыла, как следует. А между тем, сметана должна быть непременно густой! И вот скажите, что вы сейчас бы сделали с этим борщом, а? Перемешали бы и начали лопать, да? Ы-ы-ы! И вот эти люди мне будут рассказывать "ты лучше плов вари", да? Ложка сметаны должна лежать в одном углу тарелки, чеснок - в другом. Отщипываешь ложкой комочек сметаны, добавляешь бульон и овощи и съедаешь, ощущая контраст между холодным и горячим, между кисленькой и сладковатыми. Во рту вкусы должны перекатываться по языку, смешиваться, радовать и ласкать каждый вкусовой сосочек, каждый нерв - ведь здесь не только вкус, здесь еще и тактильные ощущения, когда нечто можно просто раздавить языком о нёбо, что-то другое хрустит, а третье рассыпается и обволакивает! И с чесноком - точно так же - не с каждой ложкой, а через раз, через два, две-три крупинки чеснока на ложку борща и вот он - взрыв вкуса и аромата, шибающего в нос! Вот где хлеб-то черный, кисловатый, но и сладкий при этом понадобится! А теперь еще один опыт - и чеснок, и комочек сметаны в одну ложку, а? А за мясо-то сразу зачем хвататься? Ведь его можно даже отложить в сторонку, а откусить и попробовать, когда оно хоть на поверхности слегка остынет, да обсохнет! Откусить с постной стороны, оставляя жирок на вилке, прожевать вдумчиво, запить ложкой бульона, а на второй кусочек - там, где следы укуса, на внутреннюю, чистую от примеси овощных вкусов сторону кусочка мяса присыпать немного соли и вот этим... да рюмочку водки закусить! Эх вы! Эх! Думали, борщ варят, помешивая в кастрюле паспортом с "правильной" национальностью, да? Это же все равно, что разговоры про "плов не терпит женских рук". Ни плов, ни борщ не терпят одного - глупости, безграмотности и прочих основ для появления уродцев-нациков. Лучше не читайте этот абзац и не комментируйте. А если думаете, что разговоры о том, как готовят "правильный борщ" - моя фантазия, то фиг вам, ошибаетесь. Вот документ: stalic.livejournal.com/349718.html Иллюстрация: ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/143836/143836_original.jpg

@user-jg3wo6de6y

4 жыл бұрын

Обожаю сметану на черный хлеб и с борщом... Спасибо. Как всегда шедеврально

@user-rp1qf8hy3l

4 жыл бұрын

Да Вы поэт! Тут целая ода борщу!

@TulipeNoire-cv6jc

4 жыл бұрын

Уважаемый Сталик, как я с вами согласна!

@user-wc3nj7uv2z

4 жыл бұрын

Во!!!!!!!!!!!!!! Стали, других слов не нашла, простите Сталик !!!!!=

@user-fc1ih8tf6l

4 жыл бұрын

Ваш вариант к моему наиболее близок: чеснок в тарелку, а не в кастрюлю, зелень тоже. Но со сметаной не ели, считали, что она портит вкус борща. Теперь попробуем Вашим методом, не размешивая.

В полном восторге от качества видео. Наслаждение смотреть, огромная радость и ощущение причастности. Благодарю от всей души!!!!

Согласна со всеми. У вас особенный борщ. Взяла для себя - луковицу в шелухе и завернутые травы! И много разных деталей- как режете, в какой последовательности отправляете в кастрюлю и т.д. Но как вы это рассказываете! Как будто сказочник сказку читает! Спасибо! Сразу подписалась, потому что с Вами не только полезно, но и приятно встречаться!

@nadeschdab5544

2 жыл бұрын

Это симфония это не просто борщ

Спасибо:))))) и ещё раз спасибо за частичку себя за любовь к делу и ко всему к чему вы прикасаетесь:)

Я для борща готовлю специально кисло солёные 🍅 помидоры и потом добавляю в пасировку , вкус борща отменный 👍👍👍

@user-ql1tt4rd6f

3 жыл бұрын

А как вы их готовите?

@svli161

2 жыл бұрын

Я добавляю 50 квашеной +50 свежей капусты .Очень даже ничего. Кисло соленые помидоры можно посолить или мариновать

Благодарю! Прекрасный рецепт и спасибо за подробности с паприкой!

Сталик, я поражена! Мы с вами готовим борщ одинаково! И что интересно, в моей семье тоже пели украинские песни! В общем, примите мое уважение!

Огромное СПАСИБО за Ваш рецепт борща. Собираю рецепты борща. Уже более 100 набралось. И с гусем, и с индейкой, и с грибами, с кровяной колбасой и ... Многие пробывал приготовить. Такого рецепта, такого варианта как Вы предложили и Главное показали с такой любовью - не встречал. Огромное СПАСИБО Вам. И очень благодарен Вам за то, что Вы уважаете другое мнение: "Самый лучший борщ, который вы готовите дома" - как Вы сказали в ролике. Крепкого здоровья!!! И радовать нас Вашими передачами.

