■정월대보름 요리 콜렉션 링크 (나물부터 오곡밥 까지 마스터 하고 가십시요^^) kzread.info/dash/bejne/k2dssrWporLalLQ.html ■호박, 가지 오가리볶음 영상 링크 kzread.info/dash/bejne/q4FrqLCTYdjcZbw.html ■무청시래기 나물 영상 링크 kzread.info/dash/bejne/rHqXrrCAk8qtltI.html 여러분 안녕하세요~^^♡ 벌써 봄이 문턱에 왔다는 입춘 입니다~ 구정 설~은 보름을 정월대보름을 넘겨야 설을 잘 쉐었다고(보냄) 합니다~ 지난여름에 난 채소들을 삶아 말려 보관했다가 땅이 얼어 해동되기전 먹을것이 없을때 볶아 먹으며 또 한해를 설계하고 정월대보름날 소 한테도 오곡밥과 나물을 챙이(퀴)에 담아 대접하는 풍습이 있고 하늘을 달을보고 기원도 하고 쥐불놀이 지신밟기 전통 민속놀이가 이제는 추억속으로 사라지네요~~ 보름은(15일)그믐은(30일) 음력으로 초하루 보름이 물때로 치면 한사리 만조 조금씨 간조 이렇게 나누어지며 지구가 순환 한답니다 음력을 알아야 절기를 알고 12간지도 (자축인묘진사오미신유술해)알고 월화수목금토일 양력 에 부합하여 삼사 오방 좌우8방 상하10방위도 알아가는 천체의 움직임도~그속에 인(사람) 이 운용하는 법 을 배워가며 정월대보름을 맞이하며 몇자 나누어 봅니다 늘~감사하고 앞으로도 제 속에 있는 노하우를 기운을 팍팍넣어 여러 우리식구 들에게 모두 드리겠어요~ 이웃을~사회를 위하는것 뭐~ 별건가요^^ 나누면 그것이 상대를 위하는것! 열심히 노력 하겠읍니다😍♥️

@user-bg1hk1nm2d

4 жыл бұрын

말씀도 넘 구성차시게 잘 하시내요~~홧팅!!!

@pulgacsi

4 жыл бұрын

사랑합니다~♡

@user-ko8hd5vj9z

4 жыл бұрын

항상 잘보고 있습니다. 지난번 영상보고 한솥나물해서 아이들이 엄청 잘먹더라구요. 영상 감사해요. 경상도 우리 엄마 음식~^^ 아이들에게도 그대로 맛보게 하고 싶어요. 열심히 보고 따라 할께요~^^ 건강하세요.^^

@nest6250

3 жыл бұрын

아이고 다들 그마이 여러가지 안합니다요.. 3가지정도도 마이한다 생각하는데.. 암튼 잘보고있습니다

@user-fw5yo7jq3u

3 жыл бұрын

어떤 요리가보다 훌륭하십니다!!!코로나끝나면 어디라도 강습하시면 달려가고싶습니다~지금까지 본 음식 만드는 분중 최고입니다 꼭 아는 아지매 같은 친근감 ㅎㅎ 오늘하루 좋아요 엄청 눌렀네요~ 해외사는 딸 한테도 카톡 계속보내고 진작 못 뵌게 이쉽네요~ 감사합니다 어쩜내가 좋아하는 음식 다 아시는지 ㅎ 사실 엄마보다 몇수 위세요 숨은고수 존경 합니다

어머님의 사투리가 참 정겹습니다. 두고두고 봐도 참 지혜로우시고 많이 배움이 됩니다. 감사합니다.

