Как хорошо когда можно готовить такое большое количество.. Раньше когда росли дети, мы тоже только и успевали печь,готовить и все съедали.. сейчас все разлетелись по своим гнездам. Все рецепты уменьшаю в три раза. Двоим много не надо. Девочки,у кого семья, дети, радуйтесь,готовьте. Это быстро проходит, хотя казалось, что впереди еще столько много времени. Настя, спасибо за рецепт,как всегда с удовольствием посмотрела.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Благодарю Вас а добрые слова и теплые воспоминания! Даже если не успели съесть, можно всегда заморозить, после разморозки все также вкусно. Давно так поступаю, так как каждый день что-то пеку

@user-fd7wu5ur8v

2 ай бұрын

Боже мой! Какие верные слова. Как быстро все проходит. Проклятый ковид и те, кто это придумал. Пекла раньше очень часто, много с удовольствием, в том числе и по Настенькиным рецептам, сейчас не кому😢

Раньше на аватарке Вы были с короткой стрижкой, мне все очень нравилос ь, но сейчас, когда Вы стали появляться вживую, и оказались совсем не такой как на прежней аватарке, и это мне понравилось еще больше, а голос..., голос, просто завораживает!!!

@Kris_tal

2 ай бұрын

Мне наоборот кажется раньше ярче была , сейчас уставшая ,бледная . Всё-таки женщине с подобным цветотипом , лёгкий макияж и правильно подобранная прическа нужны . Мое субъективное мнение, красок и жизни добавить хочется 😅.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо всем за добрые слова и оценки! Удачных вам блинов

@svetlana_polyakova

2 ай бұрын

​А мне нравится, настоящая и естественная ! Это сейчас модно, когда натуральность без накачаных губ и тонны макияжа ​@@Kris_tal

@user-qi8dt9dx3c

2 ай бұрын

У Насти природная красота и она светится изнутри, дарит и нам свет души своей! Конечно съёмки, игра на камеру, но хочется верить, что Настя и в жизни такая. Настя я ошибаюсь? Ты же не сильно на камеру играешь? 😊

@svetlana_polyakova

2 ай бұрын

@@user-qi8dt9dx3c мне кажется, что она даже не играет, а ещё не совсем уверена перед камерой

Настенька! Наша очаровательная красавица с изумительным и мелодичным голосом! Слушаю рецепт и просто бальзам в душе! Благодарю за мастер-класс, за классный рецепт! 🍒🍒🍒🍒🍒

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо вам за добрые слова и комплименты! Очень рада, что вам с нами интересно

Друзья! Рецепт очень удачный. Тесто у меня на 500мл, 4 часа в холодильнике стояло и 3 часа при комнатной температуре. Аромат на весь дом, качество у теста изумительное, выпекаются идеально, без масла на сковороде. Выпекайте и наслаждайтесь, кстати, тесто практически ферментированное, а значит, не наберём лишний вес)))

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо вам за содержательный отзыв! Рада, что вам понравились

@Chelayba

Ай бұрын

Ну-да,ну-да...кило муки,и никакого веса😂

Спасибо за замечательный рецепт блинов !!! 😊😊😊

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада с вами поделиться!

Рецепт супер, спасибо. 🎉🎉🎉

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда пожалуйста!

Настенька, наконец то мы тебя увидели, умница и красавица, молодец

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо больше за комплименты!

@user-fd5td8lu7f

Ай бұрын

​@@edanalyuboyvkusочень понравилось, что волосы аккуратно собраны. Спасибо, что доставляете нам удовольствие не только пользоваться вашими рецептами, но и смотреть на опрятную женщину.

Спасибо за рецепт ❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада поделиться!

Браво Настенька великолепно пойду немедленно готовить 🎉

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Буду ждать отзыв, очень интересно ваше мнение!

Ох и аппетитные, просто супер, спасибо Настюша, обязательно буду печь и на масленицу!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Рада, что вам приглянулись! Буду с нетерпением ждать отзыв, удачных блинов

Удивили! Спасибо Настенька. Попробую завтра такие блинчики

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Как получились?

