Бесподобный ТОРТ "Вупи пай"! По мотивам знаменитого пирожного (whoopie pie)

Бесподобный торт "Вупи пай": по мотивам знаменитого шоколадного пирожного (whoopie pie)! Подробный рецепт 🍰🍫
Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте club111064255
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
Торт " Вупи пай" ( 1,9 кг)
Коржи ( 4 шт диаметром 23 см)
280 г муки
45 г какао - порошка
1 ч.л. соды ( 4 г)
щепотка соли
200 г сахара
60 мл молока
60 г сметаны
120 мл растительного масла
1 большое яйцо
2 ч.л. ванильного сахара
120 мл горячей воды
Крем:
300 г сливок 33-35%
350 г творожного сыра
250 г маскарпоне
150 г сахарной пудры
Глазурь:
70 г тёмного шоколада
70 г сливок 33-35%
15 г сливочного масла
* Глазурь нужно нагревать на минимальной температуре или в микроволновке!
Выпекать коржи нужно при 200°С - 6...7 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#торт #шоколадный_торт #торт_вупи_пай #рецепт_торта #Шобутинская #whoopie_pie #выпечка

Пікірлер: 188

  • @user-yt9bf2ge8j
    @user-yt9bf2ge8j9 ай бұрын

    Оленька, благодарим! Самый вкусный торт в жизни! Очень сытный и в то же время лёгкий! Золотые руки! ❤

  • @user-nc6fi2pb6b
    @user-nc6fi2pb6b6 ай бұрын

    Приготовила торт на день рождения сына. Это какая-то фантастика, нежнейший, тающий во рту. В который раз убедилась, что ваши рецепты идеально работают. Спасибо!

  • @tatyanaisakova7488
    @tatyanaisakova74885 ай бұрын

    Оля три месяца назад,пекла этот торт внуку на день рождения,теперь буду печь внучке,торт очень вкусный,спасибо вам огромное ❤❤❤

  • @user-qd8fl4gq4e
    @user-qd8fl4gq4e9 ай бұрын

    Вы волшебница! Готовлю по Вашим рецептам и всегда получается вкуснотища! Красный бархат по Вашему рецепту вообще хит в моей семье! А когда мои гости пробуют этот торт, мне поют деферамбы, насколько он вкусный! Даже пекла на заказ, хотя вообще не занимаюсь тортами! Этот торт тоже испеку! Уверена, мои дети будут в восторге! Спасибо за рецепты!

  • @koss-ir2uu
    @koss-ir2uu9 ай бұрын

    Готовила по Вашему рецепту папе на день рождение торт "Ферреро роше", очень вкусный! Выпечка по вашим рецептам также бесподобна❤ Этот беру на заметку) Спасибо, Оля😊

  • @user-yt9bf2ge8j
    @user-yt9bf2ge8j9 ай бұрын

    Приготовили торт.Это неповторимо!Фантастика!!!Благодарим за Ваш красивый труд!❤

  • @user-pg8xy9ge3z
    @user-pg8xy9ge3z9 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, я в магазинах торты не покупаю, сама пеку. Внуки когда маленькие были, я им всегда пекла торты, магазинные не любили, да и сейчас пеку, на все праздники, ДР и когда приезжают в гости. Подписалась, лайк и себе закинула🎉🎉🎉

  • @Svetlana1.0
    @Svetlana1.07 ай бұрын

    Тортик очень вкусный! Вся моя семья в восторге! Спасибо большое за рецепт😊

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n9 ай бұрын

    Ольга, спасибо Вам огромное, за видео - рецепт!👍

  • @missjabaful
    @missjabaful9 ай бұрын

    Красотища ! Когда Вы делаете все кажется простым! Вы такая умница! ❤

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e9 ай бұрын

    Оля, очередная вкусняшка! Спасибо! Обязательно будем готовить!

  • @user-ns7rj3ux3y
    @user-ns7rj3ux3y9 ай бұрын

    Какая красота, молодец Оленька!

  • @user-nt9oi1vf1p
    @user-nt9oi1vf1p9 ай бұрын

    Ура! Наконец-то новое видео 🎉благодарю за ваш труд ❤

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o9 ай бұрын

    Оленька, я, как всегда, восхищаюсь твоими золотыми руками!!!!! Торт бесподобный!!!!!!! 😋😋😋👍Спасибо большое за рецепт!!!!! У внучки скоро день рождения, обязательно испеку этот торт....

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew9 ай бұрын

    Олечка,как всегда всё на высоте!спасибо!