맨마지막 " 소되것다 "완전 빵터짓다아입니꺼~영상 고맙습니다.~^^

어머니가 일찍 돌아가셔서 음식 배울기회가 없엇는데 친근감드는 남해 말씨에 유머까지 너무너무 잘배우고 갑니다! 영상볼때마다 따뜻함에 너무나 정겹씁니다^^♡

나물이 한가득~ 정말 푸짐하네요 손이 크십니다^^ 나물에 대해 정말 많이 알고 계시네요. 나물장인이세요👍👍👍👍👍👍👍

나물도 맛나게 뽁어시지만 딸과 대화가 너무재미나게 하시네요 딸냄이가 음성이 참 예뻐요 잘보고갑니다~^^

@user-no3xl8td6n

3 жыл бұрын

9

@shk516

3 жыл бұрын

접시밖으로 기어나간다고 배꼽잡고웃어요ㅎ

@oi2178

2 жыл бұрын

두분케미 너무좋코 시엄마도보고싶어 자주봐요~^^

이번엔 나물~~ 쎈기는 접시밖으로 기나온다구요?? ㅎㅎㅎ 엄니말솜씨에 넘웃겨 쓰러져요

우리 후손들이 잘 배우고, 전수받아 또 그아랫분들이 길이길이 익혀 보존했음 좋겠어요. 윤선생님의 요리에는 조상의 지혜와 귀한맛이 숨어있어요.

@user-zo3dc8ov6o

Жыл бұрын

정말종곙합니다 엊쩌면그 러게따님하고 다정하게 아시는것도 풍부하게 많고알기쉽게설명도 잘하 시는지 열여한 펜닙댜

건나물 배워갑니다 아주까리 토란 머위대 등 특성을 설명해주시니 큰 배움이됩니다! 구수한 말씨가 재미있어요! 어머님의 달인의솜씨를 배워갑니다!❤❤

난 따님이 너무 너무 부럽습니다 따님 목소리 너무 예뻐요 목소리에 애교가 ~~

@user-qk7lh9dp7r

4 ай бұрын

글쎄요 저는 목소리 너무 예쁜 척하셔서 듣기 별로

윤여사님 요리 하는것마다 너무 잘보고 있고 그대로 해보니 정말 맛나슴니다 구순한 사투리가 더욱더 정감이 가면서 딸내미 표현이 너무 리액션하는 표현이 예쁘네요 요리 많이 올려주세요

경상도 구수한 말씀 재미 있사옵니다

나물마다 향이 다 다르고 식감도 다른 묵나물..전통음식을 재미나고 쉽게 만들수 있도록 엄마같이 설명해 주시니 넘 좋아요. 울엄마가 알려주시는것 같아요. 따님 좋으시겠네요. 다 맛난 나물들...

와~ 제가 너무좋아하는 나물들 총집합이네요~! !!!!!! 어머니~~ 넘 감사해요~~~ !

손큰 요리사 엄마와 따님, 대화 속에 맛이 듬뿍~~ 말만 들어도 영상속에서 향이 가득! 구수함다.

영상 시청 내내 웃느라즐거웠어요 어머님의 나물마다 표현 하시는 어휘가 정말 또 듣고싶은 구수한 사투리가묘한 정감이 아주 좋았습니다 요리 비법은 저희 어머니와 같았어요 건강하시고 또 뵈러 올게요 감사합니다

@50food

Жыл бұрын

새해 건강과 행복이 함께 가는길 만들어요❤️

경상도 말씀이 너무정겨워 음식이 더욱더 맛있을것 같습니다 모녀모습이 행복해보입니다 부럽네요 ~~🤞🤞🤞

인간문화재 지정해야 할듯요 사투리를 정말 맛있게 구사하시네요

@50food

4 жыл бұрын

인간문화재는 무슨~~ㅎㅎ 잘~보아주셔셔 감사합니다^^♡

ㅋ 초반 따님의 한숨!~~~ 모 이리 마이 했나? 귀여워요. 그에 우리 여사님 정당성 어필 ㅎ 저도 엄마한테 가끔 그렇게 말하는데 덕분에 나물에 대한 확실한 이해가 되었습니다. 토란대도 있고 취나물도 있는데 도전해 보렵니다

삶의 지혜로 요리하시는 모습이 대단하십니다.. 선생님 존경합니다!!

