Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь:
Мой любимый скребок для теста я купила здесь:
Видеорецепт выведения закваски по дням здесь: 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней! • ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВ...
Ингредиенты:
210 г активной пшеничной закваски
400 г белой пшеничной муки в/с
100 г цельнозерновой пшеничной муки
60 г ржаной муки
430 мл воды (комнатной температуры - зимой, холодной - летом)
1 ст. л. сахара (20 г)
2 ч. л. соли (15 г)
по желанию можно добавить:
1 ст. л. семян льна
1 ст. л. семян чиа
No mixer! No molding! - My favorite BREAD with sourdough from THREE TYPES OF FLOUR - Let's bake without problems!
Ingredients:
210 g of active wheat sourdough
400 g of white wheat flour, premium grade
100 g of whole wheat flour
60 g of rye flour
430 g of water (room temperature - in winter, cold - in summer)
1 tbsp of sugar (20 g)
2 tsp of salt (15 g)
You can add:
1 tbsp of flax seed
1 tbsp of chia seed
*****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Цитрусовый РАЙ - Готовим ЦУКАТЫ из апельсиновых корочек из нашего урожая
• Цитрусовый РАЙ - Готов...
*********************************
Без МУКИ! Без САХАРА! Нежный Диетический ПИРОГ из натуральных продуктов
• Без МУКИ! Без САХАРА! ...
*********************************
Любимые ПОНЧИКИ - Самые ВОЗДУШНЫЕ - Традиционное Лакомство на ХАНУКУ
• Любимые ПОНЧИКИ - Самы...
*********************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
• ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / ...
***********************************
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить
#овсяноепеченье#овсяноепеченьерецепт#полезноепеченье#хрустящеепеченье#выпечка#ореховоепеченье#заготовкивморозилку#заготовкиполуфабрикатов#домашнеепеченье#домашняявыпечка#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#гефилтефиш#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#цукаты#
Пікірлер: 2 000
В наствоящее время большая редкость видеть таких девушек, у котрых все при себе- красота, мудрость, деликатность, а ручки какие золотые! Очень приятно смотреть и слушать! В каких же это краях такие девочки рождаются? спасибо за рецеты, желаю дальнейшего развития канала, а вам всех благ и и вдохновения!!!
@oksana_levi_levi
3 жыл бұрын
Спасибо😊♥️! я из Украины!
@user-ts9yg2cr2g
3 жыл бұрын
умничка!!
@sviridovrus
3 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi Я так и думал. А я в Жданове родился.. Землякиии)))!
@oksana_levi_levi
3 жыл бұрын
@@sviridovrus 😃😃😃 приятно!
@user-ho8yp1cp6u
2 жыл бұрын
С Украины,но живете не там.
Какое эстетическое удовольствие смотреть на красивую и умелую женщину с правильной речью!
@oksana_levi_levi
9 ай бұрын
Спасибо
@user-kv3nb9zl8g
Ай бұрын
Соглашусь с автором этого сообщения. Таких девушек мало, увы.
Ксюша огромное спасибо за подробный урок у нас почти получился хлебушек ! Здоровья всей вашей семье.
Благословенный труд печь такой хлеб,благодарю Вас
Спасибо, Оксаночка! Так вкусно рассказываете! Дай Бог здоровья вашей семье и вам на многие лета!
Сохраню в свой плейлист это видео☺️ я столько удовольствия получила ,от его просмотра,что захочу пересмотреть его ещё и ещё. Оксана,хочу пожелать Вам всего самого наилучшего 🌺
Оксаночка, очень нравится, что Вы не только рассказываете о рецепте, но и о нюансах процесса. Спасибо.
Смотрю на вашу работу с тестом и просто наслаждаюсь! Спасибо вам Оксаночка! РЕЛАКС!!!!❤❤❤❤❤❤
Какая вы умничка, всё так просто и такой шикарный результат. Спасибо, Оксана.👌👍👏👏👏
Вечер добрый Оксана! Смотрю и слушаю Ваш ролик, и так тепло сердцу моему! Огромное СПАСИБО!!!
Умничка большая, с какой любовью сделано и рассказано❤
Спасибо Оксана ! Вы с большой любовью показываете приготовление вкусного и полезного хлебушка.
🌟💝👑Супер-Класс!!! Смотреть легко и очень красиво!!! Это точно.
Благослови Бог эту женщину и ее семью!!!
Спасибо, Оксаночка! Умничка, труженица! Очень ценю ваш труд.