Я так скажу:" Спасибо большое, уважаемому Сталику за его труды для нас, я учусь и радуюсь".

Спасибо за зеленый букет! Обязательно возьму на заметку.

Как приятно вас слушать. Вы очень даже правильно все говорите. Спасибо Вам!!! Мне уже много лет, но я с удовольствием смотрю ваши рецепты, хоть могу и сама все это готовить.

Классно! У вас очень душевно и понятно зачем и почему! По семейному так, все красиво, все как родным! Шикарно!!!

Сталік, Ви дуже хороший повар і гарний чоловік.Готуєте все з душою. Привіт Вам з України.

@user-xn5xz5jb9m

3 жыл бұрын

@@marsicshayakhmetov7729 Украинцы - это просто народ. А так как настроили россияне - больше не нужно. Нам не нужно то дерьмо, что глотаете вы. Каждый сам собе. С уважением. За рецепт борща Станиславу Хусейновичу - велике дякую.

@mikkswett849

3 жыл бұрын

Сталик лучший повар. И зачем тут на его канале ругаются некоторые. Откуда столько ненависти в них, я удивляюсь. Украинцы так бесятся оттого что их называют братьями. Ну а как вас теперь называть? Вы вообще с ума посходили ? Надеюсь что таких мало. Люди! Опомнитесь уже. Живите как хотите, но не надо ненависть свою везде показывать.

@-MSF-

3 жыл бұрын

@@marsicshayakhmetov7729 нет, вы не правы. Не америка. А вова.

@user-rh6lx8uz1r

3 жыл бұрын

@@mikkswett849 , ненависть у украинцев к вам появилась благодаря вашему лидеру, так что все претензии не к нам, а к нему

@user-ff2ct9my6j

3 жыл бұрын

@@marsicshayakhmetov7729 это же Америка воюет против Украины 7 год

Уважаемый СТАЛИК ! Просто восхищение ,восторг , вызывает Ваши блюда , Ваша подача , музыка классическая ! Все божественно ! От Вас исходит свет , доброта , любовь ! Благодати Божьей Вам и здоровья !

Доброго времени суток, большое спасибо за ваше доброе сердце, золотые руки, любовь к блюдам!!Как вы рассказываете, показываете это просто песня!! Я в восторге от вас и ваших блюд!! Спасибо, что Вы есть на этой земле!!Дай Бог вам здоровья на долгие годы!!Мира нам всем!!

Великолепно! Отдельный респект за то что показали как съедается Ваш шедевр!👍🏼

Смотреть приятно, слушать тоже, спасибо!!!

Как аппетитно и артистично готовите всякие блюда, аж слюнки текут. Ведь это понятно это идет от вашей добрейшей души. Благодарю родителей,родившие и воспитавшие такого сына.

Дай Вам Бог здоровья и долголетия, от Вас исходит светлое чувство доброты и Ваши рецепты кажутся ещё аппетитнее от этого. Привет из Беларуси.

И посмотрите рецепт Борща Ивлева, вода с капустой, Сталик Гусейеович вы маэстро на кухне, ваши рецепты шедевры.

@burnatnuyburnatnuy9887

4 жыл бұрын

У Ивлева не БОРЩ, а извращение какое - то, специально посмотрела.Он просто издевается над неплохими продуктами.Наверное, потому и морда красная - от стыда

@zhenissarysh8425

4 жыл бұрын

Вода с капустой 😂

@user-sr4hh6mo9b

4 жыл бұрын

Ивлиев блогер, актёр, шоумэн, и, может быть повар. Повар, правда, раньше, это была профессия. То-сё, бывала немного криминальной⛏️⛏️⛏️😁 Но, всё-же. А теперь как повёзёт.

@user-ku3vf5cz5j

3 жыл бұрын

Смотрю вас всегда спасибо вам за ваш труд

Это симфония ! Готовлю практически так же , только добавляю немного острого перца и толченое с чесноком сало 💪Это особая нотка в борще😉👍👏

@arcusdentalis

4 жыл бұрын

Не делайте из украинского борща окрошку, плиз )) Сало с чесноком сервируют порционно на хлеб, а не в борщ!

@user-ou6nu8gl3j

3 жыл бұрын

Особый шик взять старое,желтое сало))

Готовили будто картину Святой Мадонны. Писали. Боже милостливый мудрости и знаний непочптый край. Рада,что вы божественно и красиво говорите.

Каждый выпуск - искушение! :-) Сам очень люблю готовить, но сколько тонкостей приготовления можно подчерпнуть у Сталика! Спасибо и дай вам Бог здоровья на долгие годы!

Мям-мям!🤗Обязательно попробую ваш рецепт.Я всегда готовлю борщ на утином бульоне, с уткой))очень вкусный получаеться.Спасибо вам за уроки кулинарии , вкусные рецепты и всякие секретики 😘

Какая подача,какой человечный культурный подход.и готовит реально по старинке.Дай БОГ всем .