어릴때 엄마가 봄에 할머니랑 산에서 나물 해 오면 맛있게 먹던 추억도 생각나고.. 해외 살고 있어서 나물이라고는 겨우 소 여물로 주는 향없는 건고구마 줄기도 좋아서 반갑다고 사는 제가 괜히 초라하기도 하네요ㅠㅠ 몇년전만 해도 아빠가 나이 들수록 돌아가신 할머니(아빠한테는 엄마) 보고싶고 옛날 생각 나고 슬프다는 이야기에 공감이 안되었는데 결혼하고 멀리 나와서 살아보니 이렇게 한번씩 가슴 저리게 느껴지네요 하하ㅜㅜ 특히 선생님이랑 따님 대화..음식이 눈물 버튼이에요^^;; 오늘도 눈으로 맛있게 먹고 가요 선생님 덕분에 김치.백김치 . 반찬 등등 맛있게 만들어 먹고 있어요 항상 고맙습니다❤️ 건강하시고 행복하세요🙏

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어머니~~ 소 되시면 절대로 아니되옵니다!!! 계속 많이많이 갈챠주세요~~~^^

최고입니다 10가지나물 ~세월속에 우리어머님의 정성이 떠올라 울컹~했어요

저는 요즘 윤여사님한테 푹 빠져 지내고있습니다 힐링이 됩니당..예능프로보다 더 재밌어욤 ! 친구들한테도 널리 알리고있어요 ~ 감사합니다 건강잘 챙기시고 앞으로도 쭉 좋은요리정보 부탁드려요 ~

@user-gq2mg9qf7o

3 жыл бұрын

매번 시청하지만 모녀지간 의 대화가 정겹게 느껴 지네요~♡

@user-lf2cs2zm2e

2 жыл бұрын

오늘 소 됐다 너무 재밌어요 나물 많이 드시면 건강식이죠 감사히 잘봤습니다

너무 너무 감사합니다 반찬나물 할줄도 모르는데 엄마가 딸한테 가르쳐주는것 보니 좋네요

“아우 배불러 . 오늘 소 되것다!” 끝에 또 웃게 해주시네요. 어릴때 할머니께서 밥먹고 배부를때 바로 누우면 소 된다고 하시기에 눕고는 싶은데 소될까봐 겁나서 쬐끔씩 쬐끔씩 누워보며 혹시 소되기전에 얼른 일어나려고 누워보던 생각 납니다. 나물 너무 맛깔스럽고 정성스레 만드신것보니 옛날 어릴적엔 그맛을 몰랐으나 지금은 맛을알고 즐길수 있는데 맛있게 만들어주시던 엄마께서 하늘에 계시네요. 윤선생님 가르쳐주신대로 맛있게 만들어 엄마생각하며 식구들과 맛있게 먹을게요. 감사 합니다.

접시가로기이나가거든에 빵터졌어요 ㅋㅋ

윤선생님 요리에는 삶에 지혜가 베어 있습니다. 과하지 않으면서 손맛.양념맛이 먹는 이로 하여금 편안함을 느끼게 하는군요...

옴마 오늘 소되것다에 빵 터짐~~ㅋㅋㅋ

윤여사님과 함께하는 딸이 얼마나 다정하고 행복해보이는지 대보름 나물에서 풍기는 향긋함 고소함 쫄깃함 이 정말 정말 맛있습니다 두분 늘 지금처럼 도란도란 짭쪼름 하고 쫀득 단짠단짠 다정한 모습과 행복한 모습 보여주세요!!