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova67489 ай бұрын

    Спасибо за рецепт .Очень красиво смотрится и реально вкусный .👍👍👍

  • @user-pk9or8xn2e
    @user-pk9or8xn2e9 ай бұрын

    🍰🥧Оля, ваша выпечка бесподобно.

  • @user-ck5rt4ou5x
    @user-ck5rt4ou5x5 ай бұрын

    Оля, спасибо большое ещё за один шедевр. Готовлю по вашим рецептам не однократно и это всегда успех, результат на высоте. С уважением за ваш труд.

  • @user-kg8nl1sg7y
    @user-kg8nl1sg7y9 ай бұрын

    Супер . Волшебница всегда все шеведрально умничка ❤❤❤

  • @user-ko1vs9nb8l
    @user-ko1vs9nb8l9 ай бұрын

    Оленька, спасибо за тортик, испекла, все получилось и очень, очень вкусный❤❤❤

  • @user-ng4mv8dl4l
    @user-ng4mv8dl4l9 ай бұрын

    Какой завораживающий голос! Слушал бы и слушал!

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j9 ай бұрын

    Оленька, очень аппетитно и красиво!

  • @shchogoleva
    @shchogoleva9 ай бұрын

    Торт супер! Спасибо за рецепт!👍

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k9 ай бұрын

    Тортик шикарный Красивый и вкусный Спасибо Олечка.❤❤❤

  • @Azizadidi83
    @Azizadidi839 ай бұрын

    Не сомневаюсь что будет вкусно,потому что в Вашем исполнении все получается

  • @raul.paulina.9037
    @raul.paulina.90379 ай бұрын

    Смотрится очень даже мило..👍

  • @user-vo2bc5ye5j
    @user-vo2bc5ye5j9 ай бұрын

    Как всегда, все доступно, понятно, закинула в свою копилку рецептов, буду делать на д.р, спасибо за ваш труд 👍🔥👋💐

  • @user-zr7df2me5s
    @user-zr7df2me5s9 ай бұрын

    Оооочень красиво и вкусно смотрится 😊😊😊

  • @user-sl9he1mo2k
    @user-sl9he1mo2k9 ай бұрын

    Оленка милая классный вкусный торт спасибо вам дорогая за рецепт

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c9 ай бұрын

    *Очень и очень приятно смотреть ваши рецепты*

  • @user-gg7jn8pp4k
    @user-gg7jn8pp4k9 ай бұрын

    Олечка дорогая, ты просто волшебница, красивая подача, вкусный торт. Спасибо огромное за чудесный рецепт.

  • @verapolteva7573
    @verapolteva7573Ай бұрын

    Для меня просмотр красивых видое о приготовлении десертов - медитация💆‍♀️ Очень красиво у Вас, Оленька, получается готовить тортики. Мой сын - шокоман🍫 Поэтому всегда "заказывает" мне на праздники торт "Шоколад на кипятка". Ваш рецепт отличается от моего только добавлением сметаны в тесто. Ну, и крем я делаю заварной. С Вашим кремом, думаю, будет просто улёт 🥰

  • @olivija.
    @olivija.9 ай бұрын

    Когда то делала этот торт, просто суперовый.

  • @user-po7mw4ns1f
    @user-po7mw4ns1f9 ай бұрын

    Большое спасибо за рецепт вкусного торта. Представляю какой бесподобный шоколадный вкус.Все ваши рецепты беспроигрышные .

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j9 ай бұрын

    Спасибо за рецепт 🍰👍

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev12229 ай бұрын

    Спасибо за рецепт 👍

  • @Lily-xr8tu
    @Lily-xr8tu9 ай бұрын

    Прекрасный торт! Захотелось тоже такой приготовить🍰☺️

  • @user-km1xb8kp8o
    @user-km1xb8kp8o9 ай бұрын

    Очень красивый тортик.