Очень интересный рецепт. Спасибо! 👍👍👍

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Рада, что вам понравился! Удачного приготовления

Спасибо! Надо испечь!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Буду только рада, если придутся по вкусу! Жду ваш отзыв

Прекрасные блины, и большое спасибо за рецепт. Успехов вам!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Благодарю вас за добрые пожелания, вкусных вам блинов!

Спасибо за рецепт табаней

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада с вами поделиться!

Прекрасные блины, и большое спасибо за рецепт 🙏🥞.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада с вами поделиться!

БЛАГОДАРЮ👍⚘️🌝

@edanalyuboyvkus

22 күн бұрын

Готовьте с удовольствием, буду рада!

Новый рецепт для меня и думаю интересный и вкусный. Настенька спасибо ❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Рада, что приглянулся! Буду ждать ваш отзыв

Вот какое чудо!!! Спасибо за рецепт, буду выпекать непременно. Вам благодарность!!!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада, что вам понравились! Удачного приготовления, буду ждать ваш отзыв

Спасибо за очередную вкуснятину! Вы просто кладезь знаний! Удачи Вам!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада, что вам рецепт приглянулся! Спасибо за добрые пожелания

Огромная благодарность за очередную Вкусняшку. У Вас многому можно поучиться. обязательно приготовим. Всего вам доброго и процветания каналу.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо вам большое! Удачного вам приготовления

Благодарю за интерсный рецепт, и полезные советы, рецепт очень понравился!Обязательно попробую приготовить!Желаю Вам всего хорошего

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада, что вам понравились! Удачных вам блинов

Спасибо большое❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада поделиться!

@ellababaeva3724

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus Благодарю Вас♥️♥️😘

Настенька, БлагоДарю, за вкусный рецепт. В воскресенье начинается Масленица, вот и будем готовить. ❤😊

@user-gg2sj4zq5m

2 ай бұрын

Масленица начинается с 11марта

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада! Удачных вам блинов и вкусной Масленицы!

Дякую , красунечко , за чудові рецепти ! Шикарний вигляд ваш , приємний голос спонукають не пропускати ваші відео !🎉

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Спасибо большое за добрые слова! С праздником, вкусных вам блинов

ММММ, КАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ И АПЕТИТНЫЕ БЛИНЧИКИ, ПРОСТО СУПЕР. 😋🤗💋👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️💐💐💐

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада, что вам приглянулись! Удачного приготовления

О это что новое,спасибо за такой универсальный рецепт.🌹.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Рада, что вам понравился! Удачного приготовления

Благодарю вас за рецепт приготовления 🌺Вы лучшие! Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏😍

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо за добрые пожелания!

Спасибо большое! Приготовлю на масленницу. Я живу в Удмуртии😊

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Вот это да! Надеюсь, что я правильно приготовила ваше национальное блюдо 😊

Бесподобно и так просто…Всё отлично получается. Спасибо за рецепт и вашу безупречную грамотность.❤❤❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо вам за высокую оценку! Всегда рада

Интересненький рецепт. Надо попробовать, у меня сын блины оладьи просто обожааает. Спасибо за рецепт! 👍👍👍

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо! Буду только рада, удачных вам блинов и довольного сына 😊

Спасибо за рецепт. Давно хотела научиться печь дрожжевые блины

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Буду только рада, если придутся по вкусу! Жду отзыв, удачных вам блинов

Очень люблю все ваши рецепты. Приятно слушать и очень доступно даже для начинающих. Спасибо Настенька. Я тоже раньше пекла такие, когда дети были маленькие и была большая семья.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо большое за добрые слова и воспоминания!