@50food

3 жыл бұрын

💦😁😁👍👍👍🙆‍♂️💖👏👏👏

ㅎㅎ 오늘 소되것다 명언을 남기시네요 보름나물 보면서 어쩜 지혜폭탄 이신지 나물 하나하나 특징을 설명해주시는 노하우 감사합니다 최고최고👍

고추장 한숟갈 넣고 비벼 먹으면 밥 두공기 뚝딱..먹고 싶어 고통입니다

요리도넘잘하시고 따님하고 대화가 너무재미있어요 정겹고 저는딸이없어 넘부러워요 엄마랑 딸하고 넘정다워서😢좋아요

요리의 대가십니다 늦게나마 접하게되어 너무너무 도움 됩니다 1년전ㆍ2년전 영상돌려보며 요리가 즐거워 지는것같고 요리가 하고싶어져요 감사합니다~

말투가 너무 정겨우셔요~ 할머니 생각나요 ㅜㅜ 화면 안보고 말씀하시는 것만 들어도 재미지네요 😆

역시나 요리의 대가이십니다 시원시원한 경상도 말씨로 요리가 귀에 그리고 눈에 쏘옥 들어옵니다 요리도 맛있게 이해가 되도록 가르켜 주시니 잘 배워서 할수 있을듯 자신감이 생김니다 늘~맛있는 요리 알려 주셔서 감사합니다 ~두분 모두 건강하시길 기원합니다 ^^

@50food

4 жыл бұрын

💖💖💖 감사합니다^^🎋

말하실때 너무 정겹습니다 두손 모으고 경청해야할것같습니다

보름은 아니지만 친정엄마가 보내주신나물로만들었어요.레시피대로 하니까 정말 종류별로 맛있어요.해산물 탕국도 넘 맛있구요.감사합니다.

아주까리 줄기훌터내는거 첨알앗어요 참많이배워갑니다 꾸우뻑

아이구 맛있것네요 엄마가 딸한테 산교육시키는것같네요 부럽기도 하고 전 엄마가 돌아 가셨거든요

토속 나물볶음 정 사랑이 넘친 맛있는 영상 감칠맛내는 멋진 한수 감사드립니다

진짜 맛 있겠네요. 요리 솜씨가 정말 보통이 아니십니다. 따님은 복도 많으시네요. 우리 어머니도 보름때 마다 9가지 나물 해 주시고, 말린 명태에 두부랑 무우랑 넣고 악자지(우리 동네에서 이렇게 불러요) 라고 만들어 주셨어요. 오곡밥과 김, 어릴때 한 상 차려 두고 하루 종일 먹었던 생각 나네요. 하루에 9번 먹는다고... 윤 여사님 요리 하시는 것 뵈니, 어머니께서 해 주셨던 생각이 납니다.

@klk2182

Жыл бұрын

나물을 너무 쫑쫑 써는거같애요 개인취향이지만 살짝 길게했으면

오늘 오곡밥에 소금 원당 참기름 알려주신대로 찰밥하고 나물도 똑같이 따라 했더니 정말 맛있고 가족들에게 칭찬 받았어요 서울에는 보름전날 해먹어요 감사합니다❤

전통음식과 음양오행의 원리까지 훤히 이해하고 계시니 뭐가뭔지 모르고 마땅히 배울곳도 없는 젊은 아이들의 스승이십니다!

푸짐하니 손이크시네요 아~너무맛있어보여요~

손 많이가는 보름나물 하셨내요~~ 먹고싶어요~~^^

@50food

4 жыл бұрын

🙆‍♂️~^^ 💖💖💖

보름나물 맛있게 만들어 먹었네요~감사합니다

와~~~나물요리 많이배웁니다 정말하시는것마다 우리조상님들에 지혜와 정성이깃든 한국에전통 음식요리법입니다

요리도 맛있게 하시고 말씀도 시원하게 하시네요 감사해요

침샘을자극하시네요~엄마의손맛이그리워지네요~잘보구잘배워갑니다

세상에.. 역시 십니다!! 이 정도로 하지 않아요~~~ 마른나물 음식이 솜씨의 끝판왕이죠!! 와~~ 머위 넘~맛있죠~~ 전 왕팬입니다~

@50food

4 жыл бұрын

머위나물 요즘 어린것이 나오드만요~ 곧 무침 그맛 올리겠읍니다

선생님의 삶의 지혜를 배울 수 있어 정말 좋네요. 사랑합니다^^♥

저도 대보름 나물 양껏 먹고 소가 되고 싶네요. 다른 곳에서 잘 볼 수 없는 비법들도 좋고 엄마와 따님의 정겨운 대화도 좋습니다. 마치 친정 엄마를 보는 듯한 느낌입니다.^^

나물볶음 잘보고갑니다. 정성이 많이들어가는 건나물반찬이네요.