  • @helen82130
    @helen821306 ай бұрын

    Очень выручил данный рецепт. Просто спас❤ так как сначала я попыталась приготовить торт по рецепту неизвестного мне блоггера и сразу начались проблемы с ним. Олины же рецепты всегда получаются. К счастью были все ингредиенты в наличии. Приготовился тортик очень быстро, непосредственно в день праздника. Украшение максимально простое, вкус и консистенция идеальные. Благодарю🙏

  • @user-ok2rn5ef4b
    @user-ok2rn5ef4b9 ай бұрын

    Оля, вы супер кулинар, кондитер восхититетельно 🙏💕

  • @user-ij2sn7hk5c
    @user-ij2sn7hk5c9 ай бұрын

    Оля, спасибо. Завтра я его приготовлю. ❤

  • @user-bi4ny2kr8x

    @user-bi4ny2kr8x

    9 ай бұрын

    Ждём отчёт 😊

  • @user-pu8rw8nk4u
    @user-pu8rw8nk4u9 ай бұрын

    Вчера попробовали этот тортик, он безумно вкусный 😋

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas9 ай бұрын

    Olya, spasibo za retsept ❤️

  • @user-qs1vz3pl3n
    @user-qs1vz3pl3n9 ай бұрын

    Оля, спасибо за рецептик. Хочу попробовать приготовить его.

  • @evavalentova-hz1np
    @evavalentova-hz1np9 ай бұрын

    Olinka vy ste čarodejnica ❤❤❤

  • @olgaschneider8506
    @olgaschneider85069 ай бұрын

    Большое спасибо за рецепт ❤

  • @user-kd7tp6et8d
    @user-kd7tp6et8d9 ай бұрын

    Спасибо большое!😊🤗💖💯👍🕊

  • @user-bk7pz4ey4d
    @user-bk7pz4ey4d3 ай бұрын

    Готовила этот тортик ,шикарный!!!❤

  • @user-kd3dz5ml3u
    @user-kd3dz5ml3u9 ай бұрын

    Ойёёёй)))❤молодец, вкусно и празднично.

  • @user-ys7pf2jx5o
    @user-ys7pf2jx5o9 ай бұрын

    Олечка,огромное спасибо за рецепт!Че

  • @user-ql9gj3ed2w
    @user-ql9gj3ed2w9 ай бұрын

    Нужно попробовать. Думаю, будет очень вкусным. Как ловко Вы все делаете, чётко. Наверное, Вы профессиональный кондитер, Ольга? Многие из Ваших рецептов уже приготовила, всегда получается супер. Попробую и этот прекрасный тортик испечь.

  • @user-kw7oj7zk4r

    @user-kw7oj7zk4r

    9 ай бұрын

    Угадали! Наша Оля пищевой технолог!!!!!

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky84447 ай бұрын

    Красота! Большое спасибо

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva9 ай бұрын

    Спасибо большое Олечка за рецепт торта❤️👍

  • @user-ob3fg1el3d
    @user-ob3fg1el3d9 ай бұрын

    Приготовлю тортик 👍❤️Очень красивый 🌹🌹🌹Спасиба Олечка хороший рецепт передаю приветик Машиньке кучеряшке💞

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    9 ай бұрын

    Спасибо 😘

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova9 ай бұрын

    Спасибо Оля.❤

  • @user-gy1du3te8e
    @user-gy1du3te8e9 ай бұрын

    спасибо за рецепт❤❤❤

  • @user-rv3gj4tq5z
    @user-rv3gj4tq5z9 ай бұрын

    Спасибо и лайк в поддержку👍

  • @ritavisoven3627
    @ritavisoven36279 ай бұрын

    Супер мега шоколадные клржи ,спасибо за рецепь все очень предельно понятно здоровья вам и успехов вам

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    9 ай бұрын

    Спасибо!

  • @liyabenina2787
    @liyabenina27879 ай бұрын

    Mi boca sé llena con la agua. Tarta perfecta. OLEÑCA 💖

  • @nolenl1503
    @nolenl15039 ай бұрын

    Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😋😘👍❤️❤️❤️

  • @natalijapeters5260
    @natalijapeters52609 ай бұрын

    Какая вкуснота и красота!!!! Оля, скажите пожалуйста, зачем в глазурь добавляется масло?

  • @user-eq5nf3hv9i
    @user-eq5nf3hv9i9 ай бұрын

    Ольга, здравствуйте! А какой крем ещё подойдёт к этому торту? Спасибо Вам! 😊🌸🎉

  • @dep821
    @dep8219 ай бұрын

    Ух ты вкуснятина какая❤️😉

  • @juliaebel4172
    @juliaebel41729 ай бұрын

    Первый корж стоит в духовке. У дочи завтра 4 года.

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y9 ай бұрын

    Шикарный торт!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-tk9ez8ih9p
    @user-tk9ez8ih9p9 ай бұрын

    Оля , спасибо очень побрился рецепт обязательно приготовлю ,а вам всех благ .

  • @user-ys7pf2jx5o
    @user-ys7pf2jx5o9 ай бұрын

    Олечка,огромное спасибо за рецепт!Чем можно заменить маскарпоне?