Анастасия, спасибо за рецепт! Это блины из моего детства восьмидесятых годов. Их называли табанянь. Нянь-хлеб, табанянь -блин. Ели их прямо из печи. Я и мои родные, мы все удмурты. Деревня, где живут мои родственники расположена в Марий Эл, а сама я давно уже проживаю в Мордовии. Когда видишь на просторах интернета что то родное, душа радуется, даже можно сказать волнуется. Народные рецепты нельзя забывать, они должны передаваться из поколения в поколение. Спасибо, Настя!

@dilfuza9015

2 ай бұрын

Казахи тоже называют. Таба нан. Это печёные хлеб на сковороде. 😂 нан -хлеб

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

@user-si5wf2vz6w Всегда рада поделиться! Спасибо вам за интересную информацию и теплые воспоминания.

Здесь, в Удмуртии, они называются табани. Для них готовится зырет, это по типу заварного крема. Можно сладкий, можно присоленый. Табани укладываются горкой, нарезаются крест накрест на 4 части вся горка. И все берут по четвертинке, макают в зырет и кушают. Это обалденно вкусно

@katyusha_1184

2 ай бұрын

Мы тоже, горку блинов дрожжевых, на выстоявшемся тесте, режем крест-на-крест. Кушаем, кому с чем нравится, а, вот, теперь, приготовлю крем заварной (или посмотрю в инете, как готовят зырет) и будем есть с ним. Спасибо, Вам, за подсказку. Хорошо, когда в комментариях можно что-то новое (каждый для себя), интересное прочитать/узнать. Спасибо. Всего Вам доброго и светлого❤❤❤

@user-oi6ve5qm4t

2 ай бұрын

Здравствуйте. Очень нравится к табаням картоп-зырет. Очень вкусное сочетание вкусов на мой взгляд 😊

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

@user-sz3ji1kj4d спасибо вам за подробное описание подачи таких блинов. Не стала в этом видео еще и соус делать, в следующий раз обязательно это исправлю

@luizaakhsanieva6469

2 ай бұрын

В прошлом году побывала в Удмуртии. Табани и перепечи - это ну очень вкусно!

Этот рецепт мне очень понравился, беру в свою копилку, а вам огромное спасибо.

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Очень рада, спасибо! Удачных вам блинов!

УМНИЦА!❤❤❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо большое!

Здравствуйте! Я долго искала рецепт. Благодарю вас за рецепт ! Завтра испеку

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Здравствуйте! Буду ждать ваш отзыв, удачного приготовления

Спасибо.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда пожалуйста!

Супер, это бабушкины дрожжевые блины, завтра испеку❤

@user-rz4rm2se3n

2 ай бұрын

Да, такие блины пекли в деревнях России и Белоруссии. Раньше, когда и в помине не было дрожжей их выпекали на сыворотке, либо на закваске.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Удачных всем блинов! Буду ждать отзывы

🙏💕Спасибо Анастасия!!!Отличное наглядное пособие.... Никогда не готовила дрожжевые блины..... Возьму на заметку!!!!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Буду только рада, если приготовите! Спасибо, жду отзыв

Анастасія большое Спасибо за блини

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда пожалуйста!

Спасибо за рецепт, вы просто очеровательная,так приятно когда видишь вас в живую,а не за кадром,умница ,давно вас смотрю, пользуюсь вашими рецептами , очень нравится

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Благодарю вас за добрые слова! Очень рада, что вы с нами и что вам интересно!

Здравствуйте Настя. Большой привет вам с Египта,города Каир.Давно подписана на ваш канал. Вчера посмотрела ваше видео с рецептом табаней. Сегодня встала, сделала тесто, сижу ввжидаю время хотябы 2 часа, чтобы начать готовить. Большое спасибо за рецепт. Здоровья вам и дальнейшего процветания вашему каналу. Ну и конечно чтобы подписчиков прибавилрсь миллион. 👍👍👍👍👍💐

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Спасибо большое! Рада, что оставили отзыв и что готовите с нами. Спасибо за привет и добрые пожелания.

Супер 👍👍👍

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо!

Как я обожаю, когда узеаю еациональные блюда! И как приятно, что от такой чудной девочки это узнала! Вы, Анастасия, прелесть, как хороша! Побольше бы таких хощяюшек, жён и мамочек!!!