여사님 ㆍ나물요리 잘배워갑니다 ㆍ 감사합니다 ㆍ건강하셔서 오래토록 맛있는요리 많이해주세요

아주까리잎 나물 진짜로 좋아하는데 이젠 먹을 기회가 없어요.ㅠㅠㅠ 어릴적 집에서 키운 아주까리에서 잎도 따고 열매도 따서 나물로. 기름으로 먹었습니다. 어머니의 손맛이 정말 그립네요. 따님과 정겨운 요리시간 항상 즐겁습니다 ~^^

윤여사님 오래오래건강하시길 따님풀잎같은목소리 두분요리 맛나고정겹습니다

묵나물 맛나게 잘 볶아 졌네요 수고하셨어요

모녀간의 말씀들이 너무재미있어요 너무 나물들이맛나겠어요 저도 따라해보았야겠네요

엄마와 딸 대화가 다정해보여서 좋아요 엄마의 사투리정감이가네요 마지막에 소되겠다 말씀에 빵터졌어요 잘배워 갑니다

이런 영상은 영구보존해야됨 어머니 세대 지나면 이렇게 해먹을수 있는 집이 별로 없을거임 먹고 싶어도 배울데가 없을때 이 영상 보면서 배워서 한국고유음식을 보존할수 있슴

@50food

3 жыл бұрын

그래서 인터넷에 내어 놓았죠~~ㅎㅎ 훗날 가고없어도 영상은 남아있겠죠~^^🤣👍🙆‍♂️

@user-gp8cd5rm6e

Жыл бұрын

어머니가지마세요ㅜㅜ 건강히 오래오래 사세요♡♡

어머니 요리보고 다시 요리배우고 있어요 저희 신랑이 정말 잘 먹어요 옛날 외할머니 생각도 나고ㅠ 어머니 말투도 정겹고 항상 잘보고 있습니다 어머니 건강하세요^^~~

옛날 어린시절 보름 명절에 어머니가 9가지 나물과 시루에 오곡법을 지었던 추억을 상기 시키네요 그때 가 그립네요 ㅎㅎ 😂 감사합니다.

최고요리선생님 ㆍ묵은나물요리 맛나게하는법 자세히가르쳐주셔서 감사합니다

요리의 대가이십니다 딱 제스탈입니다 어느 요리사보다 최고의 명인이십니다

어머님의요리는정말최고입니다.어머님의요리솜씨못지안게두분의나누시는음식못잖게너무구수하고정감나는말씨에.보고또보고웃고정말행복합니다.늘고맙고.감사합니다.두분늘건강하시고.고맙습니다.,😁😁😁😁🥰🥰🥰🥰

보름나물 잘 시청했읍니다~~ 어쩜 가지수도 많네요맜있겠어요 한번해보겠읍니다 🙏 감사합니다^^

와 묵나물 제대로 배웟슴니다 감사합니다

윤셰프님의나물무침은맛이없을수가없지만구수한서부경남사투리들어니고향진주와있는거같군요.보기좋습니다.

꾸밈없는 말투 넘넘 좋아요 사투리도 친정엄마가 옆에 계시는것 같구요 따님과의 캐미도...어쩜...♡♡

어머니 나물 너무 먹고싶어요~ 예전 엄마가 해줄땐 왜 귀한맛인줄 몰랐을까요. 부럽습니다. 다시 불러보고 싶어요 엄마.. ㅠ ㅠ

요리좀하는 저도 어머님요리보고 감탄하며 배웁니다 정말 머리에 쏙쏙 잘 익혀집니다 고맙습니다.

