Хачапури по-аджарски (Мой вариант без формовки) Как это вкусно НЕ описать словами!
Хачапури по-аджарски с сыром: как приготовить нежные хачапури и быстрого теста с сочной начинкой? Что добавить в сыр, чтобы он не взялся комком и сохранил свою мягкость и тягучесть? Как сделать хачапури Лодочка быстро, чтобы тесто не расклеилось и Хачапури не потеряли свою форму? Об этом сегодня и расскажу! Выпечка из легкого воздушного теста с большим количеством начинки - это так вкусно, что не описать словами! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
Плейлист с • Хачапури
✅ Рецепт Хачапури для чтения и распечатки доступен на нашем сайте по этой ссылке (появиться чуть позже)
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
🔥Про дрожжи:
✅4 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки;
✅5 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
✅6 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 12 г.
✅ Ингредиенты:
вода теплая - 120 мл = 0,5 стакана* + 1,5 ст.л.
молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана*
дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л. с горкой
сахар - 5 г = 1 ч.л.
соль - 6 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло - 20 г = 2 ст.л.
мука - 350 г = 2 стакана* - 1 ст.л.
✅Начинка:
сыр - 400 г = примерно 2 стакана* с горкой
яичный белок - 2 шт.
вода - 40 мл = 2,5 ст.л.
мука - 20 г = 1 ст.л. с горкой
✅Дополнительно:
яичный желток - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
❗Вес сырого теста: 590 г
❗ Выход: 2 - 4 шт.
🌡Температура выпечки: 250 °C
⏲Время выпечки: 12-15 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #хачапури #хачапурипоаджарски #ссыром #рецепт #грузинскаякухня
Пікірлер: 256
И наконец показалась сама Настенька😊,королева вкусной выпечки
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо за добрые слова! Вкусной вам выпечки
@user-qi9lp9ov7s
2 ай бұрын
Спасибо большое Настенька, очень приятно на тебя смотреть ,как ты готовишь❤❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
@user-qi9lp9ov7s рада, что вы с нами ! Спасибо за добрые слова
Действительно , способ приготовления хачапури очень интересный , беру себе на заметку . Приятно , что наконец то мы увидели Вас , Анастасия ! Спасибо !
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам понравился данный вариант! Благодарю за приятные слова. Жду отзыв!
@liberte6773
2 ай бұрын
В данное время я не могу приготовить эти чудесные хачапури , т.к.нахожусь в эвакуации , и у меня нет духовки . Мечтаю вернутся домой , на юг Украины, и наконец то заняться любимой кулинарией, а пока записываю самые лучшие рецепты в тетрадь.
Ну , наконец - то мы увидели хозяйку чудесного голоса и волшебных ручек . Спасибо Настюша , что делишься с нами своим мастерством. Успехов тебе и процветания каналу.❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Большое спасибо за добрые пожелания! Очень рада, что вы с нами. Вкусной вам выпечки
Как же приятно Вас видеть, а не только слышать! Очень все аккуратно и понятно объяснили!!! ❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! Удачной вам выпечки
Какой прекрасный рецепт, очень понравился, это очень вкусно!Люблю домашнюю выпечку с сыром!Благодарю Вас Настенька, за Ваш Труд!Желаю Вам всего наилучшего!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Надеюсь, что вам придется по вкусу такое Хачапури! Спасибо за добрые слова с пожеланиями
@user-qi8dt9dx3c
2 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus да Настя, видеть тебя вдвойне приятно, ты излучаешь свет и тепло! Хачапури ни разу не готовила, хотя много чего пеку. Нужно будет приготовить, понравилась твоя формовка 👍💐 спасибо!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
@user-qi8dt9dx3c Спасибо большое за добрые слова! Буду ждать ваш отзыв, натерпится узнать ваше мнение. Вкусной вам выпечки
Какая Вы умница всё горит в ваших умелых ручках БРАВО!🤣
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо за добрые слова! Надеюсь, вы тоже вдохновились и испечете такую выпечку
Какая умница! Счастья вам!!!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо за добрые слова! Удачной выпечки
Настенька, как приятно вас видеть и слышать.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое!