Оксана, спасибо большое за рецепт! У меня всё отлично получилось! Вкусно, нет слов! Спасибо! Ждём от вас новых рецептов вкусного хлеба на закваске!
Оксана, с Новым Годом ,с Рождеством Христовым! Здоровья и всех благ вашей семье!!! Спасибо за рецепты и за необыкновенно вкусный хлебушек.
Оксана спасибо за прекрасную подачу выпечки хлеба,за ваш труд и отличный рнзультат-умничка-удачи!
Сколько пересмотрела рецептов ваш понравился больше всех.Все четко ,понятно с конкретными разъяснениями,спасибо. И Вы очень приятная.
Спасибо! Здоровья вашем рукам! Видно, какие умелые ручки у вас.👍🥰 Как они красиво работают с тестом👍👍👍🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐
Этот хлеб стал и моим любимым! Очень вкусный! И легко готовится. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Оксана, Ваши рецепты просто волшебные. Спасибо за Ваш труд, смотрю замечательные рецепты с удовольствием
Оксаночка,вы просто чудо!Благодарю за науку. Всё ясно,чётко,понятно да и голос спокойный и приятный.Для новичков это очень важно.Удачи вам.....
Оксаночка,спасибо ,хорошего человека видно сразу,прекрасная хозяйка,все понятно,доступно,с Вами хочется месить тесто и все получится,здоровья вам крепкого,спасибо за Ваши труды
Обожаю вас и Этери! Дай Бог вам здоровья и счастья!🌹🌺🌷
Спасибо вам Оксана за ваш канал, за ваши рецепты. Ещё в мирное время я вывела закваску по вашему рецепту ради интереса, в нынешних условиях она стала сокровищем, с помощью которого я могу печь хлеб детям. Благодарю всем сердцем. Мира всем нам!
Большое спасибо!!! Уже второй раз пеку и похоже это мой любимый рецепт хлеба .... Ещё раз огромное спасибо!!!
Нет слов.....после таких комментарий о хлебе,приготовленным прекрасной хозяйкой! Спасибо!
Оксаночка ты ,как всегда восхитительна!Благодаря тебя,я тоже научилась печь хлеб на закваске,я так радуюсь и всей семьей за завтраком смотрим твой обзор в Инстограм!Как же я рада,что подписалась и нашла твой блог💐😘
Восторг!!! Пока смотрела чудесное видео,Вы убаюкали своим волшебным голосом!!!
Это очень красиво! Получила большое удовольствие от вашей работы🌸хлеб прекрасный)
Огромнейшее спасибо за такой быстрый и понятный ответ! Удачи Вам везде и во всем!
Очень хороший рецепт, великолепная подача материала, всё чётко и ясно. Спасибо большое за вашу работу! Пекла уже несколько раз и всегда результат отличный!
Огромная благодарность за такое полезное в видео!Достаточно долго пеку сама хлеб.Но сколько полезной информацции донесли ,я просто не ожидала.Вы дали мне ответы на все мои вопросы.Всех благ Вашей семье!!!!
Оксана вы прекрасны и внешне и внутренне, а так же вы такая умелица ,все делаете с такой любовью,что любо смотреть 😍😍😍👍👍👍🍞🍞🍞
Спасибо большое, здоровья и счастья Вам и вашей семье,всех благ
Оксана, спасибо большое за рецепт чиабатта без замеса, пеку с удовольствием 👏🏻 Передайте пожалуйста Этери мои самые добрые пожелания , крепкого ей здоровья и долгих лет жизни 😘
Оксана, спасибо. Отличный рецепт и подача. Я обязательно сделаю эту вкуснятину
Оксаночка большое спасибо! Хлеб получился невероятно вкусный! Я присоединяюсь ко всем добрым комментариям! Здоровья , счастья и долгих лет жизни!❤️🙏❤️🙏❤️
Такое наслаждение работать с этим тестом! Релакс)))
Спасибо большое, Оксана!!!! Я попробовала печь по вашему рецепту и была просто в восторге!!! Как вкусно и просто)) теперь пеку только так🤗
Привет из Лондона, теперь это и наш любимый хлеб, спасибо за прекрасный рецепт!!!!
Оксана, большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла и очень довольна результатом 😋. И муж три раза повторил, что очень вкусный хлеб 🍞😊
Мои восхищения! Рецепт супер! Пеку часто и только на закваске. Попробую и этот рецепт!