넘 귀한 나물들 하세요 저의 엄마 살아 계실때 다 먹었던 나물들이라 먹고 싶어요 오랜만에 봅니다 귀한 나물이예요

제사 원하던 방송이네요 정말 나물 잘하시는분이없어요.....어렵소요...감솨합니다

@50food

4 жыл бұрын

그렇지요~ 연약한 재료라서 칼질 불조절에 맛이 왔다갔다~~ 어려우면 걍 맛소금~ ^^

너무 맛있겠다 제가 너무좋아하는 건나물..먹고싶어요~~

맛있게 드시네요 침넘어 가네요

아이고 배불러 ㅎㅎ 오늘 소 되것다 너무 정겹네요 고향이 통영이라 저도 엄마가 그런단어를 많이 쓰곤 했는데 친정 엄마가 그립네요~ㅠㅠ 따님과 다정한 모습이 부러워요

구~~수하니 정겹고 너무좋다!!! 어무이 무병장수하십시요!♡

많이 배웠습니다 보름에 참조해서 맛잇게 해먹을수잇을것같아요 감사합니다

ㅋㅋㅋ 접시에서 기~나가게 하면 안된다는 표현이 너무나 실감나고 재미 있습니다 억센 묵은나물 부들부들 와우~ 고수의 비결 감사합니다

딸은좋은어머니두셨으니 참행복하십니다구수한사투리딸에게잘가르쳐주시는것 잘배우고고맙습니다 부산할머니

오늘 봣는데 엄마와 딸래미 대화가 참 구수하고 정감이 일품이네요 ㅎㅎ

명절지나대보름 또부엌서난리를 나물맛있게해서 고습게먹어야겠네요

따님의 질문이나 코멘트는 너무 사랑시러워유. 미국에사는 구독자입니다. 보름 나물들 정말 맛있어 보여요. 항상 많이 배웁니다 그리고 어떤 TV쇼에 나오는 요리사들보다 더 믿음이가고 따라하게되더라고요.

참 자세히말씀도해주시고 따님과대화가 집안에대화가아주즐겁습니다 음식도맛있게아주잘해주시어 배웁니다 고맙습니다~♡

ㅋㅋㅋㅋㅋ다그정도론 안해요~~양도많지만 가지수도갑입니다~~맛나게 많이드세요.. 슥슥 밥비벼드시면 꿀맛이겟어요^^

많은 맛난 음식정보에 늘감사합니다 최고의 맛 매번 따라하면 진짜 옛날맛으로 잘 해서 먹고있습니다 고맙습니다

캬~~~~~~~~오늘 가르쳐주신대로 찰밥.나물 대성공요.....보름날하는 전통은 앞으로 더 지키려고 합니다...😍😍

나물맛나게 잘하시고 말씀도 어릴때 울 엄마같은 목소리 딸과 정겹게 말씀도 잘하셔요 잘배우고 갑니다

ㅎㅎㅎ 너무재밌어요 따님 말씀과 엄마대화 들을수록 재밌어요~^^

침넘어 갑니다 이번 보름에 나물 몇가지 해먹어야 겠습니다

어지그리잘하신지요너무잘보고있어요감사합니다

참 잘하시고 참고 많이됐어요 죽탱이되도록 살으라 ㅎㅎㅎ 재밌어요

오늘 아침에 한가지 햇어요 취나물 ㅋ . 너무 쉽게 잘 설명해 주셨고 맛이 아주 좋았어요 . ^^ 감사합니다 . 이제 슬슬 보름날 다 해봐야죠

맛있게 잘하십니다 여사님, 따님 화이팅~ 찐 펜입니다^^~

저 오늘 취나물이랑 토란대해보았는데 넘 맛나더라구요. 밑국물도 만들고 일부러 건나물 사서 끓여서 사용해보았어요. 늘 나물이 힘들었는데 이제 조금씩 자신감이 생겨요~ 넘 감사해용^^

옛날어머니께서맛있게해주셨던생각에마음이먹먹합니다

고구마줄기 맛나게 해 먹겠습니다

너무 말씀도 재미나게 하셔서 항상 웃으면서 보고 있어요. 정말 내공이 대단하십니다,♡♡♡♡

항상 보면서 윤여사님 고맙네요~ 친정 엄마도 안계시고 어디 물어볼데도 없을때마다 윤여사님 영상을 찾아보면 배울게 너무많고 도움이 됩니다 감사해요 건강하시구요 좋은영상 부탁드려요