Сегодня приготовила хачапури по вашему рецепту, ещё раз спасибо, тесто очень вкусное, а все вместе, это что-то с чем-то! Понравилось всем.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вы приготовили и результат вам понравился! Спасибо за отзыв
Умница,красавица,спасибо большое за Ваши вкусняшки!!!Ну очень....вкусно!!!Всех благ Вам и процветания каналу!!!❤❤🎉
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое за добрые пожелания! Всегда рада с вами поделиться интересными и вкусными рецептами, удачной выпечки
Считается, что аджарские жены таким хачапури встречали свойх мужей с моря. Лодка означает лодку рыболова, а желток это восходящее солнце. А само название Хачапури на грузинском означает Хачо-это творог, а Пури= это хлеб. Со временем творог заменил сулгуни и имеретинский мягкий сыр (50/50 это лучшая комбинация начинки). Хотя для экономий иногда по сей день смешивают творог и сыр, особенно в уличных пекарнях. :)
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Большое спасибо вам не только за развернутый ответ на мой вопрос, но и за внимательность! Очень рада, что вам действительно видео интересны и вы их смотрите полностью.
@user-zk4jr4yd9z
2 ай бұрын
Красиво ответили, будем знать Спасибо Nika.
@user-zk4jr4yd9z
2 ай бұрын
Простите, Nuka.
Как хорошо, что вы в кадре, не уходите. Любуюсь вами и вашей кухней. Благодарю за прекрасный рецепт и секретики сырной начинки. А пирожок, действительно самая легкая форма разделки этой вкусноты. По поводу желтка,- не знаю,- возможно улучшить вкус , желток солнышко.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо вам за добрые слова! Желток символизировал солнце на хачапури в форме лодочки, так жены желали своим мужьям удачи с ловлей рыбы и хорошей погоды (такая легенда)
@user-zk4jr4yd9z
2 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus Благодарю Настенька. Вы тоже красавица,- солнышко
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
спасибо большое за комплимент! Удачной выпечки
@user-zk4jr4yd9z
2 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus Настенька,- это не комплимент,- я действительно любуюсь вами. А ещё ,- вы действительно Королева выпечки😇😇😇
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо еще раз! Засмущали 😇
❤❤❤❤❤Отличное воздушное тесто... Начинка-райское наслаждение!!! Спасибо Анастасия, идея прекрасная!!!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам приглянулась такая идея! Буду рада, если приготовите
Спасибо за Ваш труд! Оператору респект за вкусное видео!😋
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Большое спасибо от меня и от оператора! Рада, что вам нравится
Спасибо Вам большое спасибо труд , за интересные видео , приятно смотреть и слушать . Процветания Вашему каналу , смотрим Вас из Ленинградской области города Гатчина.
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
Спасибо большое, очень приятно! С Масленицей Вас!
Лучше итальянской пиццы 👌😁 спасибо большое уважаемая 🤗
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Как же мне нравятся хачапури! Спасибо Настенька ❤ Буду завтра печь! Сегодня доедаем пирог с курицей 😊
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Рада, что вы готовите с нами! Хачапури действительно восторг, буду рада, если станут частым гостем на вашем столе
Настенька, хоть мы с Вами немного и не сошлись во мнении в рецепте пиццы, но я по прежнему считаю, что у вас самый богатый, интересный и любимый мой канал о тесте, Вы нереальная умница
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Ну, что вы! Все отлично. Я рада, что вы с нами и поддержу вашу точку зрения, она ведь действительно имеет место быть
Какая прелесть 👍 Настя, вы мастерица, и тесто у вас превосходное и исходный продукт красавчик и вкусняшка ! А с желтком я лучше в духовочку ещё немножко запихаю !😊
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Это пожалуйста, не все могут съесть его с горячим сыром. Удачной вам выпечки, буду ждать ваш отзыв!
Настя!!!! Невероятно! Спасибо огромное!! Вы просто удивляете , так просто и так роскошно!!❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вы оценили! А как же это вкусно, точно не описать словами
Моя ж Вы красавица. Чудо как хороша❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо за комплимент, очень приятно!
Настенька! умничка! Нет предела Вашему мастерству! Не перестаете удивлять! Всего вам доброго!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам с нами интересно! Спасибо
Ну вы просто волшебница, Настя! Обожаю ваши рецепты, а теперь еще и вас видеть можно, это вообще здорово.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое, так приятно! Готовьте с удовольствием
Красавица хозяйка, такие же хачапури. Вы и рецепты Ваши прелесть. УМНИЦА!! ❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо вам за приятные слова!