@user-dy8ud7ns6c

2 ай бұрын

Спасибо Вам, Анастасия, за то, что Вы так щедро делитесь своим опытом, талантом и секретами. Ведь в кондитерские не бывает мелочей!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо вам за приятные слова! Очень рада, что вам блины приглянулись и что вам с нами интересно

Я первая! Спасибо вам за отличные рецепты!👍🙏😘🌷🌷🌷

@katyusha_1184

2 ай бұрын

😅Поздравляем! 🏆🎉🎉✨🎈🎈🎈💐💃👏👏

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Благодарю за внимание! Очень рада, что вы с нами

Настюша ви красунечка!❤❤❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо за приятные слова!

@user-lj7sv6rt5n

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus 🤗🥰

Наконец то я с Вами познакомилась. Очень рада.

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Спасибо большое! Будем стараться вас радовать и дальше

Спасибо за интересный рецепт! И начинку можно какую нибудь в них положить!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада поделиться! Обычно они без начинки, так как толстые. А подают их с зыретом - это соус напоминающий заварной крем (бывает не сладкий)

Благодарю 👍👍👍👍🌺

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада поделиться!

Спасибо!!!

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Всегда рада с вами поделиться!

Здравствуйте. Сегодня приготовила по вашему рецепту банановый пирог с изюмом. Огромное спасибо. Очень вкусно.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Здравствуйте, очень рада, спасибо за то, что вы готовите с нами! Приятно получать отзывы

Настя, я обожаю вас!!!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо большое!

Здравствуйте Настя, большой привет вам с Египта, хочу сказать, что все рецепты у вас замечательные, спасибо за то, что делитесь ими. И этот рецепт мне очень понравился, завтра же по нему и приготовлю. Здоровья вам и дальнейшего процветания вашему каналу

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Здравствуйте! Очень приятно, спасибо большое. Буду ждать ваш отзыв, удачных вам блинов

В детстве, соседка угощала нас такими блинами и ещё с верху сахарном посыпала. Ням ням

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Просто замечательно! Надеюсь, вы их теперь сможете сами приготовить

Люблю Ваш канал, творите и нас учите! Я без страха получится ли сразу по Вашим рецептам делаю несколько порций, тк заметила, что чтобы я не пекла опираясь на Ваши рецепты всё получается. Благодарю и за этот рецепт, на носу масленица.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Это просто замечательно, что у вас все получается! Спасибо за добрые слова и за доверие!

Испекла сегодня хлеб с кукурузной мукой, ну очень вкусный😊

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Как замечательно! Спасибо вам за отзыв!

Здравствуйте! Я живу в Удмуртии, рада увидеть этот рецепт. Сейчас нужно испечь перепечи, это оооочень вкусно! 😊❤

@user-fh6hi4xu7y

2 ай бұрын

Ооочень интересно🤔 рецепт в студию😊

@user-zq9yj1ji6x

2 ай бұрын

@@user-fh6hi4xu7y найдите в интернете перепечи, как их готовить, там есть видео. Удачи вам!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

@user-zq9yj1ji6x Здравствуйте! Спасибо, очень рада

Один из самых лучших рецептов, блины просто язык проглотишь, но не все готовы тратить столько времени!!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Нужно просто отпустить время, замесить тесто и в холодильник)))

Табани с припеком, да ещё из печки, так пекла моя бабушка удмуртка. Спасибо за рецепт❤

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

наши бабушки всегда нас радовали вкусностями

Спасибо за вкусняшку. Как раз искала блінчики на воде потому сто нельзя молочку.❤❤❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Всегда рада! Удачного вам приготовления, жду отзыв

неделю назад был в Глазове , точнее в Тылысе , там тоже табанями угощали со сметаной и сгущенкой ) вкусно .