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    9 ай бұрын

    На творожный сливочный сыр, будет классический крем чиз на сливках

  • @violettemateica7129
    @violettemateica71299 ай бұрын

    Genial love you OLYA .

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel63799 ай бұрын

    Vielen lieben Dank

  • @cimintialove3657
    @cimintialove365727 күн бұрын

    Готовлю только по рецептам Ольги ❤🎉 всегда все идеально 🎉 этот торт простой, пекла множество раз, очень и очень вкусный! Оля, подскажите, данный крем подойдёт же для выравнивания бисквитного? Он вроде бы самый устойчивый и плотный, удобно для выравнивания...или посоветуйте пожалуйста какой самый плотный для тех, у кого руки не всегда из плеч😂😂

  • @user-lr1tf7jj3i
    @user-lr1tf7jj3i9 ай бұрын

    Еще можно вишню добавить , будет еще вкуснее

  • @Sg-Terrific
    @Sg-Terrific9 ай бұрын

    На превью показалось, что между коржами маршмеллоу :) А что, можно ведь и добавить! Спасибо за рецепт и вдохновение!

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h9 ай бұрын

    Прелесть

  • @lizgus5431
    @lizgus54317 ай бұрын

    Как повезло вашемумужу ))

  • @Victoria-sr3mf
    @Victoria-sr3mf9 ай бұрын

    super...

  • @lilianasweety7221
    @lilianasweety72219 ай бұрын

    А еще какой крем можно использовать для этого торта?

  • @gull9877
    @gull98779 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-xv9ru5lc7i
    @user-xv9ru5lc7i9 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @mammajanat6071
    @mammajanat60719 ай бұрын

    Like 649 Hi dear olga Fully watched and appreciated This Amazing réalisation 😊😊 So tempting and appealling pie 😋😋😋thanks for your sharing and good continuation 😘😘💖 let us connected 🤝🤝🤝🙏🙏🙏5:50 mn

  • @user-qo8gs3pf1p
    @user-qo8gs3pf1p5 ай бұрын

    Оля, добрый вечер! А можно испечь просто бисквит и разрезать его на четыре коржа? Спасибо!

  • @verapolteva7573

    @verapolteva7573

    Ай бұрын

    Конечно, можно😁

  • @user-oh8km4qv8r
    @user-oh8km4qv8r9 ай бұрын

    Олечка подскажите пожалуйста, какой крем тут еще подойдёт? Спасибо

  • @verapolteva7573

    @verapolteva7573

    Ай бұрын

    Я - не Оля😁 Но готовлю торт "Шоколад на кипятке", тесто там такое же, за исключением сметаны. Я его всегда делаю с заварным кремом. Вся семья пищит от восторга каждый раз, когда кушает мой тортик😁

  • @user-dy7ec4id6f
    @user-dy7ec4id6f9 ай бұрын

    Оля, здравствуйте. Почему Вы не показываете себя? Мы соскучились, хотим и на Вас посмотреть!❤

  • @user-qd8fl4gq4e
    @user-qd8fl4gq4e5 ай бұрын

    Готовлю торты только по Вашим рецептам. В них я всегда уверена на все 100%. Рецепты подробные со всеми нюансами. Спасибо огромное! Когда захожу на Ваш канал, хочется все рецепты сразу приготовить. Глаза разбегаются! Вкуснятина!

  • @user-th7ed5gm7q

    @user-th7ed5gm7q

    3 ай бұрын

    Оличка ты супер кулинар! Всех благ тебе! Краснодар

  • @ninacroitoru2711
    @ninacroitoru27119 ай бұрын

    ❤😊

  • @user-de2kv2ey7k
    @user-de2kv2ey7k5 ай бұрын

    Можно за пару дней коржи испечь? Пропитывать точно не надо?

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko5639 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ov3ub4lc1d
    @user-ov3ub4lc1d6 ай бұрын

    Добрый вечер. Олечка делала пироженные Вупи пай по вашему рецепту, очень вкусные. Хочу сделать тортик квадратный размер 26× 26. Хватит теста на 2 коржа по вашему рецепту? Вы профи, все рецепты "сказка".

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    6 ай бұрын

    Добрый вечер! Из этого теста получится 2,5 коржа размером 26*26 см

  • @user-ov3ub4lc1d

    @user-ov3ub4lc1d

    6 ай бұрын

    Спасибо большое.