Спасибо большое Настя!!! Вы профи!!!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Рада, что вам нравится! Удачной вам выпечки, спасибо за высокую оценку
Настя, спасибо за чудесный рецепт хачапури. Сегодня испекла по вашему рецепту. Это очень вкусно. Получились такие же как у вас, тесто пушистое и очень мягкое. У меня муж из Абхазии и он оценил, сказал, что очень вкусные. Так что кто ещё не пробовал, готовьте смело это очень вкусно. Это теперь мой любимый рецепт хачапури.💞
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Как замечательно! Очень рада, что вы приготовили и результат вас порадовал. Благодарю за отзыв и за высокую оценку
Обожаю хачапури,часто пеку.С удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо большое ,очень аппетитно выглядит.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Буду с нетерпением ждать ваш отзыв! Это очень вкусно, вам понравится
Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо за такой прекрасный и доступный рецепт! Завтра же приготовлю.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Как замечательно! Буду ждать ваш отзыв с нетерпением
Лайки вседа!!!!😮
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое!
Спасибо Настя , за Ваши вкусняшки !
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Благодарю за подробный рецепт! Вы такая аккуратная и обоятельная, приятно вас слушать и смотреть ! 🌹❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! Удачной вам выпечки, буду только рада, если по вкусу придется
Спасибо за рецепт! Всегда приятно и интересно Вас смотреть!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, вкусной вам выпечки! Спасибо за добрые слова
Здравствуй Настенька. Классный рецепт, как и все твои рецепты.❤🎉
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Здравствуйте! Очень рада, что вам нравится. Спасибо
Настя спасибо за класный вкусный рецепт
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам приглянулся! Надеюсь, приготовите
как всегда аппетитно профессионально,большое спасибо,что делитесь своими знаниями.Счастья вам❤😂😊
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам с нами интересно! Удачной вам выпечки и спасибо за добрые пожелания
ВСЕГДА СУПЕР!❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое за оценку!
Приготовила по этому рецепту,очень вкусно!
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
Я просто рада! Спасибо за отзыв
Спасибо! Очень хороший рецепт.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Рада, что вы оценили! Буду ждать отзыв
Настя поменяла столовую ложку. Прежняя была красивей!😊😊😊
@user-xo1mm7ox4v
2 ай бұрын
Да,Вы правы,деревянная лучше смотрелась
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Как я рада, что вы так долго с нами! Скоро будет возвращение ложки, она просто в отпуске😊
@user-zv5cu7oq1m
2 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus в декретном отпуске?!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
@user-zv5cu7oq1m 😊
Настенька, какая вы всетаки приятная😌. Понравился ваш нынешний формат ролика. Спасибо вам огромное за вкусные и интересные рецепты🙏.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вы оценили нашу подачу! Захотелось что-то поменять, чтобы разнообразить для вас подачу. Спасибо за приятные слова!
Вкусно ,делаю очень часто !👍😍
@edanalyuboyvkus
17 күн бұрын
Я рада, спасибо за отзыв!
Молодец! Браво! Быстро, красиво, вкусно!
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
Спасибо за оценку! Удачного вам приготовления
Какая Вы хорошенькая.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо за комплимент!
Настя, спасибо за рецепт! Сколько раз делала, но все по разным рецептам. В общем, все примерно так же, но все что-то не то. Здесь все, как всегда, ясно и понятно расписано. Скоро буду печь:) 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Буду только рада, если данный рецепт оправдает ваши надежды. Удачной вам выпечки, с нетерпением буду ждать ваш отзыв!
День полезный совет, спасибо ❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Готовьте с удовольствием, буду рада!
Спасибо
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
Рада вас увидеть,Настенька! Спасибо за чудесный рецепт!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое! Очень приятно
Здравствуйте.Почему перестали снимать видео с пчёлками?Было очень атмосферно😊😊😊
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Здравствуйте. Весна придёт и весь процесс возобновим, спасибо за интерес
ДОБРЫЙ ДЕНЬ. ВЫПЕКЛА ШВЕДСКИЙ ХЛЕБ, ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ПРОСТО СУПЕР. ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВСЕ РАБОЧИЕ. СПАСИБО!!!!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Здравствуйте! Очень приятно знать, удачной вам выпечки, спасибо за отзыв
Какой прекрасный рецепт, очень понравился. Желаю Вам всего наилучшего!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое! Удачной вам выпечки
Огромное спасибо!
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Очень интересно и просто, спасибо.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Настенька, добрый день !!!! Спасибо большое за новый рецепт !!!!!! Уже попробовали., сын сказал, что они такие только в Турции ели ---- теперь мы будем печь !!!! Очень вкусно, любви вам и здоровья
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Здравствуйте! Очень рада, что у вас все получилось, а главное - по вкусу понравились. Благодарю за отзыв! Спасибо за добрые пожелания
Анастасия у вас золотые ручки!!!❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова !
Ой наконец-то я видела ваше лицо🎉❤😊 Какая у вас голос милый приятный 😍 нежный 🙈😋 Я что-то потеряла вашу страничку 🙈 Сегодня хотела сделать жаренные пирожки и стала искать 🔎 вас🎉❤вот и нашла заново подписалась 😊 и больше не потеряюсь
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо большое за приятные и добрые слова! Удачной вам выпечки, рада, что вы теперь с нами
Рецепт в копилку.Спасибо.Надо подписаться
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Буду только рада! Удачной вам выпечки
Спасибо за рецепт!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо это очень вкусно!!!👍👍👍
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
Спасибо большое за интересный рецепт !!! 🥳🥳🥳
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда пожалуйста!
Все гениальное просто!❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Рада, что вам нравится!
Спасибо за рецепт и классное видео❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам понравилось! Удачной выпечки
Спасибо за рецепт❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо, Настенька, за рецепт. Я родом с Аджарии, это мой любимый хачапури. Прям наелась пока смотрела видео😂 Очень люблю ваш канал, всегда бесподобная выпечка с подробным пошаговым рецептом. Спасибо огромное за ваш труд❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Как замечательно! Рада, что вы оценили рецепт и спасибо за то, что вы с нами. Надеюсь, такой вариант вам также придется по вкусу.
Спасибо Настенька за очередную вкусную выпечку.❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Какая красота! Обожаю такую выпечку. Надо приготовить как- нибудь. Рецептам Анастасии я доверяю, готовила не раз, получаются классные блюда! ❤👍
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Большое спасибо за доверие и за то, что вы с нами! Буду ждать ваш отзыв, удачной выпечки
Благодарю ❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
Тесто делаю с холодной расстойкой и вкуснее и полезней и удобно вечером заметил, а на завтрак готово
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Согласна, если есть время, то это отличный способ
Я сделал 3 штуки.Вкусно.Класс!такое тесто пушистое!Интересно ,а из этого теста хлеб получиться
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
спасибо за отзыв, очень рада! Да, тесто обычное, можно и хлеб испечь. Но советую вам такой хлеб попробовать kzread.info/dash/bejne/rGR2yKR_isiWeNo.html
Спасибо большое за обзор, за подробный рецепт... Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту... Рада что попала на ваш канал, подписка однозначно... Удачи вам и ждём новых обзоров и рецептов... 👍👍👍🙂♥️♥️♥️💯💯💯🔥🔥🔥
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, что вам у нас нравится! Спасибо за добрые слова, буду ждать ваш отзыв
Прекрасно!🥟
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
Спасибо за рецепт, хачапури в нашей семье любят
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Очень рада, значит буду ждать ваш отзыв! Удачной выпечки
Спасибо за рецепт! Вот как можно столько и вкусно печь и оставаться стройной? Поделитесь секретом😀
@NadinSKL
2 ай бұрын
Не есть.
@user-xm2cu2jo7q
2 ай бұрын
Такую вкуснятина невозможно не есть😂@@NadinSKL
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
@user-xm2cu2jo7q нас просто много 😀 Спасибо за добрые слова!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
@NadinSKL а кто же вам расскажет, какие они на вкус? 😊 Так будет нечестно
Ваши рецепты лучшие.Пеку хлеба закваскн, но к вашей выпечке постоянно возвращаюсь❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо, приятно знать!
Настя, спасибо за рецепт вкусной выпечки, скажите пожалуйста какие дрожжи вы используете ( название) ,если можно
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Использую чаще Пакмаю, иногда доктор Эткер. Всегда рада!
Спасибо,за рецепт!Все получилось превосходно.А пиццу из этого теста можно сделать,или у вас есть другой,хороший рецепт?😊
@edanalyuboyvkus
6 күн бұрын
Очень рада, что результат вас порадовал! Спасибо за отзыв. Что качается пиццы, то хочу посоветовать этот рецепт kzread.info/dash/bejne/dmGVp6mGmqnZaKQ.html
Не люблю сыр, приготовлю из этого теста что нибудь другое. Спасибо за рецепт теста
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Можно с творогом, тоже вкусно! Удачной выпечки
Никак не могу привыкнуть к новому облику,слава богу узнаём по голосу.А рецепты по прежнему лёгкие и доступные.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Неужели настолько изменилась? Вам не понравился новый формат?
😍😍😍
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
🎉🎉🎉😊
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
Спасибо!