С праздником Песах! Всех благ Вам и всей Вашей семье!
Красотка и Умничка! Дай БОГ тебе здоровья и счастья!💖 И главное быстрейшего МИРА всем НАМ!!!💖
Сплошной восторг! Благодарю за море позитивных эмоций,!
Оксаночка, большое спасибо вам за колоссальное позитивное видео, всем здоровья счастья!! 😘😘🥰🥰
Спасибо большое за рецепт.Как всегда все понятно -- бери и делай.
Спасибо за рецепт и всех с наступающим праздником песахом в 2021г:)
Отличный рецепт! Хлеб просто изумительный получился...вкусно и полезно! Огромное Спасибо!
Оксана,спасибо за ваши крассивые как Вы сами рецепты Хлебушек❤
АКСАНА LEVI😘😘🌹🌹 Женщина - умница! Солнышко ясное! Всем на планете светло улыбается! Яркая! Нежная! Мудрая! Разная… Добрая! Умная! Просто красавица! Женщина, сердцем бесстрашно весенняя Как первоцветов бутоны, ранимая. Сила стихии и чудо спасения, Как волшебство в ее слышатся имени… Радость и ласку всегда создающая, Как догадаться, чего тебе хочется? Вольная! Гордая! Песни поющая, Не подчиняйся молве и пророчествам Душу до донышка щедро дарящая, Девушка, безоглядно влюбленная… В мире изменчивом ты - настоящая, Пусть все мечты твои просто исполнятся!
@oksana_levi_levi
3 жыл бұрын
Как красиво❤️ спасибо!
@tehminememmedova3079
2 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi drasti uminya alergiya mojna eto xleb mojna kuset
@user-uc8uj8tm6s
2 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi Добрый вечер! Оксаночка, будьте добры подскажите. А, если, этот, рецепт хлеба, я приготовлю на прессованных дрожжах, так как закваску ещё не приготовила. Тогда сколько их понадобится?
Огромный привет из Италии!Спасибо за рецепт,получился хлеб с первого раза,закваску делала по Вашему рецепту.
Спасибо огромное за информацию. Очень все хорошо обяснено. Благослови Господь тебя . Это просто замечательно
Оксана благодарю за ваш мастер класс. Я как раз изучаю вопрос о полезной несладкоц. выпечке
Очень хорошая работа: и хлеб и ролик👏❤️ Приятно смотреть, подписываюсь и обязательно испеку 🤩
Каждую неделю в субботу пеку замечательное овсяное печенье по Вашему рецепту и очень Вам благодарна за него!
Я попробовала, у меня получилось очень здорово! и правда очень ароматный хлеб , пушистый и легкий! Спасибо вам, за рецепт!
Очень симпатичная ,приятная ,доброжелательная женщина .Изумительная подача рецепта ,напоминающая нам всем о святости хлеба и к нему какое должно быть отношение. От всей души желаем здоровья Этери долгих лет жизни .С нетерпением будем ждать очередной с ней встречи!!!👍👍👍❤❤❤🙋🙋🙋
Потрясающе! ❤️❤️❤️
Испекла сегодня хлеб по Вашему рецепту. Он великолепен! Теперь будет одним из моих любимчиков, благодарю, Оксана!
Прекрасна людина,гарна хазяйка.Одне задоволення дивитись ,як Ви працюєте руками.Дякую, божого благословення.
Это не хлеб, это ХЛЕБНЫЙ ШЕДЕВР! Спасибо за прекрасное видео и рецепт. Как раз выращиваю свою первую заквасочку. Обязательно попробую испечь такой хлебушек. Всем здоровья и счастья! 🇨🇦
Просто ,вкусно и красиво ! Одно удовольствие получаю при просмотре вашей чудесной передачи ! Начну печь теперь хлеб на закваске . СПАСИБО !!!
@oksana_levi_levi
3 жыл бұрын
♥️Попробуйте!👍
БлагоДарю Вас Оксаночка, Вы большая молодец, у Вас и красиво и вкусно!!! А сама Вы Красавица!!! 🌟💓💐
Милая Оксаночка как же я люблю когда Вы ведёте свой канал готовите одна готовите вместе со свекровью со своей мамой. Я обожаю Вас всех. Спасибо Вам огромное.
Благодарю Вас! Вкуснейший хлеб получился по Вашему рецепту! Здоровья Вам и Вашим близким! Всех благ!