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Рада, что вам понравились! Теперь вы и сами сможете при желании их приготовить

Спасибо огромное! Очень люблю дрожжевые блины на закваске. Но ее очень трудно получить из современной обработанной неизвестно чем муке... А тут тесто с кислинкой! Почти, как на закваске. Прелесть, а не рецепт!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

А если еще и с длительной ферментацией такое тесто, то вообще и больше пользы! Готовьте с удовольствием

@ritad.6316

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus Спасибо еще раз! Приготовлю тесто и отправлю в холодильник на пару дней. А потом... поимеем удовольствие!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Жду ваш отзыв!

Мне тоже голос очень нравится .

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо большое!

Такие блины пекла мама, были ноздратые и очень сытные❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада, что вам такие блины знакомы! Спасибо за комментарий

@user-wq2qg8xy3s

2 ай бұрын

❤​@@edanalyuboyvkus

О! Привет землякам! Вижу вас в комментариях. Я тоже родом из Удмуртии, приезжаю туда теперь в гости к друзьям. Пробовала в парке Воткинска табани с припёком. Ещё вкуснее, чем обычные! Настя, покажите людям и такой рецепт. Там припёк был простой: жареный лук, - очень вкусно!

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Спасибо за идею, попробуем как-то в следующий раз!

Очень люблю дрожжевые блины, но муж не любит...а какая вкуснота эти блины...

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Еще будут рецепты, думаю для мужа тоже подберёте - буду только рада!

Похожи на панкейки ❤❤❤

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Да, похожи скорее внешне, а вкус совсем другой

Настя можно мардовские др.блины в вашем исполнении Ваш рецепт хорош в пост, СПАСИБО.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо за идею! Рада, что вам эти блины тоже приглянулись

Удмуртия!привет!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Привет и вам

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Какой фирмы муку Вы покупаете для этих блинов?

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Готовьте с удовольствием! Муку беру разную. Содержание белка обычно 10, называется мука Корона или Император

А я знаю этот рецепт просто как дрожжевые блины на опаре. Рецепт есть во всех старинных кулинарных книгах. Книга о вкусной и здоровой пище, например.)) Блины очень вкусные, пеку их с удовольствием!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Очень рада! А дрожжевые блины тоже кислые у вас получаются?

@user-wc2rw3iw4t

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus да. Я также даю тесту постоять подольше и всё, вкус с кислинкой. И всегда делаю на воде. Они так не тяжёлые, можно есть, как хлеб.)) Очень вкусно!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо за ответ! Очень рада, что вам они по вкусу

@svetlanapak128

Ай бұрын

Блины получаются на вкус кислые?

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

@svetlanapak128 если тесто долго стоит, то да

Рука потянулась поставить лайк, а не получилось. Уже поставил, оказывается))

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо большое!

Спасибо за рецепт! Не пробовали заменить воду на молоко? Как это на вкусе скажется?

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Обычно готовят на воде, но и молоко тоже можно. Вот, кстати рецепт дрожжевых блинов на молоке kzread.info/dash/bejne/i2im09iRoLjNp7A.html

Ох！ Полный рот слюны, хоть беги уже на кухню. Спасибо за рецепт.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Буду только рада, если приготовите! Жду отзыв

В выходные испеку. Спасибо! 😋

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Буду ждать отзыв, рада, что приглянулись такие блины!

@user-mp1or4ez4q

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus Испекла уже дважды, муж назвал "неблинчик", но нам больше понравились горячие чем холодные и не долго бродившее тесто, два с половиной часа и достаточно. В общем получаются вкусные , пышные и нежные.Спасибо за рецепт! 👍

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Благодарю вас за подробный отзыв!

Настя, а откуда вы узнали про удмуртские табани? Тогда где зырет? Это молочный соус, подают с табанями. Он бывает на основе манной каши и на основе муки

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

У нас кулинарный блог и мы очень любим знакомится с разными национальными кухнями. Да, зырет мне напомнил подобие заварного крема, не стала затягивать видео и поэтому в этот раз без этого дополнения.