Добрый вечер,! Отличный рецепт:! А можно ли эти хачапури замораживать еще в сыром виде? И как@
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Здравствуйте. Да, нужно сформовать и разрезать, а потом заморозить. Достать и дать не только растаять, но и подняться хорошо, потом печь. На самом деле, мне кажется, что быстрее будет свежие приготовить
@OdejdaOdejda-je7tf
2 ай бұрын
Большое спасибо за ответ на мой вопрос.. Какая вы умничка и красавица. Удачи вам во всем и всегда:❤
❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
Считается, что хачапури по-аджарски жены готовили морякам, когда провожали их в море. Форма выпечки стала символом удачного плавания и пожеланием попутного ветра, а яичный желток в центре начинки символизировал солнце, заходящее в спокойное море. Настоящее хачапури по-аджарски готовят с молодыми сырами (имеретинский и сулугуни), которые в сочетании с маслом и яйцом придают начинке необходимую консистенцию.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо за внимательность и содержательный ответ на мой вопрос!
@Victor_Zhidilev
2 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus просто я тоже как и вы повар и уже не однократно делал для своей семьи хачапури
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
очень рада, что у вас поварское образование. Надеюсь и наш вариант вам по вкусу придется! Вкусной выпечки
Как Вы похудели......😮пока не услышала голос - не верила, что это Вы
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
неужели настолько? Вы помните по куличам меня?
@ilaz2477
2 ай бұрын
По многим рецептам.... Давно подписана на вас😊
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
спасибо
❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
❤👍💯
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
👍👍👍❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
Настя какой сорт муки вы используите
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Высший, можно и первого сорта
Тесто похоже на хлебное. Начинка интересная
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Нет, хлебного вкуса нет, так как корочка смазана маслом и пропитана сочной начинкой
💝👍👌🎉
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
Я пеку на пекарском камне. Он раскаляется в духовке и этим достигается высокая температура . Выкладываю прямо с пергаментом. Моментально пекутся!
@user-pl9cd3wc3c
2 ай бұрын
Простите,а что такое пекарский камень?
@elisoeliso1492
2 ай бұрын
Для этого вида хачапури очень важна высокая температура 👍
@SubSubDub
2 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, а где купить пекарский камень?
@lena.5751
2 ай бұрын
А где такое приобрести?
@user-zj6bz4yl4k
2 ай бұрын
@@lena.5751пекарский камень я покупала на валдберис. Но можно использовать обычную керамическую плитку большого размера
🤓🔥❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Готовьте с удовольствием!
Скажите пожалуйста, а луковый хлеб есть на вашем канале? Если есть дайте ссылку.
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Есть, пожалуйста kzread.info/dash/bejne/im1ktderebW9h6g.html
💖👍👍👍👍👍💖
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
👍👍👍👍👍💯❗️
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
Спасибо!
Por favor si alguien sabe la receta 🙏. No me sale traducido en español.
@noza16
2 ай бұрын
Khachapuri, pastelería georgiana 🥛*se utiliza un vaso de 200 ml para medir los productos ✅ Ingredientes: agua tibia - 120 ml = 0,5 tazas* + 1,5 cucharadas. leche tibia - 100 ml = 0,5 tazas* levadura seca - 5 g = 1 cucharadita. con un tobogán azúcar - 5 g = 1 cucharadita. sal - 6 g = 1 cucharadita. sin tobogán aceite vegetal - 20 g = 2 cucharadas. harina - 350 g = 2 tazas * - 1 cucharada. ✅Relleno: queso - 400 g = aproximadamente 2 tazas* con portaobjetos clara de huevo - 2 piezas agua - 40 ml = 2,5 cucharadas. harina - 20 g = 1 cucharada. con un tobogán ✅Además: yema de huevo - 2 piezas mantequilla - 1 cucharada. ❗Peso de la masa cruda: 590 g ❗ Rendimiento: 2 - 4 unidades. 🌡Temperatura de horneado: 250°C ⏲Tiempo de horneado: 12-15 minutos
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
спасибо за помощь!
@larubiadelcabaretlagrannoc3263
2 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus muchas gracias desde 🇨🇱
Жалко не могу добавить фото ❤❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
можете прислать в любую соцсеть: 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
💙💙💛💛🙏🙏🙏🌹🌻
@edanalyuboyvkus
Ай бұрын
Спасибо
@marinaol
Ай бұрын
@@edanalyuboyvkus 🙏🤗🌻
Анастасия, вам темненькой гораздо лучше чем блондинкой, вам не идёт, вы сливаетесь, выглядите не очень, извините! Но ваши ролики я очень люблю, а огурчики маринованные по вашему рецепту ВАУ, всем рекомендую! ЛАЙК в поддержку канала!
@edanalyuboyvkus
2 ай бұрын
не извиняйтесь, не стоит. Спасибо за оценку!