  • @user-ie8pf1wo8r
    @user-ie8pf1wo8r9 ай бұрын

    Творожный сыр можете сделать из замороженого кефира

  • @STRINT2002

    @STRINT2002

    6 ай бұрын

    А зачем такой геморрой с непонятным результатом, если пачка творожного сыра стоит ~ 200 р.

  • @galinazherebkova8186
    @galinazherebkova81869 ай бұрын

    Оля, подскажите пожалуйста, чем можно заменить маскарпоне?

  • @molly6768

    @molly6768

    9 ай бұрын

    Обычный творожный сыр

  • @user-wi8qs4bv1n
    @user-wi8qs4bv1n8 ай бұрын

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u9 ай бұрын

    👍❤

  • @g.s.2936
    @g.s.29369 ай бұрын

    👍

  • @user-vi1hm1zr7v
    @user-vi1hm1zr7v9 ай бұрын

    Оля, пожалуйста, какой творожный сыр нужен?❤

  • @user-hf2om1ji5m

    @user-hf2om1ji5m

    9 ай бұрын

    Любой, Хохланд, например

  • @user-vi1hm1zr7v

    @user-vi1hm1zr7v

    9 ай бұрын

    @@user-hf2om1ji5m Спасибо большое! 🌹

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    9 ай бұрын

    Творожный сливочный сыр, введите в поиске увидите какой бывает. Он слегка солёный, по типу Филадельфии

  • @user-vi1hm1zr7v

    @user-vi1hm1zr7v

    9 ай бұрын

    @@Olga_Shobytinskay Спасибо большое 💗

  • @user-fb1dw5dp6l

    @user-fb1dw5dp6l

    9 ай бұрын

    ​@@Olga_ShobytinskayКак всегда на Вашей кухне красиво и очень вкусно! Спасибо Оля за Ваш труд и замечательные рецепты! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!

  • @svitlanapavlova1470
    @svitlanapavlova14709 ай бұрын

    Спасибо за рецепт.Уже хочу приготовить.Но есть один вопрос на счет творожного сыра- это творог обычный или что это за сыр творожный?

  • @user-zq3ig6ky4c

    @user-zq3ig6ky4c

    9 ай бұрын

    И у меня тот же вопрос. Что такое творожный сыр?

  • @user-qs1vz3pl3n

    @user-qs1vz3pl3n

    9 ай бұрын

    Это сыр, который используют в сушах: креметто, Хохланд., чиз.

  • @user-kw7oj7zk4r

    @user-kw7oj7zk4r

    9 ай бұрын

    Гугл в помощь😀

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    9 ай бұрын

    Творожный сливочный сыр по типу Филадельфии, он есть разных брендов, продаётся в каждом магазине. Слегка солёный

  • @user-zq3ig6ky4c

    @user-zq3ig6ky4c

    9 ай бұрын

    @@Olga_Shobytinskay дякую за відповідь!

  • @user-tg5em9un9b
    @user-tg5em9un9b9 ай бұрын

    Можно ли в крем добавить малину?

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    9 ай бұрын

    Нет, не нужно

  • @Svetlana521Ivanova
    @Svetlana521Ivanova9 ай бұрын

    Олечка, конечно вкусный тортик, но очень дорогой для пенсионерки, спасибо

  • @user-eh4yc8kl6k

    @user-eh4yc8kl6k

    9 ай бұрын

    Я непонимаю зачем это здесь писать, что пенсионерка каждый день будет есть такие торты, ну если испечет один раз в году и то для гостей

  • @Svetlana521Ivanova

    @Svetlana521Ivanova

    9 ай бұрын

    @@user-eh4yc8kl6k а может мне поможешь с продуктами, я очень хочу такой тортик

  • @NaStya09090

    @NaStya09090

    9 ай бұрын

    ​@@user-eh4yc8kl6kсогласна! Раз в год на тот же Новый можно приготовить.

  • @user-zg5zh7hw3z
    @user-zg5zh7hw3z9 ай бұрын

    Подскажите можно крем сделать только из сливок, и творожного сыра? Без марскопоне

  • @molly6768

    @molly6768

    9 ай бұрын

    Можно

  • @STRINT2002

    @STRINT2002

    6 ай бұрын

    ​@@molly6768да, можете сделать крем как Ольги в рецепте пирожных "Вупи Пай"

  • @nataliad2097
    @nataliad20977 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-dh7yh7tg8u
    @user-dh7yh7tg8u9 ай бұрын

    🎉🎉❤😊😊❤

  • @eleniel8441
    @eleniel84419 ай бұрын

    👍👍👍👍👍💯❗️

Келесі