Оболденно вкуснющииий ,мягкий мягкий хлебушек. Спасибо Вам огромное за подробное понятное объяснение ,замечательный рецепт .Муж похвалил меня и попросил записать, запомнить рецепт.
Спасибо, тебе девочка, самые лучшие ваши рецепты, спасибо, так добро желательно и ласкрво, добро так рассказываешь, будь счастлива, здорова с Праздниками Всю Вашу семью, 🍎
Посмотрела много рецептов много но, было не ясно к сожалению. Когда посмотрела ваша видео было сразу ясно и понятно. Хочу попробовать такой хлеб по вашему рецепту. Вы волшебница ❤🇬🇪🇺🇦 Благодарю
Спасибо большое за прекрасный подробный рецепт!!!! Уже хочу такой спечь!!!
Оксана,Вас так приятно слушать! Я уже не говорю о том,что рецепты хлебушка бесподобны.Я обязательно испеку именно такой хлебушек
Привет из Одессы. Спасибо за рецепт хлебушка.
Благодарю , 🥰 Вы такая умничка, коротко, ясно и приятно смотреть
Удивительно приятная женщина, прямо леди, приятно смотреть и слушать красиво поставленную речь. Совсем не скучаешь. И такая умелая! Мой респект! А хлеб обязательно ( ИншаАллах) буду печь.
Просто супер просто, без лишней болтавни , запах хлеба чувствуется через экрана! Благодарю!
Хлеб - бомба! Он наш фаворит!
Сегодня испекла. Сделала два батончика. Успела сфоткать только второй. Спасибо! Из Эстонии.
Сегодня испекла хлеб по этом рецепту,хоть и получился не такой высокий ,но очень вкусный и хрустящий,большое спасибо за рецепт и за подробный рецепт
Спасибо большое привет вам с Грузии,,,
Так рада вас видеть,ура хлебушек 👍👍👍🌹🌸🌹🌸🌹🌸
Оксаночка,печенко улетное,спасибо за рецепт!!Я готовила веганский рецепт,на кокосовом масле. Отлично все получилось. Благодарю!!1Обязательно приготовлю хлебушек. Этери желаю скорейшего выздоровления!!!!
Спасибо,Оксана!!! Как всегда супер!!!
Оксана, сегодня получился этот прекрасный хлебушек! Рада, как ребёнок😀. Спасибо за рецепт!
В любви рождена и вырастили в любви и заботе, рождаются такие куколки, Умненькие и умелые.
За сад отдельное спасибо!
Спасибо Вам, огромное! Хлеб-чудо! Замечательнейший!
Спасибо, прекрасный рецепт быстрого и вкусного хлеба))))
@user-dq3kz8hp4x
2 жыл бұрын
Это быстрый хлеб!!!???
Процесс сьемки и монтажа длительный, но результат стоит того. Наблюдать процесс очень приятное медитативное занятие. Это как вечно можно смотреть на огонь и воду, так и на то как кто-то делает хлеб!)))
Добрый день! Спасибо огромное за подробные рецепты. Обожаю Вас!
Добрый день! Посмотрела сегодня несколько ваших видео, как же мне нравится ваша подача материала, речь и вы сама) очень хочу научиться печь хлеб, думаю, с вашей помощью осилю эту науку.
Оксана, большое спасибо за ваши мастерклассы! Благодаря вам, я парестала бояться теста и стала понимать его структуру и жизнь. Этот хлеб у меня получается всегда. 🙏
@oksana_levi_levi
2 жыл бұрын
суперррр!👍
Хлеб потрясающий! Пышный, вкусный! Жалею только о том, что не сделала сразу двойную порцию. Спасибо Оксана! Вы необыкновенная красавица и прекрасная хозяйка! Как повезло вашим близким!
@user-gm6wb3zu2m
Жыл бұрын
💯У неё мама-хозяюшка, красавица.🍒
Пошла на кухню активировать закваску, завтра буду печь 😊 спасибо вам 🥰
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусный получился, пористый. Теперь пеку постоянно
Спасибо за рецепт 👍👍👍обизательно попробуем сделать. 🤗😘
Пышные хлеба 👌✌️ Оксаночка ❤️ спасибо 🌹😘
Обязательно попробую. Ваша чиабата прямо зашла, в нашей семье. Готовлю несколько раз в неделю. Теперь время хлебушка.
Большое спасибо вам за ваш вкусный хлеб. Люблю возиться с тестом, а сегодня испекла ваш любимы хлеб и сама влюбилась в него. Спасибо🙏🙏