Как всегда прекрасно!Завтра буду пробовать готовить по вашему рецепту.Спасибо огромное,что делитесь с нами.А то,как вы это делаете побуждает тоже учиться творить!!!

Сталик спасибо вам за плов 🙂 теперь спасибо и за борщ. Низкий поклон за цитату: «»делать лучше чем болтать»». Сейчас всем повторяю во время кулинарных и иных моментах. Сталик, будьте здоровы. Радуйте нас и делитесь своим опытом. В качестве благодарности как сейчас современно говорить «донат», приобрету Вашу книгу рецептов. Хочу чтобы дома была частица вашей энергии и труда. Спасибо!

Одно удовольствие Вас смотреть, спасибо большое за Ваш труд, за Ваши видео.

Ах,как вкусно👍🏻А какая подача.СУПЕР!Спасибо за ролик!

Уважаемый Шеф! Я приготовила борщ по вашему рецепту, исключительно так, как вы рассказали..., получилось ооооочень вкусно!!! Спасибо!!!

Ну очень вкусно! Красиво! Все очень понятно, доступно! Большое спасибо!!!

Смотреть и слушать вас можно бесконечно... Спасибо вам за ваши ролики.. Здоровья, здоровья, здоровья... С уважением большим ваша подписчица...

Господи,как же мне нравится готовить со Сталиком,всегда все получается,всегда вкусно,всегда красиво.Спасибо огромное.

Oh, my God, it looks so delicious.

Обажаю смотреть, как Вы готовите!!! Спасибо Вам за такое искусство приготовления блюд!!!!

Я люблю борщ со шкварками!!! Всем добра)))

Вас приветствую! Благодарю за возможность видеть это искусство, готовить борщ. Вас приветствую из Баку!. Очень и очень вкусно.

@QWERTY-ch1sp

4 жыл бұрын

ЕВА, МИЛАЯ(!!!), ПЕРЕДАЙТЕ, ПОЖАЛУЙСТА БАКУ=БАКИНЦАМ, ГЯНДЖЕ=ГЯНДЖИНЦАМ, ШЕКИ=ШЕКИНЦАМ, БАРДЕ=БАРДИНЦАМ, ЛЕНКАРАН=ЛЕНКЯРАНЦАМ, ОДНИМ СЛОВОМ ВСЕМУ АЗЕРБАЙДЖАНУ=ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ ПРОЖИВАЮЩИМ, ГРАЖДАНАМ+ГОСТЯМ+ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ(!), С ПРИБЛИЖАЮЩИМ НОВЫМ 2020-М ГОДОМ!!!!!!!!! ЗДОРОВЬЯ(!), СЧАСТЬЯ(!), РАДОСТИ ПОЛНОЙ ЧАШИ(!), БЛАГОПОЛУЧИЯ(!), ПРОЦВЕТАНИЯ(!), УВАЖЕНИЯ ДРУГ К ДРУГУ!!!!!!!! ВСЕЙ СТРАНЕ+НАРОДУ=СЕРДЕЧНОЙ,МОЕЙ ЛЮБВИ, СЕРДЕЧНЫХ ПОЗИТИВНЫХ, ЯРКИХ ПОЖЕЛАНИЙ!!!! ❤💖💖💖💖💖СЮФРЯЛЯРИНИЗ. АЧЫГ ВЯ. БОЛ ОЛСУН!!!!!! БЮТЮН АРЗУЛАРЫНЫЗ АШКЯР ОЛСУН!!!!!! АИЛЯЛЯРИНИЗ САГ - САЛАМАТ. ОЛСУН!!!!!!!! АМИН+АМИНЬ!!!!!!!!!...........

@skrimerndv7254

4 жыл бұрын

Красота !Вы Супер !

Спасибо Вам за ваш труд... Вы - ювелир от кулинарии, настолько все четко, продуманно, вкусно и душевно!

Сталик,спасибо Вам. Вы обьединяете кухни народов и людей.... это прекрасно.

Это борщ! (А меня мама порицает, когда суп густой. А я все равно густой варю, так вкуснее)

@user-ih6jd5xb5f

4 жыл бұрын

тоже люблю когда "ложка стоит"

@ALVARA80ify

4 жыл бұрын

И я густой люблю!

@arcusdentalis

4 жыл бұрын

Густой или наваристый, это немного разные вещи. Он может быть густой, но ложка стоять не будет, если он не достаточно проварен. Ложка стоит в хорошо разваренном густом борще.

@user-fh5lb2nc9u

4 жыл бұрын

Наваристый- это когда произошла экстракция питательных веществ из мяса и овощей в большом количестве в бульон в течении продолжительного времени вы правы и@@arcusdentalis

@user-cm4dc7yx5l

3 жыл бұрын

@@arcusdentalis Это настоящий украинский борщ Спасибо дай БОГ Вам здоровья

У меня свой рецепт борща, но Ваш несомненно лучше) Спасибо!