Доброго всем дня, большое Вам спасибо за интересный рецепт, скажите пожалуйста если сделать тоже самое только на молоке я ничего не испорчу?, заранее благодарю

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Здравствуйте! Нет, не испортите. Но советую для лучшего вкуса и более пышного теста хотя бы смешать воду и молоко

@user-wx2ij2wb1b

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus спасибо большое, обязательно попробую 🙂

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Буду ждать ваш отзыв!

@user-wx2ij2wb1b

2 ай бұрын

@@edanalyuboyvkus 🙂🙂🙂

А если поставить сначала опару на 3 часа, а потом добавить не воду, а молоко, яйцо, то будет намного вкуснее

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Спасибо за отличный совет! Воспользуюсь

❤❤❤👍👍👍

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо!

А если табани испечь в русской печи, то можно с разными начинками: лук с яйцом, рыба, фарш. Это табани с припёком. На открытом огне они ещё ароматнее и вкуснее получаются. А простые табани ещё и как подушка поднимаются, потом постепенно опускаются.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо вам за возможные варианты и интересную информацию!

А какой маркой муки вы пользуетесь, Анастасия?

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Император или Корона

А в русской печке табани перед открытым огнём, да с вареньем, да с кефиром... Ум отъесть можно... А табани с зелёным луком и яйцом-вкуснятина. Удмуртские самые вкусные вещи-табани с зелёным луком и перепечи!

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо за информацию! Вот бы еще рецепты от источника))

У нас их пышками называют

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

это где?

Настя, а если в холодильник на ночь ,то уром сразу печь или должны постоять ,согреться.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

нужно согреть тесто, чтобы пропекалось лучше

Здравствуйте, а можно использовать цельнозерновую муку, вместо муки высшего сорта? Хочу попробовать испечь такие табани, но с другой мукой.

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Здравствуйте. Теоретически можно, но я не пробовала к сожалению

Настя ты сказала, что у теста запах с кислинкой, а как в готовом виде, тоже присутствует?

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

да, как раз в этой кислинке (кислое тесто) и заключается смысл. Если не хотите, то просто не давайте тесту перекиснуть

Добрый день. Скажите пожалуйста немного будет дрожжей 2 пачки по 7гр(расчитано 7гр на 500гр муки)?

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Здравствуйте! Нет, дрожжи здесь нужны для кислоты теста. Просто перемешивайте за время подъема

👍👍👍👍👍💯❗️

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо!

У меня табани не получились. Тесто 4 часа выстаивалось, перемешивала. Дрожжи сухие, свежие, 7 гр. На 500 гр. Муки. Мука 250 в/с+250 первого сорта, вода 850 мл. Бледные, жёсткие, кислые. Блины всегда получались отличные. Жалко продукты.

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

очень жаль, а вы их смазывали маслом? Или может быть для вашей муки все-таки маловато жидкости, они не получаются сухими, а вот кислыми - да!

Тесто после кажд. раза перемеш.？

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

Не обязательно

А к табаням готовят соус-намазку зырет. Это очень вкусно

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

все верно! Спасибо, соглашусь

А можно вместо воды налить молко ?

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

да, а лучше молоко + вода

В Удмуртии ударение в слове табани делают на букву и. И конечно готовят в печи с начинкой из фарша или с мойвой

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

спасибо вам за поправку! Вот, так всегда, когда хочется сказать новое слово правильно и обязательно допустишь ошибку. Прощу прощения

💖👍👍👍👍👍💝💕💕💕

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо!

А если воду напополам разбавить молоком?

@edanalyuboyvkus

Ай бұрын

можно

Да это для поста больше подойдёт.

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

готовьте с удовольствием! Даже не в пост, с любым дополнением - это очень вкусно

❤❤❤☕☕👍👍👍👍👍🤗😘🌹🌹🌹🌹🌹

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Спасибо!

Спасибо за рецепт чуть поправлю Табань это морская команда (действие) Табани это ваши оладьи))без обид

@edanalyuboyvkus

2 ай бұрын

Благодарю за поправку! А как в единственном числе звучит тогда? Подскажите?